Sonja's Plauder-Tagebuch 💬

Die Zutaten hören sich fantastisch an, sehr schmackhaft.

Das war auch total lecker.
Ich war erstaunt, dass es am Ende nur so wenige Kalorien waren.
Und ich habe nicht gegeizt, das war eine ganz normale Portion.

Als Fleisch hatte ich Hähncheninnenfilet, die noch sehr saftig waren.
Die haben perfekt dazu gepasst.

Fastenzeit: 16/8
Blutzucker nüchtern: 5,1 mmol/L

Eben gab es ca. 700 ml Selleriesaft.^^
Für kurz drauf habe ich mir einen Gurkensaft mit Zitrone und Ingwer gemacht.

Und danach gibt es noch einen Rest vom gestrigen Smoothie.
Der war mir mit den entsafteten Äpfeln etwas zu süß gewesen, deshalb hatte ich nicht alles getrunken.

Was ich als Hauptmahlzeit esse, entscheide ich spontan, habe Verschiedenes zur Auswahl.

Wow, der Gurkensaft schmeckt richtig erfrischend.
Ich hatte ihn bis gerade im Kühlschrank stehen.

Gewicht: +300 g
Fastenzeit: 16/8
BZ: 5,9 mmol/L
Blutketone: 0,3 mmol/L

Gegessen
ca. 700 ml Selleriesaft
ca. 300 ml Gurkensaft
ca. 50 ml Zitronensaft
ca. 8 g Ingwer

ca. 300 ml grüner Smoothie
ca. 200 g Hüttenkäse
ca. 120 g Möhren roh
ca. 340 g Kohlrabi roh
ca. 120 g gekochte Kartoffel

ca. 600 ml Bananen-Protein-Smoothie mit ca. 30 g EW
ca. 10 g Mandeln

ca. 160 g gebratene Vollkornudeln (RS)
ca. 220 g Ei

Getrunken
ca. 2 l Wasser mit Sole und Vit. C
2 Kaffee schwarz
1 Eiskaffee mit gecrushten Eiswürfeln

Supps
1 Chrom Piccolinat
1 B-Vitamin Komplex
1 Alpha Liponsäure

ca. 1739 kcal., 110 g EW, 155 g KH, 66 g Fett


Das mit den Nudeln ist mal nice, aber bringt für die RS scheinbar nicht wirklich viel.
Es ist auf jeden Fall schön für mich, die ohne blödes Gefühl, während einer Phase des bewussten Essens, jetzt auch zu essen.

Gestern habe ich gefühlt, den ganzen Tag gegessen.^^

Die für das Abnehmen interessanten Nährstoffe habe ich mir gehighlighted, um gleich sehen zu können, wie da die Versorgung aussieht.
Da die B-Vitamine nicht so stark vertreten waren, habe ich gestern dann eine Kapsel zusätzlich eingenommen.

Und wieso meinst du das es mit den Nudeln nicht wirklich was bringt? Ich kenne auch eine Italienerin, die isst nur Nudeln wenn sie abnehmen will mit öl und Knoblauch.

Bei der Trennkost darf man ja auch Nudeln essen, und meine Mutter hat damit 30kg abgenommen, und mein Siefvater hat dadurch seit einem Jahr tiefstgewicht, er ist super schlank geworden, obwohl er sein Leben lang Speckringe am Bauch hatte.

Wenn man sich damit befasst und es genau durchzieht dann hat man damit auch Erfolg, nur ich bin zu unbeständig dafür.

kerstin schrieb:

Und wieso meinst du das es mit den Nudeln nicht wirklich was bringt? Ich kenne auch eine Italienerin, die isst nur Nudeln wenn sie abnehmen will mit öl und Knoblauch.

Bei der Trennkost darf man ja auch Nudeln essen, und meine Mutter hat damit 30kg abgenommen, und mein Siefvater hat dadurch seit einem Jahr tiefstgewicht, er ist super schlank geworden, obwohl er sein Leben lang Speckringe am Bauch hatte.

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Das habe ich auch nicht auf's Abnehmen bezogen, das geht bestimmt.
Mir ging es dabei um die Menge an RS, da haben Nudeln nicht so viel, wie beispielsweise Kartoffeln.

Sorah schrieb:

Das mit den Nudeln ist mal nice, aber bringt für die RS scheinbar nicht wirklich viel.

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Gewicht: +100 g
Fastenzeit bisher: 17 h
BZ: 5,4 mmol/L

Eine Abnahme wäre nicht realistisch gewesen, weil ich ja meinen Bedarf gedeckt hatte.
Da ich so häufig pieseln musste, war ich mir aber sicher, dass es auf jeden Fall deutlich weniger sein würde.
Hätte ich mein Gewicht heute schätzen sollen, wäre das komplett falsch gewesen.^^

Gleich gebe ich mich mal ans Entsaften.
Heute gibt es ja nur kalte Küche "Türen und Fenster auf".

BZ nach 20 h Fasten 5,3 mmo/L
Erstaunlich, wieviel immer noch im Blut rum schwimmt.

Mein Saft ist gepresst und ich habe noch keine echte Lust ihn zu trinken.
Heute ist aber ein seltsamer Tag, der ziemlich hektisch begonnen hat.
Obwohl nun alles gut ist, verspüre ich noch eine Anspannung in mir.
Wenn ich jetzt Hund wäre, würde ich mich schütteln und dann wäre vermutlich alles weg.

Ich habe auch tolle Neuigkeiten.
Unser Sohn hat seine Abschlussprüfung zum Informatik Kaufmann erfolgreich bestanden.
Den Arbeitsvertrag für den neuen Job hat er auch bereits unterschrieben und nun kann er seine gefühlt letzten Sommerferien weiter genießen.^^
Er hat nämlich wegen Resturlaub schon seit 2 Wochen Urlaub und die neue Stelle tritt er zum 01.08.19 an.

PS
Habe gerade den Selleriesaft probiert.
Könnte fast behaupten, dass der sogar lecker schmeckt.^^
Da schmeckt wirklich kein Saft gleich, echt erstaunlich.

Wie schön, herzlichen Glückwunsch für deinen Sohn.

Das Gefühl das eigentlich weniger auf der Waage sein müsste , kenne ich.

Glückwunsch für deinen Sohn!

Von mir auch Glückwunsch an deinen Sohn!

Heute hatte ich meine 3 Frappuccino Protein-Shakes und 185 g Kohlrabi roh.
War eine ziemliche Punktlandung mit 501 Kalorien gab.

Wegen dieser ganzen Stärke Sache habe ich mir dann heute auch Konjakextrakt in zwei Shakes getan.
Die Sättigung ist immens größer und, dass es so besonders cremig damit wird, ist auch toll.

Tag 9 PSMF

Gewicht: -1,2 kg
Fastenzeit: 15 h bisher
Schlaf: ca. 7 h

War gerade, wie jeden Morgen, mit den Hunden im Wald.
Wunderbares Wetter mit richtig frischer Luft.

Gestern hatte ich keine Sole getrunken und das Magnesium vergessen einzunehmen.
Das habe ich eben gleich mal nachgeholt.
Vermutlich kam daher der starke Gewichtsverlust und mein Krampf in der Nacht.^^

Habe mir eben überlegt, ob es vielleicht Sinn macht, die Menge an EW für die Shakes aufzuteilen und dann mehrere über den Tag verteilt zu trinken. So hätte ich eine permanente Versorgung mit Proteinen und es gäbe auch keinen Überschuss.

Sorah schrieb:

Unser Sohn hat seine Abschlussprüfung zum Informatik Kaufmann erfolgreich bestanden.
Den Arbeitsvertrag für den neuen Job hat er auch bereits unterschrieben und nun kann er seine gefühlt letzten Sommerferien weiter genießen.^^
Er hat nämlich wegen Resturlaub schon seit 2 Wochen Urlaub und die neue Stelle tritt er zum 01.08.19 an.

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Auch von mir Herzliche Gratulation . Und gleich eine Arbeit ist Goldes Wert.
Liebe Grüße Renate

Das Eiweißpulver aufzuteilen, finde ich eine gute Idee.

Fastenzeit: 18 h
Blutzucker: 4.3 mmol/L
Blutketone: 0,8 mmol/L

Die Fastenverlängerung gab es, weil ich bis jetzt noch keine Lust hatte, mir den Saft zu machen.^^
Nun werde ich den erst mal trinken und dann den Entsafter wieder reinigen.

Den ersten Shake hatte ich gegen 15 Uhr mit ca. 18 g EW.
Habe mir 2 g Glucomannan reingemixt und hatte so eine leckere steife Mokka-Creme.

Nun gab es eben den 2. Shake mit 18 g, jedoch ohne Konjakextrakt, denn ich bin noch so richtig voll.
Nun muss ich mich ran halten, dass ich das übrige EW noch gegessen bekomme. Das Zeitfenster schließt um 20.00 Uhr^^.
Vermutlich mache ich noch 2 kleinere Shakes und den letzten dann mit der normalen Menge.

Gefällt mir grundsätzlich sehr gut von der Verteilung.
Ich habe lediglich etwas zu spät mit dem Essen begonnen.

Einerseits finde ich die Aufteilung der Eiweißration gut, andererseits ist
es für mich einfacher, nur 3 Mahlzeiten zu haben, damit ich nicht ständig mit Essen
beschäftigt bin.
Konjakpulver hatte ich gar nicht mehr auf dem Schirm. muss ich auch
morgen mal wieder ausgraben, um so eine leckere Creme zu machen.
Ich finde es einfach toll und faszinierend, wie viele Möglichkeiten
der Ernährung man hat.

Tag 10

Gewicht: -0,8 kg
Fastenzeit: 14,5 h bisher
Schlaf: ca. 7 h

Das Verrückte ist, dass es schon 2 Tage ganz genau 6 h 48 Min. sind, die ich schlafe.^^
Heute ist ein normaler Tag und ich freue mich auch schon, später zu essen.

Gestern hatte ich meinen letzten Shake nicht mehr gegessen, hatte also etwas zu wenig EW.
Wollte ich nicht, aber hat sich leider so ergeben.