Starbuck
Stamm Mitglied
- Registriert
- 09. Juli 2016
- Beiträge
- 516
- Reaktionspunkte
- 211
- Name
- Starbuck
- Größe
- 168 cm
- Gewicht
- 68,6
- Zielgewicht
- 65
- Diätart
- Ketogen
Guten Morgen,
gestern hatte ich:
Morgens
3 selbstgemachte Käsechips (Salami auf Käse, im Ofen knusprig gebacken) und Kaffee mit Mandelmilch (Mandel ungesüßt von Alpro, hat nur 0,1 g KH auf 100ml)
Mittags
"musste" ich den ketogenen Käsekuchen und den ketogenen Kokoskuchen probieren
Beides ganz gut geworden, aber da ist definitiv noch Luft nach oben....
Abends
Fleischsalat mit selbstgemachter Mayonnaise.....
und Keto-Brot mit Butter
Nährwerte
1512 kcal , 123,8 g Fett, 14,3 g KH, 84,4 g Eiweiß
Gestern habe ich diese Schweineschwartenchips nochmal versucht. Diesmal nach einem anderen Rezept.
Sie sind etwas besser geworden. Mein Mann hat einen probiert, der war auch tatsächlich knusprig.
Ich finde halt, die riechen irgendwie komisch.
Morgen bastel ich die mal in ein Rezept ein, danach entscheide ich, ob ich das nochmal mache, oder mir mal welche bestelle/kaufe.
Wir haben einen Riesen-real hier, da gibt's die sicher....
Zubereitung
Schweineschwarte kleinschneiden und 20 Minuten kochen (ohne Salz, aber wer will, mit Gewürzen - ich hab sie "nackig" gekocht).
Dann in ein Sieb schütten, abtrocknen, auf ein Blech legen und bei 220 grad Ober-/Unterhitze 40-50 Minuten backen.
Anschließend einen guten Backofenreiniger nehmen und den Ofen grundreinigen.
Gruß von Starbuck
gestern hatte ich:
Morgens
3 selbstgemachte Käsechips (Salami auf Käse, im Ofen knusprig gebacken) und Kaffee mit Mandelmilch (Mandel ungesüßt von Alpro, hat nur 0,1 g KH auf 100ml)
Mittags
"musste" ich den ketogenen Käsekuchen und den ketogenen Kokoskuchen probieren
Beides ganz gut geworden, aber da ist definitiv noch Luft nach oben....
Abends
Fleischsalat mit selbstgemachter Mayonnaise.....
und Keto-Brot mit Butter
Nährwerte
1512 kcal , 123,8 g Fett, 14,3 g KH, 84,4 g Eiweiß
Gestern habe ich diese Schweineschwartenchips nochmal versucht. Diesmal nach einem anderen Rezept.
Sie sind etwas besser geworden. Mein Mann hat einen probiert, der war auch tatsächlich knusprig.
Ich finde halt, die riechen irgendwie komisch.
Morgen bastel ich die mal in ein Rezept ein, danach entscheide ich, ob ich das nochmal mache, oder mir mal welche bestelle/kaufe.
Wir haben einen Riesen-real hier, da gibt's die sicher....
Zubereitung
Schweineschwarte kleinschneiden und 20 Minuten kochen (ohne Salz, aber wer will, mit Gewürzen - ich hab sie "nackig" gekocht).
Dann in ein Sieb schütten, abtrocknen, auf ein Blech legen und bei 220 grad Ober-/Unterhitze 40-50 Minuten backen.
Anschließend einen guten Backofenreiniger nehmen und den Ofen grundreinigen.
Gruß von Starbuck