Statistik vom Kruemelmonster... Beginn 28.9.05

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Also wenn ich mir mal die guten Rezepte hier im Rezept-Teil anschaue wird das Kochbuch ziemlich dick.
Allein die Variationen in Knäckebrot!
 
Ja, so ein Kochbuch wär doch was!
In den Büchern der LC-Päpste sind nämlich immer nur so ein paar Rezeptchen für jeweils Frühstück und Hauptmahlzeiten drin, und nach 2 Wochen ist man spätestens mit allen Rezepten durch.
So ein richtiges Kochbuch wäre da echt genial!
 
Vielleicht mach ich mal ein kleines
, Ideen schwirren mir noch genug im Kopf. :)

Donnerstag:

1 Scheibe LC-Knäcke 1/2 mit Frischkäse und Brombeergelee, 1/2 mit Blutwurst
1 Ei mit Mayonaise
1 Portion Lachsfilet in Sahnesoße
2 LC-Müsliriegel
1 Portion Sahnequark mit Brombeeren
eine Handvoll Gummibärenwürfel
 
Zuletzt bearbeitet:
schönes Wochenende, Petra!
Ich hoffe, ihr habt auch so schönes Wetter und Zeit zum Genießen!
 
Wir wühlen uns schon den zweiten Tag durch den Garten.
Gestern haben wir eine gigantische Herkulesstaude ausgegraben und gekillt.
Obendrein noch den riesigen Stammrest einer Birke gerodet.
Unter uns: Manchmal fange ich an mich vor meinem Mann zu fürchten. ;-)
Heute habe ich hunderte von Rosen geschnitten, und einen Hang vom Unkraut befreit.
Dann haben wir Rosen die unpassend standen umgepflanzt, dabei fiel uns noch eine kleine Konifere auf - auch umgesetzt.
Auf dem Platz für die Konifere stand mein Rhabarber, der zog auch um.
Dann sind noch eine Stachelbeere und die Heidelbeere gewandert.
Nun haben wir erstmal die Schnauze voll.
Ein heißes Bad anstelle vom wöchentlichen Hausputz muß auch reichen!
g070.gif
 
Habt ihr unter den Rhabarber auch etwas Mist gegeben? Du weißt im kommenden Jahr ist er tabu, er muß sich erstmal richtig festsetzen auf dem neuen Platz.

Ihr seid so fleißig!

Bobby war gerade beim Gemüsebauern und hat Quitten geholt für Gelee. Ach Gelee und Konsorten, ich habe heute Brombeermarmelade 1:3 gemacht. Da ich es nicht ausstehen kann auf diesen dusseligen kleinen Kernen rumzubeissen, habe ich sie einfach mit dem Pürrierstab zu Matsch gemacht, durch ein Haarsieb gestrichen und hatte dann 707 g reines Fruchtmark. Da habe ich dann 300 ml Wasser und Vitam C dazugegeben und 2 TL Süßstoff, 3:1 untergerührt und kochen lassen ich habe 3 Gläser voll davon bekommen.

Dein Tip war goldwert, danke!
 
Bei mir ist das in etwa die gleiche Menge.
Selbst wenn du nicht gerne sowas ißt, für Soßen oder so braucht man das immer. :)
Der Rhabarber der braucht erst mal Ruhe? Ok, soll er haben, aber Mist habe ich keinen ;-)
Der Stock den wir vor 2 Jahren gesetzt haben wird jetzt erst richtig munter.
Im Frühjahr zur Erntezeit hatte er sich noch nicht mit Ruhm bekleckert.
Ich hoffe das der im nächsten Frühjahr kräftig in die Pötte kommt.
 
Aber so ein Garten hält einen ja ganz schön auf trapp.

Aber warum muss man denn das Grünzeug umpflanzen.
Man hat es doch mal da gepflanzt und es ist schön angewachsen und dann wird es Zwangsumgesiedelt.:confused:
 
Doch Kai, ab und zu ist es sogar sinnvoll, denn jede Pflanze braucht unterschiedliche Nährstoffe, und nach einigen Jahren ist der Boden ausgelaugt.
Manchesmal pflanzt man aber auch um, damit es besser aussieht oder weil Pflanzen zu groß geworden sind.

Petra: ich weiß genau was Du geleistet hast, und ich merke jeden Muskel den Du im Moment auch gerade merkst.
Hochachtung!
 
Im Moment spüre ich gar nichts, auch keinen Muskelkater, aber der kann ja am Nachmittag noch kommen. :)

Freitag:

1 Scheibe LC-Knäcke 1/2 mit Salami und Käse
1 Ei mit Mayonaise
2 Bratwürste mit Topinambur-"Bratkartoffeln"
1 Topf Tomaten mit Mozzarella und Ei
1 LC-Müsliriegel
1 Portion LC-Kokoseis
eine Handvoll Gummibärenwürfel
 
Hallo Petra.
im kommenden Jahr solltest du dann aber nur 1 bis 2 mal Ernten damit die Pflanze ihre Kraft behält und dann im zweiten Jahr volle Kanne bis Johanni (24.06.) genau wie Spargel.
 
Was seid ihr fleissig. Das spornt mich jetzt an und ich beginne mal damit die Einfahrt leer-zu-räumen :???: Der Durchgang vom Tor bis zum Hof ist grade mal noch 1m... alles Kellerzeugs von der alten Wohnung - also nix schönes :rolleyes:
Du hast Topi´s??
 
Auf die Topis bin ich durch dich gekommen, nun stehen sie schon das zweite Jahr, bin gespannt was ich davon ernten kann.
 
Kein Muskelkater, wir sind obendrauf auch noch 15 km mit den Fahrrädern gefahren, nur mein Hinterteil hat gelitten.

Samstag:

1 Scheibe Vollkornbrot mit Frühstücksfleisch
1/2 Hähnchen
1 LC-Müsliriegel
1 Topf Tomatensalat mit Mozzarella
1 Riegel Bitterschokolade
 
Wir haben gestern das schöne Wetter genutzt und sind mit den Moppeds durch den Elm.
Hach was war das schön, es ist schade das es nun wieder kalt wird.

Sonntag:

2 Töpfe Cappuccino
2 Scheiben Vollkornbrot eine mit LC-Nutella und eine mit rohem Schinken
1 Stück Pflaumenkuchen mit Sahne
2 Nackensteaks dazu Bohnensalat
1 LC-Müsliriegel
eine Handvoll LC-Gummiwürfel
 
Oh, das war bestimmt sehr schön - Wetter war ja echt prächtig!
Handelt es sich bei deinen "Topis" um Topinambur? Wenn ja, wie kultivierst du die und wo hast du die Knollen her? Wachsen die wirklich wie Unkraut? Wäre dann die geeignete Pflanze für mich! ;)
 
Ich habe den Tipp von Bea mit den Topinambur.
Habe bei Ebay vor 2 Jahren ein paar Knollen gekauft und eingebuddelt.
Letztes Jahr haben meine Männer beim ausschachten einen Meter Mutterboden obendrauf geschüttet.
Im Frühjahr dachte ich da kommt nichts mehr, aber irgendwann sind da doch Pflanzen rausgekrabbelt, mal sehen was ich nun insgesamt ernten kann.
Das wird sich nun so nach und nach rausstellen.
Die Topis erntet man nur nach Bedarf, sind nicht lagerfähig.
Heute befassen wir uns erst mal damit einen Bauschuttcontainer voll zu bekommen.
Wenn es nicht so heftig angefangen hätte zu pladdern wären wir heute noch fertig geworden.
Was sind schon 3 cbm für Chaoten wie uns?
Dann werden wir eben morgen noch ein paar Randsteine und versteinten Aushub aufladen.
Es wäre natürlich schön wenn es ein paar Stunden trocken wäre. :)
 

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