Sunny's "Ran an den Speck"

Sunny73 · 20. Feb. 2008

So, heute kommen wieder einmal zwei Essenspläne, da ich meine Esstagebuch gestern im Büro vergessen hatte. Wie gut, dass mein Chef nicht in Kalender rumschnüffelt. :lol: Das wäre ein Erlebnis, was da alles zu Essen drin steht. :rotfl:

Nachdem ich gestern ja mein eigenartiges Mittagessen hatte, ist zum Glück bis jetzt (toi, toi, toi... auf Holz klopf... etc.) nichts negatives passiert. Aber ich freue mich noch nicht zu früh, vielleicht merkt mein Körper solche Ausschweifungen erst etwas später.

Nun zum Dienstag:

Morgens:
296 g. Quarkfrühstück
10 g. Leinsamen gold geschrotet

Zwischendurch:
3 Salamettis pikant
1 Brotzeit-Beißer

Mittags:
75 g. Edel Bitter 85% Kakao Schokolade
200 g. saure Sahne

Zwischendurch:
3 Salamettis pikant
2 Brotzeit-Beißer

Abends:
ca. 250 g. Rippchen

Getränke:
1 l. Wasser pur
800 ml. Kräutertee
250 ml. Cola light koffeinfrei

2.523 kcal, 141,2 g./23.02% EW, 38,1 g./6,29% KH, 192 g./70,79% F

Tag 2:
Mittwoch:

Morgens:
150 g. Avocado
200 g. Frischkäse

Zwischendurch:
1 Brotzeit-Beißer

Mittags:
2 Debrecziner pikant

Abends:
300 g. Weißkohl
100 g. Hackfleisch
100 g. Crème double
100 g. geriebenen Käse

Betthupferl :
25 g. Edel Bitter 85% Kakao Schokolade

Getränke:
1,5 l. Wasser pur
200 ml. Kräutertee
0,5 l. Cola light koffeinfrei

2195 kcal, 56,7 g./10,6% EW, 22,8 g./4,25% KH, 201 g./85,15% F

Wie macht Ihr das eigentlich mit der Phase II? Ich bekomme das nicht hin wochenweise 5 g. KH zu erhöhen. Naja, vielleicht fehlt mir nur etwas Disziplin.

Oje, die Disziplin fehlt mir auch beim Spanisch. Irgendwie verstehe ich im Kurs überhaupt nichts. Jetzt ist es schon die dritte Lehrerin und irgendwie finde ich war die Erste die Beste, aber leider wurden die vorigen Kurse immer aufgelöst, weil zu wenig "Schüler" da waren. Na, vielleicht gewöhne ich mich noch an die Struktur des Unterrichts und es macht mir wieder mehr Spaß, denn der Spaßfaktor ist zur Zeit gleich null.

Aber wenigstens ist das Gewicht gesunken. Heute morgen hatte ich .......

113,2 kg / 46,5% F.
Und natürlich weiter "Ran an den Speck!"

Mee · 20. Feb. 2008

Sunny73 schrieb:
Nachdem ich gestern ja mein eigenartiges Mittagessen hatte, hat sich zum Glück bis jetzt (toi, toi, toi... auf Holz klopf... etc.) nichts negatives passiert. Aber ich freue mich noch nicht zu früh, vielleicht merkt mein Körper solche Ausschweifungen erst etwas später.

Vielleicht passiert auch gar nix? Ich war letztes Wochenende zweimal essen - beide Male mongolisches Buffett mit Fleisch satt (war Zufall...) und hab richtig reingehauen (allerdings nur "erlaubtes") - ich hatte montags trotzdem weniger Gewicht.

Sunny73 schrieb:
Mittags:
75 g. Edel Bitter 85% Kakao Schokolade
200 g. saure Sahne

Na, das is aber mal schon ein ganz schöner Hammer....das ist ja fast ne Tafel Schoki?? Da würden meine Reserven jipieh schreien.

Insgesamt ist mir aufgefallen, dass die Portionen schon ganz schön groß sind ... 300 g Weißkohl ist bei 4,1 g KH auf 100 schon echt viel. Und auch je 200 g Sahne und Frischkäse ist ne Menge, vor allem wenn man neben KHs auch auf kcal achten muss (geht bei dir aber auch ohne, oder?)

Zu Phase II kann ich nicht so viel sagen, ich krebse noch in Phase I rum und werd da auch noch ne Weile bleiben. Ich weiß aber, dass viele nicht mehr abnehmen, sobald sie die KH-Schwelle erhöhen...die machen es dann so, dass sie neue erlaubte Lebensmittel mit in den Speiseplan aufnehmen, aber weiter max. 20 g KH pro Tag essen....

Wenn du aber trotzdem abnimmst und insgesamt zufrieden bist, dann gibt es doch keinen Grund was zu ändern, oder?

Liebe Grüße und gute Nacht
mee :winke:

Sunny73 · 21. Feb. 2008

Hi Mee,

an meinem Gewicht hat sich nicht so viel getan, eher im Gegenteil. :lol:
Naja, gestern war Wiegetag und heute habe ich 200 g. mehr. Aber das wirft mich dann doch nicht aus der Bahn. Bin froh, dass es nicht schlimmer gekommen ist.

Trotz der fast ganzen Tafel Schokolade, war ich kalorientechnisch noch im grünen (zwischen Grund- und Gesamtumsatz) Bereich. Ich habe irgendwie das Gefühl, wenn ich mehr esse, auch über meinen Gesamtumsatz, geht das Gewicht runter. Aber ich bin ja noch in einer sehr hohen Gewichtsklasse, so dass ich die Kalorien wirklich erst einmal bei Seite lassen kann. :lol: Will ja auch nicht, dass mein Stoffwechsel einschläft. Natürlich habe ich die Kalorien trotzdem noch im Auge, weil ich ja diese super Tabelle habe, da wird das ja alles automatisch ausgerechnet.

Nichts desto trotz habe ich ja noch einen ganz weiten Weg vor mir. Auch wenn es - eventuell wegen meiner Eskapaden - langsam geht, es geht. So brauche ich auch nicht so eine Angst zu haben, dass die Haut nicht hinter her kommt und mir irgendwann in Lappen am Körper runter hängt. :lol:

Ach ja, Weißkohl.... Ich weiß garnicht, ob der leichter wird, wenn er erstmal gekocht ist. Ich wiege eigentlich alles im roh Zustand. Egal, ich berechne es auch so und da ich ja bereits mehr oder weniger in Phase II bin, geht das mit den KH's auch wieder. Solange ich nicht gleich über 50 g. KH's mampfe, ist es ja noch im Rahmen.

Den Weißkohl wird man in den nächsten Tagen noch öfters lesen, da ich mir - dummerweise - einen riesigen Kopf gekauft habe, weil ich dachte der Preis (0,79 €) wäre pro Stück. :rotfl: An der Kasse merkte ich erst, dass es der Kilopreis war. :shock: Naja, wird ja nicht schlecht.

Gut fühle ich mich auf jeden Fall. Naja, auch mich ereilt auch mal der Frust, siehe Frustecke. Allerdings fange ich mich recht schnell wieder, meistens schon nachdem ich es geschrieben und eingestellt habe. :lol:

Wenn ich nicht mehr abnehme, werde ich umgehend die KH's wieder auf 20 g. einstellen, aber noch geht es. Habe ja nur Schwierigkeiten darauf zu achten, dass es nicht mehr wie 5 g. pro Woche mehr werden. Das bekomme ich aber auch noch hin. Bin ja auch froh, dass ich mein Quarkfrühstück wieder Essen darf. :jump1:

Einen schönen Tag noch.

Sunny73 · 22. Feb. 2008

Also langsam glaube ich, dass die Umstellung mir nicht gut tut. :shock:
Da habe ich gestern glatt wieder meinen Essenskalender im Büro liegen gelassen. :rotfl: Meine Vergesslichkeit wird ja immer schlimmer. Liegt es an Atkins?

Nein, ich glaube es dann doch nicht. :lol: Na dann werde ich heute wieder mal zwei Essenspläne posten.

Donnerstag, 21.02.08

Morgens:
296 g. Quarkfrühstück

Zwischendurch:
330 g. Salatgurke

Mittags:
140 g. Zucchini
75 g. Schinkenwürfel
25 g. Kräuterbutter
200 g. saure Sahne
25 g. Edel Bitter 85% Kakao

Zwischendurch:
50 g. Käsekrainer

Abends:
ca. 225 g. Bratwurst
ca. 100 g. grüne Bohnen

Getränke:
1,5 l Wasser pur
800 ml. Kräutertee

1892 kcal, 93,8 g./20,33% EW, 32,4 g./7,03% KH, 147,8 g./72,65% F

Freitag, 22.02.2008:

Morgens:
141 g. Avocado
200 g. Frischkäse

Zwischendurch:
150 g. Käsekrainer
2 zuckerfreie Mentos

Mittags:
160 g. Dönerfleisch
ca. 25 g. Joghurt-Dressing
256 g. Salatgurke

Zwischendurch:
50 g. Salamettis mediterran
2 zuckerfreie Mentos

Abends:
266 g. Zucchini
125 g. Krebsfleisch
102 g. Crème Fraiche

"Mitternachts"-Snack:
130 g. Karotte

Getränke:
3 l. Wasser pur
800 ml. Kräutertee

2723 kcal, 114,6 g./17,25% EW, 24,2 g./3,65% KH, 231,6 g./79,10% F

Irgendwie bin ich heute zu müde, um noch mehr zu schreiben. Nur eines:
Morgen schreibe ich keinen Essensplan, da ich auf einem Geburtstag eingeladen bin. Versuche selbstverständlich Kohlenhydratarm zu Essen, aber ich werde nicht mit meinem Essenskalender da sitzen und alles notieren.

Und natürlich:

"Ran an den Speck!"

Sunny73 · 24. Feb. 2008

Gestern war die Geburtstagsfeier und ich denke ich habe sie soweit kohlenhydratarm wie möglich genossen.
Allerdings habe ich nur etwas die Befürchtung, dass der Handkäse vielleicht ein wenig anti-ketose war. Ich dachte so schön, okay, Handkäse mit Musik (eingelegt mit Zwiebeln in Essig und Öl) ist wunderbar KH-arm. Tja, nach dem ich mir den zweiten genehmigt habe, erzählte die Mutter des Gastgebers, dass sie statt Essig APFELWEIN :shock: genommen hat. Naja, danach war es mir dann auch egal und hoffte (und hoffe noch), dass es keine Auswirkungen hatte. Werde den Tag als getan abhaken und ganz normal weiter machen. Morgen werde ich mal prüfen, ob ich noch in Ketose bin, weil ich heute wieder mal recht kohlenhydratlastig gegessen habe. :shock:

Aber so lange ich weiterhin abnehme und keine extreme Zunahme feststelle, läuft es ganz gut.

So, nun zu meinem heutigen Essensplan.

Morgens:
296 g. Quarkfrühstück
10 g. Leinsamen gold geschrotet

Mittags:
ca. 640 g. überbackene Hackfleisch-Gemüse-Pfanne

Zwischendurch:
50 g. Käsekrainer
50 g. Paranüsse

Abends:
ca. 420 g. überbackene Hackfleisch-Gemüse-Pfanne
100 g. Serrano-Schinken

Getränke:
0,5 l. Wasser pur
1,5 l. Wasser mit Zitronensaft (frisch gepresst)

2016 kcal, 134,6 g./27,38% EW, 37,4 g./7,61% KH, 140,9 g./65,02% F.

Nachdem ich endlich das Atkins-Buch durch habe und mich langsam in Phase II bewege, habe ich nun beschlossen, dass ich erst einmal meine "kritische Kohlenhydratschwelle zur Gewichtsreduktion" feststellen werde. Lt. Atkins gibt es zwei Möglichkeiten und ich habe mich für eine entschieden. Also, auf auf zur Expedition.

Und nicht aus dem Auge verlierend ... "Ran an den Speck!"

Sunny73 · 25. Feb. 2008

Ha, ich habe meinen Essenskalender diesmal nicht im Büro liegen gelassen. :rotfl:

Dies mal kurz und knackig, habe nicht so viel zu erzählen, mein heutiger Essensplan. Ich lasse die Gramm-Angaben ab heute weg. Da ich ja noch meinen Essenskalender führe.

Morgens:
Quarkfrühstück
Leinsamen gold geschrotet
Erdnussmus

Zwischendurch:
Paranüsse
Vanillepudding v. Natreen mit Sojamilch :kotz:

Mittags:
Schwarzwälder Schinken
Mozzarella
Erdbeeren

Abends:
Roastbeef
Olivenöl
Zitronensaft

Getränke:
2 l. Wasser mit Zitronensaft
400 ml. Kräutertee

2029 kcal, 125,6 g./25,38% EW, 38,8 g./7,84% KH, 145,7 g./66,79% F

Und weiter...

"Ran an den Speck!"

Sunny73 · 28. Feb. 2008

Guten Morgen,

ganz schnell trage ich meine Essenspläne von vorgestern, gestern und ungefähr auch von heute ein, bevor die Hektik anfängt.

Dienstag:

Morgens:
Jewelzjam Pfannekuchen
10 g. Leinsamen geschrotet gold
1 Ei

Zwischendurch:
74 g. Paranüsse
Salamettis pikant

Mittags:
Karotten
Kräuterbutter
Frankfurter Würstchen
Erdbeeren

Zwischendurch:
Salamettis pikant

Abends:
Ich war griechisch Essen und es gab
ein kleiner gemischter Salat mit Joghurt-Dressing
Bifteki (Hackfleisch mit Schafskäse gefüllt) mit Tzaziki ohne irgendwelche Beilagen
die Zwiebeln habe ich meiner Freundin gegeben. :lol:

Getränke:
2,25 l. Wasser pur
200 ml. Kräutertee
2 cl Ouzo :shock:

Tja, da brauche ich mich nicht zu wundern, dass mein Gewicht wieder nach oben geschnellt ist, denn es ist so schnell heute auch wieder unten.

2346 kcal, 125 g./22% EW, 35 g./6,11% KH, 181,4 g./71,89% F
Ach ja, habe dummerweise vergessen das Tzaziki und den Ouzo in die Berechnung mit reinzunehmen.

Mittwoch:

Morgens:
Frankfurter Würstchen

Mittags (Naja, im laufe des Mittags und Nachmittags):
Salamettis

Abends:
Weißwürste
Senf

Getränke:
1,15 l. Wasser pur
400 ml. Kräutertee
250 ml. Cola light koffeinfrei

924 kcal :shock: , 39,49 g./17,46% EW :shock: , 0,5 g./0,23% KH , 81,8 g./82,31% F :shock:
Mittwochs ist irgendwie nie so mein Tag, besonders wenn es der letzte Arbeitstag vor dem Urlaub ist. :???:
Jedenfalls ist mein Schreibtisch aufgeräumt und meine ganze Arbeit aufgearbeitet.

Soooo, für heute schreibe ich ungefähr auf, was ich esse, da wieder einmal ein Geburtstag ist und da ich die Vorbereitungen mache, denke ich, dass es überwiegend Atkins-Like wird.

Den Tag über:
Jewelszjam Pfannekuchen
mit einem Schuss Macadamia Sirup v. Davinci (zuckerfrei )

Quarkfrühstück
Salzbraten
Gurkensalat mit dem Frischkäse-Dressing aus dem Rezeptteil
Sahnemeerettich
Avocado mit Frischkäse oder Créme Fraiche (ich weiß noch nicht welche Variation ich mache)
abgespeckte (bzw. abkohlenhydratisierte :rotfl: ) Brownies

KEIN Tiramisu (ist eine fettarme Variante und aufgrund des Vanillepuddings und der Löffelbiskuits )

Getränke:
Wasser pur
Kräutertee
Kaffee (mit koffein) und Sojamilch
Cola light koffeinfrei

Nährwertangaben nichtmöglich!!!

So, dann melde ich mich jetzt mal bis morgen Abend ab.

"Ran an den Speck"

Sunny73 · 02. März 2008

Guten Morgen, Ihr Lieben,

nach ein paar Tagen Stress, komme ich mal wieder dazu meine Essenspläne einzustellen. Da der Braten schon gemütlich im Ofen schmort, habe ich mal ein bischen Zeit hier im Forum zu stöbern.

Also, dann fange ich mal an mit dem Freitag:

Morgens:
Crisp'n light v. Wasa
Guacamole
Kaffee mit Milch

Zwischendurch/Mittags:
Mini-Beißer
Gelbwurst
Markklößchen

Abends:
Camenbert
Schweinefleisch
Frischkäse mit Schnittlauch
Karotten
Sahne-Meerrettich

Beim Fernschauen:
Kürbiskerne, übrigens ein guter Chipsersatz, wenn man sie erst noch "pulen" muss :lol:
Jara 100% Schokolade

Getränke:
1,5 l. Wasser pur
200 ml. Cola light koffeinfrei
200 ml. Kräutertee

1988 kcal, 93,6 g./19,3% EW, 32,6 g./6,73% KH, 158,1 g./73,97% F

und jetzt noch Samstag:

Morgens:
Quarkfrühstück

Mittags:
Belag einer super Pizza

Zwischendurch:
Macadamias
Jara 100% Schokolade
Kaffee mit Milch

Abends:
Rindswurst
Ketchup light
Curry

Getränke:
200 ml Kräutertee
1,2 l. Wasser pur
200 ml Cola light koffeinfrei

2129 kcal, 95,3 g./18,36% EW, 33,7 g./6,48% KH, 172,1 g./75,16% F

Gewichtstechnisch gehts gemütlich mit den üblichen Schwankungen in die richtige Richtung. Auch wenn ich mich mittwochs immer ein bischen Ärger, aber das verbrennt ja auch ein paar Kaloriechen. Morgen noch und dann sind eigentlich alle Geburtstage vorbei und ich kann meinen restlichen Urlaub genießen. Und ich werde jetzt endlich wieder mit meinem Training anfangen, da meine langwierige Erkältung endlich kuriert ist. Also,

"Ran an den Speck!"

Sunny73 · 04. März 2008

Huhu,

da bin ich wieder. Geschafft die Geburtstage sind vorerst um und ich kann mich voll und ganz auf meine Ernährung und mein Training konzentrieren. Morgen gehe ich seit über einem Monat das erste Mal wieder aufs :laufband:

Jetzt komme ich erst einmal zu meinen Essensplänen von Sonntag und heute. Den Montag lasse ich aus, aber es war - außer etwas Obst - kohlenhydratarm.

Sonntag, 02.03.2008

Morgens:
Quarkfrühstück mit Kakao
Milch 3,5%

Mittags:
Tafelspitz
Soße aus Rinderfond
Rosenkohl
Macadamia

Abends:
Crisp'n light
Leberwurst
Blutwurst
Schweineschmalz
Mettwurst
Macadamia
Soße aus Rinderfond

Getränke:
500 ml. Wasser pur
300 ml. Cola light koffeinfrei
200 ml. Kräutertee

2074 kcal, 92,1 g./18,21% EW, 36,5 g./7,22% KH, 166,3 g./74,57% F

Dienstag, 04.03.2008

Morgens:
Jewelzjam
Hershey's Sirup zuckerfrei
Paranüsse
Milch 3,5%

Zwischendurch:
Salametti pikant

Abends/später am Abend :
Mjölk-Knäckebrot
Leberwurst
Blutwurst
gekochtes Ei
Senf
Salatgurke
Lachs geräuchert
Schweine-/Minutensteak
Butter
Kräuterbutter
Frischkäse
Alaböl

Getränke:
750 ml. Wasser pur
200 ml. Kräutertee
200 ml. Milchkaffee

2250 kcal, 129,6 g./23,61% EW, 17,1 g./3,12% KH, 177,3 g./73,27% F

Ab morgen versuche ich - obwohl morgen ja Mittwoch ist - wieder einigermaßen normal und regelmäßig zu Essen sowie viel mehr zu trinken.

Vorsatz für den weiteren Monat: Regelmäßigkeit und mehr Flüssigkeit! *notier*

Und nun nicht wie

"Ran an den Speck!"

Sunny73 · 05. März 2008

Kurz und knapp ohne drum rum!

Morgens:
Quark 40%
Ernussmus
Milch 3,5%
Weizenkeime
Leinsamen geschrotet

Mittags:
Frankfurter Würstchen
Macadamias
Blutwurst

Abends:
Käse-Steak
Eier
gewürfelter Schinken
Schokolade 100%

Getränke:
400 ml. Kräutertee
1,5 l. Wasser pur

2.678 kcal, 118,3 g./18,11% EW, 18 g./2,76% KH, 227,9 g./79,13% F

Trotz schlechter Laune heißt es weiterhin

"Ran an den Speck!"

Banshee · 05. März 2008

Sunny73 schrieb:
Morgens:
Jewelzjam
Hershey's Sirup zuckerfrei

Und? Was sagst du? Kommt zwar nicht an´s Original ran, aber ich finde ihn ganz passabel.

Sunny73 · 06. März 2008

Banshee schrieb:
Und? Was sagst du? Kommt zwar nicht an´s Original ran, aber ich finde ihn ganz passabel.

Es geht! Finde ihn etwas säuerlich, oder haben meine Geschmacksnerven unter Atkins gelitten. Die Lieferung kam auch pünktlich zu meinem Geburtstag. Das war eine Überraschung. So schnell hatte ich nicht mit ihm gerechnet. :jump1:

Nun gleich noch mein heutiger Essensplan hinterher:

Morgens:
Quark 40%
Erdnussmus
Vanillesirup
Leinsamen geschrotet
Weizenkeime
Milch 3,5%

Zwischendurch:
Bacon

Mittags:
Matjesheringsfilets
Crème Fraiche
Mayonaise
Sahne-Meerrettich
Weißwein-Essig
Zwiebeln
Stevia-Liquid

Abends:
Blumenkohl
Schinkenwürfel
Butter
Fischkäse

Fernsehsnacks:
Schokolade 100%
Macadamias

Getränke:
200 ml. Kräutertee
300 ml. Cola light koffeinfrei
1,95 l. Wasser pur

2940 kcal, 107,7 g./15,02% EW, 47,2 g./ 6,58% KH, 247,8 g./78,39% F

Heute habe ich ziemlich über die Stränge geschlagen, aber ich denke es wird trotzdem etwas nach unten passieren. Habe bei mir festgestellt, dass - wie Atkins ja predigt - es keine Probleme mit den Kalorien gibt. :jump2:

Bin kurz vor meiner Periode, wenn sie denn kommt, da ich die letzte 2,5 Wochen hatte. Ich hoffe nur, dass es diesmal nicht wieder so lange geht, denn das nervt.:???:

So, heute wieder mit besserer Laune und weiterhin

"RAN AN DEN SPECK!"

Sunny73 · 07. März 2008

Bin wieder voll dabei und schreibe alles ordentlich auf. Allerdings weiß ich schon wieder einen Tag, an dem ich nichts notieren kann. Einladung zum Essen bei einer Bekannten. Aber ich bin es ja gewöhnt, dass ich mir mein Atkins-Essen raus picke. Wird schon werden.

Also, erst einmal wie gewohnt mein heutiger Essensplan:

Morgens:
Avocado
Frischkäse mit Buttermilch

Mittags:
Kräuterbutter
geräucherter Lachs
Eier
Macadamias

Abends:
gegrillte Hähnchenkeule
griechischer Joghurt mit Macadamia-Sirup :jump2:
Macadamias

Getränke:
400 ml. Kräutertee :shock:
1,5 l. Wasser pur :shock:

3286 kcal, 202,1 g./25,21% EW, 17,2 g./2,15% KH, 256,7 g./72,64% F

Mehr zu trinken fällt mir im Urlaub doch etwas schwer. Ab Montag gelobe ich auf jeden Fall Besserung. Im Büro fällt es mir dann doch etwas leichter. Muss nur noch meinen Wasservorrat wieder aufstocken. :lol:

In diesem Sinne:

"RAN AN DEN SPECK!"

Sunny73 · 09. März 2008

So, da ich morgen/heute nicht mehr online gehen werde, schreiben ich wenigstens noch schnell mein Essensplan von Samstag rein.

Morgens:
Köstlich Knäckebrot
Leberwurst
Bacon

Mittags:
Jewelzjam Pfannekuchen
Goldleinsamen geschrotet
Kokosraspel
Schokosirup v. Hersheys zuckerfrei

Zwischendurch:
Macadamias
Blutwurst
Fleischwurst

Abends:
Salatgurke
Zwiebeln
Butter
gewürfelter Schinken
Schmand

später am Abend in Gesellschaft:
Salamettis
Chocolate Mint Toffees zuckerfrei

Getränke:
200 ml. Kräutertee
3,25 l. Wasser pur

3167 kcal, 114,1 g./14,77% EW, 34,7 g./4,50% KH, 274,9 g./80,73% F

Tja, heute (Sonntag) ist wieder ein Ausnahme-Tag. Werde zum Früh- und Mittagessen versuchen sehr kohlenhydratarm zu essen, damit das Essen bei der Einladung nicht so reinhaut. Es wird schwierig werden alles zu notieren. Da ich mich aber schon auf einer höheren KH-Schwelle befinde bzw. hinbewege, dürfte das kein Problem darstellen. Das Ergebnis werde ich dann in 1 - 2 Tagen auf meiner Waage ablesen.

In diesem Sinne und bis Montag:

"RAN AN DEN SPECK!"

Sunny73 · 10. März 2008

Juhu, ich habe es endlich geschafft und meinen inneren Schweinehund abgeschüttelt.:twisted: Naja, so schlimm war es nicht. :lol: Bin endlich richtig gesund und habe heute wieder angefangen mit dem Training. :jump1:

So, ab heute wird mein Training in mein Essensplan integriert.

Morgens:
Avocado
Frischkäse
Leinsamen geschrotet

Mittags:
Schwarzwälder Schinken
Mozzarella
türkischer Joghurt

Zwischendurch:
Salamettis pikant

Abends:
Leberkäse
Spiegeleier
Chocolate Mint Toffee zuckerfrei

Getränke:
800 ml. Kräutertee
3,4 l. Wasser pur (inkl. Trainingswasser)

Sport:
80 Minuten Walking 4,5 km/h :laufband: , variable Steigung, HF 125 - 130 :stolz:

3033 kcal, 127,8 g./17,28% EW, 17,8 g./2,41% KH, 261,9 g./80,31% F

Tschakka. Schwupps und ich habe hoffentlich die aufgefüllten Kohlenhydrate von Sonntag wieder entsorgt. :twisted:

Ab heute geht es wie gewohnt weiter. Allerdings kohlenhydratreduziert und ketoseprüfend. :lol:

Also unverändert

"RAN AN DEN SPECK!"

Sunny73 · 11. März 2008

Ja, ja, da bin ich wieder. :lol: Ihr werdet mich nicht los. :lol:

Trotz fehlender Ketose - aufgrund meines riesigen sonntäglichen Ausrutschers - geht es weiter. Wenn auch nicht unbedingt mit der Abnahme, da ich den Weg noch nicht richtig in Phase I gefunden habe. Habe mich doch so an Phase II gewöhnt und war auf dem Weg meine Kohlenhydratschwelle zu finden. :???: Naja, schlage zur Zeit noch ein bischen über die Stränge und bald ist auch noch Ostern. Naja, schlimm wird es nicht werden, da in der Familie gefeiert wird und einige mir ganz schön auf die Fingerchen klopfen. :shock: Das Mittagessen ist ja nicht das Problem, aber der Kaffee und Kuchen. :shock: Muss ich mir halt schön meinen eigenen Kuchen backen. Hatte ja schon einen Käsekuchen getestet, der mir leider immer wieder zusammen geschnurrt ist, aber geschmeckt hat er ja trotzdem. Ist so mein Favorit oder vielleicht doch nochmal ein Schokokuchen. Mal sehen. Bis dahin dauert es ja noch ein Weilchen. :lol:

Auf zum Essensplan von heute:

Morgens:
türkischer Joghurt
Macadamia-Sirup zuckerfrei
Leinsamen geschrotet

Zwischendurch:
Macadamias (vom ALDI, werden nicht mehr gekauft 12 KH auf 100 g. :shock: :shock: )
Schokolade 100% Kakao

Mittags:
Salatgurke
Kassler

Zwischendurch:
Salamettis pikant

Abends:
Schweineschnitzel natur
gelbe und grüne Paprika
Käckebrot
Leberwurst
Schoko-Mint Toffee zuckerfrei

Getränke:
2,25 l. Wasser pur bzw. davon 0,75 l. mit Vanille-Sirup zuckerfrei
800 ml. Kräutertee
50 ml. Sojamilch (Schussweise in den Tee )

1874 kcal, 158,2 g./34,6% EW, 29 g./6,35% KH, 119 g./59,05% F

Und weiter

"RAN AN DEN SPECK!"

Banshee · 13. März 2008

Wo kaufst du diese Chocolate mint toffees? Sabber! :lol:

Sunny73 · 13. März 2008

Hi Banshee,

meine Schwester hat diese Chocolate Mint Toffes und Classic Toffees von Sulá im REWE entdeckt. Sie gab es auch noch mit Erdbeer-Füllung. Ist aber nicht mein Fall. War so ein Sonderregal. Muss morgen mal schauen, ob es noch welche gibt. Sind übrigens sehr lecker. Da ich allerdings nicht so sicher bin mit diesen mehrwertigen Alkoholen (Polyolen) berechne ich pro Stück 2,9 KH. Aber ich denke, dass ist annehmbar, um den Süßjieper mal zu beruhigen und man keine Lust auf 100%, 99%, 85%, 77% Schokolade hat. :lol:

Ach so, die HP wäre www.sula.com. War selbst noch nicht drauf, werde ich aber mal nach meinem Eintrag nachholen. :lol:

So nun zu meinen Essensplänen von gestern und heute:

Mittwoch:

Morgens:
Avocado
Frischkäse
Leinsamen geschrotet

Mittags:
türkischer Joghurt
Macadamia-Sirup zuckerfrei
Weizenkeime

Zwischendurch:
Leberkäse

Abends:
Knäckbrot Köstlich
Leberwurst
Blutwurst

Getränke:
600 ml. Kräutertee
1,75 l. Wasser

2693 kcal, 86,3 g./13,14% EW, 29,9 g. 4,56% KH, 238,3 g./82,3% F

Donnerstag:

Morgens:
Quarkfrühstück
Classic Toffee zuckerfrei

Mittags:
Salatgurke
Kassler

Zwischendurch:
Salamettis
Classic Toffee zuckerfrei

Abends:
Forellenfilets
Heidelbeeren
türkischer Joghurt
Bacon

Getränke:
1 l. Kräutertee
1,75 l. Wasser pur

2061 kcal, 147,1 g./31,04% EW, 34,9 g./7,36% KH, 128,7 g./61,6% F

Ach ja, trotz meines Kohlenhydrat-Flashs am Sonntag habe ich abgenommen. :jump1:

Also, weiter im Takt

"RAN AN DEM SPECK!"

Banshee · 13. März 2008

Werde mich am Wochenende gleich mal auf die Suche machen - ich liebe Schoko + Mint! :tongue:
Polyole berechne ich übrigens überhaupt nicht, scheinen mir nicht zu schaden!

Sunny73 · 14. März 2008

Nachdem ich vom Chef zum Essen eingeladen wurde und ich immer Probleme habe die Gerichte dann zu berechnen, gibt es am Ende meines heutigen Essensplan keine Berechnung. :???:

Morgens:
Jewelzjam
Leinsamen geschrotet
Schoko-Sirup zuckerfrei

Zwischendurch:
Salamettis
Classic Toffee

Mittags:
Hühnersuppe mit Eierstich
Hühnchen Chop Suey OHNE REIS :stolz:

Zwischendurch:
Salamettis

Abends:
Salatgurke
saure Sahne
gewürfelter Schinken
Butter
Türkischer Joghurt
Heidelbeeren
Choco Mint Toffee
Classic Toffee

Getränke:
1,4 l. Kräutertee
1,75 l. Wasser

Im großen und ganzen denke ich, dass ich ganz gut liege mit den Kalorien und Kohlenhydraten.

Mal sehen was sich wieder am Wochenende tut. Essens- und Gewichtstechnisch natürlich.

In diesem Sinne:

"RAN AN DEN SPECK!"

Sunny's "Ran an den Speck"

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