Tagebuch einer Eisprinzessin

Eisprinzessin schrieb:

Danke. Tja, ich beobachte noch. Aber ich denke schon, dass sie irgendwie weniger geworden sind. Was ja dafür sprechen würde, dass ich das jetzt lebenslänglich durchziehen muss.

Esslöffel? Das war schon mehr. Ich hab das abgeschätzt, weil auch was übrig geblieben ist. Ich schütte das immer so drüber, bis alles einigermaßen bedeckt ist.

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Jeder Anfall weniger ist doch quasi schon ein Segen. Deshalb würde ich die Ernährung nicht als Zwang sehen. Du kannst jederzeit damit aufhören. Wenn du es nicht als Zwang siehst, hast du weniger Stress und Druck was ja auch Anfälle auslöst. Ich einfach dankbar für die Option meine Anfälle zu reduzieren, aber letztendlich liegt die Entscheidung doch immer bei einem selbst in der eigenen Kontrolle.

15 ml ist ca. ein Esslöffel
7 ml ist ca. ein Teelöffel

Ich messe auch nicht alles aber so kann ich ungefähr die Menge abschätzen.

Eisprinzessin schrieb:

Esslöffel?

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Ein Eßlöffel sind 15ml...also viel mehr konntest du nicht haben.

Stell den Salatteller oder die Schüssel auf die Waage und kippe das Öl drüber, dann hast du es genauer.

Dann habe ich es wohl falsch von der Waage abgelesen und dementsprechend falsch abgeschätzt von dem, wasa noch übrig war. Denn im Teller war noch eine ordentliche Soße an Olivenöl und Balsamico übrig geblieben, das hat den ganzen großen Teller ausgefüllt.

Gestern:

Morgens:

Kakao 450 ml
Pecannüsse 50 g

Mittagessen + Abendessen:

Hänchen 200 g
Gemüse 132 g

Nährwerte:

Eiweis: 58 g
Fett: 60 g
KH: 13 g

Kalorien: 846

Heute lief es sehr viel besser.

Morgens:

Brombeeren 44 g
Creme Fraiche 21 g
Mascarpone 47 g
Pecannusskerne 33 g
Bifi 25 g

Abends:

Kakao 270 ml
Tomaten 31 g
Rucola 14 g
Bacon 14 g
Mozzarella 125 g
Erdbeeren 77 g

Nährwerte:

Eiweis: 43 g
Fett: 116 g
KH: 20 g

Kalorien: 1320

Morgen geh ich noch mal fett einkaufen und schau, dass ich die Zutaten für so ne Fettbombe zusammenkriege.
Rezept suche ich jetzt noch. Mittags bin ich grad irgendwie oft unterwegs. Also entweder woanders essen oder eben die Fettbomben statt immer Bifi und Nüsse.

lg Eisprinzessin

Das wird doch immer besser, klasse

Danke, dazu muss ich sagen, dass ich bei der Familie war. Wie morgen und übermorgen auch wieder. Da kriegt man immer tolles Essen gemacht.

Hallo,

schon lange war ich nicht mehr hier. Die Woche war ich endlich Montag-Freitag im Krankenhaus zur ketogenen Diät Einstellung. Und ich muss sagen, ich bin aus allen Wolken gefallen, als ich die Unterschiede erfahren habe, zwischen diesem Forum und deren Lehrunterricht.

Das fängt schon mal damit an, dass "die goldene Regel", wie sie hier herum schwirrt, nicht stimmt.

Man darf nur 5 g Kohlenhydrate pro Mahlzeit Essen, mehr ist nicht drin. Man kann nicht morgens gar keine Essen und Mittags dafür 10 g oder sowas, es sind immer nur 5 g pro Mahlzeit. Macht nach Adam Riese 15 g Kohlenhydrate am Tag, keine 20 g, wie es hier stets erwähnt wird!!!

Eine Mahlzeit setzt sich zusammen aus 5 g Kohlenhydrate, 100 g Eiweis (da muss man die Kohlenhydrate nicht mitrechnen, laut Erfinder wird es sonst zu kompliziert) und das aller wichtigste natürlich 50 g Fett. Die Kohlenhydrate sind unveränderbar, das Eiweis darf auch mal um 2-3 g mehr sein, Fett kann man essen bis zum geht nicht mehr.

Sogar den Früchtetee darf ich weiter trinken, da hat hier jemand gemeint, der hat zu viele Kohlenhydrate, aber die Ernährungsberaterin meinte, dass wird nur überbrüht und da sind nur die Essenzen drin. Das sind so wenig Kohlenhydrate von vielleicht 0,5 g, dass man den schon trinken darf.

Fern halten sollte man sich von herkömmlichen Joghurt, ja auch von dem mit etlich viel Fett drin, Mascarpone, Quark etc. dafür sind die Alpro Soja Naturjoghurt ungesüßt usw. Sortimente gut.

Man darf alles essen, muss sich nichts aus dem Kopf schlagen. Aber von manchen Lebensmitteln, die ordentlich Kohlenhydrate haben, gibt es dann eben nur eine Winzige Ration.

Und ein super Tipp von ihr war eine Waage, die gleich die Kohlenhydrate mitmisst/ausrechnet.

https://www.amazon.de/dp/B008MZDXWW/?tag=ketoforum-21

Kein lästiges rumsuchen und einschreiben in Apps mehr.

Zu einem Vitaminmangel muss es auch nicht kommen, da man durchaus Gemüse und Obst Essen kann und da ja Vitamine drin sind.

Und verhungern muss man ebenso wenig. Vorher hatte ich jeden Tag Bock auf Schokolade. Im Krankenhaus habe ich nicht ein Tag dran gedacht und jetzt juckt es mich auch noch nicht in den Fingern. Durch das viele Fett ist man sehr lange satt und hat gar kein Bock mehr auf Kohlenhydrate, was süßes oder überhaupt irgendwas zu essen.

In der ketose bin ich auch schon, von wegen, das dauert, bis sich der Körper drauf einstellt. Nach einem Tag war ich laut Messgerät schon drin. Die Ketogrippe hab ich mir schlimmer vorgestellt, es geht. Am meisten nervt mich das Magen-Darm Chaos.

Also, ich bleib bei dem, was die kompetente Frau mir beigebracht hat, so hab ich auch weniger Probleme mit dem Essen als vorher. Ach ja, als ich ihr die Tipps von ihr erzählt hab (die an mich für Keto gerichtet waren) meinte sie, das ist eher low carb, hat aber nichts mit keto zu tun.

In diesem Sinne, werdet dünn, werdet gesund, werdet glücklich, aber ich bin raus, bevor ich mir noch weitere falsche Sachen einreden lasse, die im Langzeitgedächtnis kleben bleiben.

Bye, Eisprinzessin

Hallo Eisprinzessin, schön, dass du einen guten Start für deinen Weg der Ketogenen Ernährung gefunden hast. Ich wünsche dir viel Erfolg dabei.

Schade, dass du mit unterschwelligen Groll auf das Forum, die User und die Infos hier zu blicken scheinst. Das hier ist ein Userforum, in dem sich Leute mit allen möglichen Ernährungsformen tummeln. Die Verantwortung für deine Ernährung hast du selbst und nicht die User, welche dir hier Ratschläge gegeben haben. Also musst du diese Informationen auch bewerten und prüfen. Das passt nicht für jeden.
Jetzt hast du diese Verantwortung an Fachpersonal abgegeben. Ich drücke dir die Daumen.

Eisprinzessin schrieb:

Man darf nur 5 g Kohlenhydrate pro Mahlzeit Essen, mehr ist nicht drin. Man kann nicht morgens gar keine Essen und Mittags dafür 10 g oder sowas, es sind immer nur 5 g pro Mahlzeit. Macht nach Adam Riese 15 g Kohlenhydrate am Tag, keine 20 g, wie es hier stets erwähnt wird!!!

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Das mit den 20 KH ist Atkins und selbst da gibt es mittlerweile unterschiedliche Auslegungen.

Eisprinzessin schrieb:

Zu einem Vitaminmangel muss es auch nicht kommen, da man durchaus Gemüse und Obst Essen kann und da ja Vitamine drin sind.

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Völlig richtig und wenn das hier einer sagt, das stimmt das nicht.

Solche Ratschläge z.B. mit dem Früchtetee sind Erfahrungswerte einzelner User aus den Forum hier. Die haben: den Früchetee, Käse oder die Tomate weg gelassen und dann hat es geklappt. Andere nehmen mit Früchtetee etc. wunderbar ab. Das darf man nicht Über- oder unterbewerten. Es gibt nicht die eine Methode für alle. Schön, dass du deine gefunden hast.

Grüße
Perdita

Ich finde Dein Posting unfair und pampig.

Schade um die schöne Zeit, die sich hier so viele für Dich genommen haben und nun diese Ohrfeige dafür erhalten.

Gute Reise!

Also ich verstehe dich nicht! Für mich liest sich das als wäre es von einem kleinen Kind geschrieben, dem nach dem Mund geredet wird und nun da steht und das verteidigt, was es hören wollte.

Du machst das nicht um ab zu nehmen, sondern wegen Epilepsie. Ich mache das um ab zu nehmen und würde ich essen was du ißt; bzw das was in der Klinik vorgeschlagen wird, dann würde ich kein Gramm abnehmen. Trotz Ketose.
Und zum Sojajoghurt fällt mir als erstes ein: Sponsor der Klinik??? Kuck ma was da alles drin ist! U.a. Zucker!!! Auch in dem ohne alles!!!! Und Soja ist ja sooooooooo gesund *hust*

Ich würde trotzdem aber gerne wissen, wo die Klinik ist und wie sie heißt. Den Ansatz zur Umstellung nicht zu Hause zu sein finde ich nämlich sehr interessant

Das du mit mehr fett satt bist haben wir dir andauernd gesagt. Es hat auch nie jemand gesagt, das es ok ist bei einer Mahlzeit gleich 20g kh auf einmal zu essen und das deine speisepläne vorher nicht das gelbeste vom Ei waren wurde dir auch gesagt.
In jedem Krankenhaus wird ketogene Ernährung auch etwas anders praktiziert. Mein Neurologe findet Lebensmittel wie mascapone sehr geeignet weil der fettanteil so hoch ist.
Aber wenn dir diese kompetente Frau so gut hilf und es dir besser geht gut.
Aber bitte Maul nicht darüber das dir was falsches empfohlen wurde, was von dir einfach oft einfach nur falsch verstanden wurde.