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jenni0277

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Hallo ihr lieben, da ich NOCH Anfänger bin, habe ich mir gedacht so ein Tagebuch, wo ich nach Tipps und Vorschlägen fischen kann, ist eine super Sache.:help11:

Na dann fange ich mal an.

Ich mache schon seit Wochen (etwa seit 3) Kh-arme Diät, ohne das ich mich darüber informiert habe, den ich habe einfach im Gefühl gehabt, hör auf das zu essen, was dir schmeckt (Kh) und du wirst abnehmen. Hinzu kommt noch die Insulinresistenz, die ja in ein Paar Jahren zu Diabetis werden droht. Deswegen der Schritt zu Atkins, obwohl Fleisch überhaupt nicht meins ist.

Die Wochen in denen ich 5 kg abgenommen habe, früstückte ich noch mit Vollkornbrot (2 Scheiben) ansonsten war alles wie bei der Phase 1. Nun seit heute habe ich entschieden, ich würde es gerne probieren, den mich interessiert es, wie es ist in Ketose zu sein. :confused:

Die Ketostix sind bestellt, morgen kann ich dann messen.Hoffentlich zeigen die auch bald was, den wirklich viel Kh Reserven habe ich ja nicht mehr.

Ach ja, heute gab es diesen Knäckebrot, mit den Samen und dem Ei, HMMMM, ich muss sagen schmecken tut es wie ein trockener Spiegelei. Aber so ist es nun mal. ;) Nach was soll es auch schmecken. >:)
 
Gestern gab es zum

Frühstück:

Atkins Knäckebrot
2 Scheiben Tilsitter 45%
1,5 Liter Tee und Wasser

Mittags:

3 Wiener
Salat (1 Tomate und Chicoree)
Nüsse eine Hand voll
Kaffee ohne Koffein mit Sahne (1-2 Löffel)

Abendbrot:
Körniger Frischkäse (light vom Aldi)
mit Petersilie
1 Pfefferwurst
Roibuschtee

Nach meinen Berechnungen lag ich noch im Bereich 20 Kh, heute werde ich mit den Ketostix messen können, dann schauen wir mal.
 
16.11.2011

Früstück:

Käse Tilsitter 45% 2 Scheiben,
Kaffee ohne Koffein
Sahne 2 Eßl

Mittag:

3 Wiener
Salatblätter Chicoree
Mandeln 30 g

Abendessen:

Körniger Frischkäse Magerstuffe 200 g
Petersilie
Putenwurstaufschnitt ca. 50g

Tee und Wasser über den Tag verteilt 2,5 Liter
 
Hallo und Willkommen! >:)

Wenn Das Knäckebrot zu sehr nach Ei schmeckt, lass das Ei doch einfach weg.
Das Leinsamenschrot einfach etwas mit Wasser ziehen lassen und wie gehabt in die Mikrowelle. Verkürze eventuell noch etwas die Zeit und das Brot bleibt weicher.

Eine Frage habe ich noch. Warum nimmst Du Magerfrischkäse oder Light-Frischkäse?
Ist wohl noch eine alte Angewohnheit?
Denk dran Du brauchst Fett, Fett und noch mal Fett!

Lg Dany >:)
 
Hallo Dany, das mit dem Frischkäse hat sich so ergeben, war noch im Kühlschrank! Morgen wird eingekauft, dann gibt es lauter fette und leckere Sachen!

Aber an sich mag ich kein Fett und bilde mir einso ein komisches Gefühl im Magen zu haben, das es zu fett ist.
 
Ist doch fast witzig, wie sich jahrzehntelange Gehirnwäsche so auswirkt, oder? :rotfl:

Du wirst spüren, dass Fett ohne Carbs überhaupt kein komisches Gefühl im Magen macht. :jepp:
 
Ja, habe gerade nachgelesen, das sich Fett eigentlich positiv auf die Abnahme auswirkt, aber wie du schon bemerkt hast, die Gehirnwäsche lässt grüßen.

Merke besonders heute, das mir die Kh fehlen, die ganze Familie ernährt sich ja fast nur davon und ich fühle mich wie Drogensüchtige auf Entzug.

Ich gehe jetzt in die Küche und tue das Entenstück aus der TK raus, für Morgen. Hmmmm
 
17.11.11

Frühstück:

1,5 Scheiben (80g) Tilsiter 45%
Kaffee ohne Koffein, Sahne 2 Eßl


Mittag:

Entenbrust mit Salatblätter
Nüsse 30 g


Abendbrot:

keine Ahnung ist noch offen
 
Abendbrot: 17.11.2011

Blauschimelkäse 60% 50 g
Macadamia Nüsse 50 g

Brennwert 4886 KJ (1167 kcal)
Fett 99,1 g Entspricht ca. 76% des Brennwertes.
Kohlenhydrate 7,9 g Entspricht ca. 3% des Brennwertes.
Protein 60,9 g

Ich hoffe es passt so!:confused:

Übrigens die Ketonstix habe eine dunklere Farbe angenomen! :volldoll:

Bin mal gespannt, was die Waage zeigen wird. (aber erst nächsten Donnerstag)
 
Habe heute endlich mal eingekauft, Dany hab an dich gedacht,:wink1: das mit der Gehirnwäsche ist wirklich so. Musste mich echt zwingen lauter fettiges Zeug zu kaufen. Die Kinder haben sich gefreut, endlich leckere Sachen und nicht dieses light Zeug. Schmeckt muß ich sagen alles so FETT, ich bin es nicht gewohnt und trotz dem Buch und der Erkentnis das es gut ist, innen drin sitzt noch die Angst, vom fettigem auch fett zu werden. Schlimm
 
Gib Dir ein bischen Zeit und wenn die ersten Erfolge kommen, hört das auch langsam auf. ;)
Und ich muss Deinen Kindern recht geben, dieses Light-Zeug schmeckt einfach nur fad. :kotz:
Fett ist ja DER Geschmacksträger, also ran an den Genuß! :essen:
 
hast ja Recht, ich weiss es, wie das Sprichwort schon sagt, "was der Bauer nicht kennt, das isst er nicht" aber heute habe ich "reingehauen" 1800 Kcal :)
 
Zuletzt bearbeitet:
Also der 18.11.2011

Früstück:

50 g Weichkäse
1 Wiener
Kaffee ohne Koffein
Schlagsahne 2 Eßl


Mittag:

3 Wiener
1 Tomate
30 g Macadamia Nüsse

Abendbrot:

Weichkäse 100 g
Macadamia Nüsse 60 g


Brennwert7923 KJ (1892 kcal)
Fett178,5 gEntspricht ca. 85% des Brennwertes.http://fddb.info/db/de/lexikon/fett/index.htmlKohlenhydrate13,6 gEntspricht ca. 3% des Brennwertes.Protein58,8 g
 
Ach ja ganz vergessen, die Ketostix zeigen ++ juhu! Obwohl ich mir heute was gegönt habe, Sojamilch (100 ml) mit einem Teelöffel Schokopulver, mmmmmm war das lecker, schon seit 6 Wochen nichts süßes getrunken und gegessen, daher glaube ich auch mein "Laune" gewesen. Nun jetzt geht es mir wieder gut.
 
Heute 19.11.2011

Frühstück:

Babybel light 60 g
Schlagsahne 20 g
Kaffee koffeinfrei

Mittag:

Gebratene Ente 200 g
Tomate 150 g


Abendbrot:

Mayonese 1 Eßl
Wiener 2 Stck

Kcal 1099
Fett 84,6
Eiweiss 66,5
Kh 7,7

Ich weiss es ist zu wenig, aber ich habe einfach keinen Hunger und wüsste auch nicht, was ich noch in mich reinstopfen könnte.
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/diverse_babybel_light/index.html
 
Hey jenni :)

Wenn es nur ab und zu mal vorkommt, dass Du zu wenig isst, ist das nicht weiter tragisch. Es sollte nur nicht zum Dauerzustand werden, sonst könntest Du wirklich ein Problemchen bekommen mit Deinem Stoffwechsel.

Normalerweise gleicht sich das ja auch immer wieder ein bisschen aus: An einem Tag isst man mehr, am nächsten dafür ein bisschen weniger, das passt dann schon :).

Viele Grüße vom feuer :)
 
Danke Winterfeuer, mein Problem ist, das ich seit dem ich in Ketose bin, keinen Hunger habe, ich habe schon gelesen, das man alles mit viel Butter und Öl braten soll, habe ich heute schon getan und habe heute 1577 Kcal, aber da Sonntag war, habe ich mir was "gegönt" und nun 30 g Kh gefuttert, habe schon Angst gehabt, das ich raus aus der Ketose bin, zum Glück noch nicht, oder es ist in meinem Körper noch nicht angekommen und rächt sich noch. Nun ja, dafür bin ich glücklich, ein Zustand den ich seit langem vermisse. Nicht wegen dem Essen, sondern, das wir mit der Familie im Schwimmbad waren und es rundherum ein schöner Tag war.

Nun zum Futterplan

Frühstück:

2 hartgekochte Eier
1 Babybel light
Tee (grün)
Sojamilch 150 ml
Kakaopulver 2 Teelöffel
Mittag:

Chicken McNaggets 5 Stck
Cola light 200 ml

Abendbrot:
Nürnberger Bratwürstchen 6 Stck
Zuchini (klein) gebraten
Macadamia Nüsse 1 Portion


Gesamt:

Kcal 1577
Fett 124
Kh 30
Eiweiss 72

Ab Morgen wird wieder streng nach Atkins gegessen.:rolleyes:
 
Liebe Jenni,

ich bin noch neu in diesem Forum, wollte Dir aber einen Frühstückstipp geben, der mir in der Atkins-Anfangsphase (in der ich mich auch gerade befinde) sehr hilft: Ich liebe die lowcarb-Körnerbrötchen, die man über´s Internet bestellen kann (also ne Backmischung). Darauf schmeckt mit ein Doppelrahm Frischkäse am allerbesten. Ok, ich nehme den Frischkäse von minusL, den gibt es nur als Doppelrahm, aber bei Atkins ist das mehr als okay und der schmeckt total lecker :cool:
Die lowcarb-Brötchen sind wirklich lowcarb und Atkins-geeignet, ich war am zweiten Tag bereits in Ketose. Ansonsten kann man die durch bissi Ausprobieren auch selbst backen, muss also die teuren Backmischungen nicht kaufen.

Ich wünsche Dir weiterhin ganz viel Erfolg.

>:)
 
Vielen, vielen Dank Frau Baer! Ich werde mir das zu Herzen nehmen, ich hatte das mit dem Knäckebrot schon versucht, schmeckt mir aber zu toll nach Eier. Die Backmischung ist bestimmt eine SUPER Idee. Den Mittags und Abends fällt mir das Essen ohne Brot nicht so schwer, nur in der Früh, da habe ich meine Probleme. Doppelrahm Frischkäse werde ich auch ausprobieren. Wie gesagt, vielen Dank für dein Tipp. Ich habe schon viele Rezepte gelesen, aber ich würde gerne Schakes oder sonst was für Pulver vermeiden und ohne schmeckt alles nach Eier.:pfannkuc:
 
Hallo Jenni,

ich hatte Dir schon mal geschrieben, dass Du die Eier beim Knäckebrot auch weglassen kannst.
Hast Du das schon mal ausprobiert?

Lg Dany
 
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