tiga will sich ändern

Natürlich dürfen sie in den Raum, das ist unser Wohnzimmer. Da sind die Katzen mehr als ich.
Aber Katzen und Adventskranz auf einem Bild? Das wird schwer

tiga schrieb:

Das wird schwer

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Einfache Satzen kann jeder! Suchst du nicht Herausforderungen auch außerhalb von Containern?

Heute gab es Hackbraten, also etwa 1 kg Hackfleisch, gemischt, 400 g Champignons, ein Ei, ein Bund Frühlingszwiebeln.
Pilze und Frühlingszwiebeln kleinschneiden mit den anderen Zutaten vermischen, mit Salz, Pfeffer und etwas Oregano würzen.
In den Ofen

Gestern gab es Lammlachs aus der Pfanne (für den Grill war es zu windig)

Windig?

Wind ist, wenn die Schafe keine Locken mehr tragen.

Klassifizierung von Stürmen:
Sturm: Schaf hat keine Locken mehr
Orkan: Schaf weg
Tornado: Schaf kommt alle paar Sekunden wieder vorbei

tiga schrieb:

Tornado: Schaf kommt alle paar Sekunden wieder vorbei

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Gut dass du das sagst. Ich hielt schon für eine Zeitschleife...

Hab nen schönen Hlg. Tag und auch Abend und genieß das Fest. Und halte Alf fern von wg Katerfrühstück.

Erstmal kommt das Bild zum 4. Advent

Ach ja, und weil es so schön ist und Spaß macht: Tanzen nicht vergessen!

Frohe Weihnachten!

Schwiegermutter ist da. Ich muss mich erstmal mit Eggnog sedieren

Das Rezept:

7 Eigelb zusammen mit 150 g Zucker (ich nehme Erythrit), 0,2 l Rum, 0,1 l Amaretto, einer Prise Muskat, einem Tl Zimt, und reichlich Vanille rühren, bis sich der Zucker gelöst hat.

0,5 l Schlagsahne steif schlagen

Eischnee von 9 Eiweiß steif schlagen

Sahne und Eischnee unter die Flüssigkeit heben.

In Gläser füllen und kalt stellen.



Evtl. braucht man beim Servieren auch Löffel, da es teilweise recht fest werden kann



PS: Nein, man muss das nicht in Bierkrügen servieren (bei meiner Schwiegermutter wären Eimer besser)

Frohe Weihnachten

Na denn fröhliches Versumpfen!

Nen Baum haben wir natürlich auch.

Ich weiß nicht, warum da so wenig Kerzen dran sind. Werde ich bei der nächsten Runde ändern.
Sonst können wir gleich so einen nehmen

Heute gibt es "nur Reste"

Der Vogel ist nun auch weg Lecker wars

Gestern gab es mal wieder einen Auflauf
Hackfleisch, Spitzkohl, Blauschimmelkäse, Emmentaler

Davon gibt es heute die zweite Hälfte

Eine Liebeserklärung mit 3 Worten?
Wir überbacken das!

Heute gab es leckere Rindfleischsuppe.
Wir konnten beim Einkaufen schön dicke Beinscheiben ergattern und haben etwa 1,5 kg mitgenommen.
Die Möhren waren auch im XXL-Format

1,5 kg Fleisch gibt natürlich zu viel Brühe für zwei Leute, darum wird der Rest nun eingekocht

Eierstich kommt erst kurz vor dem Verzehr dazu.

Da die Supper komplett durchgeliert, wären Sturzgläser eigentlich besser gewesen, aber dafür habe ich noch keine passenden Gummis. Die kommen erst in einer Woche

Ich nehme dafür einfache Twist-off-Gläser, das tut es auch. Und ich kann da meine kleinen, oder eben auch mehrerere Portionen eintwisten. Die Größen variieren ja erheblich.