tiga will sich ändern

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Ja, so ist das halt mit dem Erfahrungen sammeln.
Jeder muss seine eigenen Fehler machen... ;)
 
Aber es muss doch nicht jeder das Rad nochmal neu erfinden.

Wenn alle Menschen so uneinsichtig wären, würden wir noch mit dem Kienspan in der Höhle sitzen. (OK, dann würden alle die Paleo-Diät machen :D )
 
tiga schrieb:
Sonntag ist ja meist der Tag mit weniger Arbeit, also hat man auch Zeit für andere Dinge. Bei mir war das: Den Met-Ansatz abpressen (die Kerne von den Brombeeren sollen nicht so lange in der Maische liegen). Ca. 1,5 h habe ich das Zeug durch Geschirrtücher gedrückt. Ergebnis:
  • Meine Hände riechen lecker,
  • 2 Geschirrtücher haben nun für immer eine andere Farbe,
  • bis zum Filtrieren macht der Wein nur noch sehr wenig Arbeit
Natürlich habe ich auch einen kleinen Schluck probiert. Durchaus vielversprechend, ich sehe da reichlich Potential für einen guten Met
Zum Vergrößern anklicken....

Ich färbe derzeit Wolle mit Pflanzen, das könnte man gut verquicken mit Weinherstellung , ergäbe dann 2015er Brombeer-Alpaka.
 
@tiga, ich denke mal, dass es oft damit zu tun hat, dass die Leute garnicht genau wissen was sie kochen sollen und versuchen somit bekannte Dinge nachzukochen. Das das nicht gut funktioniert, merken sie irgendwann..entweder lassen sie sich helfen und erkennen ihre Fehler, oder sie behaupten, dass diese Nahrungsumstellung nicht funktionieren würde.
Ich finde das anfängliche rumprobieren weniger schlimm als diese vielen halbesotherischen "Tipps", das ständige eingerede man hätte ja nichts schlimmes gegessen, obwohl man genau weiß was man falsch gemacht hat, und im Nachhinein Ausreden zu finden warum man denn keine Chance hatte die Nahrungsumstellung an genau diesem Tag weiterzuführen.
Ich falle auch ständig aus der Rolle,...aber ich heule danach nicht rum, ich weiß ja, dass ich es hätte lassen können. Meine GEM-Woche habe ich letzte Woche nur halbherzig gemacht. Wir waren bei diesem Laden hier http://www.maitre-stefan.de/ da soll mir mal einer erzählen Essen mache nicht glücklich :D Ich war ziemlich glücklich danach ^^ Da hat sich der Break-Out gelohnt ;) Seit gestern gehts jetzt wieder GEM weiter. Dachte ich mache das so lange ich Lust auf Ei hab ;)
 
Die Nachpanscherei mach ich auch nicht. Wenn dann ess ich halt gleich richtige Nudeln :rofl:
 
Ich mache gerade mal wieder Pizza. Aber nicht mit Thunfisch, sondern mit dem deutlich billigeren Truthahnfleisch in Dosen. Bin ja mal gespannt, wie das wird.
 
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Klingt gut, matschig genug ist das Fleisch ja. :D
 
Yep, leider waren die Dosen-Tomaten so wässerig, dass ich das Blech nochmal zum Trocknen in den Ofen schoben habe, bevor der richtige Belag drauf kommt.

Ich nehme extra Dosentomaten und auch Truthahnfleisch aus der Dose. Pizza ist für mich etwas was man zubereitet wenn man schnell ne Kleinigkeit braucht. Wenn ich extra dafür einkaufe, kann ich auch was richtiges kochen
 
Oh. Das ist mal eine tolle Idee. Wie hat es geschmeckt?
 
Recht gut, nur leider etwas salzig. Ich vermute, dass das Fleisch gesalzen ist. Da muss ich noch schauen ob es das vo9n anderen Anbietern auch mit weniger Salz gibt. Der Bergkäse war in dem Zusammenhang wohl auch nicht so der glückliche Griff, da er auch recht salzig ist
 
Hast du dich noch nicht von dem Salzschock erholt und liegst im Koma oder warum hört man hier nichts von dir? Mache mir Sorgen! :openmouth:
 
:D
Ich habe die Pizza überlebt.
Gestern war ich in Amsterdam. War wirklich recht nett und ich war auch so früh zurück, dass es noch zur Weinprobe bei Jaques gereicht hat :)
Mittags gab es ein kleines Rib-Eye-Steak (leider in einer süßen japanischen Sauce) und dazu ein Heineken.
Es war ja der erste heiße Tag im Jahr und ich habe gemerkt, dass die Klimaanlage im Auto defekt ist. Leider bekomme ich die bis Montag auch nicht repariert.
 
Ohne Klimaanlage im Auto ist echt die Hölle bei dieser Hitze. Wir haben gar keine Klimaanlage, weil mein Kerl meinte, so'n Schnickschnack bräuchte er nicht! :wasntme:
Jetzt sind wir jedesmal gar gekocht, wenn wir irgendwo ankommen, trotz offener Fenster. Ist jetzt im Urlaub natürlich genau das, was man braucht! :whew:
Beim nächsten Auto bestehe ich auf Klima!
 
Dein Kerl wird danach sagen, er hätte NIE was anderes gesagt. Klima ist heutzutage Pflicht! ;)
 
Habe zu meinem Mann auch gesagt, verzichte auf so gut wie alles am Auto, aber Klima muss sein. :nod:


stolli
 
Bei 95% aller Fahrten hat man von ner Klimaanlage keinen Nutzen.
In den verbleibenden 5% gehört sie aber zu den tollsten Dingen auf der Welt ;)
 
Tja, da macht sich das Nord-Süd-Gefälle deutlich bemerkbar!
Wir haben mindestens 40% Nutzen von der Klimaanlage hier im heißen Süden. :giggle:
 
Naja, ne Klimaanlage braucht man ja nur, wenn es draußen über (oder dicht an) der gewünschten Innentemperatur ist. Im Sommer brauch ich im Auto aber auch keine 20°, sondern eher 23°.
Wenn man beides zusammen nimmt und evtl. auch noch 2° Temperaturtoleranz dazu legt, bleiben nicht viele Tage an denen man die Klimaanlage wirklich braucht
 
Klimaanlage ist auch toll um gekaufte Lebensmittel kühl zu halten während der Fahrt.

Heizbare Sitze eignen sich zum Warmhalten bei Fertigfutter von unterwegs.
 
Honey108 schrieb:
Klimaanlage ist auch toll um gekaufte Lebensmittel kühl zu halten während der Fahrt.
Zum Vergrößern anklicken....

Das ist eigentlich das Wichtigste an einer Klimaanlage! Wir bringen uns ja immer gerne noch viel Käse und Würste mit aus dem Urlaub, da graust es mir schon jetzt wieder vor den Gedanken, dass das Zeug unterwegs nicht durchhält. Wir haben zwar eine elektrische Kühlbox im Auto, die wir zusätzlich noch mit Eisakkus versehen, aber wenn es richtig heiß wird, habe ich schon Angst um die Sachen. Zumal auch nicht soviel reinpasst, wie ich eigentlich mitnehmen möchte! :fearscream:
 
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