Und es ist ... .. . . ein TAGEBUCH!!!!!

Sorah schrieb:

Isst du in der Kantine oder im Restaurant?

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Mittags geht es mit den Kollegen in die Werkskantine. Die ist eigentlich ganz gut, es gibt viel Auswahl und der Preis ist unschlagbar (unter 2€ für 3 Gänge)

Guten morgen ihr lieben

Ich bin auf dem Heimweg und gerade über den Brenner. Hier liegt sogar schon Schnee

Frühstück heute: spiegelei und 2 weiche eier plus 2 Teller Aufschnitt
Gerade im Zug gab es noch 100g kochschinken

irgendwie kommt mir mein koffer wieder voller vor als auf dem hinweg, woran das wohl liegt...

Heute Abend gegen 20 uhr bin ich endlich wieder Zuhause

Gleich muss ich in München umsteigen. Da ich eine Stunde Aufenthalt habe gibt es da mittag. Ein halbes Hähnchen lecker

Noch eine Stunde und ich bin am banhof angekommen
Da holt Martin mich ab und wir machen auf dem weg nach hause noch einen stop beim supermarkt.
Das Hähnchen eben war auch lecker aber es hatte recht viel Salz auf der Haut. Die wissen scgon, wie man den Getränke Absatz erhöht

Ein paar Erdnüsse mussten aber dennoch dran glauben. Ich habe auf YouTube ein Video gesehen, wo bei Lust auf knabbern Erdnüsse in schale zum selber pellen empfehlen werden, damit man die nicht einfach rein schaufeln kann und was soll ich sagen? 12 müsse gepellt und total zufrieden
Quasi essen mit unterhaltungswert

Linea schrieb:

12 müsse gepellt und total zufrieden

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Und sie sind zwar geröstet, aber nicht gesalzen...

Hallo allerseits

Gewicht 61.8 nicht auseinander gegangen
Essen heute
F: dr a poridge
M: t-bone steak
A: schweinefilet mit spiegelei und dazu kräuterquark
Ab morgen geht meine fleisch und ei Woche los. Mal sehen, ob ich die ganze Woche schaffe, meine Eltern haben sich fürs Wochenende angekündigt. Eventuell kommen sie auch etwas früher da ich Donnerstag und Freitag frei habe.

Für morgen und Montag sind auf jeden Fall genug Reserven im Kühlschrank.

Also bis morgen da wird etwas ausführlicher

61,8 - Super toll

Mahlzeit allerseits

Mein Projekt nur fleisch und ei geht heute los.
Startgewicht 61.2
Bz 85
Keto ne 0.1im Blut

Ich habe jetzt auch ein Bz Messgerät gekauft . 10 Sensoren für den Bz waren dabei und testweise habe ich mir noch 10 keto Sonden bestellt.
Die ketone werde ich aber ab morgen abends messen. Heute morgen war ich definitiv in ketose hatte aber wohl kaum Überschuss an ketone. Abends werde ich wohl ein besseres Bild bekommen.
Ob ich wirklich die ganze Woche machen kann wegen dem Besuch meiner Eltern weiß ich noch nicht. Ich werde es aber versuchen

Mein Essen werde ich wohl nur grob auflisten, irgendein fleisch plus ei ist nicht so spannend dafür gibt es aber andere Werte. Heute abend wird noch mal ketone gemessen und morgen früh wieder der Bz.

Den tag hatte ich bisher auch gut zu tun. Die Heizkörper bei uns in der Wohnung funktionieren teilweise nicht und ich musste eben wieder eine runde entlüften und Thermostate lockern. Mal abwarten wie viele nun in die gänge kommen. Und gleich muss ich noch Wäsche machen.

Euch allen einen schönen Rest Sonntag

Ui, das wird spannend.
Ich werde es interessiert verfolgen, was da bei dir passiert.

61,2 kg ist ein super Start-Gewicht.
Bin gespannt, wo du Ende der Woche sein wirst.

Morgen ihr lieben

Tag 2
Gewicht 61,5
BZ: 84 mg/dl
Ketone gestern Abend 0,2

Essen:
F: 100g Kasseler
M: Schwweinefilet mit Spiegelei
A: Schnitzel mit Spiegelei, Schinken

Tag 2 ist angebrochen. Veränderungen bisher:
Feeling: Keine Veränderungen, außer das ich gestern Abend schon um 20:00 Müde war
Werte: Auch nichts weltbewegendes

Ob ich den Bz weiter messen werde entscheide ich, wenn die Streifen verbraucht sind. Bisher habe ich 4 mal gemessen und 3 Mal lag der Wert bei 84, einmal bei 85, das ist nun nicht so spannend.
Der Ketonwert ist aktuell auch eher Mau, aber was aktuell noch im Blut ist sagt ja nichts darüber aus, was bis dahin schon verbraucht wurde, also in Ketose bin ich definitiv. Mal sehen, wie die Werte heute nach dem Sport aussehen.
Wenn @Sorah den Athemtest hat bin ich da mal auf die Werte gespannt und ob sie stark von den Blutwerten abweichen. Wenn ich das richtig verstanden habe bekommt man über den Athemtest wirklich den aktuellen Verbrauch und nicht nur den Überschuss, wie bei Urin und Blut.

Aktuell köchelt in der Küche eine Knochenbrühe vor sich hin und im Joghurtbereiter züchten wir auch gerade wieder ein paar Joghurtbakterien.
Dieses mal haben wir für die Suppe und den Joghurt auch mal ein paar sehr gute Zutaten ergattert. Eigentlich haben wir am Sammstag auf unserer Einkaufstour nur nach einer Milchtankstelle gesucht, gelandet sind wir bei einem Demeter Hof mit Hofladen
Da haben wir auch gleich Milch geholt (frisch von der Kuh) und Suppenfleisch. Heute Abend haben die Knochen schon ihre 24h, ich weiß noch nicht, ob ich sie länger Ziehen lassen soll oder sie heute schon fertig mache. Das werde ich mir heute Abend überlegen.

Bei dem Hof kan man auch vorbestellen und bekommt quasi alles von Kuh, Schwein und Huhn. Wir können da zwar nicht alles an Fleisch kaufen, was wir so verbrauchen, dafür fehlt das Kleingeld, aber ab und an werden wir da mal was mitehmen. Die Milch für den Joghurt und Eier werden wir wohl häufiger da kaufen. Bei den kleinen Beträgen können wir uns das schon erlauben

Euch allen einen schönen Start in die neue Arbeitswoche

Linea schrieb:

Wir können da zwar nicht alles an Fleisch kaufen, was wir so verbrauchen, dafür fehlt das Kleingeld, aber ab und an werden wir da mal was mitehmen

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Oh ja. Da legt man schon gut was hin. Wir hatten gestern Biohuhn für 28€.

Harli schrieb:

Oh ja. Da legt man schon gut was hin. Wir hatten gestern Biohuhn für 28€.

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Da habe ich auch nachgefragt, Huhn 12€/Kg...

Linea schrieb:

Wenn ich das richtig verstanden habe bekommt man über den Atemtest wirklich den aktuellen Verbrauch und nicht nur den Überschuss, wie bei Urin und Blut.

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Ausgeschieden wird das Aceton, das während der momentanen Fettverbrennung entsteht, also eine Art Nebenprodukt.
Es ist ein Indikator dafür, wieviel Ketone aktuell benutzt bzw. gebildet wurden. Die Intensität der Ketose lässt sich damit in Echtzeit erfassen.
Die Werte im Blut sagen in dem Moment nur aus, dass Ketone gebildet wurden, die dann dort auch gespeichert sind.
Aber nicht, ob der Körper auch derzeit diese verarbeitet bzw. auch weiterhin neue bildet.

Ich denke, dass ein erhöhter Blutketonwert auch ein Hinweis ist, dass die Ketose stabil ist.
Denn der Vorrat im Blut kommt ja nur durch eine kontinuierliche Neubildung zustande.
Nun ist es nicht erforderlich, dass er unbedingt bei Werten um die 2, 3 oder mehr liegt.
Aber ich vermute, dass es doch irgendwas über 1 ist, wenn die Ketose kontinuierlich stabil ist.
Denn so exakt produziert der Körper bestimmt nicht, dass die Menge jedes Mal genau aufgebraucht wird.

Mir hat die ernährungsberaterin im Epilepsiezentrum auch gesagt, dass die Werte abends über 1 liegen sollten, aber die genaue Höhe dann nicht ganz so relevant ist.

Ich warte jetzt mal die Woche ab und messe mal jeden Abend. Wenn die Werte so niedrig bleiben werde ich aber nicht versuchen, sie durch irgendwas hoch zu treiben..
Der Fettstoffwechsel sollte aktuell auf jeden Fall laufen, bei vorher max 20g kH und aktuell so gut wie keine Kh bleibt dem Körper ja nichts anderes übrig. Das er aktuell von Glukose aus EW lebt glaube ich nicht, dann würde es mir denke ich mal anders gehen.

Morgen

Tag 3

Gewicht 60,8
BZ heute Morgen: 75
Ketone gestern Abend: 0,2
Sport: 5 Km Laufen und danach 30 Min Kraftsport

Befinden: Gut, gestern nach dem Mittagessen Watte im Kopf bis zum Sport
Werte: Gestern ca. 2h nach dem Sport habe ich nochmal Bz und Ketone gemessen und es hat sich nichts verändert. Der BZ war weiter bei 83. Entweder habe ich mich nicht genug verausgabt oder mein Körper ist unglaublich träge....

Heute gibt es einen neuen Versuch mit Sport, da ich gestern mein Programm nicht durch bekommen habe.

An sonnsten war gestern nicht viel los. Nach dem Sport ging es nach Hause und ich habe die Brühe fertig gemacht. Heute Abend gibt es die erste Portion und Morgen nehme ich was mit. zur Arbeit.

Ecuh allen einen schönen Tag

Morgen

Tag 4

Gewicht 61,0

Bz: 71
Ketone gestern Abend 0,5
Sport: 3 Km Intervalle laufen und 1h Kraftsport (Oberkörper, nun Muskelkater)

Befinden: Schlecht geschlafen, von 13:30-15:00 etwas Müde am Tag an sonnsten gut
Werte: Naja immer noch etwas niedrig

Heute mache ich mal Sportfrei, da ich morgen Frei habe und den Tag im Studio starten möchte. Mal schauen, wie das ganze auf leeren Magen läuft^^
Gestern habe ich mich mal fast ausschließlich dem Oberkörper gewidmet. Also Rudern, Lattziehen, Bankdrücken. Heute habe ich richtig schwere Arme und der Muskelkater hat auch schon eingesetzt.
Nach dem Sport ging es zu Fuß zum Bahnhof. Ich war ca 10 Minuten bevor der Zug fahren sollte da und was gab es da zu lesen? Der Zug, der vorher fahren sollte war noch angeschlagen mit enormer Verspätung, ca 10 Minuten Später wurde er als ausgefallen durchgesagt. 5 Minuten, nachdem mein Zug fahren sollte wurde er auf 10 Min Verspätung gesetzt. Wirklich abgefahren ist er 40 Minuten später.... Man hat ja um 6 Uhr abends nichts besseres zu tun, als am kalten Bahnsteig zu stehen.....
Natürlich war mein Bus weg, da durfte ich auch noch mal 30 Minuten auf den nächsten warten.....
Zuhause angekommen habe ich mich erstmal unter der Dusche aufgewärmt.

Hoffentlich fährt der Zug heute pünktlicher.....

Für Morgen Nachmittag/Abend haben sich meine Eltern angekündigt. Da mein Vater auch gerade Zucker und Kolenhydrate reduziert (naja eher halbherzig, aber er versucht es) gibt es morgen Abend Steak

Euch allen einen schönen Tag

Linea schrieb:

Da mein Vater auch gerade Zucker und Kolenhydrate reduziert (naja eher halbherzig, aber er versucht es) gibt es morgen Abend Steak

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Das klappt immer.

Morgen ihr Lieben

Gewicht: 61,2
BZ: 85
Ketone gestern: 0,2
Ketone heute nach Sport: 0,8
Sport: 50 Min Laufen, 6,5 Km und 40 min Kraftsport (vorm Frühstück)

Befinden: Gut, nichts außergewöhnliches
Werte: Keine Ahnung, wieso die Blutwerte so niedrig sind.....

Da ich heute frei habe und meine Eltern heute Abend vorbei kommen war ich direkt vorm Frühstück beim Sport. Danach stand noch einkaufen auf dem Plan, also konnte ich mir alle Zeit, der Welt lassen^^
Einkaufen ist erledigt und ich habe die letzten Reste im Haus erledigt.
Jetzt habe ich frei, bis es klingelt^^

Im Slow Coocker köcheln schon ein paar Knochen, für eine Suppe, die es morgen geben soll, also alles erledigt

Euch allen einen schönen Tag