(wieder) schlank mit LCHF AnabellS TB

AW: (wieder) schlank mit LCHF AnabellS TB

danke fahrlehrer, danke doris

na, das könnte natürlich noch ne möglichkeit sein,
habe zwar nur ein stabmixer, doch auch noch so`nen quirlding.
ich werde es probieren, mit der mayonnaise und dann berichten

stevia steht leider nicht auf dem plan von LCHF
klar, muss man alles nicht soo sklavisch sehen,
doch am anfang ist das für mich erst mal besser so, ick kenne mir ja....
lese hier viel von stagnation beim abnehmen, das würde mir wohl jetzt den mut nehmen,
habe 2012 so viele versuche gestartet, inklusive fitnesscenter.
gewicht ging hoch, anstatt runter.

mit der sahne von bio ist eine gute idee,
muss sowieso mal hin, wegen sojamilch.
habe mich jetzt der gestern gekauften gewidmet:

Alnatura Sojamilch, natur

Nährwerte für 100 ml


Brennwert 180 kJ

Kalorien 43 kcal

Protein3,6 g

Kohlenhydrate 2 g

Fett 2,2 g

Ballaststoffe 0 g

Broteinheiten 0,2


sind ja praktisch weniger als die hälfte kohlenhydrate drin,
als bei der kuhmilch. ich spare also sehr viel KHs ein und kann trotzdem
weiterhin kaffee mit milch trinken.
geschmackstest: (kleinen moment....) :drink: ...................gut.
schmeckt bisschen wässriger als gewohnt, kein problem also.
nur flockt die sojamilch im kaffee bisschen, hm.

ach so, mein tagebuch ist doch zum durchstöbern da.
und auch zum kommentieren, tausche sehr gern erfahrungen hier aus!
und nehme hier einen tipp nach dem anderen an.
alles ist gut, was hilft bei meinem grossen vorhaben .. hach, das wäre ja soo schön... nur noch 37 kg

und während ich gerade wieder anfange zu träumen
kommt doch glatt noch ein super tipp von kami
ach, ihr schlagt die sahne auf
langsam verstehe ich ... da braucht man doch ein "spezial"gerät dafür?
und wie berechnest du dann die zwei löffel?

ich sage euch... :comp13: das ist ja `ne wissenschaft für sich :rollrot:


cu

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Hehe ^^ ja, also das SPEZIALGERÄT ist einfach so ein Rührgerät, mit dem man auch Kuchenteige usw. herstellt. Diese elektrischen Mixer eben, kennst du doch bestimmt! Also ich berechne die Sahne nicht, aber es gibt bei fddb glaube ich auch die Nährwerte von aufgeschlagener Sahne. Theoretisch kannst du dir ja auch einmal 2, 3 Löffel oder wieviel du eben immer brauchst für den Kaffee abwiegen, dann hast du die Werte ja.

Grüße, Kami

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ich dachte doch nur ^^ ich komme um die nächste anschaffung drumherum,
habe jetzt neue körperwaaage und eine küchenwaage und pfefferstreuer und viel fleisch
ja, klar, ich könnte ja jetzt endlich abwiegen, wenn ich gestern mal daran gedacht hätte,
dass in dieser küchenwaage keine batterien drin sind : ))))
brauche nun 9 volt! bis dahin weiterrechnen...

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Hallo Anabell, wenn du das nächste Mal Sojamilch kaufst kleiner Tipp, achte auf die Rote von Aprosoja. Die hat nur 0,1g Kh auf 100 ml.
LG

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oh, wie cool! danke monky


muss mir selbst mal kurz einen überblick verschaffen:
(wäre eben fast vom sofa gefallen vor schreck, heute 90 % des tagesbedarfs)
so kann ich nicht abnehmen! :shock:

also welches fleisch hat wieviel:

schwein ............... 207 kcal 0.0 kh
pangasius filet......... 69 kcal 0.0 kh
alaska fisch filet ...... 75 kcal 0.0 kh
puten ministeaks..... 110 kcal 0.0 kh
hähnchen brustfilet... 94 kcal 0.4 kh

zum thema, was kann ich überhaupt essen?

also schwein muss es dann ja wirklich nicht sein. ist ja ein vielfaches an kalorien.
habe noch welches im kühlschrank, naja.... wird schon....
heute: 9,3 g KH

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Aber Anabell fettes Fleisch sollst du doch essen. (LCHF)Es sättigt viel besser und wenn du lernst auf die Signale deines Körpers zu hören pegelt sich das mit kcal ein. Das ist gerade für die Umstellung wichtig. Iß fettes Fleisch, fetten Fisch und Eier, höre auf dein Sättigungsgefühl und gerade beim Einstieg mal noch gar nicht auf die kcal. Bin gerade zu faul nochmal rückwärts zu lesen, deshalb meine Frage: Hast du ein Buch gelesen um die Hintergründe zu verstehen?
LG

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Hey Annabell,
das mit dem Frühstück geht mir auch oft so. Ich habe morgens einfach keinen Appetit. An anderen Tagen stehe ich morgens auf und verdrücke zwei Schoko-Eiweiß-Pfannkuchen mit Erdnussbutter, was dann doch sehr, sehr mächtig ist Ich denke es ist wichtig nach Appetit zu essen. Man sollte nichts reinzwingen, wenn man einfach keinen Hunger hat. Aber du solltest auf jeden Fall etwas Essen wenn bis zum Mittagessen zwischendurch Hunger aufkommt. Bei mir ist richtiger Hunger (also Magenknurren, nicht nur Appetit ) eine riesige Bremse beim Abnehmen.

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huhu Anabell,

die Schlagsahne wird nicht aufgeschlagen für den Kaffee sondern wie Milch verwendet

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Geht aber auch aufgeschlagen mit dem Zimt

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Wow... bist du diszipliniert!
Bei mir sind viele Diäten gescheitert, weil ich im laden stand und Kalorien gezählt und berechnet habe.
Jetzt guck ich nur noch auf Kohlehydrate...
Viele Kh - wieder ins Regal
Wenig Kh - überlegen ob´s passt und wieviele in einer Portion sind
keine Kh - ab in den Einkaufswagen

Jetzt muß ich dazu sagen, dass ich gege fast alles Obst allergisch bin und ich schon seit meiner Kindheit auf fast alle Obstsorten verzichten muß. Fällt mir also garnicht schwer...

Mein Grundumsatz liegt bei 2000 und das mach ich so Pi mal Daumen
(ich weiß der Wert von Pi liegt bei....)



Ich liebe Fleisch, Fett, also nur her damit...

und ich bin auch nicht so ursprünglich, dass ich bei meiner Sahne im Kaffe auch auf die aus dem Lidl zurückgreife. Pro "schuß" in den Kaffe hat die auch unter 1Kh...
Also die laktosefreie...

Du machst das echt toll, ich hab einfach keinen Bock mehr zu rechnen....


Liebe Grüße
Ela (scarafaggio)

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fühlte mich vorhin echt durcheinander, sass vor meinem ernährungstagebuch,
bin jeden einzelnen posten noch mal durchgegangen.
und dann irgendwann tränen in den augen,

- weil ich nach dem fitnesscenter gestern über nacht (vermutlich) zwei kilo zugenommen habe
(ich habe nicht so genau hingesehen, es war auf jeden fall über 112)
- weil schwein so viele kalorien hat und ich jetzt 101 % habe
- weil ich auf gar nichts mehr appetit habe (ich glaube, ich kann gerade kein fleisch mehr sehen)
- weil ich am liebsten alles aufessen würde, was es jetzt noch in berlin zu kaufen gibt, kennt ihr ja sicher, spätverkaufsgeschichten


also wenn ich mal für euch zusammenfassen darf:
ick habe tränen in den augen weil ich exakt 19 kcal heute mehr gegessen habe,
als mein körper verbraucht hat. :smhair:
(eben ausgerechnet)


un dann schlage ich nochmal das forum auf,
um andere erfahrungen zu lesen und finde eure lieben kommentare.
na, echt gut, dass wir hier unter uns sind : )))))))
dankeschön euch!

ja monky, habe gleich beim lesen gedacht, ja, stimmt, fettes fleisch, fisch, eier
das ist wohl besser so. auf KHs achten und die kcal, ist wohl bisschen viel,
geht ja ums längerfristiges. wenn das bei FDDB nur nicht in rot stehen würde...
<------ 101% des Tagesbedarfs an Energie aufgenommen

schokoeiweisspfannkuchen, was es alles gibt,
das rezept suche ich mir eines tages auch mal raus!!
und dann noch mit erdnussbutter, hmmm

also eins muss ich morgen wirklich endlich kaufen: sahne
ich lese das hier im forum jeden tag. sahne mit zimt, sahne aufgeschlagen,
sahne gegossen, sahne getrunken, mit sahne übergossen, sahnehaube ...

ja, die disziplin muss ich etwas lockern, vielleicht?
liebe eli, was meinst du? geht ja ums halten,
dein kommentar hat mir auch kraft gegeben! :- )
und lachen musste ich auch, wegen dem wert von pi
okay, nur noch KHs

und mehr schlaf
und mehr wasser

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Guten Morgen!! ..... und viel mehr Geduld und Liebe zu dir selbst. Aller Anfang ist schwer und in nicht all zu langer Zeit kannst du dann auch herzhaft über dich selbst lachen.
LG

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AnabellS schrieb:

oh, wie cool! danke monky


muss mir selbst mal kurz einen überblick verschaffen:
(wäre eben fast vom sofa gefallen vor schreck, heute 90 % des tagesbedarfs)
so kann ich nicht abnehmen! :shock:

also welches fleisch hat wieviel:

schwein ............... 207 kcal 0.0 kh
pangasius filet......... 69 kcal 0.0 kh
alaska fisch filet ...... 75 kcal 0.0 kh
puten ministeaks..... 110 kcal 0.0 kh
hähnchen brustfilet... 94 kcal 0.4 kh

zum thema, was kann ich überhaupt essen?

also schwein muss es dann ja wirklich nicht sein. ist ja ein vielfaches an kalorien.
habe noch welches im kühlschrank, naja.... wird schon....
heute: 9,3 g KH

Zum Vergrößern anklicken....

Mach dich doch nicht verrückt mit den Kalorien! Gerade Schwein ist bei LCHF optimal.
Wenn du kalorienarmes Fleisch essen willst und Angst vor Kalorien hast, dann wäre Dukan besser für dich.
Auch Kalorien werden NICHT gezählt, iss dich an natürlich gewachsenem Fleisch, auch Schwein, richtig satt, achte nur auf die KH und habe Geduld.
Dein Körper MUSS merken, dass keine Notsituation herrscht, nur dann kann er was hergeben und das tut er umso besser, wenn Fett und damit Energie vorhanden ist.
Irgendwann läßt der Hunger nach und du nimmst automatisch ab.

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AnabellS schrieb:

:wink1:

gestern eine kleine pfeffermühle gekauft, bei real,
doch dort weiss kein verkäufer etwas über zusatzstoffe.
konnte mir niemand sagen, ob in den ganzen pfefferkörnern glutamat drin ist.
nachlesen im handy geht bei real nicht,
dafür hat die geschäftsführung gesorgt, so sagte man mir.
der grund fürs abschalten des internets im real-supermarkt ist :shock: geheim!

Zum Vergrößern anklicken....

In Pfeffer ist kein Glutamat drin, wenn dann wäre es deklarationspflichtig.
Auch in gemahlenem Pfeffer ist so etwas nicht drin, wenn, dann stünde es drauf.
Aufpassen muss man nur bei Würzmischungen.
Übrigens, Glutamat aus natürlicher Quelle muss als solches nicht deklariert werden, es wird dann als Hefeextrakt oder Würze bezeichnet.

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Liebe Anabell, mach Dich nicht so verrückt. Das pendelt sich von selbst ein. Es wird immer mal wieder Tage geben, wo Du über die 100% kommst, dafür aber auch Tage wo Du bei 70% landest. Die monatliche regelmäßige weibliche Belastung liegt auch bei rund 1 kg. Also sattessen und erst mal nur auf die KHs achten.

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Hallo Annabell,
mach dir keinen Stress. Iss erstmal nach Hunger und Appetit und schau wie das läuft. Wahrscheinlich wird sich das ganz normal so einstellen, dass du automatisch weniger zu dir nimmst. Das viele Eiweiß und Fett sättigt ha schneller. Das kommt schon. Wenn du knapp über deinem Umsatz liegst an einem Tag sollte das nicht schlimm sein. Dann hältst du den Stoffwechsel auf Trab Solange du an den meisten Tagen darunter liegst, wirst du trotzdem abnehmen.
Du machst das toll. Du bist mit den KHs so diszipliniert, das hätte ich nie geschafft! Lass dich jetzt nicht entmutigen. Bald wird das ganze "normalität" für dich.

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Hallo und willkommen hier

Ich mach ja auch LCHF und als ich dein TB las musste ich gleich an meine Anfänge zurückdenken.Ich hab lange gebraucht bis ich so alles intus hatte.Also nur Geduld.
Zum Thema Kalorien kann ich dir nur sagen das ich immer so im Schnitt zwischen 2000-3000 am Tag liege.Das ist immer deutlich über dem Grundumsatz. Nur so funtioniert es bei mir mit der Abnahme.Mit weniger Kalorien steht mein Gewicht.Weiss auch nicht warum.es ist aber auch schwierig Fett zu essen und Kalorien zu sparen.Fett sprengt ja die Kalorien.Hab es immer kaum geschafft unter 2000 zu bleiben.
Bin halt auch verfressen.:lol:
Und jaaaa kauf dir Sahne dir ist so lecker!!!!!!!

LG Ivonne

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Oh wie schön...
Sahne ist lecker
Fett ist gut
...und Kalorien zählen stresst...

Kohlehydrate aussortieren und Kalorien so Pi mal Daumen (du weißt schon..)

Dann passt das schon!

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alles klar, KHs zählen und : ))) kalorien so so pi mal daumen.
wobei pi ein wert hat von ---> click


also:
habe mir alle kommentare heute zweimal durchgelesen!
ich nahm mir das zu herzen, was ihr mir in euern lieben kommentaren
geschrieben habt; :handkuss:dankeschön

das heisst, ich bin heute kohlenhydratezählend durch den supermarkt
mein fitness für den tag... real ... ... ....kilometerweise
immer hinter der einzigen verkäuferin her, die ich fand,
auf der suche nach einer nicht-fettreduzierten sahne.

wisst ihr was? die gibts nicht
oder doch?! alle sorten von schlagsahne dort angefasst und studiert
neue erkenntnisse gewonnen
wie ernährung heute so mainstream aufgefasst wird: - fettreduziert -
die meisten sorten haben so um die 3-4 kh

ich habe jetzt, :comp13:nach langen überlegungen, mich dazu entschlossen
die tip-schlagsahne mit mindestens 30 % fett und 3.3 kh zu kaufen.

was mir einen weiteren weg (zum biomarkt) erspart hat:
ich fand dort tatsächlich die rote alpro-soya milch (super tip die sorte monky)
die hat nur 0.2 g KHs. problem milch für kaffee also gelöst.
und sojamilch in kaffee schmeckt ganz gut, nur anders eben.

ich habe inzwischen zu bisschen mehr geduld mit mir und LCHF gefunden,
kann auch an dem mittelalterkäse mit 0 KHs im magen liegen.
mein speiseplan war heute:

kaffee (trinke nur noch koffeinfreien)
sojamilch
leitungswasser

putenministeaks 200 g
EL rapsöl
bisschen creme fraiche

bisschen kopfsalat
gouda mittelalt
käsecreme

wenn nichts mehr dazu kommt, macht das 8,3 kh
(und 77% vom tagesbedarf, ohne kalorienzählen!) : )

wen diese käsecreme interessiert,
die habe ich der laktoseecke gefunden:
käsecreme minus L

Brennwert: 324kCal / 1342kJ
Eiweiß: 18,0g
Kohlenhydrate: < 0,1g
- davon Zucker: < 0,1g
Laktose: < 0,1g
Fett: 28,0g

cu gute nacht uns allen.

AW: (wieder) schlank mit LCHF AnabellS TB

Wie kommst du darauf, dass Sahne mit 30 Prozent fettreduziert ist? Sahne hat, je nach Art, 20-40 Prozent Fett. Saure Sahne 10 bis 20, nur Creme Fraiche und Creme Double gehen bis 40.
Die hier gemeinte Schlagsahne hat standardisiert 30 Prozent in Deutschland.
Sie kann mehr haben. In der Schweiz zum Beispiel ist sie fetter.
Aber man muss es ja auch nicht übertreiben.
Wenn du es dennoch fetter magst, dann musst du Butter in flüssiger Form zusetzen, das ist das selbe Fett, da Butter aus Sahne gemacht wird.