(wieder) schlank mit LCHF AnabellS TB

hatte gestern ein wunderbares essen gehabt,
in der pfanne gebraten, so ungefähr es @Pummel beschrieben hatte.

nur, anstatt schweinefleisch, wars putenfleisch mit champions und schlagsahne.
das hat so gut geschmeckt, dass ich mir heute das gleiche nochmal gekauft habe.
zum schluss habe ich noch geriebenen gouda, 45 %, darüber gestreut.

hier die geschätzte werte.
kommt mir im nachhinein recht wenig vor, da ich sehr satt nach dem essen war.

Mittwoch 28. Dezember

Zwischenmahlzeit 3
1 Becher Speisequark, 40% Fett

Abendbrot
100 g Gouda gerieben
30 g Chicorée
50 g Stangensellerie
60 g Schlagsahne, 30% Fett
200 g Champignons
1 Packung Puten Ministeaks

Mittagessen

45 g Radieschen

Frühstück
400 ml Kaffee, schwarz

zusammen:
1363 kcal fett 80,7 g KH 16,6 g eiweiss 148,9 g


ketosticks hatte ich gestern auch mal wieder getestet,
bin diesen sticks nach in leichter ketose. warum auch immer ..
körpergewicht wiegen traue ich mich gerade nicht. ernähre mich zwar low carb, doch vermutlich sinds zu viele kalorien zum abnehmen.
bin abends immer schön satt.

AnabellS schrieb:

hatte gestern ein wunderbares essen gehabt,
in der pfanne gebraten, so ungefähr es @Pummel beschrieben hatte.

Zum Vergrößern anklicken....

Freut mich, dass es mit dem Fleisch braten nun geklappt hat. Ich persönlich mag auch kein zuuu fettes Fleisch und greife auch eher zu den mageren Sorten, die ich dann aber mit Kräuterbutter wieder etwas "auffette".
Schön, dass bei dir die Stix wenigstens etwas Ketose anzeigen. Bei mir streiken sie derzeit wieder, obwohl ich anscheinend trotzdem wieder etwas abnehme (?????).

Für 20017 wünsche ich dir viel Glück !
Liebe Grüße Renate

das ist ja noch ganz schön lange hin bis 20017.
doch danke dir renate.
dir natürlich auch und allen anderen hier im forum
einen schönen jahreswechsel und ein gesundes und friedliches jahr 2017

bin jetzt zwei monate bei meiner low carb ernährung geblieben
und hoffe sehr, dass es auch heute abend so bleibt. was vielleicht nicht einfach sein wird.
esse mich vor dem losgehen schon mal satt.

Pummel schrieb:

Freut mich, dass es mit dem Fleisch braten nun geklappt hat. Ich persönlich mag auch kein zuuu fettes Fleisch und greife auch eher zu den mageren Sorten, die ich dann aber mit Kräuterbutter wieder etwas "auffette".
Schön, dass bei dir die Stix wenigstens etwas Ketose anzeigen. Bei mir streiken sie derzeit wieder, obwohl ich anscheinend trotzdem wieder etwas abnehme (?????).

Zum Vergrößern anklicken....

freue mich, dass es trotzdem mit deiner abnahme klappt pummel
das ist super.
ja, gut, denke immer, dass ich nicht das richtige esse (habe schon lange vor nur noch schwein und mayo zu essen).
doch wenn du auch pute und ähnliches isst und dabei abnimmst, lässt mich das natürlich hoffen.

wünsche dir einen schönen abend heute,
hoffe du bist in sicherheit
hier in berlin ist es in manchen kiezen schlimm mit der knallerei,
manche schiessen richtig auf menschen...
doch ab morgen haben wir dann wieder für ein jahr ruhe, gottseiDank.

es war tatsächlich schwierig heute abend,
das ahnte ich bereits. direkt vor mir auf dem tisch viele süssigkeiten
oh mann, ich habe versucht woanders hinzusehen
und mich daran zu erinnern wie das 2013 für mich war,
als ich ein halbes jahr keinen zucker bzw nur 10 g KHs pro tag aß
und beim ersten mal zucker, nach so langer zeit der entwöhnung, nach nichts mehr schmeckte.

und diese erinnerung half mir nicht schwach zu werden, keine ausnahme an silvester
ich habe es geschafft und esse gerade leberwurst mit gouda, bin echt froh nun.
dafür habe ich drei tassen kaffee auf der party getrunken und kann hoffentlich nun gut schlafen.

Belliiiii frohes neues

Silvester habe ich schön mit meinem Hund verbracht, so kann man schön viele Sünden aus dem weg gehen und hat eine hervorragende ausrede

Leider habe ich nicht durchgehalten wie du, hab eine woche pause eingelegt, bin stolz auf dich

Kochen scheint ja nun auch zu klappen, solange die Stix eine kleine Verfärbung anzeigen ist alles gut, sie können dir nur Anzeigen ketose oder nicht, wenn sie sich stärker verfärben liegt das höchstens am Wassermangel, das schaffe ich auch nur nach dem Sport

allen hier im forum ein gesundes und fröhliches neues jahr!


huhu chibby, dir auch ein frohees neues.
na, das ist ja schön mal wieder von dir zu lesen.
oh, eine woche pause, bin gespannt, wie du dich wieder einfädelst in low carb.
ja, ich bin auch ein bisschen stolz auf mich,
bin nach wie vor bei low carb, auch wenn silvester etwas schwierig war,
das kann aber auch an dem gesprächsthema u.a. gelegen haben, star trek,
etwas langweiligeres für mich wäre noch technische details vom computersystem gewesen ...

ich weiss nicht wie es kam,
doch plötzlich fand ich mich heute im fitnesscenter wieder etwas ungeplant.
dabei stellte ich fest, dass der erste schritt nur der schwierige ist, das ist das sportzeug anziehen.

und das mache ich ja schon vorher, da ich zum fitnesscenter walke.
das fitness selbst hat richtig spass gemacht,
habe sogar spinning gemacht, da @Chibby ja gesagt hat, dass das gut ist.
war ganz locker (10 min erst ma), nur ohne hinstellen, da will ich mich langsam rantasten...

heute gabs bei mir, neben zero cola
hackfleisch mit tomaten und sellerie und rote beete in pfanne gebraten,
etwas rote beete dann noch roh geraspelt auf den teller,
über alles einen kräuterweichkäse aus thüringen (1,0 KH) drüber.

später noch kleiner rest vom waffelteig von gestern mit etwas ganz wenig schlagsahnerest und vieel kaffee.

leider dann noch spät abends 2 x quark 40 %.
keine ahnung wie ich von dem weg komme ...
ansonsten war das ein super tag gewesen, ernährungs- und bewegungstechnisch

ich muss mal wieder götterspeise machen. hm.

Dankeschön

Jaja ist nicht so einfach wieder zurück zu finden, so muss sich ein trockener Alkoholiker fühlen

Umbedingt musst du stolz auf dich sein
Oh gott star trek

Yeah sports Kanone
Du haust aber rein im neuen Jahr, hoffe Spinning hat dir Spaß gemacht, nach 10min schwitze ich auch schon richtig, 20min mache ich immer, reicht vollkommen, auch ohne steh auf männchen

Hui dein Essen hört sich toll an, kann dir Egg foo young auch mal empfehlen.
Das waren 800kcal und ich platze immernoch.

Du hast ordentlich Sport gemacht, da darfst du gerne quark essen

Chibby schrieb:

Du hast ordentlich Sport gemacht, da darfst du gerne quark essen

Zum Vergrößern anklicken....

ooch bist ja lieb zu mir,
danke chibby dafür, dass du mir mein schlechtes gewissen nimmst.
ich glaube, ich habe meistens schlechtes gewissen sowieso, wenn ich etwas esse...
mit sport wird das wieder weniger, haste recht.

ja, diese egg foo young will ich mir mal morgen ansehen,
bin jetzt nicht mehr ganz so aufnahmefähig

drücke dir ganz doll die daumen, chibby. kannste machen so wie ich,
hauptsache low carb, egal wie viele kalorien
zählen können wir wieder später mal.

ja, das spinning war easy, dachte schon, ich mache etwas nicht richtig,
da es so einfach war. okay, ich probiere mal 20 minuten, mal sehen was ich dann dazu sage.
ach, du stehst dabei auch nicht auf? cool.
bei uns lief so eine leinwand mit ton als motivation, das hat spass gemacht.

schön, dass wir uns gerade gegenseitig schreiben

Chibby schrieb:

Dankeschön

Jaja ist nicht so einfach wieder zurück zu finden, so muss sich ein trockener Alkoholiker fühlen

Zum Vergrößern anklicken....

fällt mir gerade noch ein, zucker ist ja auch ein suchtmittel....
also bei mir wirkt es auf jeden fall so. schmeckt an sich (mir) überhaupt nicht,
erst bei gewöhnung könnte ich das jeden tag essen.
deswegen ist low carb ideal für mich, fühle mich insgesamt auch besser, egal wie viele kalorien..

AnabellS schrieb:

heute gabs bei mir, neben zero cola

Zum Vergrößern anklicken....

Hihi, das Cola zero kann ich mir auch noch nicht abgewöhnen.
Mittlerweile sehe ich das aber etwas entspannter, da es (momentan) meine Abnahme nicht zu stören scheint und auch Stiftung Warentest das Aspartam in "üblichen" Mengen als unbedenklich einstuft (https://www.test.de/Suessstoff-Aspartam-in-ueblichen-Mengen-unbedenklich-4643254-0/). Demnach dürfte eine 60 kg schwere Person locker 4 Liter am Tag trinken, so viel Cola zero trinke ich dann doch wieder nicht und bin auch nicht so ein Leichtgewicht.
Ob und wie jeder Einzelne darauf reagiert, muss man wohl selber austesten - bei mir scheint es - zumindest bisher - nix auszumachen. Solange ich aber noch keinen laaaaaangen Stillstand habe, mach ich mir darüber erst mal noch keinen Kopf .

Ich wünsche dir auch einen guten (Abnehm-)Start ins neue Jahr und hoffe, dass die Pfunde bald wieder nur so purzeln .

Pummel schrieb:

Stiftung Warentest das Aspartam in "üblichen" Mengen als unbedenklich einstuft

Zum Vergrößern anklicken....

danke pummel!
und auch super dein hinweis,
das beruhigt mich jeder, der hier sieht, dass ich cola zero trinke, macht ne bemerkung wegen aspartam.
ich trinke auch relativ wenig, ein paar schluck pro tag, manchmal auch eine halbe flasche.

habe mich heute getraut zu wiegen,
nach wie vor die gleiche zahl,
scheint wohl völlig egal zu sein, ob ich viel oder wenig esse.
na, wenigstens habe ich nicht zugenommen. das ist schon mal super.

mal sehen, wann ich wieder die nerven dafür übrig habe,
ein kaloriendefizit auszuhalten. ich taste mich gerade ran ..

AnabellS schrieb:

ich trinke auch relativ wenig, ein paar schluck pro tag, manchmal auch eine halbe flasche.

Zum Vergrößern anklicken....

Auwei, da bin ich lange nicht so "brav" wie du - ich trinke über den Tag gerechnet bestimmt so meine 6-8 Gläser a 250 ml. Macht zusammen 1,5 bis 2 Liter.
Hab aber auch noch keine wirkliche Alternative (geschmacklich) dazu gefunden. Jetzt im Winter hilft mir der Tee noch ganz gut, auf meine Flüssigkeitsmenge zu kommen, aber im Sommer hab ich dazu bestimmt auch keine Lust mehr, sodass sich der Cola zero-Konsum vermutlich nochmals erhöht.
Aber bis dahin wiege ich bestimmt noch keine 60 kg und 4 Liter warden es wohl auch nicht sein .

Früher stand Quark nach dem Training auf der Tagesordnung

Mittlerweile tausche ich den aber, da son eine Packung schon 15-20g kh hat.

Solche Rezepte mag ich, wenig Töpfe und wenig Zutaten, außerdem welche die immer im Haus sind. Habe den Brokkoli durch blumenkohl ersetzt, aber man kann sogut wie alles nutzen

Danke fürs Daumen drücken, meine Stix zeigen zwar nichts an, aber die Ernährung passt eigentlich. Ich plane immer einen Tag im voraus was ich esse, schätze dabei die Kalorien, allerdings wenn ich Hunger habe esse ich auch mal ne halbe 90% Schokolade.
Habe auch schon wieder 4kg runter
Von 108kg auf 104kg.

Leider ist zucker dann auch noch überall und günstig zur Verfügung

Ab und an trink ich auch mal Zero,
Werde immer schwach wenn ich Monster Zero im Regal finde

AnabellS schrieb:

habe mich heute getraut zu wiegen,
nach wie vor die gleiche zahl,
scheint wohl völlig egal zu sein, ob ich viel oder wenig esse.
na, wenigstens habe ich nicht zugenommen. das ist schon mal super.

Zum Vergrößern anklicken....

Da scheint es dir ja genau wie mir zu gehen, ich schiebe das immernoch aufs Wetter

Hab mal ne frage, kann man Früchte Tee eigentlich kühlen und dann mit Eiswürfeln trinken oder schmeckt es dann nicht?

Chibby schrieb:

Hab mal ne frage, kann man Früchte Tee eigentlich kühlen und dann mit Eiswürfeln trinken oder schmeckt es dann nicht?

Zum Vergrößern anklicken....

@Chibby: Klar kann man Früchtetee kühlen und mit Eiswürfeln trinken, das ist ja sogar so lecker, das die Getränkeindustrie auch Teegetränke (allerdings mit viiieeel Zucker gesüsst) anbietet, also lieber selber machen. Du solltest aber generell bei Früchtetees aufpassen, denn manche Sorten haben ordentlich KHs. Das ist bei einer Tasse hin und wieder nicht weiters schlimm, summiert sich aber, gerade wenn man den Tee über den Tag verteilt literweise trinkt.

Pummel schrieb:

Du solltest aber generell bei Früchtetees aufpassen, denn manche Sorten haben ordentlich KHs.

Zum Vergrößern anklicken....

das wollte ich auch gerade schreiben,
früchtetees sind, denke ich, nicht wirklich low carb geeignet.
besser irgendwelche kräuter und mit heissem wasser übergiessen.

derzeit trinke ich ab und zu eine tasse mit frischem ingwer, mit heissem wasser übergossen,
ingwer hilft gegen alles und ist gut für alles
habe aber bisher noch nicht die KHs gecheckt... denke bei einer tasse ist das okay so.

Chibby schrieb:

Früher stand Quark nach dem Training auf der Tagesordnung

Mittlerweile tausche ich den aber, da son eine Packung schon 15-20g kh hat.

Zum Vergrößern anklicken....

gegen was tauscht du den quark chibby? da bin ich jetzt aber mal richitig gespannt,
ob du tatsächlich eine echte alternative gefunden hast. das wäre ja mega ...

un dherzlichen glückwunsch zur erneuten abnahme, das ist ja super,
dass du schon wieder vier kilo runter hast!
ich bekomme noch nicht mal eins hin und das seit wochen ...

Pummel schrieb:

Hab aber auch noch keine wirkliche Alternative (geschmacklich) dazu gefunden.

Zum Vergrößern anklicken....

ja, die entsprechende alternative zu finden ist echt nicht einfach pummel,
ich denke immer, ich sollte verzichten, nur das halte ich auf strecke nicht wirklich durch.

am besten kann ich mein essverhalten immer noch mit sport / bewegung lenken.
da wirds leichter für mich.

ich war tatsächlich heute schon wieder auf dem weg zu fitnesscenter,
hatte aber noch einen längeren stopp unterwegs eingelegt, um etwas zu erledigen.
hatte bereits sportsachen an, bin ganze zeit gewalkt, und dann war das auf dem (um-) weg zum fitnesscenter soo kalt,
dass ich nach zwei kilometern total verfroren war und zu erschöpft für alles..
bin wieder nach hause gelaufen
naja, die richtung stimmte schon mal...

heute nacht werden es hier in berlin - 12 ° C !!
jetzt sind schon acht grad minus... wer macht denn sowas?!
vielleicht sollte ich mir mal eine sibirien dokumentation ansehen,
dann relativiert sich das vielleicht..

mein essen war heute wie gestern.
habe mir einfach nochmal genau das gleiche gekocht.

nur (bis jetzt!) keinen quark. dafür schlagsahne ...

gestern nacht waren hier in berlin dann doch nur - 8 ° C
das ging irgendwie noch, obwohl die kälte mir sogar tagsüber weh tut.
doch ich bin heute wieder 3, 4 km gewalkt, durch den schnee. das fand ich super.
danach hats aber auch gereicht und stunden gedauert, bis ich wieder warm war.
fitnesscenter wäre auch nicht schlecht gewesen, schon allein wegen dem warmwerden, das kommt mir momentan nur so weit weg vor

heute gabs bei mir leber ( das esse ich echt nur ein mal im jahr)
habe schon bei FDDB nachgesehen, hat wenig KHs.
und zwei zwiebeln, jaja, die haben etwas mehr KHs, doch ich habe schon pi mal daumen ausgerechnet,
das macht heute bei mir (bisher) etwa 1000 kalorien mit ca 15 KHs, diesmal mehr eiweiss als fett, die leber hat viel mehr eiweiss, als fett.
(und kaffee und eiweissbrot mit leberwurst mit einer kleinen knoblauchzehe oben drauf und kleine stangenselleriescheibchen am tellerrand)
nun kann ich nur beten und hoffen, dass ich den quark heute weglassen kann...

habe schon geschlafen, jetzt bin ich plötzlich wieder hellwach, schade ...

hallihallo zu euch ins forum

habe gestern das erste mal nach längerer zeit mein essen mal wieder gewogen,
eine kasslerscheibe, gehacktes mit zwei kleinen tomaten gebraten, später etwas lukull sosse drüber.
bis abends war auch alles gut, 11 KHs in 1200 kcal.
und dann habe ich abends irgendwie den faden verloren.
vielleicht war das ein ein kurzes blackout?
kann mich nur noch an zwei becher quark (40%) erinnern und leberwurst auf eiweissbrot.

so, vermute ich mal, werde ich dann doch auf über 1800 kcal kommen... oh mann...

Hi Belli,

Schuldige das ich mich in letzter Zeit so rar mache, läuft momentan nicht so gut bei mir

AnabellS schrieb:

gegen was tauscht du den quark chibby? da bin ich jetzt aber mal richitig gespannt,

Zum Vergrößern anklicken....

Mhm Naja habe damals immer quark mit Süßstoff gegessen. So einen richtigen Ersatz habe ich nicht, was aber gut geht ist Mascarpone, mit back kakao oder zitrone/orangen/etc aroma.
Letztens hatte ich geschlagene Sahne, von Hand geschlagen, gefühlt mehr Kalorien verbraucht wie gegessen

Die Kilos waren ja nur wasser, wegen der Kohlenhydrate, wenn du am Ball bleibst geht es bei dir auch.

AnabellS schrieb:

vielleicht war das ein ein kurzes

blackout?

Zum Vergrößern anklicken....

Süß wie du das schreibst.
Mach dir nicht so einen kopf, esse momentan auch fast jeden Abend vorm schlafen gehen eine Tafel Schokolade. Die 90% von Lindt. Schäden tut das bis her nicht

LG Chibby