Der Hunger wird von zwei Hormonen gesteuert (und deren Teilen), nämlich LEPTIN und GHRELIN.
Du hast in einem derartig verfettetem Körper (kein Vorwurf, ich war ja auch Ü200) technische biologische Probleme, die du lösen musst, um das natürliche Hungergefühl (funktioniert bei mir wieder) wieder herzustellen.
Es gibt ein Buch "Mastering Leptin", in dem ist beschrieben, wie die Leptinresistenz durchbrochen wird.
Im Prinzip fünf einfache Regeln.
Damit die funktionieren können, müsstest du aber zunächst mal die "süss" "haben" "wollen" wegnehmen.
Anzeichen für Leptinresistenz:
Hunger nach 17:00
Schlechter Schlaf ohne "Zu Bett geh Snack"
Heisshungerattacken, Fressanfälle (Binge eating disorder)
Nachts Hunger
Starker Hunger schon beim Aufwachen
Ich will es nicht überfrachten, wir können noch lange - so du hier dabei bleibst - Erfahrungen austauschen.
Als aller erstes würde ich mal Alles Süsse weglassen.
Ich zitiere mich mal selber, die entscheidende Stelle fett markiert.
Leptinresistenz wird mit Leptin Reset durchbrochen.
Es ist nicht einfach zu verstehen, deswegen nochmal:
Dein Gehirn sitzt hinter dem Abfluss, es sieht das was durch den Abfluss fliesst. Je höher der Spiegel, je mehr fliesst.
Nur mal als plakatives Beispiel:
Normaler Abfluss, keine Resistenz
Spiegel ist 3,5 Gehirn sieht 1/10 davon abfliessen in 24 Stunden - 0,35 und sagt, alles ist ok, alles im Gleichgewicht, morgen früh Hunger auf Normalwert wie heute einstellen.
(Hier kommen die inneren Zelluhren ins Spiel)
Du hast dich überfressen, Fettzellen schütten mehr Leptin aus, ohne Resistenz.
Spiegel steigt auf 4,5 Gehirn sieht 0,45 abfliessen , Ghrehlin wird ausgeschüttet und du kannst nicht essen, da dir übel würde.
Sobald der Spiegel von 3,5 wieder erreicht ist, hast du am nächsten Vormittag wieder Hunger.
Damit das Spiel funktioniert müssen einige Dinge stimmen.
Jetzt kommt Resistenz.
Das Gehirn sieht nur zum Beispiel ein Drittel von dem, was wirklich abfliesst. Das ist Resistenz.
Um nun auf die 0,35 in 24 Stunden zu kommen muss ein Spiegel von 11 da sein.
Um einen Spiegel von 11 zu erzeugen brauchst du 3 mal so viele Fettzellen.
Dein Gehirn hat nun bei der dreifachen Fettmenge deines Körpers erst das Gefühl dass alles in Ordnung ist, stellt bei etwas weniger als der dreifachen Fettmenge schon den Hunger an, obwohl Reserven ohne Ende da sind, und Grehlin wird erst ausgeschüttet wenn du dich der vierfachen Fettmenge näherst.
Rechnen wir mal.
Falls du 1,85 bist ist dein Normgewicht 85 kg, davon sind 20% Fett im gesunden ernährten Körper.
Ohne Resistenzen wird dein Körper das Gewicht so regulieren, dass der Fettanteil etwa gehalten wird.
Das sind 17 kg Fett.
Jetzt hast Du nicht 3,5 sondern 15 als Leptinwert.
Das sind 5 mal so viel. Oder etwa 85 kg Fett.
Aus dieser Resistenz ergibt sich der Set-Point und auch das Problem, dass der Körper diesen Punkt wieder ansteuert.
Wenn Du abnimmst und das Leptin nicht resettest, dann wird der Körper immer wieder an den Punkt gehen, an dem das Leptin (hinter der Resistenz) dem 2,5-3,5 entspricht, was genetisch vorgesehen ist.
Nun etwas verständlicher?