Low Carb, Ketogen oder so ähnlich

Das Vitamin C Pulver von dm habe ich auch, es ist auch sehr ergiebig

AZI1974 schrieb:

Eigentlich eher random... Aber vielleicht ergeben sich ja ein paar Rezepte

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Hier unter dem Thread Fettfasten gibt es auch Rezepte... ein paar.

Ja das ist das Pulver das ich mir geholt habe bei DM, es gab da aber wie gesagt auch nicht viel Auswahl... es war glaub das einzige Pulver

Ich werd ich mal hier in den Thread noch mal reinschauen... Bin halt am Überlegen gerade wie ich am geschicktesten weiter vorgehe....
Alles nciht einfach und ich will auch nciht unbedacht irgendwo hin stürzen

gestern hatte ich Hähnchenschenkel mit zwei kleinen Stücken getrockneter tomate, zwei gefüllten Peperoni und gebratener Avocado...

Heute hatten wir Supervision... und was soll ich sagen... ich hab halt was Weizenmehlhaltiges gegessen, und ich bereue es schon völlige aufblähung, Bauchweh und etwas übelkeit.... Ich hab ja die ganze Zeit auch wenn ich KH hatte kein Weizen gegessen, also seit langem das erste mal wieder und wenn man einen Beweis braucht was nciht gut tut, dann haben wir ihn hier.

Am Donnerstag Freitag und Montag hab ich weiterbildung...

Hatte erst überlegt sie ab zu sagen, aber da das mit der Beerdigung diese Woche ja nichts wird, werde ich doch teilnehmen, lenkt ab und es interessiert mich vor allem das Thema...

da es da in der Regel aber auch nur belegte Brötchen gibt, muss ich mir überlegen was ich mir da zum Mitnehmen mache. oder ggf nehm ich nur Nüsse mit? Mal schauen.

Hart gekochte Eier und gewürfelter Käse in der Tupperdose?

Hartgekochte eier ist ne Idee, die kann man einfach so mal naschen.. gedanklich Eier auf die Einkaufsliste Schreib,

Ich überlege gerade mir Ziegenkäsetaler zu braten und die dann mitzunehmen, die kann man gut Kalt essen, hab ich jetzt schon öfter gemacht. Ansonsten müsste ich auch noch mal hartkäse auf die Einkaufsliste schreiben, wobei ich da eigentlich auch nur noch Ziegenkäse esse... Ich halt auf dem heimweg einfach bei Rewe und schau was die für mich haben.

eigentlich würd ich ja gern was fleischiges nehmen, aber wüsste grad nciht was... Ich muss meine Alten Brotdosen noch mal in die Spülmaschine tun. Ich könnt mir Frikadellen machen oder Handlicher gedacht Hackbällchen..., das wäre einfach zu portionieren und mitzunehmen.

Was ist sonst so los..?

Ich hab heute 92,8 es geht wieder voran, nachdem ich gestern vermehrt pieseln musste Meine Knöchel sind nicht mehr gar so geschwollen, wir machen also Fortschritte.
Heut morgen gibt es wieder ketodrink, auf zwei Liter aufgeteilt mit viel Limettensaft.

Eigentlich will ich endlich U90... Aber das scheint noch ne Weile zu dauern... OK ICh war aber auch lang in den 90ern ehe das tecfidera mir die letzten 10 kg beschert hatte. Ist wohl so ein set Point Gewicht... aber wir kriegen das noch irgendwie um die Ecke gebracht

Moin Oder Besser Mittag, den mach ich nämlich gerade

Heute bin ich irgendwie Müde, es ist aber auch shcon den ganzen Morgen was los.

Meine Hauswirtschaft hat eine Leckere Linsensuppe gekocht, ich hab davon Brühe und ein paar wenige Linsen genommen und dann hat sie mir ncoh ein bisschen Hähnchen in die Schüssel getan. Sehr lecker. ich liebe ja so Suppen.

Ansonsten trink cih gerade Ketodrink wieder auf 2 Liter verteilt, damit ich auf meine Trinkmengen komme. Ich meine es klappt einfach besser mit dem Abnehmen wenn man genug trinkt.

Für heut nachmittag/Abend hab ich gestern schon Rippchen fertig gemacht.
Für morgen und Übermorgen, hab ich ir Hackfleisch geholt, da werd ich mir heut abend Frikadellchen vorbraten. Ich hab gleich etwas mehr geholt ud werde so viele machen, dass ich ein paar einfrieren kann auf Vorrat.
Dazu gibt es Eier und Käse und ich klau mir bei meiner Schwägerin noch ein Paar Tomaten, sie hat wie jedes Jahr eine Tomatenschwemme

Ich glaub das ist ein guter Plan.

was das Thema Beerdigung angeht, da hab ich immer noch keine Information, kein Anruf, kein Nichts, es geht einfach nciht vorwärts.

So Freunde
Gestern gab es dann doch Suppenfleisch statt rippchen, da ich die Suppe noch mal auafgekocht hatte und es roch so lecker

Gleichzeitig hab ich mir Hackfleischmuffins gemacht. Ich hab mir so minimuffinbleche geholt. Hack in die Mulden, Ziegenfeta dazu mit verquirltem Ein aufgefüllt und Voila ich hab leckere kleine Häppchen. Davon hab ich mir heut morgen ein paar in die brotdose getan, ausserdem die Rippchen und dazu noch etwas von diesen Fächerkäse dessen Namen ich mir nciht merken kann

Damit sollte ich über den Schulungstag kommen. Und dafür muss ich auch gleich los, weil ich keine Lust habe mit dem Auto reinzufahren, fahr ich gleich zum nächst sinnvollen Bahnstation und dann mit Öffis rein.... Ihr wisst ja ich hasse Frankfurt, aber da ist nun mal unsere Geschäftsstelle und iss halt so...

Ausserdem hab ich mir auch noch Silikonförmchen geholt ganz kleine und ich will demnächst mal LC Schokolade probieren... sieht ganz simpel aus und da ich es eh gern Bitter mag wären dass schöne Glücklichmacher ohne viel KH in stressigen Zeiten

Du bist gut vorbereitet.
Das Rezept der Muffins liest sich gut, schmecken bestimmt lecker.

Moin

gestern während der Schulung fing an die Nase zu jucken, die Augen, nase fing an zu laufen... ich dachte erst ist vielleicht eine Allergie

Tja die Nacht kam Nebenhöhlen und Gliederschmerzen dazu.... Sieht eher nach Erkältung oder Grippe aus. entsprechend hab ich mich heut abgemeldet.... Ich hoff ich hab gestern keinen Angesteckt...

Gestern abend Knochenbrühe einverleibt, heut morgen auch noch mal... die tut echt gut, entspannt etwas die Kieferhöhle... Aber im gr0ßen und ganzen sitz ich im Sessel kuschel die Katze und überleg gerade ob ich noch mal ins Bett rüberwechsel.
Der Ofen ist an die Klima steht auf heizen.... Mir ist nämlich ziemlich kalt.

das Wetter der letzten Wochen fordert wohl seinen Tribut....

Gute Besserung!

Menno, bei mir war es wie frischer Pfeffer in den Höhlen und das, was dann daraus resultiert. Und auch jetzt noch kommt es mal von jetzt auf gleich. Seit einer Woche. Mach mal den Test.

Allerdings hilft oft Nasenspülung und Gurgeln.

ich mag nasendusche, find ich das beste Mittel um durchatmen zu können.

Gute Besserung, erhol dich gut!

Ruh dich schön aus, der Körper ist nach dem vielen Stress anfällig. Brühe und Katze, das beste Rezept!

danke für die Genesumgswünsche...

Hab gestern den halben Tag verschlafen... was die Katze sehr befremdlich fand... und dann die Nacht schon wieder geht gar nicht das dürfen nur Katzen..

heut morgen bin ich bei 91,8 also das ganze hat auch sein gutes..

gestern gab es ein rumpsteak mit kräuterbuter, lachsforelle, getrocknete Tomaten in knoblauchöl und Oliven

heute werd ich mal schauen worauf ich lust hab aktuell hat ich nur meinen Kaffee und hab auch eigentlich keinen Hunger... Die Katze belagert mich, sprich ich kann eh nicht aufstehen, selbst wenn ich Hunger hätte mal sehen was das wird. ich müsste eigentlich einkaufen, aber erkältet nicht so tolle idee... mal schauen, vielleicht mit Maske nachher.

Moin heute hab ich bisher zwei Hackmuffins gegessen. hab noch 6 im Kühlschrank, den rest hab ich eingefroren.

und in ner halben stunde als die Katze ihre belagerung kurz aufgegeben hatte hab ich mich mal an den Butterbites/ shoko Bits probiert. gegen ende wurde die Katze etwas ungeduldig dass ich mich wieder hinsetzen soll, weil sie mich als unterlage will... das ist schon etwas nervig heute....

mittlerweile sind die im Kühlschrank schon festgeworden, die ohne schoko sind sehr gut, die mit sind schon extrem bitter, ggf schmelz ich sie noch mal und mach etwas süßstoff rein... mal sehen wie sie schmecken, wenn der geschmackssinn etwas besser geworden ist

Ach ich hab übrigens noch zimt rein, ich mag zimt ..

Ich bin aktuell immer noch am Rezepte gucken, viele interessante Ideen da draußen.
Ob ich wirklich mal Hardcore carnivore mache weiß ich nicht, so ab und zu ist etwas frischer Geschmack ganz nett, also wie die getrockneten Tomaten mit Knoblauch gestern, das macht es halt etwas abwechselungsreicher... aber ich nähere mich an.

Meine Schwägerin hat mir Hühnersuppe gemacht, es gab heut Maispoulade im Angebot bei Lidl und da sie und ihr Brudereinkaufen waren, hat sie an mich gedacht...

ausserdem hab ich vorhin um 15:30 eine runde ziegenkäsetaler gegessen..

Das wars dann wohl für heut, ich muss aber noch ein bisschen was trinken, ich hab das gefühl dass ist heut etwas wenig und dabei soll man ja eher mehr trinken wenn man erkältet ist.

liebe AZI


Es tut mir leid, dass dein Bruder gestorben ist.

Ich wünsche Dir gute Gesellschaft und genug Ruhe und auch Abwechslung.

Fliegerin

Danke... Ruhe hätt ich auch gern, aber da er immer noch nicht freigegeben ist....

Nicht drüber nachdenken.

Ich habe beschlossen aus den Shokobites BPC zu machen, heut morgen also ein paar mit Erythrit in meinen Kaffee gerührt für einen Schokokaffee..
Da ist das dann genau richtig mit dem bitteren Touch...

Ich muss sowieso mal schauen mit den Kalorien, ich tracke zwar, aber ich hab nicht wirklich kontrolliert ob es passt. und nein ich weiß auch so das die letzten Wochen zeimlich Chaotisch waren.
Seit Anfang des Monats hatte ich nur 3 Tage mit einer Kalorienzahl über dem Grundumsatz, bzw dran. alle anderen Tage waren drunter... Dabei sah der Plan ja mal anders aus. 3 Tage fasten mit 500 kcal und 4 Tage mindestens Grundumsatz essen... Irgendwie klappt das die letzte Zeit nicht.

Ich muss da jetzt unbedingt schon im Laufe des Tages drauf achten und dann ggf mit Butterbits oder BPC gegensteuern.... ich mein das sind die einzigen Möglichkeiten mit kleinem Volumen relativ viel Kalorien aufzunehmen, vor allem wenn ich kein Hunger habe. EVTl könnt ich mir auch noch Pemmican oder sowas als hochkomprimierte Kalorien zubereiten.

Ich hab da noch ein Paar Rinderchips, die mir eh zu salzig sind, aber als Pemmikan könnt ich mir das ggf vorstellen.

so habe mich mal aufgerafft und "Mayo" gemacht.... geht mit gekochten eier tatsächlich super easy, man muss nur aufpassen beim start nicht zu viel Wasser und essig reinzumachen.

ich hab 6 Eier, Wasser, Limettensaft(anstelle von Essig) Senf und dann das ganze mit geshmolzener gesalzener Butter gemixt... sehr lecker leider war es erst zu dünnflüssig, weil vermutlich zuviel Wasser, also hab ich etwas Gelatine und neutrales Whey reingerührt zum andicken... hat gut geklappt...
Ja ich hätt auch einfach mehr butter einfügen können, aber dann hätt ich noch mal schmelzen müssen, dazu hatt ich dann auch keine Lust
es schmeckt nicht wie gekaufte Mayo, aber ganz ehrlich ich finde es ist ein leckerer ersatz und mit einem bisschen davon füll ich die heutigen Kalorien auf... Hunger hab ich keinen aber das geht noch

Also hab ich jetzt drei alternativen zum Aufüllen, die Mayo, Butterbites und BPC mit den Schokobites.... wir kommen langsam aber sicher zu einer tollen auswahl...

ich könnt mir die Mayo auch gut als Dipp zu den Schweinekrusten vorstellen

AZI1974 schrieb:

Also hab ich jetzt drei alternativen zum Aufüllen, die Mayo, Butterbites und BPC mit den Schokobites.... wir kommen langsam aber sicher zu einer tollen auswahl...

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Hast Du mal Parmesanchips gemacht? Die find ich auch sehr lecker. Du musst sie nur genügend lang im Backofen lassen, damit sie knusprig werden. Du kannst sie mit Rosmarin, Thymian, Pfeffer, Paprika, Curry usw würzen.