runningmaus - Erleben, - nicht nur überleben!

runningmaus schrieb:

Hier im farmers shop, wo wir vorhin einkaufen waren, gibt es Knochenbrühe, Broth, zu kaufen, vom gras gefutterten lamm oder Rind, oder Hühner Knochenbrühe.

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Kannst ja mal schauen, da gibt es auch vielerorts die Keto-Pro Produkte von Richard Smith, Swansea, dem ehemaligen Welsh Master.

https://theketopro.com/pages/performance

Aber Knochenbrühe kann man auch ganz einfach und günstig selbst machen, die Knochen sind oftmals nicht teuer und macherorts bekommt man sie sogar vom metzger geschenkt wenn man nicht gerade die großen Markknochen will, die man ja nicht unbedingt braucht.
Wir bekommen regelmäßig hier von einem Bauern der Selberschlachtet die Knochen die Keiner Will, Bio vom Galloway

Ist klar.
Bisher habe ich es aus Rücksicht auf meinen Vegetarier zuhause gelassen....
Erst im ofen alles anrösten, dann stundenlang köcheln lassen ist easy...., da stimme ich dir zu. Und suppengemüse und suppenknochen sind einfach zu bekommen.

Aber es wäre möglicherweise rücksichtslos.

Ich fand Knochenbrühe einfach so zum kaufen in D. schwierig zu finden.
Meist habe ich dann bio lösliche Rinderbrühe angerührt und auch lecker gefunden. Wobei ich mir sicher bin, dass diese von den Inhalten her nicht an richtige Knochenbrühe ran kommt.

runningmaus schrieb:

Ich fand Knochenbrühe einfach so zum kaufen in D. schwierig zu finden.

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Bei amazon und ebay findest du gute Quellen. Wobei auch kleine Bio-Höfe ihre Überbestände bei ebay vermarkten. Hab ich bisher nur gute ERfahrungen gemacht.

Ah OK du meinst wegen dem Geruch? OK ein Veganer könnte den Geruch vielleicht nicht so lecker finden (Ich mag ihn) das versteh ich dann.
Gibt auch hier Brühe, bei rewe und Co bei suppen oder bei delikatessen, nur ist die Sauteuer finde ich und das sehe ich nicht ein. Das lohnt sich nicht...
Aber wenn es preislich für die Passt ist das OK.

Nope, ich fand deren Brühe bisher sauteuer....

Ja, der Geruch geht halt durch...

Nun, du musst ja auch tolerant sein, oder? Brokkoli riecht auch nicht lecker oder anderer Kohl. Oder gar Hafer! Igitt! Oder Bohnen kochen? Geht gar nicht. Oder Lauch? Zumutung! Am ärgsten aber ist Sellerie!!! Oder Blumenkohl, örgs.

Mein vegetarier kocht eher mal pudding

runningmaus schrieb:

Mein vegetarier kocht eher mal pudding

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Gehört er zur modernen Pudding-Veganer-Front?

3 min Ausschnitt aus einer Drohnenshow - Weltrekord aus China! ... wow...

Hiho
Ich habe eben on-line meinen Bericht mit blutwerten von der NUC Schilddrüsen- Untersuchung finden können, irgendwann im September dann von denen hochgeladen. (die war ende Juli).
Es gibt keine neue Medikamenten Empfehlung.
Jedoch sagt der Bericht, die knoten sind deutlich kleiner geworden.
Und der tsh ist niedrig wie noch nie.

Irgendwie hatte ich mir erhofft, mit einer Anpassung da, würde sich vielleicht eine Veränderung ergeben. hm. Ich kämpfe immer noch mit Engegefühlen, vor allem, wenn viele Menschen da sind, ... und mit dem Gefühl, das "Alles viel zu viel ist" ... -> Nachfolge von dieser BurnOut Shice. ...

Also, wir sind aus England zurück, (Süd-Wales ist eine wunderbare grüne Ecke mit herrlichen Stränden, Cardiff ist interessant, aber nicht so toll, wie in den TV Serien, ... und ich mag weiterhin Engländer und sogar deren Essen ;-) ) und ich freue mich nun auf gut 2,5 Monate ohne wesentliche Urlaubs-Reisen, sonder statt dessen mit etwas Ruhe und Alltag.

ca. 1,5 kg zusatzgewicht habe ich mir auch mitgebracht ... *grummel* ... ein bisschen ist schon wieder weg... es waren wohl Wassereinlagerungen vom Reisen.... in Belgien haben wir auf dem Rückweg noch belgische Pommes mit Sauce Andalouse gegessen ;-) ... Manchmal muss das einfach sein...

*winke*

Soso du hast also Torchwood einen Gruß hinterlassen

Ich war noch nicht so oft in England und so schlimm fand ich das essen da nicht, nur evtl etwas mächtig, vor allem das Frühstück

runningmaus schrieb:

BurnOut Shice. ...

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Interessante Wortgestaltung.

runningmaus schrieb:

in Belgien haben wir auf dem Rückweg noch belgische Pommes mit Sauce Andalouse gegessen ;-)

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Und wo ist meine Portion? Na?

Jetzt bin ich 56... und bei dem Problem, daß meine Leistung aktuell nicht so toll ist, ... daß ich während dem Weg in den BurnOut und nun auf dem Weg da raus nur mit Mühe mein Gewicht halten kann und noch keine Möglichkeit gefunden habe, wieder abzunehmen....
Mehrmals habe ich im August und September nun jeweils mehrere Tage hintereinander clean und viel gegessen, und dabei nur wenig Zugenommen. Jetzt weiß ich nicht mehr weiter.

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Das habe ich eben geschrieben.... drüben bei Soulsister...

Heute klappt Ernährung KH arm und fettreich und lecker bei mir ...
Morgen bin ich zum Wandern mit meiner Schwester und einer Freundin verabredet.
Am Zwischenziel wäre ein leckerer Italiener ... ! und am Ziel sei Apfelkuchen geplant....
oh dear, ich freu mich auf die beiden, und den Turm mit der Aussicht, und auch die Quellen ... aber ich habe keine Ahnung, wie ich vielleicht bei kh-armem Essen bleiben kann, ohne zu unhöflich zu sein... oder ich erzähl mir einfach, daß die Zusatzkalorien genau passen werden...

na, vielleicht klappen die Klassiker:
1. Salat mit Fleisch/Ei/Fisch ohne Dressing. Stattdessen mit frischem Zitronensaft und Olivenöl.
2. Gedünstetes Gemüse/Gegrilltes Gemüse mit Fleisch/Ei/Fisch

wenn nicht, gehts einfach Sonntag nach Plan weiter ;-) ...

runningmaus schrieb:

ein leckerer Italiener

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runningmaus schrieb:

Apfelkuchen

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An deiner Stelle würde ich vermuten, dass diese wenigen Carbs dann nach der BEwegung direkt in deinen Glycogenspeichern versacken. Da das mit etwas Wassereinlagerung einhergeht, hättest du morgen vielleichr 1 Pfund mehr drauf. Aber nur vielleicht.

WEnn du dich zb krass bewegst, bekommst du durch die ganzen Muskelverletzungen auch Wassereinlagerungen...

Mengenmäßig sollte das übermorgen dann wieder weg sein.

Deswegen würde ich mir den Spaß nicht verderben. Was soll an einem Chefsalat oder Nizzasalat oder einem Steak den falsch sein? Und ein Stück Apfelkuchen mit viel Sahne? Das ist ja alles noch LC. Nur keine Panik.

Und falls du bhb und(oder) MCT zuhause hast, nimmst du was mit für vorher und nachher, dann passeirt GAR nix.

AZI1974 schrieb:

Torchwood einen Gruß hinterlassen

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Die tardis sei zur Zeit in London....
Jedoch der Eingang zum torchwood am Mermaid place war da

SonjaLena schrieb:

Chefsalat oder Nizzasalat oder einem Steak den falsch sein? Und ein Stück Apfelkuchen mit viel Sahne?

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Salat mit Thunfisch hat gut geklappt, ein Stück apfelkuchen mit Sahne auch, außerdem rund 12 km wandern in guter Gesellschaft und mit ordentlich Höhenmetern und herrlicher sonne bei gut 13 grad, was will man mehr....
Die Waage habe ich einfach heute ignoriert...
Statt dessen war ich 50 min schwimmen.

Bhb oder mct habe ich nicht.

Jedoch ist meine alluose zum testen am Samstag hier angekommen.

Maronen haben wir unterwegs gesammelt....
Da ich eh noch nicht wieder in ketose bin, kommen nachher einige in den Backofen.

Das hat funktioniert.
Über Kreuz einschneiden, wässern, abtrocknen....
Dann bei 200 Grad im ofen
Mein vegetarier hat mit gegessen

runningmaus schrieb:

Salat mit Thunfisch hat gut geklappt, ein Stück apfelkuchen mit Sahne auch, außerdem rund 12 km wandern in guter Gesellschaft und mit ordentlich Höhenmetern und herrlicher sonne bei gut 13 grad, was will man mehr....
Die Waage habe ich einfach heute ignoriert...
Statt dessen war ich 50 min schwimmen.

Bhb oder mct habe ich nicht.

Jedoch ist meine alluose zum testen am Samstag hier angekommen.

Maronen haben wir unterwegs gesammelt....
Da ich eh noch nicht wieder in ketose bin, kommen nachher einige in den Backofen.

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Bei mir kommt die Allulose auch die Tage an. Bin sehr gespannt.

Aufgabe war: Eine Woche lang täglich notieren, was mich glücklich gemacht hat, die Augen zum Leuchten brachte

Montag : tolles Foto von Philo (Kater von Freundin), pünktlich zu psy rena gewesen, hinzu radeln hat ordentlich funktioniert....
Gedanke an gutes Gefühl beim singen, bzw erleben, wie menschen um mich herum zusammen singen

Dienstag : tolles Bild von Larry (Kater von anderer Freundin) Gutes freies Gefühl, und freies Atmen beim kurzausflug mit dem Rad zum lidl und zurück

Mittwoch : Gutes Gefühl, alleine zu sein, und Ruhe zu haben, als D. wieder ins Büro radelt

Donnerstag : Rückenwind bei nachmittags Radrunde lässt sich alles so schön leicht anfühlen

Freitag : kurze Radtour zum Rossmann.... Allein auf dem rheindamm. so schön.
Mietrad für den Urlaub reserviert und viel emailkrams fertiggestellt.

Samstag : Tasse und Müslischale mit "Schön, dass es Dich gibt" darauf unerwartet geschenkt bekommen. Tolle Taunus Wanderung, mit guter Gesellschaft, Maronensammeln, Salat beim Italiener in der Sonne, und Apfelkuchen hinterer

Sonntag : Hallenbad beim frühschwimmen hat herrlich warmes Wasser, Schwimmkollegin H. ist das erste mal seit ihrem Schlüsselbeinbruch wieder dabei, beim schwimmen.
Nachmittags Maronen rösten im Backofen hat funktioniert.

Montag : bis 5:22 durch geschlafen, das erste Mal seit langem, ohne zwischendrin raus zu müssen ...

ob das mit den Kohlehydraten am Nachmittag zusammen hängt?