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Aber Knochenbrühe kann man auch ganz einfach und günstig selbst machen, die Knochen sind oftmals nicht teuer und macherorts bekommt man sie sogar vom metzger geschenkt wenn man nicht gerade die großen Markknochen will, die man ja nicht unbedingt braucht.
Wir bekommen regelmäßig hier von einem Bauern der Selberschlachtet die Knochen die Keiner Will, Bio vom Galloway
 
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