Tagebuch von Fliegerin

Ich hab sogar ein Sauerstoffmessgerät für an den Finger dabei.

So, jetzt pack ich den Computer ein und bin weg. Seid lieb zueinander.

Fliegerin schrieb:

Seid lieb zueinander.

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Ausnahmsweise.

Gute Reise.

So, da bin ich wieder.

Noch nicht auf die Waage gestanden, aber zu vielem bereit.

Ich habe vor einige Wochen meine olle Vollkornernährung zu essen. Und obwohl ich gerne in einer "Vollkorn ist das Beste"-Bubble wäre, bleibe ich hier, denn euch kenne ich jetzt schon. (Wenn das mal kein guter Grund ist.)

Ich habe ein wenig in Built to move gelesen und denke zum zweiten Mal darüber nach, anstelle eines Sofas einen schönen Teppich zu kaufen. Namentlich passend dazu schnuppere ich durch Shitmoves. Habe aber von beiden noch zu wenig für eine Meinung gelesen. Das andere Buch von denen mit dem Leopard möchte ich mir auch ansehen.

Ich habe vielen Wellen gelauscht. Es war eine anstrengende Zeit. Sie hat mir gut getan.

Die Rad WM ist in Zürich und die halbe Stadt für mehr als eine Woche gesperrt. Ich lese lustige Sätze wie diese:

"Die polizeiliche Grundversorgung sowie der Einsatz der Blaulichtorganisationen (Feuerwehr, Polizei, Rettungsdienst) ist während der Rad-WM jederzeit sichergestellt. Dringliche Einsätze werden dem Rennbetrieb priorisiert. Aufgrund der starken Verkehrseinschränkungen muss tagsüber gegebenenfalls mit längeren Anfahrtszeiten gerechnet werden."

Während einem Spaziergang habe ich mir heute Trainings-Einzelfahrten angeschaut. Die lustigsten Velos gehören den Para-Cyclisten, ich studier noch rum, ob mir das mit dem Para gefällt, aber heisst jetzt halt so. Tandem-Rennräder fahren selten hier rum.

Mir gefällt das. Die fahren so schnell, die machen richtig Krach mit ihren Velos.

Das ist meine heutige Aktivität und das meiste davon fand am Morgen statt.

Ich bin mit dem Velo in die Stadt gefahren, habe mir den Start- und Zielbereich angesehen und bin dann noch langsam durch die extrem verkehrsberuhige Innenstadt gefahren um mir alles anzusehen und die Ruhe zu geniessen.
Wenn man vom Startbereich in die leere Bellerivestrasse hinein schaut und da kommt von weither ein einzelnes Velo gefahren, ist das schon irgendwie witzig.
Selber bin ich heute auch Bestzeit gefahren. Das ist wirklich wahr. Es ist einfach sehr motivierend.

Und dann habe ich ein einigermassen fettiges Mittagessen gegessen und dann habe ich einen mittleren Ketonberg produziert. Vor lauter Sorge SIBO zu haben, ich hatte nicht direkt mit Ketonen gerechnet, habe ich dann dafür gesorgt, dass ich nach dem Abendessen keine Ketone mehr messen kann. Also ich messe durchaus häufig keine Ketone, wenn ich Kohlenhydrate gegessen habe.

In der Zwischenzeit bin ich so viel spaziert wie ich konnte, und habe auch mit dem Essen einigermassen geschaut. Und ich habe festgestellt, mein Sättigungsgefühl ist aktiv.

Mehrmals habe ich mir zum Mittagessen eine Portion genommen, von der ich dachte, soviel esse ich locker noch einmal, und sass dann da, und meinte nach der ersten Portion, ich habe überhaupt keinen Hunger mehr.

Das freut und verblüfft mich immer noch.

Meine Lunge hat wieder ihren persönlichen Normalzustand. Das Zusatzmedikament nehme ich nicht mehr.

Dieses Mal hatte das Meer sehr grossen Wellen. Die rauschen gleichmässig und man hört nur die Unterschiede, ob sie an Stein, Kies oder Sand ankommen. Ich liege nicht stundenlang am Strand herum, aber ich setze mich gerne hin um zuzuhören.

In der salzigen Luft habe ich viel weniger Salzhunger.

Ich wünsche euch eine luftige Woche.

Heute war ich weniger aktiv als gestern, geht halt nicht immer. Wobei ich mich sehr um "wenigstens stehen" bemüht habe.

Zum Frühstück gab es Haferflockenbratlinge mit Peperoni und Gurke:

Energie (kcal): 683 kcal
Fett: 39 g
Eiweiß: 35 g
Kohlenhydrate: 47 g
Ballaststoffe: 8 g

Zum Mittagessen weisse Bohnen mit Tomate:

Energie (kcal): 218 kcal
Fett: 7 g
Eiweiß: 13 g
Kohlenhydrate: 25 g
Ballaststoffe: 11 g

Zum Abendessen texturierter Soja, Zucchetti und etwas Brot:

Energie (kcal): 352 kcal
Fett: 14 g
Eiweiß: 23 g
Kohlenhydrate: 31 g
Ballaststoffe: 7 g

Zusammen:

Energie (kcal): 1.253 kcal
Fett: 60 g
Eiweiß: 70 g
Kohlenhydrate: 104 g
Ballaststoffe: 26 g


Das ist weniger als geplant, aber ich habe keinen Hunger mehr. Auch wenn die Uhr das nicht findet, war ich heute sehr aktiv, geistig jedenfalls und fühle mich gut.


Gestern habe ich soviel gegessen:

Energie (kcal): 1.583 kcal
Fett: 73 g
Eiweiß: 73 g
Kohlenhydrate: 153 g
Ballaststoffe: 29 g


Da wo ich ein Sofa hinstellen wollte habe ich nun zwei Wolldecken auf den Boden gelegt und sitze darauf. Ich muss mal testen, wie sich die Bodensitzerei anfühlt. Na gut, als erstes habe ich mich dann hingelegt und zum Fenster hinaus geträumt.

Ich verbringe gerade mehr Zeit mit Lesen als mit Schreiben.

Ein Grund warum ich mich dazu entschlossen habe, wieder meine Vollkorn-Diät aufzunehmen, war der Gedanke, dass sie auf mich irgendwie ruhig wirkt. Sollte ich vor dem Kühlschrank herumstehen und unbedingt Kichererbsen mit Gemüse essen wollen, gehe ich von Hunger aus. (In der Praxis kommt das kaum vor.)
Der andere Grund ist, dass ich abnehmen möchte und das damit besser ging.

Ich lese gerade sehr viel auf dem "genetisches Maximum-Blog". Nochmals darauf gekommen bin ich, weil ich dachte, ich sollte mich bezüglich des Randle-Zyklus weiterbilden, wenn ich schon so esse. Dazu habe ich bei denen eine sehr interessante Seite gefunden, die ich gerade nicht mehr finde. Ich werde sie nochmals suchen und hier teilen. Es geht dabei um Ketose trotz Kohlenhydraten dank Kaloriendefizit.

Es schreibt dort übrigens auch eine Frau interessante Beiträge zB zu einem RED-S Syndrom, das mich nicht so direkt betrifft, aber eine Erklärung gibt für "schlank aber Bauchfett" (In einer ruhigen Minute schreibe ich vielleicht trotzdem etwas dazu, weil ich trotzdem auch in diesem Artikel etwas erkannt habe.), auch Östrobolom habe ich dort zum ersten Mal gelesen.

Was soll ich auch sagen, für mich macht es Sinn was sie schreiben. Ich habe auch ihre Bücher gekauft und bin am lesen. Viele meiner Häs? die ich bei Keto hatte, beginnen wieder zu verschwinden. Vielleicht habe ich mit etwas mehr Kohlenhydrate auch wieder zugenommen, weil ich insulinresistent geworden bin. (Wie es jeder wird mit Keto.)

Sollte mal jemand Lust haben sowas zu lesen, hier. Sie haben auch einige Beiträge zum Nutzen von low carb, aber die könnt ihr ja bei Interesse selber suchen:

https://genetisches-maximum.de/kohlenhydrate/gesundes-essen-ist-baeh/

https://edubily.de/blogs/ratgeber/kohlenhydratstoffwechsel-einfach-erklart

https://genetisches-maximum.de/fette/fett-adaptation-im-realen-leben/ (Probleme nach 4 Jahren Keto und L-Carnitin als Hilfe)

https://genetisches-maximum.de/kohlenhydrate/kann-man-mit-kohlenhydraten-abnehmen/

Ansonsten lese ich auch noch im "built to move" Buch, und finde es, auch wenn es nach Kritiken veraltet ist, interessant, um meinen Körper ein wenig abzuklopfen.

So bin ich offenbar einseitig und kann den Z-Sitz nur auf eine Seite richtig und übe das nun auf meiner Bodensitzdecke, die ich momentan nicht mehr loswerden möchte.
Sie schreiben einiges dazu, warum wir nicht zum Sitzen auf Stühlen gemacht sind, auch wegen Stauungen in den Beinen und Krampfadern und generell falscher Belastung.

Ich habe auch einen Test gefunden, bei dem ich überdruchschnittlich abschneide, den Bolt-Test. Na gut, genau das übe ich beim Schwimmen aber auch die ganze Zeit.
Im Kapitel zur Atmung schreiben sie auch, dass wir versuchen sollten so viel wie möglich durch die Nase zu atmen, und dass zu viel Atmung durch den Mund auch zu Luftüberschuss im Magen (Blähungen und Aufstossen) führen kann.

Ansonsten habe ich den Bastel-Herbst eingeleitet und stricke mir eine neue Mütze.

Fürs Schwimmen beschränke ich mich wieder auf 25 m und habe festgestellt, dass meine Uhr, die im Freibad streckenmässig sehr ungenau war, im Hallenbad perfekt funktioniert. Ich hatte das eher umgekehrt erwartet.

Ich wünsche euch eine schöne Woche.

https://genetisches-maximum.de/zellgesundheit/wenn-eine-arbeit-zu-taurin-in-science-erscheint/

Den Artikel zu Taurin wollte ich noch empfehlen.

Hat scheinbar eine Metformin ähnliche Wirkung und könnte auch gegen Osteoporose wirken zB wenn Frau kein Östrogen ersetzen will oder kann und hilft bei sehr vielem. Da ich nicht so viel Fleisch esse, habe ich mir das jedenfalls bestellt.

Ich nehme auch gelegentlich Taurin, weil ich wenig Fleisch esse.
Hier gibt es auch eine gute Übersicht darüber.

Jetzt habe ich diesen link wieder gefunden.

Das ist glaube ich mein Lieblingsartikel bei denen und ich empfehle sehr ihn zu lesen:

https://genetisches-maximum.de/hormonhaushalt/den-insulin-fett-und-energiestoffwechsel-verstehen/

In der Einleitung gibt es einen Vergleich zum Säurehaushalt, der hier ja auch immer wieder Thema ist.

Ähnliches gilt für den „immer gleichen pH-Wert im Blut“. Natürlich zeigt der pH-Wert im Blut kaum große Schwankungen. So, wie wir das im Bio-Unterricht gelernt haben. Das heißt aber nicht, dass es keine lokalen pH-Wert-Änderungen geben kann, die zum Teil gravierende Auswirkungen auf unsere Gesundheit haben können. Viele Tumore nutzen solche pH-Wert-Fluktuationen in der Mikroumgebung, um ihr Wachstum zu regulieren.

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Äquivalent zu Insulin heisst es dann:

Ähnliche starre Denkmuster finden sich auch, wenn es um die Energiestoffwechsel geht. In vielen Low-Carb-Kreisen herrscht die Annahme, dass Insulin so etwas wie ein „An-/Aus-Schalter“ ist. Kohlenhydrate rein, Insulin hoch. Da Insulin bekanntermaßen die Fettsäure-Freisetzung im Fettgewebe hemmt und durch den Glukose-Einstrom in Zellen die Fettsäure-Oxidation unterdrückt, kommen jene Kreise zum Schluss: Insulin hoch, Fettverbrennung aus.

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Und dann folgt eine wesentlich dynamischere Erklärung, die auch beinhaltet, dass bei einer negativen Energiebilanz, oder zB nach sehr langkettigen Kohlenhydraten, Fett und Kohlenhydratstoffwechsel auch bei Kohlenhydratzufuhr nebeneinander existieren können.

Das ist metabolisch flexibel und findet man meistens gesund.

Ich meine, ich habe dabei auch die Lösung zum 11 Uhr Knick gefunden. Vermutlich kommt es, wenn man sich normalerweise stoffwechselfreundlich und ausreichend ernährt, nichtmal so sehr darauf an, ob man danach im Büro sitzt oder auf der Baustelle arbeitet, solange der Stoffwechsel flexibel umschalten kann, braucht man keine Zwischenmahlzeit.

In diesem Artikel sind auch die Kommentare interessant.

Den nächsten Artikel erwähne ich auch wegen einem Kommentar von "Mo". Er schreibt, dass sich vor allem metabolisch unflexible Leute an den Randle Zyklus halten sollen. Ich ging ja wegen diesem Zyklus auf die Suche.

https://genetisches-maximum.de/kohlenhydrate/fette-und-kohlenhydrate-trennen/

Ich habe gelesen, fragt mich nicht wo, dass die Wichtigkeit von diesem Zyklus auch mit der Essensmenge zusammenhängt. Vermutlich hat das auch mit dem ersten link zu tun.

Ich habe vor mehr abzuwechseln. Mit Kalorienmengen, mit Kohlenhydrat- und Fettmengen. Vielleicht mache ich auch mal ein paar Tage oder Wochen Keto, aber eben nicht länger. Vielleicht mache ich auch mal Stärketage. Es scheint alles Sinn zu machen, aber für mich in begrenzter Dauer. Vielleicht mache ich auch einfach meine Vollkorndiät. Momentan bin ich mit Vollkorn zufrieden. Es ist für mich ein gute Essen, aber keines, dass Drang nach mehr auslöst.

Biologie will oszillieren.

Ich war inzwischen mal in einer Schreinerei und habe so gefährliche Maschinen wie eine Bandsäge bedient, mich schreckt nichts mehr. Haha. Das mache ich wieder, das hat Spass gemacht und ich hatte etwas zum Nachhause nehmen.

Fliegerin schrieb:

Ich war inzwischen mal in einer Schreinerei und habe so gefährliche Maschinen wie eine Bandsäge bedient, mich schreckt nichts mehr. Haha. Das mache ich wieder, das hat Spass gemacht und ich hatte etwas zum Nachhause nehmen.

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Mein Mann hatte da so viel Freude dran, dass er sich eine Bandsäge gekauft hat und nun mit Tischkreissägen, Schleif- und Hobelmaschinen unter die Hobby Schreiner gegangen ist.
Ich hoffe, du hast genug Platz, wenn du da noch mehr Gefallen dran findest.

Sonja schrieb:

Mein Mann hatte da so viel Freude dran, dass er sich eine Bandsäge gekauft hat und nun mit Tischkreissägen, Schleif- und Hobelmaschinen unter die Hobby Schreiner gegangen ist.
Ich hoffe, du hast genug Platz, wenn du da noch mehr Gefallen dran findest.

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Ich habe das praktisch ausgelagert. Ich lebe in einer Wohnung, die Nachbarn würden mich nicht mehr mögen.

Ich kann aber auch sagen, dass ich eine kompetente Einführung erhielt, wo und wie man da die Hände halten soll. Nebenher hat mich das Hobeln ohne Motor irgendwie begeistert. Da muss man darauf achten, wann man wo Druck ausübt, damit man nicht ins Holz schnitzt. Eine Fräse habe ich auch noch benutzt, das sei die gefährlichste Maschine dort. Dabei war die Bandsäge viel beeindruckender. Danach nahm ich ein wenig Baldrian.

Manchmal stört zu viel Fantasie. Na gut, ich habe mich umso besser konzentriert und an was anderes gedacht.

Dann hast Du ja sicher viele handgeschreinerten Sachen. Zu jeder Weihnacht ein Stuhl oder so?

Fliegerin schrieb:

Dann hast Du ja sicher viele handgeschreinerten Sachen. Zu jeder Weihnacht ein Stuhl oder so?

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Bisher nur Regale, für Ecken, in denen sonst nichts richtig passen würde, eine Tee-Schublade in einem unserer Küchenschränke, Hundefutterstationen in unterschiedlichen Ausführungen, flexibel nutzbare Dächer für unsere Hunde Pens, Hunde-Trainingstisch und -boxen, Notizzettelhalter als Geschenke für die Familie und immer mal irgendein Spezialteil mit Funktion, die es so nicht zu kaufen gibt. Das ist wirklich sehr praktisch. Es rechnet sich zwar nicht gegen, mit dem, was er in seine Werkstatt investiert hat, aber dafür ist es ein schönes Hobby, das auch eine sehr nützliche Seite hat und viel Spielraum für Individualität gibt. Den Platz haben wir und der Lärm ist vertretbar, wenn er nicht gerade an einem Feiertag werkeln will.^^

Sonja schrieb:

Bisher nur Regale, für Ecken, in denen sonst nichts richtig passen würde, eine Tee-Schublade

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Es hat da eine Maschine die ist so gross wie die ganze, auch nicht so kleine, Wand. Da niemand etwas daran gemacht hat, weiss ich noch nicht, wofür sie ist.

Ich finds gut so, viele Maschinen und Ideen und auch noch neue Leute. Es gibt auch viel Literatur, informativ und inspirativ. Bloss haben sie jetzt Herbstferien und ich muss Zuhause feilen.

Was ich auch spannend finde, ich esse jetzt sicher kaliumreich, und wollte trotzdem mal ein wenig Basenwasser machen. Ich habe es nicht mehr runter gebracht. Der Geschmack kommt völlig anders bei mir an jetzt.

Fliegerin schrieb:

Es hat da eine Maschine die ist so gross wie die ganze, auch nicht so kleine, Wand. Da niemand etwas daran gemacht hat, weiss ich noch nicht, wofür sie ist.

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Das klingt nach einer Säge, die ich mal im Baumarkt gesehen habe, wo sie den Zuschnitt für Kunden machen.

Ich mache mal den Versuch, keinen Kaffee mehr zu trinken, weil Kaffee insulinogen wirkt. Besonders viel davon habe ich sowieso nicht getrunken, primär zum Frühstück. Aber der musste sein und nun geht es seit drei Tagen auch gut ohne.

Zum Frühstück habe ich Magerquark, Pepperoni und Apfel gegessen. (Allerdings hatte ich vom Vorabend noch den Eindruck zu viel gegessen zu haben. Das Frühstück hatte nicht so richtig beabsichtigt genau 1% Fett, aber ich kam damit richtig gut durch den Morgen.)

Zum Mittagessen habe ich eine Suppe aus Rindfleisch und Zucchetti gekocht mit selbstgebackenem Brot (eine Mischung aus Vollkornmehl, Maismehl, Buchweizenmehl und Bananenmehl.)

Zum Abendessen nochmals Suppe mit Kürbis, creme fraiche und Parmesan.

Zusammen gibt das:

Energie (kcal): 1.314 kcal
Fett: 59 g
Eiweiß: 81 g
Kohlenhydrate: 112 g
Ballaststoffe: 22 g

Und heute schaffe ich es, damit keinen Hunger zu haben.

Ich habe die Tage sehr bewegungsarm verbracht. Ich freu mich jetzt auf mehr Bewegung. Ich habe sehr viel gelesen. Ich mag es kompliziert.

Ich habe noch eine weitere für mich sehr interessante Seite gefunden, die nochmals eine etwas andere Ernährung vertritt. Der Schreiber, oder die Schreiberin, meint, dass das mit dem Randle Zyklus ab 30-35% Fett schwierig wird. Das steht unter "Zur Verteilung der Makronährstoffe (KH, Fette, Protein)". Daran halte ich mich, wann immer ich kann.

Auf manche Dinge bin ich offenbar auch ohne Wissen gekommen, denn mit meinen 45 g Fett die ich während meiner vorherigen Diät gegessen habe, war ich da ziemlich genau im Rahmen.

Meine Pülverli-Abteilung hat sich vergrössert. Aber dazu schreibe ich ein anderes Mal. Gute Nacht.

Anstatt alle Beiträge zu verlinken, möchte ich mal schreiben, was mir an diesem genetischem Maximum Blog so gefällt. Obwohl ich doch noch einige links reinstellen werde. Nun bin ich ab all diesen Blog-Einträgen reichlich halbinformiert und werde mir darum in aller Ruhe die Bücher durchlesen.

Für mich schliessen sie an die Ketosister an, mit noch einem anderen Twist. Sie schreiben viel über die Schilddrüse und auch über die physiologische Insulinresistenz. Gefördert soll vor allem die metabolische Flexibilität werden und nicht nur Fett- oder Kohlenhydratstoffwechsel. Sie geben viele Tipps, wie man die Flexibilität förden kann.

Gerade für übergewichtige Leute finden sie Keto hilfreich, aber nicht zu lange, wegen Schilddrüse und physiologischer Insulinresistenz. Sie schreiben über Probleme die auftauchen, wenn man lange Keto gemacht hat und wieder Kohlenhydrate essen will. Sie geben Tipps, wie man sich den Weg vereinfachen kann, aber scheinbar geht das nach langem Keto richtig lange, wenn nicht Jahre, bis der Körper mit Kohlenhydraten wieder umgehen kann.

Grundsätzlich finde ich die Texte dicken Menschen gegenüber respektvoll und sehe mehr die Betonung von "sich einen Weg suchen, Selbstverantwortung und Information dazu".

Ich musste lachen, als ich diesen Text las: https://genetisches-maximum.de/kohlenhydrate/das-spiel-mit-den-makronahrstoffen/
Da fühlte ich mich gar nicht mehr so kompliziert. Da wird ein zweitägliches Abwechseln zwischen Keto und Kohlenhydraten empfohlen um abzunehmen.

Sie schreiben auch über Kombinationen, Kohlenhydrate mit viel Fett ist nicht gut, aber auch viel Protein mit viel Fett finden sie problematisch.

Mir hat dieser Beitrag sehr gut gefallen: https://genetisches-maximum.de/tipps/richtige-ernaehrung-heisst-kompromissbereitschaft/

Und auch dieser: https://genetisches-maximum.de/tipps/nie-wieder-****/

Um die Schilddrüse anzukurbeln soll man über 200 g KHs essen. Dann halt wenig Fett. Aber im Grunde habe ich ja genug Fett an mir selber. Wenn ich in einen Zustand komme, in dem ich mein eigenes Fett abbauen kann, muss ich doch gar nicht so viel zufügen.

Ich hatte in Gedanken schon einen Lievito Madre angesetzt, und nun denke ich über eine mehlfreie Zeit nach.

Zum Frühstück gab es Reis-Eisbergsalat-Salat mit Magerquark.

Energie (kcal): 561 kcal
Fett: 20 g
Eiweiß: 24 g
Kohlenhydrate: 72 g
Ballaststoffe: 5 g

Da schramme ich mit 31% Fett die Obergrenze. Vielleicht muss ich mir für die Sauce noch etwas überlegen. Gefühlt habe ich mich gut damit.

Zum Mittagessen gab es den Rest von der Kürbissuppe:

Energie (kcal): 576 kcal
Fett: 43 g
Eiweiß: 28 g
Kohlenhydrate: 17 g
Ballaststoffe: 3 g

Das ist insgesamt noch nicht ganz ideal, ich muss etwas üben.

Und jetzt muss ich weiter.

Muss mal testen, geht das nicht mehr, ein Video als link reinzustellen?

Ja doch, geht. Aber wenn ich als Text dir URL nehme, geht es nicht.

Gestern habe ich am Abend Tofu, Kohlräbchen und Kartoffeln gegessen. So kam ich auf

Energie (kcal): 1.796 kcal
Fett: 86 g
Eiweiß: 91 g
Kohlenhydrate: 159 g

Danach ging ich noch eine Runde Velofahren. Gefühlt hat das gepasst. Ich hatte eine Leuchtweste an, bestell mir aber demnächst noch mehr Leuchtbekleidung. Denn ich scheine gerade Spass an abendlichen Velofahrten zu bekommen.

Zum Frühstück gab es Joghurt, 2 Eier, Haferflocken, Haferkleie, Pepperoni, Apfel

Energie (kcal): 594 kcal
Fett: 21 g
Eiweiß: 29 g
Kohlenhydrate: 71 g
Ballaststoffe: 12 g

Ich warte übrigens immer noch auf meine Nierenwerte.

Und ich als Velofahrerin bekomme ständig Ärger mit Fussgängern die nicht über den Zebrastreifen gehen wollen wenn ich anhalte.

Das ist wirklich lustig. "Ja nein, Velofahrer lasse ich immer durch", "Ja fahren Sie doch"...usw.

Da lasse ich aber nicht locker, bis die Füssgänger passiert sind. Und dann wünschen wir uns gegenseitig noch einen schönen Tag. Da könnte man eine Parodie draus machen.

Nach einer unruhigen Nacht, habe ich ein wenig im Buch des Regenwurms gelesen.

Ernährungsbezogen ist vom Essen wilder Würmer wegen Parasiten abzuraten, und der Geschmack sei auch nicht gut, da sie sich von Erde ernähren.

Ein Schlüpfling ist zu bewundern, denn schon die können das 500-fache ihres Gewichts schieben. Beim Menschen wäre das ein Buckelwal.

Es gibt von edubily übrigens für Instagram aufbereitete eigene Form der Keto Diät. Sie kann zu einer leichten bis mittleren Ketose führen.

Und ein fast schon Süsses, wie die metabolische Flexibilität über die Regenbogenbrücke ging.

Man kann bei beiden durchklicken, ich habe das zuerst nicht gesehen.

Gestern habe ich etwas anderes probiert:

Zum Frühstück, ich hatte zum Abendessen eher viel gegessen, gab es nur ein Apfel und zwei Eier. Danach habe ich ein wenig geturnt. Irgendwie hatte ich den ganzen Morgen einen warmen Bauch und war zufrieden.

Zum Mittagessen gab es, ich war vom Morgen ein wenig beflügelt, Pouletgeschnetzeltes mit wenig Fett angebraten und grüne Bohnen. Am Nachmittag war ich an einer Stadtführung für Einheimische. Da ging es um Banken und krumme Geschäfte und das war sehr spannend.

Zum Abendessen gab es noch Lachs, Hüttenkäse, Kartoffeln, Reis und Salat.

Zusammengenommen war das ein Tag mit wenig Kalorien, aber das ging voll auf. Ich hatte keinen Hunger und mir war warm. Heute esse ich wieder mehr.

Energie (kcal): 1.249 kcal
Fett: 47 g
Eiweiß: 92 g
Kohlenhydrate: 113 g

Und ich habe abends immer noch ein Ernährungsketöschen gemessen. Scheinbar ist das eben gar nicht so selten, auch wenn man selber zu viel Fett mit sich rumträgt und unterkalorisch isst. Denn SIBO ist das nicht, meinem Magen geht es bestens und ich habe auch weitere Zeichen von Ketose.

Ich finde die Anleitung zum Ketonix auch ganz hilfreich.

Da werden die unterschiedlichen Formen der Ketose so erklärt:

- Ein Wert unterhalb des blauen Bereichs weist auf einen sehr niedrigen Ketosegrad hin. Das bedeutet, Ihre Glukose/Glykogen ist leicht verfügbar und Ihr Insulinspiegel ist erhöht.

- Ein Wert im grünen Bereich zeigt an,dass Ihr Insulinspiegel normal ist und Sie hauptsächlich Fett als Brennstoff verwenden. Selbst wenn Sie eine ketogene Diät einhalten, muss die überschüssige Energie aus Ihrer Nahrung gespeichert werden und das Speicherhormon Insulin wird produziert. Zellen können Fett problemlos direkt als Brennstoff verwenden, Glukose wird geschont und Glykogenspeicher sind bereit, für einen explosiven Energiebedarf verwendet zu werden. Es sind vor allem das Gehirn und das Herz, die Ketone benötigen. Werte im grünen Bereich werden häufig als „Ernährungsbedingte Ketose“ bezeichnet, ein gesunder Zustand für die meisten Menschen.

- Ein Wert im gelb-roten Bereich weist auf einen niedrigen Insulin-, Glykogen- und Glukosespiegel hin. Dieser Bereich wird häufig als „therapeutische Ketose“ bezeichnet. Es werden hohe Mengen an Ketonen produziert und verwendet und der Blutzucker ist niedrig.

Es kommen mal wieder Sendungen am TV die ich mag "the voice.." und ich lausche und stricke ein wenig. Das fühlt sich so richtig herbstelig an, mit Spaziergang und Laub und Marroni. Manche Klischees sind einfach schön.