Coffee's Tagebuch

AW: Coffee's Tagebuch

Coffeetogo schrieb:

Für heute mittag probiere ich mal Fenchel und Orange als Kombi aus, das könnte auch gut passen.

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Gesagt, getan! Trinke gerade meinen Saft aus einer Knolle Fenchel, einer kleinen Orange und einer Birne. Schmeckt auch sehr süß, ziemlich nach Birne. Eine halbe hätte wohl gereicht, oder einfach zwei Fenchelknollen. Ein guter Einsteigersaft!

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Ihr wisst ja, so richtig nehme ich nicht mehr ab. Mal 3 Kilo runter, dann wieder rauf, aber immer zwischen 75-80 Kilo. Und das seit einem Jahr glaube ich. Also bin ich ständig auf der Suche nach dem, was den zweiten Durchbruch bringt. Phase 1, Slow Carb, Säfte, Smoothies etc. Alles sieht auch erstmal erfolgversprechend aus, aber nach 3-4 Wochen beginnt das Spiel von vorne. Dauerhaft klappt irgendwie nichts.

Letzte Woche bin ich auf einen Artikel gestoßen, der mich zum Nachdenken gebracht hat, und zwar diesmal endlich in die richtige Richtung. Nein, ich will jetzt keine neue Ernährung mehr finden, sondern endlich wieder Konsequenz! Denn letztlich wird es egal sein, was genau ich mache. Slow Carb wird funktionieren, ebenso Atkins oder Smoothies. Aber nur, wenn ich es endlich mal durchziehe!

In dem Artikel ging es um das klassische Plateau nach einigen Monaten Abnahme. Nun gut, der Körper hat sich dran gewöhnt denkt man, stur bleiben, weitermachen wie bisher. Naja, fast.

Es wurde wohl herausgefunden, dass der Körper sich erst nach einigen Jahren dran gewöhnt. Was aber nach ein paar Monaten schon passiert, ist dass man sich zu sicher fühlt. Der Artikel geht davon aus, wieder ganz in alte Muster zurück zu verfallen. Das sehe ich hier im Forum kaum, aber was ich sehe (am deutlichsten bei mir selbst) ist dieses Gefühl, ein "alter Hase" zu sein, der ja weiß wie es geht.

Also gibt es am Wochenende Kuchen, und auch so mal einen Pfannkuchen zum Frühstück. "Quark hat nie geschadet", "ach Nüsse muss ich nicht begrenzen, damit hab ich immer gut abgenommen", "aber ich ess schon von Anfang an Salami"... Und so schleichen sich alle unsauberen Lebensmittel gesammelt in die Ernährung, was früher vielleicht wirklich nur alle 2 Wochen konsumiert wurde "geht ja" und findet täglich Platz auf dem Teller.

Ich wollte das nie sehen, aber ganz ehrlich, das habe ich gemacht. Mit keinem speziellen Lebensmittel jeden Tag, aber mit einer Vielzahl von Kleinigkeiten: hin und wieder LC-Gebäck und damit zu viele Nüsse, phasenweise einen Schluck Milch im Kaffee (im Büro), im Restaurant IMMER einen Bissen Nudeln vom Kerl probiert, hier und da ein TL Erdnussbutter zum Dessert, Mandeln in der Schreibtischschublade, Käse und Sahne nicht abgewogen, Balsamico, Obst, mal ein paar Glasnudeln... Alles nicht täglich, aber insgesamt zu oft.

Der Artikel spricht von 6 Monaten, die es sauber läuft, bevor das Plateau kommt. Im Forum aktiv wurde ich nach ca. 8-9 Monaten, nachdem schon eine Weile nichts mehr ging. Passt also wie die Faust aufs Auge. Eigentlich ist die Erkenntnis ziemlich banal, aber für mich trotzdem wahnsinnig wichtig

Hier der Artikel, falls er interessiert.

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Das kenne ich. Man fühlt sich sicher und zack rutschen "unerlaubte" Lebensmittel in den Plan hinein. :twisted:

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Danke, dass du das mit uns teilst Ich denk da müssen wir uns in regelmäßigen Abständen kontrollieren und immer wieder ne super strenge Woche einführen... bei mir ist Saaaahne so ein Thema... muss ich auch wieder konsequenter drauf achten.

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Das Ding ist, dass mir das schon immer irgendwie bewusst war, aber ich habe es nicht als Grund akzeptiert, warum ich nicht mehr abnehme. Weil "soooo schlimm" war es ja nicht

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ich kenne auch Leute, die ziehen knallhart wochenlang eine
Sellerie Diät durch, nichts außer Selleriestangen, wirklich nichts :shock:

und am 2. Tag fangen sie dann an, sie in Schokoladensauce zu dippen
oder sie in Erdnussbutter zu rösten → aber Hauptsache sie halten
diese schwere Selleriediät durch :lol:

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guter schrieb:

ich kenne auch Leute, die ziehen knallhart wochenlang eine
Sellerie Diät durch, nichts außer Selleriestangen, wirklich nichts :shock:

und am 2. Tag fangen sie dann an, sie in Schokoladensauce zu dippen
oder sie in Erdnussbutter zu rösten → aber Hauptsache sie halten
diese schwere Selleriediät durch :lol:

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:rotfl::rotfl::rotfl::rotfl:

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Oh Gott klingt Sellerie in Schokosauce eklig :rotfl:

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haha @guter :lol: sehr geil.

danke auch von mir coffee.
allerdings möchte ich zurückfragen: irgendwie will es nicht so recht in mein gehirn, dass von grund auf gesunde lebensmittel wie zb. nüsse 'schädlich' sein sollen. natürlich können sie eine abnahme behindern, meinetwegen. aber trotzdem sind sie gesund.
heisst für mich: wenn ein körper mit reiner gesunder ernährung (egal welcher) nicht fähig ist gewicht abzubauen, dann liegt der grund vll. woanders (essen ist ja 'nur der input, da passiert aber noch VIEL mehr als nur essensverarbeitung?!) oder aber der körper möchte nicht mehr.

ich frage, weil ich auch die kranke seite exzessiven hungerns kenne, ebenso viele menschen (nicht hier) sehe, die nicht abnehmen oder die 'zu dick' sind für ihr essverhalten (und nein da wird nicht geschummelt).

also... das ist weniger eine frage an dich, sondern ich denke vielmehr laut, frage mich das selbst oft, störe mich an meinem gewicht, nur um gleichzeitig zu merken, dass die welt irgendwie verkehrt ist.

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Diese Gedanken hatte ich auch immer. Wenn ich mein Essen mit anderen vergleiche, hätte ich trotzdem abnehmen müsen, auch wenn es mal mehr Nüsse und Co. waren. Ich denke einfach, dass es daran liegt, dass ich nicht mehr viel Übergewicht habe, das mein Körper nicht mehr unbedingt loswerden will. Ich denke mal, gesundheitlich hat er keine Probleme mit ca. 7 Kilo zu viel, die will er gerne halten für schlechte Zeiten. Um die los zu werden, muss man wirklich konsequent über einen längeren Zeitraum sein und selbst dann wird es eher langsam gehen.

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So, vor lauter übersprudelnder Weisheit hätte ich fast die gestrige Speisekarte vergessen:

F: Saft aus Karotte, Apfel, Zitrone, Ingwer
M: Saft aus 1 Fenchelknolle, 1 Birne, 1 kleinen Orange
A: Smoothie aus Mangold, Spinat, Banane, Erdnussmus, Chia

Nach dem Sport noch Quark mit Kokos (jetzt ist der weg und wird nicht nachgekauft).

Im Ofen sind Hähnchenbrüste für heute und morgen. Dazu gibts heute Zuckerschoten.

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Die Konsequenz ist das A und O!
Es ist bei allem so, Gewichtsreduktion, Kindererziehung, Tiere usw.

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Klingt nach einem guten Neustart. Ich wünsche Dir viel Erfolg, Disziplin und wenn wir wieder "falsche" Lebensmittel einschleichen lassen, schlagen wir uns einfach gegenseitig :lol::lol::lol:

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Ja Harli, das ist eine gute Idee

Gestern hatte ich also:

F/M: Smoothie aus Mangold, Spinat, Banane, Avocado, Orange
A: Hähnchenbrust aus dem Ofen mit Zuckerschoten, in Butter geschwenkt, 2 Paparnüsse zum Nachtisch

Mein heutiger Smoothie ist ein Horror: Mangold, Kiwi, Orange. Mehr war nicht im Haus, und das Ding ist bitter ohne Ende. Da fehlt Avocado, ein Stück Banane oder Mango. Also habe ich mit Stevia nachgeholfen. Appetit drauf habe ich trotzdem keinen, ich zöger mein Frühstück gerade hinaus. Morgen mach ich lieber mal wieder Saft, nicht dass ich mir damit die Lust auf Smoothies verderbe

Seit ich mir am Wochenende die Gedanken gemacht hatte, fällt es mir wieder viel leichter, standhaft zu sein. In der Küche liegen Kiloweise Süßigkeiten, aber ich schaue sie tatsächlich nicht mal an. Sie interessieren mich einfach nicht

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Avocado muss ich auch mal im Saft probieren. Ich glaub außer Avocadocreme hab ich das noch nie gegessen.

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Die ist aber zu weich für den Entsafter. Die musst du in den fertigen Saft reinmixen, das kann aber sogar der Zauberstab.

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Ah. Okay. Ich hätte jetzt alles in den Entsafter :lol::lol::lol:

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Banane, Avocado und Mango sind zu weich, die immer pürieren Da bleibt der Trester richtig nass, ein Zentrifugen-Entsafter bekommt da kaum was raus.

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Puhhh. GSD hatte ich das alles noch nicht. Ich werde mir das merken. Alles was weich ist --> pürieren!

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Ich glaube, ich verdurste heute noch! Bin gerade beim 5. Liter für heute, hab aber einen trockenen Mund als würd ich die Wüste durchqueren. Ketose? Wäre möglich, ich habe zwar immer Obst im Smoothie oder Saft, aber die Kalorien sind natürlich sehr niedrig. So krass kann ich mich aber nicht dran erinnern, das hatte ich noch nie.

Für heute ist schon alles verputzt, das war es:

F: Nichts
M: Smoothie aus Mangold, Orange, Kiwi und Stevia
A: 1 1/2 Hähnchenbrüste mit braunen Champignons und wenig Parmesan überbacken (25g), darüber einen guten Schuss Olivenöl, zwei Paranüsse

Die Waage hab ich mal wieder konsultiert, die scheint sich über die saubere Ernährung sehr zu freuen. Mal schauen, wie es am Wochenende aussieht

Morgen muss ich meinen Essensplan drehen. Meine Chefin feiert Ausstand und darf einige Kollegen zum Mittagessen auswärts einladen. Also mache ich mir in der früh einen Saft, hoffe mittags auf Salat auf der Speisekarte und trinke abends wieder Saft. Das wird nicht einfach, wenn ich abends nur trinke, bin ich anfällig für Naschereien (vor allem Nüsse, Käse, Kokosöl). Wenn ich das merke, werde ich mir einfach Gemüsesuppe machen.

Dafür muss ich erst mittags arbeiten, damit ich nachmittags und abends noch für die Einarbeitung des neuen Kollegen verfügbar bin. Das ist auch nicht schlecht, vormittags mach ich gerne Haushalt und Wäsche