AW: Coffee's Tagebuch
Hehe, ich hab ja noch eins im Kühlschrank :lol:
Kätzchen, ich hab einfach die Röllchen angebraten, dann die restliche Zucchini in Würfeln dazu und mit einem guten Schuss Wein abgelöscht, der sollte nicht zu trocken sein. Ich tippe mal auf 100 ml. Den hab ich gut durchkochen lassen und dann eine Dose Tomaten in Stücken drauf gegeben und darin die Röllchen gekocht, gewürzt mit Knoblauch, Brühe, Salz, Pfeffer, etwas Süßstoff, gebunden mit JBK Mehl. An der Sauce kann man bestimmt noch viele KH's sparen, wenn man es drauf anlegt.
So, heute ist Freitag, die grausame Wahrheit: 80,5 Kilo. Macht +900g. Das ist in Ordnung, ich hatte euch nämlich noch die zwei White Russian vom Mittwoch verschwiegen. Da Alkohol erst am übernächsten Tag kommt ist alles in Butter. Dieses Wochenende bleibe ich brav Alkoholfrei, dann fluppt das alles auch wieder.
Gestern gab es übrigens noch Käsechips. Hab gleich mal 3 Scheiben gemacht, um welche für heute zu haben... Aber nein, Frau Coffee war erst beruhigt, nachdem sie 5 Mal in die Küche gerannt ist und zum Schluss alle gefuttert waren. Meine neuen Lieblinge sind übrigens mit Kräutern der Provence. Reinsetzen könnte man sich!
Der Plan für heute steht auch schon:
F: Müsli mit Wasser und 1 EL Sojasahne, ca. 1/3 Apfel
M: Salat aus 1 Salatherz, 1 Karotte, 50g Gurke, 1 Ei, 50g Gruyère
A: Das zweite Schnitzelröllchen
Außerdem wird es bestimmt ein paar Mandeln und Walnüsse über den Tag geben, damit ich an mein Fett komme.