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Du hast völlig recht Birger, beim St. Martinszug feiert man in Deutschland den heiligen St. Martin. Dabei reitet jemand in römischer Uniform (Helm, Mantel, Schwert...) auf einem meist weißen Pferd voran und die Kinder folgen mit bunten selbstgebastelten Laternen durch den Ort bis zum Martinsfeuer. Anschließend werden Wecken (eine Art süßes Brötchen) von St. Martin an die Kinder verteilt. Damit gedenkt man der guten Taten und es hat eine uralte katholische Tradition.

Früher, bevor auch bei uns der Halloween Brauch aus Amerika einzug hielt, wurde an dem Tag auch noch von Tür zu Tür gegangen und "geschnorrt" - also um süßes gebeten. Das findet allerdings hier bei uns jetzt nicht mehr statt.
 
St. Martin ist am 11.11. genau wie Karneval - die einen feiern den Martin, die andern machen Party...;-)

Unser Thai hier hat in der Karte stehen, dass er kein Glutamat benutzt und das schmeckt man auch. Sicher gibt es aber auch andere, die das benutzen. Beim Chinesen ist es aber grundsätzlich drin, hab ich so das Gefühl. Seit ich auf Süßstoffe und Geschmacksverstärker total verzichte, schmecke ich das meistens deutlich raus.
 
Das Wochenende ist rum und für 2x Restaurant mit allem drum und dran bin ich wohl mit + 500g ganz gut weggekommen. Aber jetzt ist schluß mit lustig - ich hoffe diese Woche geht wieder was in der richtigen Richtung.

Heute nochmal St. Martin, aber ohne Restaurant - also kein Problem ;)

Gestern gabs:

- 2 VK Brötchen mit Ei, Marmelade und Leberwurst

- 1 handvoll Nüsse

- 1 VK Brötchen mit Schinken, Käse
 
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Ich find auch Geschmacksverstärker völlig überflüssig... man kann das essen auch einfach gut würzen :) Ich vermeide es auch soweit wie möglich - ich kaufe keine Produkte, in denen das drin ist und frage auch im Restaurant immer ganz blöd. Bei Süßstoffen bin ich da nicht so pingelig...
 
Ich habe halt festgestellt, dass Süßstoffe den Geschmackssinn irgendwie verringern oder so, außerdem braucht man von Süßstoff immer mehr und mehr. Hier gibt es Leute, die in ihren Kaffee 5 Süßstofftabletten geben - eigentlich doch super eklig. Ichaß früher morgens Joghrt mit Himbeeren und die Spritzer Süßstoff wurden jede Woche mehr. Und ich hab früher mengenweise Cola light getrunken, jetzt finde ich das Zeug einfach nur widerlich - genau wie normale Cola auch...
 
5 Süßstofftabletten *angewidertbin* nee, bei mir kommt echt immer nur ein Spritzer oder ein TL Sirup rein... das langt... aber ganz ohne süß bring ich den Kaffee nicht runter...
Ich hab auch ne Weile viel Cola light getrunken, momentan mag ich die nicht so - bin dann auf Mezzomix oder Sprite umgestiegen...wobei das Süßstoff-technisch wohl keine Verbesserung ist.

Claudi, wie war denn dein letzter St.Martins Tag??
 
Bescheiden :-? Die örtl. Feuerwehr hat gerade mal 2 in Worten zwei!!! Strohballen (und ich meine die kleinen eckigen) für die Kindergartenkinder als Martinsfeuer spendiert. Erbärmlich! Ein Glück das wir das am Samstag schon mal in vernünftiger Form hatten, Nicki war schon ziemlich enttäuscht.

Morgen das ganze nochmal in langer Form für die Schulkinder, aber das sparen wir uns vielleicht. Im Moment sind wir nicht mehr motiviert :-?.
 
Schade Claudi. Dabei haben die Bauern doch oft genug Stroh übrig. Die Zeiten ändern sich wohl, wenn die Banken schon kein Geld mehr haben.:shock:
 
Auf der Waage hat sich nicht viel getan, aber mit reinem Gewissen ist das nicht soo schlimm ;). Heute morgen 85,2 kg also -100g zu gestern.

Gestern gabs:

- 2 VK Toast mit Apfelkraut, Marmelade

- Backofenkartoffel mit Kräuterquark

- VK Brot mit Schinken, Fleischwurst

zwischendurch 1 kl. Rittersport Rum
 
Was ist denn Apfelkraut?? Ich kenn nur Apfelmus...
 
Das ist so eine Art Marmelade aus Äpfeln, ohne Stücke und süß mit säuerlichem Unterton ;) Eine rheinische Spezialität.
 
Ah, ein Frühaufsteher ;-)

Mh, das klingt lecker... ach, weißt du, was mir grad einfällt... ich bin nächste Woche in Köln... ich schreib dir mal ne PN.
 
Rübenkraut = Sirup?? Auf sowas kompliziertes können ja auch nur die Rheinländer kommen... der Hanseat hat´s da lieber einfach und unmissverständlich :rotfl:
 
...ja, kicher, so wie Labskaus.
 
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