dftba-mit Slow Carb soll es klappen :)

AW: dftba-mit Slow Carb soll es klappen

dftba, also ich hatte ja in den letzten Tagen einige Schoko-Keks-Krisen und ich hatte das Gefühl, dass ich weniger Wasser speichere, wenn ich gleichzeitig richtig viel trinke, also deutlich über normalem Durchschnitt. Keine Ahnung ob das Zufall war oder zusammenhängt...kannst ja einfach mal den Selbstversuch starten beim nächsten CD?

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Warum ist du keine hülsenfrüchte mehr??

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Da ich ja morgens den "verbotenen" Shake zubereite, würde mein KH Konsum durch die Decke schießen, wenn ich die auch noch ergänzen würde Hab das Gefühl es klappt besser wenn ich so zwischen 50 und 70g KH bleibe.
Ganz ausgeschlossen sind sie aber nicht, wenn ich richtig viel Hunger habe, führt mich kein Weg an Linsen vorbei.
Und morgen gibts mal wieder Chilli, glaub ja nicht ich würde das ohne Kidney-Bohnen machen

@Stern dank dir für den Tipp! Ich werde testen und berichten.

Das Essen heute war etwas vermurkst. Aus Zeitgründen konnten wir mittags nicht in ein Restaurant, sind also in so einer Art Kantine gelandet. Da ich die Wahl zwischen 5 Schnitzel-Variationen (alle paniert) mit Pommes oder Bratkartoffeln hatte wahlweise auch ein vegetarisches Gericht, bestehend aus Schupfnudeln und gefühlten 10g Gemüse-TK Mischung, hab ich mich dann doch lieber aufs Salat"buffet" gestürzt.

Da eine kleine Schale schon heftig teuer war und die Auswahl äußerst begrenzt, gabs ein paar Salatblätter mit Vinaigrette, gekochtem Ei und ein bisschen Tomate. Immerhin: frischer Schnittlauch war vorhanden!
Hab dann noch ein paar Nüsse aus der Handtasche geschmuggelt und zum Dessert gegessen.

Zwischendurch noch was essen war nicht, waren die ganze Zeit unterwegs. Beim Heimkommen hing mir der Magen in den Kniekehlen, also beim Lieblingsitaliener geordert: großer Salat mit frisch gegrilltem Lachsfilet, dazu frische Pilze in Wein-Tomatensud (recht viel Öl dran) mit viel Knoblauch! Leckerst! Danach hatte ich immer noch Hunger und es gab nochmal ein kleines Dessert.
Ich hab die Pizza meiner besseren Hälfte kaum eines Blickes gewürdigt bei den Schlemmereien.
Übrigens sehr interessat mittags im Restaurant: ich wurde durchaus bemitleidet weil ich außer dem Salat nix geeignetes finden konnte. Seltsamerweise hatte ICH während des Essens die ganze Zeit über Mitleid mit meinen Mitessern. Die Kohlehydratparade von denen war nämlich noch nicht mal besonders lecker hab ich mir sagen lassen
Dachte die ganze Zeit nur: was dein Körper sich freuen muss, dass er so nen Blödsinn nur noch alle Schaltjahre mal sieht!

Also Plan für heute:
Morgens: wie immer, Mix heute mit BioHimbeeren, Mandeln, 3 Paranüsse.
Mittags: Desaster siehe oben
Abends: Wunderbar siehe oben, Dessert: Magerquark, 2 EL Mascarpone, 5 Himbeeren, Zimt, Süßstfoff, Zitronensaft

Ergibt: 109g Fett, 54g KH, 111g Protein
Sport: im eigentlichen Sinne nichts, bin aber ca. 4-5 Stunden am Stück durch die Gegend gewandert.

Wünsche allen einen schönen Abend!

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Heute morgen wunderbar aufgeschwemmt aufgewacht :twisted:, lag entweder am Wein in der Sauce oder am Wassermangel gestern denke ich. Übersäuerung wäre auch eine Möglichkeit.
+200g auf der Waage
Werde diese Woche am Sonntag aus dem Cheatday ein Cheatmeal machen und nur mittags KH essen, sonst werd ich das Wasser gar nicht mehr los.

Eine Frage: wie kommt ihr mit Eiweißbrot zurecht? Ich hatte heute Lust auf Leberwurstbrot, deshalb habe ich mir mal das vom Aldi-Süd besorgt. War durchaus lecker, hatte danach allerdings eine ordentliche Futternarkose, dabei hat das Zeug gar nicht soo viel KH. Muss zugeben, ich war noch von gestern und der kleinen Wanderung heute morgen erledigt, wird sicher auch eine Rolle gespielt haben, trotzdem bin ich nach dem Mittagessen mal schön auf der Couch weggepennt :lol: und hatte ca. 2 Stunden später Hunger. (Auf Beeren, kann also auch an der Übersäuerung liegen)

Plan für heute:
Morgens: wie immer
Mittags: EW Brot mit Leberwurst, 1 Tomate, restliche Pilze von gestern
Nachmittags: Himbeer-Quark-Mascarpone Dessert
Abends: Chilli con Carne

1700kcal, 95g Fett, 71g KH, 133g Protein

Sport: zügiges Wandern 1,5 Stunden (typische Mittelgebirgs-Strecke: rauf, runter das ganze ca. 30 mal )

Allen einen schönen Abend

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Bei mir hat das Brot ja noch einen gewissen Suchtfaktor. War Anfangs schlimmer und wird langsam besser, aber täglich darf ich das auch nicht essen. Als würde in meinem Kopf ein "Brot"-Schalter umgelegt, und dann schreit das Hirn nach mehr. Aber gerade für Leberwurstbrot ist es toll, braucht man sich die Leberwurst nicht auf die Hand zu schmieren sondern hat ne leckere Unterlage

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Echt? Also mit dem Aldi-brot habe ich überhaupt keine Probleme, ist mittlerweile zu einem der Ideal-Lebensmittel in meinem Speiseplan gekürt worden Ich hatte mal schlimme Brot-Gelüste nach einem dieser EW-Brötchen vom Bäcker, aber nach dem Aldi-Brot bin ich einfach nur satt, ohne Narkose oder Heißhunger. Komisch...

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Dann muss ich mich wohl doch mal in den Bus setzen und zu Aldi fahren? Weit weg ist der gar nicht, ich fahr nur nicht gerne Bus
Ist das Brot abgepackt oder frisch?

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Waaas?? Bei Aldi gibt es so ein Brot??? Das hab ich garnicht gewußt. Ich komme selten zu aldi - bin mehr der Pennyeinkäufer. aber es stimmt - wenn ich einige EW-Brote esse merke ich sooofort daß ich mehr KH will. Schon komisch. Eigentlich müsste doch überall draufstehen was drin ist oder? Viele Verkäuferinen wissen das ja auch nicht.

schönen tag für Dich
LG Froeschken

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Tja, wer weiß schon was da alles reinkommt ;-) Das Aldibrot ist abgepackt bei den ganzen Backwaren, bei uns liegt es direkt neben dieser Frischbackstation.

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Ich werde es nochmal testen, vllt. lags wirklich nur an meiner allgemeinen Müdigkeit? Wäre schade, weil ich es wirklich sehr lecker finde und es zumindest ab und an eine schöne Alternative zum Leinsamenknäcke wäre.

Heute abend muss nochmal Sauerkraut auf den Plan, ich hab immer noch 0,5kg Wasser drauf und bin arg genervt. Versuche heute auch mal richtig viel zu trinken, vllt. komme ich auf 3 Liter.
Morgen mittag wie gesagt Cheat meal, vllt. kann ich nachmittags was mit viel Sahne oder so basteln, damit ich auf viele Kalorien komme, ohne die KH miteinzubeziehen.

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Plan für gestern:

Morgens: wie immer
Mittags: Putenbraten mit Sauce, Paprikagemüse
Nachmittags: Quark mit Mascarpone
Abends: Chilli, Sauerkraut, Feldsalat

1527 kcal, 83g Fett, 62g KH, 128 Protein

Sport: Hausarbeit

Heute morgen 100,6kg auf der Waage :twisted: Ich bin übelst angep*** und werd das Ding vermutlich in den nächsten Tagen aus dem Fenster schmeissen.

Ich diäte jetzt seit ca 3 Monaten diszipliniert duch die Gegend (zuerst SIS,dann LC), als Resultat verliere ich ca. 2 kg?? Kanns ja wohl nicht sein!
Sollte das nicht grade am Anfang schnell runter gehen?
Ich muss wirklich nicht 2kg die Woche verlieren um zufrieden zu sein, aber eine klare Abwärtstendenz fände ich durchaus begrüßenswert :help:
Ich scheine offenbar irgendwas ganz gravierend falsch zu machen? Wäre dankbar für Vorschläge. Die ganze Umstellerei scheint ziemlich sinnlos im Augenblick.

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Glaub ich weiss schon, wieso ich Waagen mein Leben lang gemieden habe wo's nur geht.

Kann Deinen Frust sehr gut verstehen. Aber schau doch mal 1-2 Seiten zurück in deinem TB, ich glaub Du hast kürzlich was von der 5-6 Wochen Diätgrenze geschrieben und dann doch auch ein wenig abgenommen? Stagnationen erlebt man in wirklich jeder längerfristigen Gewichtsreduktion. Ich glaub, die fallen einem einfach mehr auf, wenn man eine Waage hat. Insofern find ich Deinen Ansatz: Fenster auf, Waage raus, gar nicht so verkehrt

Wo es an der Ernährung hadern soll, kann ich jedenfalls nicht erkennen. Du ernährst Dich ausgewogen und isst sicher nicht zu viel. Gut, was beim CD so "abgeht" kann ich jetzt nicht sehen, denkst Du es könnte daran liegen? Es dauert mit einem CD sicherlich etwas länger - aber die Vorteile kennst Du ja.

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Mädels, was sind denn laut Ferris die Vorteile? Mit erschließt sich das in der Regelmäßigkeit immer noch nicht. So alle 2-3 Monate hat das bei mir gepusht (ich habe aber nie einen ganzen Tag gemacht, sondern einfach mal z.B. bei einer Familienfeier Kuchen gegessen und Wein getrunken), aber einmal wöchentlich würde mir das glaube ich eher das Wochenresultat kaputt machen.

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jetzt mal unabhängig von dem unnützen cheat day,
Du hast so gut wie immer erheblich mehr protein als fett
in der nahrung

das ist normalerweise nicht das problem, es geht aber nur,
wenn die KH deutlch <10g sind

wenn Du mit 50-70g KH abnehmen willst, müssen die kcal `runter

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Ich traue ehrlich gesagt diesen EW-Broten überhaupt nicht! Versuche es doch mal mit Leinsamenknäcke, das hat keine KH, schmeckt und ist schnell gemacht.

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Erstmal danke für eure Tipps und aufmunternden Worte! Bin soweit wiederhergestellt, es kann motiviert weitergehen.

Du hast so gut wie immer erheblich mehr protein als fett
in der nahrung

das ist normalerweise nicht das problem, es geht aber nur,
wenn die KH deutlch <10g sind

wenn Du mit 50-70g KH abnehmen willst, müssen die kcal `runter

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Finde ich interessant, viele LC-Päpste sagen ja mehr Fett als Protein, aber eben nicht alle. Das es daran liegen könnte hatte ich nicht bedacht.
Bei Taubes habe ich glaube ich auch was davon gelesen, dass überschüssiges Protein gern in KH umgewandelt wird, aber ich meine das war bei Patienten mit Insulinresistenz?

Welche "optimale" Verteilung an Protein und Fett schlägst du vor? Also bei ca. 50g KH. (ich bemühe mich die noch ein wenig zu reduzieren)

<10g?? Erlaubt nicht sogar Atkins in Phase I 20g??

Bzgl. der kcal: laut Berechnung mit angepasstem BMI liegt mein Grundumsatz bei ca. 1800kcal. Ich finde das etwas hoch gegriffen, könnte in der Realität also gut 100-200kcal drunter liegen.
Die erreiche ich allerdings so gut wie nie seit der LC-Umstellung. Komme im Durchschnitt so auf 1300-1600kcal. Esse also praktisch immer unter Grundumsatz (deswegen das Festhalten am CD, möchte mir den Stoffwechsel nicht nochmehr versauen als ohnehin schon).

Wäre es sinnvoll noch weiter zu reduzieren? Also auf ca 1000kcal? Ich sehe das etwas skeptisch, weil ich eigentlich das wenige, das bisher runter ging am besten verlor, wenn ich 1600-1800kcal erreicht habe am Vortag.

Wo es an der Ernährung hadern soll, kann ich jedenfalls nicht erkennen. Du ernährst Dich ausgewogen und isst sicher nicht zu viel. Gut, was beim CD so "abgeht" kann ich jetzt nicht sehen, denkst Du es könnte daran liegen? Es dauert mit einem CD sicherlich etwas länger - aber die Vorteile kennst Du ja.

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Die Wassereinlagerungen habe ich sicher dem CD zu verdanken, aber um damit eine Abnahme zu verhindern müsste ich ja die ganze Wochenbilanz vom Minus ins Plus schaufeln, dann müsste ich ca. 5000-6000kcal zusätzlich essen (zzgl. des Gesamtumsatzes für den Tag). :shock:
Ist es menschenmöglich an einem Tag 8500kcal zu essen?


Das es etwas länger dauert ist schon ok, nur funktionieren sollte es halt trotzdem

Der CD-Plan unten ist eigentlich sehr typisch für meine CDs, nur habe ich sonst auch Abends normales Brot o.ä. gegessen.

Mein Ziel sind normal ca. 2800kcal, hab leider nur 2500 geschafft gestern. Ist schwerer wenn man abends auf die KH verzichtet.

CD-Plan:
Frühstück: 2 Eier, 2 Scheiben EW Brot mit Leberwurst und Butter.
Mittags: 150g Backfisch, 100g Pasta, Ruccolasalat mit Vinaigrette
Dessert: kleines Stück Kuchen (70g), 4 Toffifee
Nachmittags: 150ml geschlagene Sahne mit Heidelbeeren und Süßstoff
Abends: Makrelensalat (120g), Sauerkraut(100g), 1 Schweibe EW-Brot mit Leberwurst

Ergibt: 2588kcal, 176g Fett, 146g KH, 103g Protein

@kleiner Stern: Die Wasservermeidungsstrategie hat gut funktioniert gestern Hab viel getrunken und hatte deutlich weniger Wasser heut morgen als sonst!

AW: dftba-mit Slow Carb soll es klappen

Wäre es sinnvoll noch weiter zu reduzieren? Also auf ca 1000kcal? Ich sehe das etwas skeptisch, weil ich eigentlich das wenige, das bisher runter ging am besten verlor, wenn ich 1600-1800kcal erreicht habe am Vortag.

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nein, aber lass doch CD weg und mach normales Atkins phase I,
dann wird es schon

AW: dftba-mit Slow Carb soll es klappen

Also die Kalorien weiter runterzufahren halte ich für keine gute Idee. Wieso auf einmal, wird doch überall gepredigt man solle nie unter dem Grundumsatz essen.

Dein "Cheatday" hört sich für mich absolut massvoll an. Klar, hättest Du jetzt einen Tag lang einfach nur gestopft, könnte das schon eine ganze Wochenbilanz vernichten. Über Sinn und Unsinn des Cheatdays kann man sich ja im entsprechenden Thread drüber unterhalten - bei SlowCarb ist er halt Teil des Planes.

Für welche LowCarb oder generell Diätform Du Dich entscheidest, ist Deine Entscheidung. Es gibt auch Leute, die mit Atkins nicht sonderlich erfolgreich sind. Man spürt ja selbst am besten, was einem gut tut und was nicht. Ich empfehle Dir, mach Dich noch nicht gleich verrückt (Stress, Cortisolausschüttung etc. sind der Feind jeder Diät) und bring vielleicht noch etwas zusätzliche Bewegung mit ein, dann wird das schon.

So würd ich's machen. In zwei Wochen dann nochmal wiegen bzw. besser messen und dann gegebenenfalls Anpassungen vornehmen.

AW: dftba-mit Slow Carb soll es klappen

dftba schrieb:

Ist es menschenmöglich an einem Tag 8500kcal zu essen?

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-> Aaaaaber locker Ich denke da an Chips mit Dip, Fritten mit Mayo, Schokolade zum Nachtisch, Mascarponecreme zum Kaffee...kein Ding, hätte ich mir in sündigen Zeiten problemlos zugetraut!

dftba schrieb:

@kleiner Stern: Die Wasservermeidungsstrategie hat gut funktioniert gestern Hab viel getrunken und hatte deutlich weniger Wasser heut morgen als sonst!

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Super dass der Trick funktioniert hat, freut mich!

Ansonsten schließe ich mich Muscaria an Viel Erfolg & Geduld ;-) ;-)

AW: dftba-mit Slow Carb soll es klappen

nein, aber lass doch CD weg und mach normales Atkins phase I,
dann wird es schon

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Vor allem seitdem ich hier angemeldet bin und die beeindruckenden Erfolge der Atkins-Leute sehe spiele ich durchaus mit diesem Gedanken, aber ganz ehrlich, ich weiß nicht ob das was für mich ist.
Ich war vor Umstellung schon ein Gemüse und Vollkornjunkie. Zumindest das Gemüse habe ich mit rüber gerettet.
Hinzu kommt, dass ich die meisten stark Fett-haltigen Lebensmittel nicht leiden kann. Ausnahme: Lachs, Sahne, evtl. noch Mascarpone. Selbst dabei bevorzuge ich die Mischung mit Quark. Reine Mascarpone ist eklig.
Mit Majonaise, fettem Fleisch etc. kann man mich jagen, nicht wegen falsch verstandenem Gesundheitsbewusstsein, sondern weils mir einfach nicht scmeckt.
Weiß nicht ob Atkins da soo sinnvoll wäre? Ich wills ja dauerhaft machen und nicht nur um ein paar Kilo zu verlieren.

Hinzu kommt, dass ich mir im moment keine mentalen Leistungseinbussen erlauben kann. Und zumindest am Anfang ists in Ketose ja nicht so wahnsinnig weit her mit der Konzentration oder?
Möchte meine akademische Karriere nicht unbedingt wegen meiner Ernährung aufs Spiel setzen

Dein "Cheatday" hört sich für mich absolut massvoll an. Klar, hättest Du jetzt einen Tag lang einfach nur gestopft, könnte das schon eine ganze Wochenbilanz vernichten. Über Sinn und Unsinn des Cheatdays kann man sich ja im entsprechenden Thread drüber unterhalten - bei SlowCarb ist er halt Teil des Planes.

Für welche LowCarb oder generell Diätform Du Dich entscheidest, ist Deine Entscheidung. Es gibt auch Leute, die mit Atkins nicht sonderlich erfolgreich sind. Man spürt ja selbst am besten, was einem gut tut und was nicht. Ich empfehle Dir, mach Dich noch nicht gleich verrückt (Stress, Cortisolausschüttung etc. sind der Feind jeder Diät) und bring vielleicht noch etwas zusätzliche Bewegung mit ein, dann wird das schon.

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Danke für deinen Beitrag, das empfand ich als sehr hilfreich . Ich tendiere dazu mich wegen sowas leicht wahnsinnig zu machen
Vllt. hilft es schon, wenn ich versuche das Protein zu senken und mehr Fett einzubauen?

-> Aaaaaber locker Ich denke da an Chips mit Dip, Fritten mit Mayo, Schokolade zum Nachtisch, Mascarponecreme zum Kaffee...kein Ding, hätte ich mir in sündigen Zeiten problemlos zugetraut!

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:shock: Meine Güte, das klingt aber mehr nach Arbeit als nach Vergnüngen :lol:

AW: dftba-mit Slow Carb soll es klappen

Atkins hat schon den Vorteil, dass es bei den meisten Leuten recht schnell geht! Wegen der Konzentration, ich habe damals auch gewartet bis die Prüfungen vorbei waren und dann erst gestartet, hatte auch Angst davor. bei mir war es aber nicht schlimm, hatte keinerlei Atkins-Grippe.
Vor dem Fett brauchst du meiner Meinung nach keine Angst haben, das kommt schon zusammen. Öl und Butter zum Braten, Majo, hier und da ein Löffel Schmand... ich hatte nie Probleme damit und esse erst seit neustem fette Fleischsorten, wie z.B. Bauchfleisch. Ich konnte das früher auch nicht, der Geschmack hat sich da bei mir mittlerweile verändert
Gemüse geht auch einiges, wenn man bis 20g KH geht. Ich würde auch nicht ohne wollen!

Trotzdem bin ich auch Amanitas Meinung, eine Ernährungsumstellung sollte man schon einige Wochen machen, bis man wirklich sieht ob es hilft. Dann kannst du immer noch wechseln, Atkins rennt dir ja nicht weg!