Es sind ja nur 3.7kg....

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AW: Es sind ja nur 3.7kg....

Gratuliere!!!

Sinja, wie machst du denn deinen Fenchelsalat? Geheimtipps kann ich gerade gut gebrauchen ;) Früher mochte ich Fenchel nicht, aber der Geschmack ändert sich ja. Probieren geht ja bekanntlich über studieren!
 
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Ich hab früher Fenchel auch gehasst.... Und gekocht ess ich den auch heute noch nicht.

Salat à la Fenschel....

Dressig:
Salz (ich nehm Rauchsalz)
Pfeffer
Chiliflocken
1 Knoblauchzehe gepresst
etwas Zitronensaft
ein kleiner Spritzer Süssstoff
1 EL weisser Balsamico
1 EL Olivenöl

Dann den Fenchel in Streifen hobeln und mit dem Dressing vermengen. Am besten 2 Stunden vorher machen, dann ist er schön durchgezogen.
Ausserdem scheid ich auch immer das Kraut von den Stielen noch mit rein. Gibt ne lecker würzige Note.
 
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Ich hab früher Fenchel auch gehasst.... Und gekocht ess ich den auch heute noch nicht.

Ich habe ihn bisher nur gekocht probiert und da ist der auch nix für mich.
Aber, ich glaube, jetzt muss ich da wohl doch noch mal ran. Danke für's Rezept und den Tipp!
 
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Guten morgen meine lieben

Und es ist wirklich ein verdammt guter morgen :)
Es ist Samstag und ich habe erneut einen weiteren Tiefstand zu vermelden. Unglaublich....

24.08.20012
Gewicht: 55.8 kg
Morgens: laugenbrötchen mit Kassler, Emmentaler und Senf
Mittags: fenchelsalat mit finderfilet und kürbiskernen
Snack: Pistazien
Abends: ein Pott kokoseis mit Schlagsahne

25.08.2012
Gewicht: 55.7 kg :)

War gestern noch im Kino und hab mich heute morgen so leicht gefühlt, dass ich mich doch schon wieder wiegen musste ;-)

Also ihr süssen, habt ein tolles Wochenende und vergesst das schlemmen nicht ;-)
 
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:leb: Jetzt läuft's aber bei dir!!! :leb: Da hast du dir dein Schlemmerprogramm ja mal sowas von verdient ;-)
 
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Vielen dank :)

Hab mit der Schlemmerei auch bereits losgelegt.
Warme pancakes mit lc-ahornsirup und Schlagsahne.... Meine güte, ich bin im Himmel :)
 
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Wow, das flutscht ja wirklich bei Dir !

Glückwunsch!!! :klatsch2:

Leider ist heute bei uns das Wetter nicht mehr ganz so schön und warm wie in den vergangenen Tagen, aber ein wenig Abkühlung tut auch ganz gut. Ich wünsch Euch allen ein superschönes Wochenende!

Und zur Feier des Wochenendes gibt´s heut abend mal wieder ein schönes EIS >:)

LG Karin
 
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Dir auch ein tolles Wochenende :)

Machst du das Eis selber???
 
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Fenchelsalat mache ich nach einem Rezept aus einem Ayurvedabuch mit geschälten Orangenstückchen und einer etwas süßlich abgeschmeckten Sauce.

Das paßt auch mit etwas Sahne drin und Chicoree statt Fenchel sehr gut.

Beides hat wichtige und gesunde Bitterstoffe.

Glückwunsch zu Deinem Gewicht, Du hast offenbar jetzt eine Routine die der Körper so annimmt.;)
 
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Toll, Sinja, deine Schlemmer-Diät funktioniert ja wieder prächtig. :jump2::jump2::jump2:

Deine Pancakes haben mich inspiriert, die werde ich uns jetzt ebenfalls zum Frühstück zubereiten. >:)
 
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Ja mit Orange hab ich den fenchelsalat auch schon gegessen. Und mit Apfel ebenfalls. Schmeckt einfach lecker das Zeug wobei die Sauce unbedingt einen süsslichen Touch braucht.

Sonja, freut mich wenn du Inspiration gefunden hast. So ein leckeres Ami-Frühstück hat schon was für sich ;-)

So, Sport, Wäsche und Hausputz sind erledigt :)
Jetzt geh ich noch schnell einkaufen, Schlaf nochmal ne runde und heut Nachmittag geht's ab zu nem Grillfest am See :) hab mir meine lammracks dafür mariniert, legga :)
 
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Dir auch ein tolles Wochenende :)

Machst du das Eis selber???

Aber klar doch :cool:

Ich guck gerade noch nach einem guten Rezept für Zitroneneis. Das letzte (und auch erste) Zitroneneis war noch nicht so wirklich gut...:???:

Ich kann ja dann berichten.
 
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Sinja, du warst aber schon fleissig. Da komme ich heute nicht mit. Ich habe 2 Variationen von Pancakes heute probiert und das hat mich schon so lange in der Küche aufgehalten und da ich die letzten Tage hier nicht so zum lesen kam, hänge ich schon eine Weile im Forum fest.^^

Naja, gleich werde ich auch noch ein bischen tun müssen, viel Spaß am See.

@LCKarin
Und, Karin, denkst du auch manchmal noch an New York zurück?
Ich würde ja am liebsten sofort gleich wieder abdüsen.^^
 
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@LCKarin
Und, Karin, denkst du auch manchmal noch an New York zurück?
Ich würde ja am liebsten sofort gleich wieder abdüsen.^^

Aber jaaaaaaaaaaaaaaaaa !!! Ich düse mit, Sorah !!!

Nee, im Ernst, mein erster Eindruck war: Ogott, wie laut, wie schmutzig und vieeeel zu vieeeele Menschen...:shock:

Mein zweiter Eindruck: Supertolle Stadt!!! Einzigartig!!! Ich will wieder hin, unbedingt.
 
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25.08.20012
Gewicht: 55.7 kg
Morgens: Pancakes mit Ahornsirup und Schlagsahne
Mittags: bissi Brot mit Aufschnitt und Käse
Abends: beim Grillen: Es gab ca. 300gr Lammracks und dazu verschiedene Salate. Hab mich hier noch ziemlich LC-konform ernährt.
Trinken: Bier, Bier, Bier,.... ;)
Dafür hab ich brav das Dessert-Buffet mit lauter leckeren Kuchen und Cupcakes weggelassen.
Sport: 30 Min. Crosstrainer intervall

26.08.2012
Frühstück/Mittag: Viel LC-Brot mit Roastbeef, Schweinebraten, geräuchertem Schinken und verschiedenen Käsesorten. Dazu Ricotta von der Ziege als Brotaufstrich.
Snack: Etwas Fenchelsalat und ein Stück vom Geburtstagskuchen.... :rolleyes:
Abends: Chicken on a can mit gefülltem Champignon und noch mehr Fenchelsalat
Dessert: Schokolade
Sport: 30 Minuten Kettlebell

Mann mann mann, ich hab mal wieder über die Stränge geschlagen am Wochenende.... Aber wie jeder mittlerweile weiss: is mir doch egal :rotfl:
Habt einen guten Wochenstart >:)
 
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Guten Morgen nach Osten (wenn ich geografisch jetzt nicht völlig daneben liege)
Find das ja ganz beruhigend, dass auch noch andere ab und zu über die Stränge schlagen. Mein Wochenende war auch nicht koscher.
Prozentual vom Gewicht her bin ich ja wahrscheinlich nicht leichter als Du, (hab vielleicht mein Zielgewicht etwas höher angesetzt). Und irgendwann will man ja auch aufhören zu diäten und Gewicht halten. Da du schon praktisch am Ziel bist, ist das schonmal ne gute Einleitungs-Phase. (Toll, wie man sich allllles schönreden kann, gell *hihi*)
 
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Liebe Sinja,
wenn ich mal so schlank, zart und elfenhaft bin, wie du, möchte ich bitte das gleiche essen (bis auf Lamm, das geht aber auch gar nicht bei mir *schüttel, brrrrr*).
;)
 
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@Amanita
Und wie ich mir meine Wochenende immer schön rede... Da bin ich ein Meister drin ;-) Aber ich denke wirklich, dass solche Schlemmertage meinem Stoffwechsel und mir sehr gut tun. Ich hab ja nie einen Süssigkeitenrausch oder so was. Es ist einfach immer nur sehr viel mehr, als ich unter der Woche esse. Und dazwischen auch gerne mal ein Bierchen oder Wein :)

@Lolli
Süsse, Du musst doch ungefähr gleich aussehen wie ich. Schliesslich sind wir gleich gross und vom Gewicht her auch beinahe identlich. Du hast nicht zufällig ein Bild von Dir hochgeladen, oder? Wär mal richtig neugierig drau :)
 
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Ein sonnig, frostiges Hallo! Kannst du mir nicht mal deinen Stoffwechsel borgen????? Wenn ich deinen Essensplan betrachte werde ich echt neidisch!!
LG und einen guten Start in die Woche
 
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Haha, wir können das gerne mal versuchen. Was bietest Du zum Tausch an??? ;-)
 
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