Jetzt wird es ernst!

Rehmoppel · 07. Apr. 2014

AW: Jetzt wird es ernst!

Einhorn schrieb:
:megasmil: So was musss an einem ätzenden Montag schon mal sein

Liegt das in der Luft?! :shock:

Harli · 07. Apr. 2014

AW: Jetzt wird es ernst!

:shock: Mein Montag ist auch ätzend. Gut dass ich so gute Laune hab :lol: :lol:

Einhorn · 07. Apr. 2014

AW: Jetzt wird es ernst!

Rehmoppel schrieb:
Liegt das in der Luft?! :shock:

Könnte an der Gewitterluft hier liegen oder das ich etwas unausgeschlafen bin

.

@Harli: Du bisit ja eh so ein Sonnenschein

Sonja · 07. Apr. 2014

AW: Jetzt wird es ernst!

Mich wollte man auch heute schon ärgern, bin aber zum Glück auch zu gut gelaunt, dass es mir jetzt den ganzen Tag vermiesen könnte. ;-)

Rehmoppel · 07. Apr. 2014

AW: Jetzt wird es ernst!

Lange hat mich mein Smoothie nicht satt gehalten. Zum Glück hatte ich 2 Gläser mit. So hab ich einen auf 2 Zwischenmahlzeiten aufgeteilt. Die eine Hälfte gab es halb 11 und den anderen hab ich halb 5 getrunken.

Vielleicht lag das auch an dem Apfel. Der hat mir schon früher immer ein Loch in den Bauch gemacht. Ich hatte aber kein anderes Obst da. Geschmacklich war er auch nicht so der Bringer. Die Knoblauchzehe war wohl auch ein wenig zu groß und schmeckte vor.

Wenn ich das nächste Mal Smoothies machen will, muss ich dafür gezielt einkaufen. Ananas hat mir gut geschmeckt. Die sind bloß immer so groß!

Jetzt bin ich nach meinem Steak richtig schön satt.

Aus Neugier hab ich mal die Kalorien ausgerechnet. Durch die viele Kräuterbutter bin ich beim Abendessen schon bei 500 kcal. Für einen Fastentag waren es also zu viele.

Morgen esse ich normal. Das bedeutet: Morgens Spiegeleier mit Schinken, mittags Sülze mit selbstgemachter Remoulade und abends das letzte Steak mit Rosenkohl. Kaffee gibt es auch wieder.

Mädels, der Tag war blöd! :twisted: Aber nun ist er vorbei! :lol:

PerditaX · 07. Apr. 2014

AW: Jetzt wird es ernst!

Wenn ich das nächste Mal Smoothies machen will, muss ich dafür gezielt einkaufen. Ananas hat mir gut geschmeckt. Die sind bloß immer so groß!

In Stücken einfrieren.

olle socke · 07. Apr. 2014

AW: Jetzt wird es ernst!

Wenn ich das nächste Mal Smoothies machen will, muss ich dafür gezielt einkaufen. Ananas hat mir gut geschmeckt. Die sind bloß immer so groß!

Weiberl, jetzt hast Du natürlich noch den Vorteil, die große Ananas ein bisschen verteilen zu können - dein Dicker und so....
Diesen Vorteil hab ich nicht. Aber ich habe einen Gefrierschrank, und Du vermutlich auch - ne Kühltruhe tut's genauso.

Alles, was zu viel ist, oder was ich gerade wirklich preiswert an Obst oder Gemüse in guter Qualität ergattern kann, wird kleingeschnitten und landet - in recht kleinen Portionen - im Gefrierschrank. Da gibbet Ananas, Erdbeeren. Himbeeren, Äpfel, Bananen, Kohlrabi, Rosenkohl, Porree, Stangensellerie, Karotten, Paprikaschoten, Lauchzwiebeln .... und wenn ich nen Smoothie mache, oder nen netten Eintopf, dann brauche ich nur zuzugreifen und brauche nicht rumzunölen, weil nix Gscheits da ist und ich aber genau jetzt ... und vor 10 Minuten haben die Läden zugemacht und außerdem ... :rotfl:

Lieben Gruß und lass Dir die Spiegleier schmecken

söckchen

Rehmoppel · 08. Apr. 2014

AW: Jetzt wird es ernst!

Hmm, stimmt! Obst kann man ja auch einfrieren. :idee: Ich weiß nur nicht, ob mein Mixer das schafft. Eventuell dann ein wenig antauen.

Code:

Weiberl, jetzt hast Du natürlich noch den Vorteil, die große Ananas ein bisschen verteilen zu können - dein Dicker und so....

Das klappt leider nicht bei Smoothies im allgemeinen und Ananas im besonderen. :lol:

Die Eier waren ein Gedicht heute morgen "schwärm" :rotfl:

Einen wunderschönen Tag wünsch ich Euch!

olle socke · 08. Apr. 2014

AW: Jetzt wird es ernst!

Den wunderschönen Tag wünsch ich Dir doch auch.

Ich werd jetzt gleich mal zum Norma rüber eilen, ehe es anfängt, zu regnen. Ne schöne große frische Baguettestange darf's heute sein, reinstes Nicht-LC

.

Ich hab meinem Sohn gesagt, dass er nach dem Dienst heut Früh um 5 erst mal für ein paar Stunden ins Bett gehen soll, ehe er nach SW fährt. Er bringt mir die Reste meiner Sachen, die bei der Abholung letztes Wochenende in Berlin nicht mehr in den Transporter passten, und die ich dann erst mal im Auto seiner Freundin zwischengelagert habe. Jetzt kann ich aber endlich wirklich nicht mehr sagen: ich hab noch einen Koffer in Berlin ...
Ich werd uns 'Bocadillos con Jamon Serrano' machen.
Schönes Stück frisches Baguette in 2 Hälften teilen, gutes Olivenöl nicht zu sparsam darüber verteilen - das zieht dann so schön in die weiße Krume ein. Dann Tomatenscheiben drauf, minimal salzen und als krönenden Abschluss Serrano-Schinken. Mmmmmjammi!
Werd mir jetzt öfter mal ein Sandwich machen - die Mestemacher Toasties find ich sehr geeignet, aber die werde ich wohl meinem Sohn nicht schmackhaft machen können als Baguette-Ersatz.

Einhorn · 08. Apr. 2014

AW: Jetzt wird es ernst!

Na da können wir uns ja die Hand geben. Ich hatte gestern auch Probleme mit meinem nur Smoothie bis zum Abendbrot

.
Annanas hatte ich noch überhaupt nicht im Smoothie , das muss ich auch mal probieren und generell sind Avocados zum sattmachen für mich sehr gut, vieleicht auch mal eine Idee für Dich ?

Harli · 08. Apr. 2014

AW: Jetzt wird es ernst!

Einfrieren ist bei uns nicht. Wir haben nur einen Gefrierschrank mit 3 Fächern. Da ist so gut wie kein Platz. Hab jetzt schon etwas Gemüse eingefroren. Mehr ist nicht drin.

Omilein · 08. Apr. 2014

AW: Jetzt wird es ernst!

Friert ihr das Gemüse roh ein?
Ich dachte immer, das müsse man blanchieren, dann ist es zwar gut für eine Suppe aber nicht mehr für einen Smoothie???
In den 0° Schubladen meines Kühlschranks hält sich Gemüse und Salat ziemlich lange frisch.
Machts gut,
Petra

meggi · 08. Apr. 2014

AW: Jetzt wird es ernst!

Rehmoppel schrieb:
L

Mädels, der Tag war blöd! :twisted: Aber nun ist er vorbei! :lol:

Mach Dir keine Sorgen. Übung macht den Meister. Habe ein wenig Geduld.

Rehmoppel · 10. Apr. 2014

AW: Jetzt wird es ernst!

Gestern ist´s mir auch passiert. Auf nen falschen Knopf gekommen und er ganze Text war weg.

Auf Arbeit ist es stressig, da ist Nichts mit Forum. Zum Glück ist heute Donnerstag und morgen Wochenende.

:lol:

Dienstag hatte meine Tochter Geburtstag. Sie ist die Woche über in der Uni und ihr Freund wollte sich mit ihr treffen. Ich hab mich nicht getraut, zu fragen, ob ich mit kann. Mit 25 spielt nun mal die Mutter nicht mehr die erste Geige.

Aber dann hat er doch gefragt, ob wir mit wollen. Lieber Schwiegersohn!

Und meine Kleine hat sich gefreut. Liebes Kind! :rotfl:

Wir waren beim Mexikaner und es war Steaktag. Also gab es ein leckeres Rumpsteak.

Von den panierten Vorspeisen musste ich aber auch probieren.

Mein Hüftsteak, dass im Kühlschrank lag, gab es dann gestern Abend.

Heute bin ich wirklich gespannt, was die Saunawaage am Abend sagt.

Harli · 10. Apr. 2014

AW: Jetzt wird es ernst!

Ich merke es auch immer wenn ich nicht von der Arbeit aus schreiben kann. Dann fehlt mir sofort die Zeit fürs Forum. :shock: Gut dass derzeit weniger Stress ist. :lol: :lol:

Rehmoppel · 10. Apr. 2014

AW: Jetzt wird es ernst!

Nach dem Hoch letzte Woche sah es heute wieder erfreulicher aus. Mein Tickermännl durfte sogar 200 g laufen.

68,3 kg.

Ja Harli, dabei war ich den ganzen Tag alleine im Büro.

Aber nächste Woche hab ich noch 2 Tage Resturlaub. Da muss ich vorarbeiten.

Petra, ich hab auch die 0° Fächer. Die sind wirklich super! Gemüse kauf ich meist gefroren. Selber frier ich es nicht ein. Höchstens fertig gegart, wenn was übrig ist. Obst kann man ohne blanchieren gut einfrieren. Beim Auftauen wird es aber matschig. Im Smoothie macht das ja nichts.

olle socke · 10. Apr. 2014

AW: Jetzt wird es ernst!

Rehmoppel schrieb:
Petra, ich hab auch die 0° Fächer. Die sind wirklich super! Gemüse kauf ich meist gefroren. Selber frier ich es nicht ein. Höchstens fertig gegart, wenn was übrig ist. Obst kann man ohne blanchieren gut einfrieren. Beim Auftauen wird es aber matschig. Im Smoothie macht das ja nichts.

Huch - bei mir nicht. Ich kaufe auch immer wieder diese tiefgefrorenen 750g Beutel 'exotische Fruchtmischung', 'Beerenobst', 'Himbeeren' etc. ein. Fruchtstück für Fruchtstück ist wie gemalt, nix ist matschig. Dasselbe mit selbst kleingeschnittenem Obst: Bananen, Äpfel, Pflaumen, Stachel- und Johannisbeeren, Erdbeeren, Ananas, Weintrauben, was gerade der Markt bezahlbar so hergibt - Ute, da ist nix matschig bei mir!
Gemüse blanchiere ich auch nicht. Kleinschneiden, rein in den Reißverschluss-Gefrierbeutel und ab damit in den Gefrierschrank.

So, jetzt gut's Nächtle rundum

söckchen

Rehmoppel · 11. Apr. 2014

AW: Jetzt wird es ernst!

Solange es gefroren ist, sieht es super aus. Das stimmt. Aber durch das Gefrieren platzen die Zellwände und beim Auftauen läuft der Saft raus. Das kann man gar nicht verhindern.

Da sind unsere Ansprüche vielleicht verschieden.

olle socke · 11. Apr. 2014

AW: Jetzt wird es ernst!

Hmmmm - ich garniere mit Pfirsichspalten, Brom- und Johannisbeeren, geviertelten Erdbeeren, Trauben, und nix sieht matschig aus.

Seltsam. Vielleicht liegt es am 'Früchte einzeln einfrieren'

Schönen Tag für Dich

söckchen

Rehmoppel · 11. Apr. 2014

AW: Jetzt wird es ernst!

Ich komm grade vom Osterhasen. Eine Kleinigkeit will ich den "Kindern" doch verstecken.

Beim Einkaufen hab ich auch an Montag gedacht. Das wird bestimmt wieder ein Smoothie-Tag.

Meine jüngere Schwiegermama will dieses Jahr in Rente gehen und sich dann als Kräuterweibl engagieren. Da hab ich doch gleich ein passendes Geschenk besorgt. Es ist ein Buch: Unsere essbaren Wildpflanzen. Da sie erst im Juni Geburtstag hat, kann ich schon mal testen, ob das Buch was taugt. :rotfl: Schließlich will ich keinen Mist verschenken!

Jetzt wird es ernst!

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