Mädels Mampftagebuch

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Bodenseemädel

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08. Aug. 2007
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Allem voran, weil ich ja eher Freestyle Low-Carb mache eine kurze Grundstruktur wie sich das bei mir aufbaut. Dass das natürlich nicht optimal ist, weiß ich selbst, lässt sich aber derzeit zeitlich bedingt nicht sonderlich ändern, aber bisher funktionierte es ja auch so "Never change a running system"

Also wie schaut das bei mir aus:
1. gegessen wird was schmeckt
2. möglichst nicht über 20g KH/Tag
3. möglichst die 1000 kcal/Tag überschreiten
4. mind. 2l am Tag besser 3-4l trinken + jeglichen Kaffee mit Wasser 1:1 kompensieren
5. 1x die Woche (in der Regel samstags) wird nachm Schnabel gefuttert (also ohne Rücksicht auf KHs)

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Edit: 10.08.07

Aufgrund von offenbar unvermeidbarer Missverständnisse, möchte ich mich auch hier nochmal entschuldigen, falls meine Reaktion über die ersten Kommentare falsch ankam.

Noch ein paar weitere Zusätze:
Meine Arbeitsbedingungen lassen es nicht zu, dass ich mir nebenher etwas in den Mund schiebe auch keine Kleinigkeiten wie ein paar Nüsse oder mal ein hartgekochtes Ei ect.pp. Desweiteren wegen der Arbeit stehen wir derzeit aufgrund extrem gestiegener Aufträge und gleichzeitigem Abbau von Stellen und organisatorischen Umstrukturierungen stark und Zeitdruck, dass wir alle in den Pausen mehr oder minder durcharbeiten. Aus diesem Grund fällt sehr oft ein Mittagessen flach.
Wegen privater Verpflichtungen und Weiterbildungen, bin ich meist die halbe Nacht noch auf, so dass sich ein spätes Abendessen (19-20uhr) vielleicht dramatisch anhört, aber in Anbetracht dessen da ich meist nicht vor 1Uhr ins Bett komme ist es gar nicht soooo spät.

Dass meine momentane Gesamtsituation keine gute Voraussetzung bietet für eine optimale Diät bzw. ich nenne es lieber Ernährungsumstellung ist mir klar und soweit mir die Möglichkeit gegeben ist, versuche ich regelmässiger zu essen.

Zu meiner Regel mit der Mindestanforderung von 1000kcal kann ich sagen, dass ich in den letzten Monaten (seit Oktober06) die Erfahrung gemacht habe, dass ich immer wieder Phasen habe in denen ich absolut keinen Hunger habe. Anfänglich habe ich darauf überhaupt nicht geachtet und so kam es oft vor dass ich eine Woche lang nicht über 600kcal kam. Aus dieser Erfahrung heraus entstand diese Regel um diese Phase halbwegs glimpflich zu überbrücken.



Worüber ich mich hinsichtlich Kommentare freuen würde:
Ich habe immer wieder den Eindruck, dass ich mich relativ eintönig ernähre und wäre dankbar um ein paar Tipps für Veränderungen.
Hinweis: was ich nicht mag sind
- Pilze
- Innereien
- Schrimps, Garnelen und sonstiges Geflausel ausm Wasser
 
Zuletzt bearbeitet:
Tagesplan 08.08.07

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Weckerbimmel 5:30Uhr
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Frühstück:
ausgefallen wegen ist nicht :shock:

Mittagessen:
ausgefallen wegen ist nicht :shock:

Abendessen: ca. 19Uhr
500ml Instantbrühe mit Petersilie und Schnittlauch + Eiereinlauf (weiß nicht ob das so heißt)

Mitternachtssnack ca. 23:30 wirds werden
125g Mozarella
ca. 120g Käsewienerle (2 Stück)

Getränke:
1l Kaffee
1l Wasser
2l Wasser mit nocarb-Sirup
500ml Cola Zero

----------------------
Heiazeit: wird ca. 1:30 - 2:00
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Fazit:
12g KH, ca. 1000kcal
 
Zuletzt bearbeitet:
weils heute leider nicht mehr wurden .. die 1000 sind ja das minimum. Hab mir übers WE mit irgendwas den Magen verdorben und wollte am Abend erstmal mit ner Suppe antesten.
 
ich finde 1000 ganz schön wenig, aber wenn du was mit dem magen hast, versteh ich das! :) trotzdem solltest du nicht erst abends anfangen zu essen, sondern auch tagsüber wenigstens was kleines zu dir nehmen...
 
siehe oben .. ist derzeit meistens absolut nicht drin und ich weiß, dass das net optimal ist .. ab nächstem Jahr ist das alles kein Problem mehr .. da komm ich wieder zu einem geregelten Leben.
 
Es ist schön, dass du abnehmen willst, aber mit sowenig kcal wirst du früher oder später deinen Stoffwechsel lahmlegen und dann geht gar nichts mehr.
Iss doch auch mal Nüsse,die haben viel Fett und kcal. Macadamias haben auch nicht sonderlich viel KH's, oder auch mal Mascarpone.
Wär ja schade, wenns plötzlich nicht mehr weitergehen würde.
 
Kann ein Mod bitte diesen Thread schließen?

Hab mich soeben dazu entschlossen mir mein Tagebuch entweder ohne Kommentare anzulegen oder lokal im Excel.
Ich finds nur reichlich unsinnig mir Dinge vorzuwerfen
- ich würde zu wenig Essen
- ich muss zu anderen Zeiten essen
nach EINEM Beitrag. nach der Zusammenfassung von EINEM Tagesplan.
Wer lesen kann ist klar im Vorteil. Ich kann derzeit tagsüber selten was essen, wenn dann tu ichs natürlich und ich werd mir sicher nicht nach ner Magenverstimmung mit Vollwucht die Nüsse reinpfeifen, da probiert man natürlich erstmal mit ner Suppe und dann kann das auch ruhig mal 1-2 Tage weniger sein.
Ich bin neu hier im Forum ja das schon aber ich mach das schon ne ganze Weile und der Erfolg .. insbesondere der Erfolg meiner Pause gibt mir doch recht, dass ich nichts verkehrt gemacht hab zumindest net viel.

Eigentlich dachte ich in diesem Tagebuch mit Kommentaren im Laufe der Zeit ein paar Anregungen zu erhalten bezüglich was ich noch essen könnte, weil da hab ich eher den Eindruck dass es bei mir eintönig ist, aber das könnt ihr ja nicht mitkriegen, denn das sind Dinge die erfährt man erst nach mehrern Beiträgen.

Schade, dass einem das hier bereits nach einem Tag so versaut wird. Herzlichen Dank die Damen.

und jetzt bitte schließen oder von mir aus ganz löschen.
 
Ich kanns gerne schließen Tanja, aber die beiden wollten dir nur helfen.

Wir haben leider häufig Anfänger hier, die meinen umso weniger man ißt umso besser wäre es. Maria und Susanne haben bereits einige Erfahrung und wollten sie mit dir teilen.

Vielleicht überdenkst du das nochmal?
 
Also gut Dallas du hast mich überredet, dass ich im Kommentar-offenen Bereich weiterschreibe. Ich werde im ersten Beitrag noch ein paar mehr Hintergründe darlegen, wieso weshalb und warum derzeit eine optimale Gestalltung gar nicht drin ist und welche Sachen mir dabei bewußt sind.

Falls sich einer von euch beiden aus den zuvorigen Beiträgen gekränkt fühlt, möchte ich mich hiermit öffentlich in aller Form entschuldigen. Mir war in diesem Moment nicht bewußt, dass gewisse Hintergrundinformationen (wie z.B. dass ich das mit LowCarb bereits seit letztem Oktober mache) nicht unbedingt bekannt sind, da ich dieses in einem anderen Forumsteil (Vorstellung) ausführlicher beschrieben hatte und ich zudem nicht davon ausgehen kann, dass sich jeder gewissenhaft den Signaturen widmet.
 
Tagesplan 09.08.07

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Weckerbimmel 5:30Uhr
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Frühstück:
ausgefallen wegen ist nicht :shock:
Mittagessen:
ausgefallen wegen ist nicht :shock:
Abend(?)essen: ca. 17Uhr
- 125g Mozarella
Abendessen: ca. 19Uhr
- 250g Hühnchenbrust
- Spinatsoße aus ca. 300g Spinat, 100ml Sahne und 100g Gouda
Mitternachtssnack
ausgefallen wegen ist nicht :shock:
Getränke:
1l Kaffee
1l Wasser
2l Tee (Grüner Tee mit Zitronengeschmack)
1l Wasser mit nocarb-Sirup
----------------------
Heiazeit: 01:45
----------------------
Fazit:
ca. 12g KH, ca. 1250kcal


Tagesplan 10.08.07

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Weckerbimmel 5:30Uhr
----------------------
Frühstück:
ausgefallen wegen ist nicht :shock:
Mittagessen:
- 2 hartgekochte Eier
Abend(?)essen: ca. 16:30Uhr
- 250g Quark mit nocarb-Sirup
Abendessen: ca. 19:30Uhr
- ca. 240g Käsewienerle (4 Stück)
- 100g Gouda
Mitternachtssnack
ausgefallen wegen ist nicht :shock:
Getränke:
1,5l Kaffee
1,5l Wasser
2,5l Tee (Grüner Tee mit Zitronengeschmack)
1l Wasser mit nocarb-Sirup
----------------------
Heiazeit: schätze 02:00 - 03:00
----------------------
Fazit:
ca. 15g KH, ca. 1500kcal
____________________________________________

Juhu morgen ist Samstag Kartoffeln ich komme :D

Edit: Kopierfehler beseitigt :whistlin:
 
Zuletzt bearbeitet:
Hallo Tanja.. dann mach doch erstmal weiter so, wenn es nächstes Jahr besser wird und du bis dahin klar kommst.
Was passiert denn nächstes Jahr, bekommst du einen neuen Job?
Anregungen..hm, du magst nix aus dem Meer..schade! :cool:
Wenn es deinem Magen besser geht probier wirklich mal Macadamia Nüsse oder gesalzene/geröstete Mandeln, die sättigen auch.
Ansonsten gibt es im Rezeptteil KH-arme Rezepte - jede Menge..;)
 
Tagesplan 11.08.07

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Weckerbimmel 6:30Uhr
----------------------
Frühstück:
- 1 Butterbrezel
Mittagessen:
- paniertes Seelachsfilet mit gemischtem Salat (Eissalat, Gurke, Tomate, Zwiebeln)
Abend(?)essen: ca. 18Uhr
- 150g Erdbeer-Joghurt
- 3 Kugeln Eis (yammi die Eisdiele is so lecker)
Mitternachtssnack
ausgefallen wegen pappsatt :shock:
Getränke:
1,5l Kaffee
1,5l Wasser
1,5l Tee (Grüner Tee mit Zitronengeschmack)
1,5l Wasser mit nocarb-Sirup
0,5l Cola zero
----------------------
Heiazeit: 03:45
----------------------
Fazit:
unknown KH, unknown kcal => geschmeckt hats ;)

Tagesplan 12.08.07

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Weckerbimmel 7:00Uhr
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Frühstück:
ausgefallen wegen ist nicht :shock:
Mittagessen:
- 300g Brokkoli
- 100g Gouda (zum drüberlaufen lassen)
Abendessen: ca. 19Uhr
- Rührei aus 3 Eier und 200g Speck
Mitternachtssnack
ausgefallen wegen ist nicht :shock:
Getränke:
1,5l Kaffee
1,5l Wasser
3l Wasser mit nocarb-Sirup
----------------------
Heiazeit: 02:30
----------------------
Fazit:
ca. 9g KH, ca. 1600kcal

Tagesplan 13.08.07 => Wiegetag

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Weckerbimmel 5:30Uhr -> 83,5kg
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Frühstück:
ausgefallen wegen ist nicht :shock:
Mittagessen:
ausgefallen wegen ist nicht :shock:
Abendessen: ca. 19Uhr
- 250g Quark
- 100g Leinsamen
- 10ml nocarb-Sirup (Ananas)
Mitternachtssnack
- 200g Kochschinken mit 50g Remoulade
Getränke:
1l Kaffee
1l Wasser
2,5l Wasser mit nocarb-Sirup
(morgen mehr trinken)
----------------------
Heiazeit: 02:00
----------------------
Fazit:
ca. 14g KH, ca. 1550kcal

Tagesplan 14.08.07

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Weckerbimmel 5:30Uhr
----------------------
Frühstück:
2 hartgekochte Eier
Mittagessen:
ausgefallen wegen ist nicht :shock:
Abendessen: ca. 20Uhr
- 300g Putenfleisch mit
- 200g gemischtem Salat + 125g Feta (war ne fertigpackung hauptsächlich grünblättriges und kaum ausmachbaren Streifen an Karotte)
Mitternachtssnack
ausgefallen wegen eingepennt :shock:
Getränke:
1,5l Kaffee
2,5l Wasser
1,5l Wasser mit nocarb-Sirup
----------------------
Heiazeit: kein Plan ca. 22Uhr
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Fazit:
ca. 6g KH, ca. 900kcal :cry:


Tagesplan 15.08.07

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Weckerbimmel 5:30Uhr
----------------------
Frühstück:
ausgefallen wegen ist nicht :shock:
Mittagessen:
ausgefallen wegen ist nicht :shock:
Abendessen: ca. 19:30Uhr
wer oben schaut .. jaja resteessen ;)
- 200g Putenfleisch
- 250g gemischten Salat + 250g Feta
Mitternachtssnack
- 250g Quark mit 10ml nocarb-Sirup (Ananas)
Getränke:
1,5l Kaffee
2l Wasser
1l Tee (Grüner Tee mit Zitronengeschmack)
1l Wasser mit nocarb-Sirup
----------------------
Heiazeit: 01:30
----------------------
Fazit:
ca. 14g KH, ca. 1250kcal

Tagesplan 16.08.07

----------------------
Weckerbimmel 5:30Uhr
----------------------
Frühstück:
ausgefallen wegen ist nicht :shock:
Mittagessen:
ausgefallen wegen ist nicht :shock:
Abendessen: ca. 20Uhr
- 250g kh-arme Fleischküchle
alles in der Pfanne (nennt wie ihrs wollt ;)) für:
- 200g grüne Paprika
- 100g Tomaten
- 2 Eier
- 100g Gouda
Mitternachtssnack
ausgefallen wegen ist nicht :shock:
Getränke:
1,5l Kaffee
1,5l Wasser
2,5l Tee (Grüner Tee mit Zitronengeschmack)
0,5l Wasser mit nocarb-Sirup
0.5l Cola zero
----------------------
Heiazeit: 03:00
----------------------
Fazit:
ca. 17g KH, ca. 1350kcal
 
So zu allem Überfluss bin ich derzeit daheim auch noch i-net-los.:cry: ABer jetzt hab ichs endlich geschafft alles nachzutragen.

@Bea .. nächstes Jahr passiert eigentlich in erster Linie, dass ich endlich mit dem Fern-Studium fertig bin. Fertig mit den Nerven bin ich jetzt schon. Wir hatten jetzt 5 Monate eine Projektarbeit und das neben Beruf und der Tatsache, dass die Projektmitglieder quasi in ganz Deutschland/Lichtenstein verteilt sitzen. Als nächstes steht dann die Diplomarbeit selber an und ich kann mir momentan nicht vorstellen, dass das leichter wird. Ansonsten hab ich halt dauerstess auf Arbeit, wie schon ausführlicher hier erwähnt, allerdings gehen zumindest Gerüchte umher, dass wir noch neue Mitarbeiter bekommen sollen, diese dürften dann nach der Einarbeitung dann auch uns Erleichterung schaffen. Dann habe ich vor 2 Monaten eine neue Beziehung angefangen und (kannte bis dahin nur Fernbeziehungen) ich muss gestehen mir fällt es sowas von schwer, noch irgendwo eine Koordination reinzubringen zwischen Beruf, Studium, Haushalt, Familie, Beziehung - aber das wird sich doch nach paar Monaten hoffentlich einpendeln :rotfl: .
 

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