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kann mer alles lernen ;-) ist ja quasi ein Kochkurs im Rezeptteil, is ja alles supereasy erklärt! Bin mittlerweile von meinen Kochkünsten begeistert, macht ja auch Spaß wieder mit Fett und Sahne zu kochen und so richtig geilen Geschmack zu kriegen! Als ich noch LowFat (mehr od weniger) gelebt habe, habe ich kaum gekocht, vielleicht einmal alle 2 Wo., weil es einfach nicht geschmeckt hat! Ist vielleicht auch Einstellungssache, aber bei mir hat das eben nicht funktioniert. Mittlerweile bin ich richtig mutig und kreire sogar selbst mal was.... und kriege gutes Feedback mein Freund findet es "toll", dass ich soviel koche, vorallem Fleisch!! Er hat sich die letzten Jahre fast nur von TK-Pizza, TK-Baguette, Süssigkeiten und Fast Food ernährt, weil er mit meinen Sachen nix anfangen konnte und zu faul ist zu kochen (Ausrede: ich KANN nicht kochen....)!
Doch, mittlerweile macht mir das Spass: und am meisten Spaß macht mir Schokolade zu "basteln"...;-)
hallo silke, auf deine schoki bin ich ja auch mega gespannt, wenn ich sie dann darf, und das stimmt mit dem experimentieren, ich hab zwar noch kein eiweißpulver, aber mein knäcke und gestern die toasties waren schon gut, mit zitronenaroma und aufgelösten canderel ( ich krieg flüssig-süßstoff nur im salat runter ) waren die echt ne wucht, die übrigen nehme ich mir gleich mit zum kaffeetrinken
ja das stimmt schon, ich koche hier automatisch mehr, wie sonst im meinem ganzen leben, sogar den köäsekuchen ausm forum krieg ich hin - auf den ich sooooooo stehe, meine fresse ist der lecker.
meinst? versuch ist es wert, aber ich hab eh keine eier und keinen quark mehr, hab ich gestern für die toasties verbraucht, und M O R G E N kauf ich mir eiweiß, laaaaaach
Huhu Sabine, gibt auch ein lecki Rezept, Ph 1, für Mikrowellen-Kuchen, O H N E Eiweisspulver!!! Mit Quark, Mandelmehl, Ei, Backpulver u Vanillearoma - ah und Süssstoff (mache da 2 - 3 Tabletten, mit dem Mörser zerbröselt rein). Schmeckt lecker und macht pappsatt!!
kochen finde ich eine der besten erfindungen die es gibt:
1. weiss man immer was man isst
2. kann man viele menschen glücklich machen
3. hilft es unserer gesundheit
käsekuchen mach ich so:
quark, 1 ei, bisschen backpulver, süssstoff (ich nehm immer pulver), backaroma. 40 minuten in ofen
oder eben den mikrokuchen, aber da riech ich immer so das backpulver raus. silke du machst den ohne?
..also wenn ich nicht grad nen schlechten Tag habe futter ich auch alle 2-3 Stunden irgendwas... und wenns nur Salamichips sind... oder schieb mir nen Stück Käse inne Schnüss... völlig ladde aber ich schau immer..das der Körper was zu tun hat