Maras Moppeltagebuch

32.Tag 09.02.2012 Donnerstag 94kg 1358kcal BMI: 33

Tagesbilanz: 2097 kcal/ 20,24 KH Wochenbilanz/Tag: 1871 kcal/ 23,32 KH
Fazit: KH o.k., Kalorien viel zu viele, Fett sehr gut

Frühstück: Saure Sahne 200g mit Heidelbeeren und 50g Paranüsse, mittags Eiweißshake mit Leinsamen, zwischendurch Kassler Schinken 100g und Paranüsse 50g, abends 2 Leberkäse mit Gauda und Spiegeleiern, dazu Spinat.

Paranüsse haben einfach zu viele Kalorien, als das man 100g davon essen sollte, aber sie schmecken so gut und sind sofort als Essbares verfügbar ohne Vorbereitung. Sollte mir doch jetzt langsam mal so ein LC Powerriegel bei DM kaufen und in die Handtasche stecken und zu Hause sollte auch wieder ein hartgekochtes Ei am Start sein. Alles Sachen, die ich doch schon beschlossen hatte. Jetzt muss ich sie auch mal umsetzen!! Menno! Und obwohl ich so viel gegessen hab, hab ich immer noch diesen Appetit. Wann geht diese Fresslust endlich vorbei.

33.[FONT=&quot] [/FONT]Tag 10.02.2012 Freitag 94kg 1358kcal BMI: 33

Tagesbilanz: 930 kcal/ 16,29 KH Wochenbilanz/Tag: 1688 kcal/ 21,91 KH
Fazit: KH sehr gut, Kalorien viel zu wenig, Fett zu wenig

Frühstück: Hüttenkäse 200g mit Heidelbeeren 50g, abends gefüllte Paprika (halbe gelbe, halbe grüne) mit Hackfleisch 200g, Frühlingszwiebeln 15g und Hirtenkäse 100g, sowie etwas Tomate 70g.

Na endlich, meine Tage sind im Abklingen und die Fresslust ist endlich vorbei!
Außerdem war der Tag sehr chaotisch was das Arbeiten betrifft. Bin nicht dazugekommen mittags oder zwischendurch etwas zu essen. Allerdings hab ich auch keinen „Riesenkohldampf“ geschoben. Und abends war ich fast zu müde zum Kochen. Hab´s dann aber doch gemacht. Wenn ich irgendein „Fertigessen“ dagehabt hätte, hätte ich das verputzt. So ist alles noch mal gut geworden. Aber zu wenig zu essen ist nicht gut, geh jetzt mal davon aus, dass es so war, weil ich mir in den letzten Tagen den Bauch so vollgeschlagen hab.
Muss morgen darauf achten wieder in den „normalen“ Essrhythmus“ zu kommen.

34.Tag 11.02.2012 Samstag 94kg 1358kcal BMI: 33

Tagesbilanz: 1475 kcal/ 12,19 KH Wochenbilanz/Tag: 1688 kcal/ 21,91 KH
Fazit: KH sehr gut, Kalorien gut, Fett gut

Frühstück: Leberkäse mit Gauda und Ei, mittags Hackfleisch (200g) mit Grünkohl (150) und Cabanossi (100g), abends Salat mit Gurke, körnigem Frischkäse und Gurke, etwas Essig dazu.

Hatt esehr wenig Hunger. Hab mich aber doch dazu durchgerungen mein Mittagessen aufzuessen. Abends dann noch den Salat gemacht, nach einem Blick auf meine Tagestabelle. Hätte sonst wieder weniger gegessen als meinen Mindestumsatz.

35.Tag 12.02.2012 Sonntag 93kg 1351kcal BMI: 33

Tagesbilanz: 1971 kcal/ 18,45 KH Wochenbilanz/Tag: 1698 kcal/ 20,03 KH
Fazit: KH gut, Kalorien etwas zu viel, Fett viel zu wenig

Frühstück: Eiweißshake 450ml mit 25g Leinsamen, mittags selbst gemachte LC Torte, 1 Glas Sekt (100ml), abends 100g Tofu, 80g Käse, 1 Bockwürstchen, 2 Schieben Schinkenwurst, 2 Scheiben Corned Beef, 1 Tel. Senf, 3 Gläser Grauburgunder (300ml).

Hatte heute eine Familienfeier. Hab den ganzen Tag gebacken und Torten vorbeireitet, Nudelsalat, Kartoffelsalat und so weiter. Lauter Sachen, die ich gerne esse. War hölle-schwer. Hätte jeden der Kuchen verputzen können. War auch schwer nicht die Teige auszukratzen und auszuschlecken, Beim Nudelsalat ging es etwas besser, das hatte ich ja schon mal, aber bei den Kuchen – oh man!!!! Aber: Ich hab’s geschafft und widerstanden!! Ich bin sehr stolz. :stolz:
Hab mir eine Art Torte gemacht, die war zwar kein Ersatz, aber besser als gar nix essen, während die anderen Torte in sich hineinschaufeln. Das hat etwas geholfen. Beim Wein war ich weniger standhaft. :trinken:
Hab die Reste allen Verwandten mitgegeben. Jeder musste etwas mitnehmen, am Ende war alles weg. So kann ich besser standhaft bleiben.
Aber alles in allem hab ich den Tag gut überstanden. Jetzt muss ich als nächstes die Party am Dienstag überstehen.


Die Waage hat heute morgen 93,2kg angezeigt. Super! :jump2:

36.Tag 13.02.2012 Montag 93kg 1351kcal BMI: 33

Tagesbilanz: 460 kcal/ 6,86 KH Wochenbilanz/Tag: 460 kcal/ 6,86 KH
Fazit: KH sehr gut, Kalorien viel zu wenig, Fett viel zu wenig

Ganzen Tag nichts gegessen, erst abends Kassler Schinken (100g), 2 Scheiben Corned Beef, 100g Tofu.

Der ganze Tag war essenstechnisch eine totale Katastrophe. Bin vor lauter Arbeit nicht zum Essen gekommen. Erst abends, kurz bevor wir wieder laufen waren. Nach dem Laufen zurückgekommen und eine Wasserleitung in der Tiefgarage war geplatzt. :shock: Danach nur noch geduscht und ins Bett gefallen.

37.[FONT=&quot] [/FONT]Tag 14.02.2012 Dienstag 93kg 1351kcal BMI: 33

Tagesbilanz: 1282 kcal/ 14,12 KH Wochenbilanz/Tag: 871 kcal/ 10,49 KH
Fazit: KH sehr gut, Kalorien sehr gut, Fett gut

Ein aufregender Tag. Hab die Party ganz gut überstanden. Hab nur einen Schluck halbtrockenen Sekt zum Anstoßen getrunken. Hab dem restlichen Alkohol entsagt. Musste leider auch auf die mitgebrachte Quiche und das tolle Tiramisu eines Bekannten verzichten. Es war sehr hart.

38.[FONT=&quot] [/FONT]Tag 15.02.2012 Mittwoch 93kg 1351kcal BMI: 33

Tagesbilanz: 1330 kcal/ 27,11 KH Wochenbilanz/Tag: 1024 kcal/ 13,74 KH
Fazit: KH zu viele, Kalorien sehr gut, Fett etwas zu wenig

Frühstück: 100g körniger Frischkäse mit 50g Heidelbeeren, mittags Leberkäse mit Rührei und Frühlingszwiebeln, Schwarzwälderschinken (52g), etwas Gauda (20g) und Schlangengurke (60g). Zwischendurch 30g Erdnüsse. Abends großer Salat mit Schlangengurke und Putenbrust.

Vor der Arbeit gezwungen zu frühstücken, was dann auch gut war, wie ich während des Essens festgestellt habe (hatte wohl doch Hunger). Musste nur den halben Tag arbeiten. Als ich nach Hause kam war mein Überraschungsgast vom Vortag noch da und wir haben alle zusammen groß Gefrühstückt/ bei mir eher zu Mittag gegessen. Ich hab für die anderen ein superleckeres Omelette gezaubert. Irgendwie hat’s schon gereicht es zuzubereiten, war dann mit meiner KH-armen Alternative ganz zufrieden. Hatte den ganzen Tag das Gefühl ich darf die letzten mageren Tage noch nachessen. Nachdem ich dann die übrig gebliebenen Erdnüsse von der Party aufgefuttert hatte, kam dann doch die innere Stimme, die mich „zur Ordnung“ gerufen hat. Letztendlich waren es dann doch zu viele KH. Aber nicht übermäßig. Habe vergessen zu kontrollieren, ob ich noch in der Ketose bin (wg. des Sekts gestern!).

Zugenommen hab ich nach gestern jedenfalls nicht denke ich. Die Waage hat heute Morgen das erste Mal eine 92 vorne angezeigt, aber das gilt nicht. Erst was in einer Woche da steht zählt. Wollte nur mal schauen ob man so eine kleine Menge Alkohol sofort spürt. Aber überhaupt ist das mit dem Wiegen so eine Sache. Habe jetzt für mich festgelegt, dass ich mich Sonntagmorgens direkt nach dem Aufstehen wiege, nachdem ich auf dem Klo war. Ich trinke jeden morgen nämlich in sehr kurzer Zeit einen halben bis einen Liter Tee plus Kaffee. Das macht ja dann immer schon ein Kilo mehr auf der Waage. Da ich jeden Tag unterschiedlich viel trinke variiert mein Gewicht über den Tag um die 2 Kilo. Spiele immer noch gerne mit meiner neuen Waage rum und hab es so herausgefunden. Hätte auch nicht gedacht wie schwer eine Jeans ist oder das meine Schlafklamotten ein halbes Kilo wiegen.

Bin mal gespannt, wie sich das mit der KH-Anpassung so weiterentwickelt bei mir.
Entweder läuft es so wie derzeit, wo es sich einfach so ergibt, dass ich peau a peau mehr KH essen und es mir dann auch leichter fällt 5g mehr zu essen. Oder es kommt so wie in dem Moment als ich die Nüsse dazu genommen hab und plötzlich meine Kalorien nicht mehr im Griff hatte weil ich nur noch Nüsse essen wollte.
Ich hab halt Sorge, dass ich mich dann wieder auf KH´s stürzen werde. Aber wenn ich es nur langsam genug mache wird es hoffentlich klappen.

39.Tag 16.02.2012 Donnerstag 93kg 1351kcal BMI: 33

Tagesbilanz: 1327 kcal/ 17,83 KH Wochenbilanz/Tag: 1100 kcal/ 16,48 KH
Fazit: KH sehr gut, Kalorien sehr gut, Fett etwas zu wenig

Frühstück: 50g Mascarpone, 50g Saure Sahne mit 42g TK Erdbeeren und 10g TK Himbeeren, mittags Putenbrust (156g) mit Hinterkochschinken (40g), Tomate (46g) und Gauda (38g) überbacken, abends Putenbrust pur (111g), spät am Abend Paranüsse (25g), 2 Scheiben Schweizer Biomilchkäse (37g) und Walnüsse (31g)

Heute waren wir wieder laufen für eine Stunde. Wir haben die Strecke auf 2 Runden erweitert um wieder auf eine Stunde zu kommen. Wir haben festgestellt, dass wir immer schneller werden, besonders wenn wir sehr aufregende Themen zu bequatschen haben.:reiter:

Morgen Abend fahren wir übers Wochenende zu den Schwiegereltern, um den Geburtstag meiner Schwiegermutter zu feiern. Das macht mir jetzt schon gehörig Angst bzgl. des Essens. :schwitz:
Ich überlege was ich mitnehmen sollte. Eiweißshake und Leinsamen werden auf jeden Fall eingepackt. Kassler Schinken/ Hinterkochschinken vielleicht auch lieber. Würstchen haben wieder selber so viele KH. Sollte vielleicht morgen noch ein paar LC Brötchen backen. Will das Rezept eh längst ausprobieren! Den Computer mit meiner Excel-Tabelle will ich auch unbedingt dabei haben
Habe eigentlich heute ein paar KH mehr einsparen wollen, da ich befürchte am Wochenende zu viele zu essen. Hab aber abends meine Kalorien und mein Fett noch steigern müssen, wobei ich aus Bequemlichkeit auf Nüsse und Käse zurückgegriffen hab. Daher sind die KH doch noch stärker angestiegen. Wollte halt kein Öl pur trinken. Und die Kombi mit diesem etwas würzigeren Käse und den Walnüssen war göttlich. Merke: Schweizer Käse mit Walnüssen kann man sich gelegentlich mal zusammen gönnen!

Hab schon wieder vergessen zu checken, ob ich noch in der Ketose bin! Mist! Na dann morgen aber endlich!!!!:kratz:

40.[FONT=&quot] [/FONT]Tag 17.02.2012 Freitag 93kg 1351kcal BMI: 33

Tagesbilanz: 2074 kcal/ 32,71 KH Wochenbilanz/Tag: 1294 kcal/ 19,73 KH
Fazit: KH sehr schlecht, Kalorien grade noch o.k., Fett gut

Frühstück: Saure Sahne (100g) mit Himbeeren (50g), mittags Putenbrustfilet (150g) mit Hinterkochschinken (20g) und Schweizer Käse (38g) überbacken und ein Stück Cabanossi (81g), nachmittags 2 Scheiben LC Brot (50g) mit Butter (30g) und Mandelmus (105g) (köstlich!!!!!), abends Tom Kah Ga Suppe und Sojasprossensalat

Bin nicht mehr in der Ketose. Sehr merkwürdig. Habe versäumt das Ergebnis später noch einmal nachzuprüfen. Tag war essenstechnisch eher nicht so gut. Hab mich am Abend dazu hinreißen lassen, etwas beim Thailänder mitzubestellen, obwohl ich nichts mehr hätte essen sollen und auch nicht unbedingt mehr etwas essen musste. Es gab Tom Kah Ga (Kokossuppe mit Hühnerfleisch) und Sojasprossensalat. Sie Soße hat verdächtig süß geschmeckt. Hab mich bemüht, die Soße „ablaufen“ zu lassen. Ging ganz gut. Die Werte fürs Abendessen hab ich geschätzt.
Alles in allem ein dicker Ausrutscher, aber kalorienmäßig immer noch grade unterm Leistungsumsatz, also noch o.k. und KH-mäßig werde ich doch hoffentlich nicht daran scheitern. Schließlich werde ich in ein paar Wochen genau auf dem Level weiter essen. Jedenfalls hoffe ich, dass ich trotzdem abgenommen habe diese Woche. Die beiden Brote mit Mandelmus bereue ich jedenfalls nicht, nur das Essen vom Thailänder am Abend ein bisschen. Wenn man sich mittags schon was gönnt, sollte man abends halt definitiv etwas kürzer treten und sich dann nicht noch einmal zu etwas hinreißen lassen.

41.[FONT=&quot] [/FONT]Tag 18.02.2012 Samstag 93kg 1351kcal BMI: 33

Tagesbilanz: 1079 kcal/ 5,68 KH Wochenbilanz/Tag: 1258 kcal/ 17,39 KH
Fazit: KH sehr gut, Kalorien etwas zu wenig, Fett viel zu wenig

Frühstück: Eiweißshake mit Leinsamen (25g), mittags nix, zwischendurch Paranusskerne (25g), abends Lachs (150g), Rinderfilet (160g), gemischter Salat (80g) und Champignons (80g). Alle Mengenangaben geschätzt. Im Laufe des Abends 2,5 Gläser Cremant getrunken.

In der nächsten Zeit muss erst mal wieder gut sein mit Alkohol!!!!!
War morgens wieder in der Ketose (hatte keine Sticks dabei, aber der Urin hat entsprechend übel gerochen!). Aber nach so viel Sekt hat’s mich wahrscheinlich schon wieder herausgehauen. Muss das morgen Abend überprüfen, wenn ich wieder zu Hause bin. Obwohl viel Rücksicht genommen wird freue ich mich darauf, mein Essen wieder selber zubereiten zu können. Aber eins muss ich hier noch mal sagen: Meine Schwiegermutter kocht göttlich!!!! Werde mich erst montagmorgens wiegen, da das hier morgen früh nicht auf meiner eigenen Waage geht. Außerdem scheine ich schon wieder meine Tage zu bekommen. Habe den ganzen Tag blöde Unterleibsschmerzen gehabt. Ging erst mit 20 min moderatem Laufen wieder etwas besser.

42.[FONT=&quot] [/FONT]Tag 19.02.2012 Sonntag 93kg 1351kcal BMI: 33

Tagesbilanz: 1179 kcal/ 21,78 KH Wochenbilanz/Tag: 1247 kcal/ 18,01 KH
Fazit: KH gut, Kalorien etwas zu wenig, Fett o.k.

Frühstück/ Mittagessen: Salat (55g) mit Öl und Essen und Hähnchen (200g), zwischendurch Paranusskerne (50g), abends Gyros (200g) mit Zaziki (100g) und ein paar Zwiebeln (20g).

Hab schon wieder meine Tage und langsam gründlich die Nase voll! Hab auf der fremden Waage wieder 93,2kg gewogen, werde mich aber morgen früh auf meiner eigenen Waage wiegen. Bin endlich wieder zu Hause in meinem eigenen Bett. Mein Rücken dankt es mir.

Muss kurz einen Zwischeneintrag machen, weil ich mich so freue: 92,2kg!!!!! Juchu :jump1::jump2::trampoli::juhu:, ein ganzes Kilo diese Woche trotz 2 großer Geburtstagsfeiern arty95: :band:
und abends einmal Essen bestellen :essen:und, und, und .......

Also, das ist jetzt keine weltbewegende Abnahme, aber ich freu mich so, weil ich fest mit einer Zunahme gerechnet hatte. Schließlich bin ich in dieser Woche 2-3 Tage aus der Ketose geflogen. Außerdem hab ich an einem Tag sehr viele Kalorien zu mir genommen. Aber vielleicht war das gar nicht so schlecht und hat stattdessen meinen Stoffwechsel angeregt.
Jedenfalls freu ich mich!

Perfekt! Ich freue mich einfach mit Dir.....

;-)

Danke!

43.Tag 20.02.2012 Montag 92kg 1344kcal BMI: 32

Tagesbilanz: 2066 kcal/ 9,55 KH Wochenbilanz/Tag: 2066 kcal/ 9,55 KH
Fazit: KH sehr gut, Kalorien etwas zu viel, Fett sehr gut

Frühstück: körniger Frischkäse (100g) mit Erdbeeren (50g), Mittagessen: eine halbe Avocado (131g) mit etwas Zitrone, Salz und Pfeffer, abends 3 LC Brötchen mit Schweizer Biomilchkäse (38g), Schinkenwurst (40g) und Schwarzwälder Schinken (20g). Später Paranusskerne (25g).

Die LC Brötchen sind lecker. Leider sind sie nicht aus der Form gegangen obwohl die Form sehr gut gefettet war. Sehr hochgegangen sind sie nicht, aber sie waren auch nicht flach. Vielleicht hätte ich nicht 12 Stck. daraus machen sollen, sondern nur 9. Und ich pack sie das nächste Mal nur 10 min. rein (180°C) und mach Papiermuffinförmchen drum herum, sonst muss meine Muffinform so leiden (Kratzer).
Die halbe Avocado hatte es ganz schön in sich. Aber sie muss gegessen werden, sonst würde ich weniger davon essen. Dass ich die Woche abgenommen habe trotz aller Hindernisse habe ich schon heute Mittag erwähnt. Jetzt geht´s gleich wieder zum Laufen. Freu mich heute richtig drauf. Wir werden wieder 2 Runden gehen. :runner: Es gibt so viel zu erzählen. :icon_bla:

Schön, dass es wieder abwärts geht.

Welche LC Brötchen sind dass denn die Du machst?

Und machst Du die nur für Dich? Wie lange bleiben Die denn so frisch?

Suche nach ner Abwechslung zu meinem (leckeren) Brot....

Grüßle Blossom ;-)

Die LC Brötchen sind das abgewandelte Schokomuffins- Rezept hier aus der Rezeptecke (hab die Version mit der Sahne genommen). Sie schmecken ganz gut, auch wenn sie mir nicht so gut gelungen sind.:???: Ich hab sie sofort nach dem Auskühlen in eine Plastiktüte gepackt und bis heute waren sie noch nicht ausgetrocknet.
Da sie nicht so gut aus der Form gegangen sind, hab ich die "Krümmel" (etwa soviel wie 3 Brötchen ) separat aufbewahrt und heute damit eine Form "Arme Ritter" gemacht. Das war auch ganz lecker. Wobei ich das nächste Mal nur 2 Eier nehmen werde statt 3. Anschließend schön viel Zimt drübergestreut. Lecker! fannkuc:

Welches Brotrezept benutzt Du? Es scheint ja recht viele Rezepte zu geben. Wenn Deins so lecker ist, will ichs auch mal ausprobieren!