Mission UHU: The Beginning

beCAREful · 05. Sep. 2014

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Hehe - die Frage, was Chimmicurri ist, wäre tatsächlich direkt die nächste gewesen

Klingt echt lecker! Leider arbeite ich momentan unter Umständen, wo ich tagsüber nicht essen kann (oder will, wie man es nimmt - aus Ekelgründen).
Da ernähre ich mich nun von 4l zuhause vorgekochtem Tee und einem gS oder einem Eiweißshake ...
Aber am Sonntag gibts Hähnchen, da freu ich mich schon riesig drauf

Hast Du mal ein Rezept für das Chimmicurri? Oder find ich sowas im Net?

greywarden · 05. Sep. 2014

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ja die finde ich auch ok, aber die kosten bei uns mittlerweile 6€ für ein halbes... da mach ichs lieber selbst vor dem Sport rein und ess wenn ich wieder da bin, und weiß was dran ist.

aber manchmal nehme ich auch huwei, diese Marinade, die ist clean, (fast) ohne KH und lecker, wenns schnell gehn soll.

yvstol · 05. Sep. 2014

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BeCareful:

Das Zeugs heißt Chimichurri. Hat nix mit Curry zu tun. War nur ein Vertipperle...
Klar, gibts auch Rezepte im Netz.

Hier die WIKI-Erklärung zu Chimichurri

Lieben Gruß

söckchen

damoller · 05. Sep. 2014

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Herzlichen Glückwunsch zum Tiefststand!!! Irgendwas musst Du richtig machen

beCAREful · 05. Sep. 2014

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Danke Yvstol

SonjaLena · 06. Sep. 2014

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greywarden schrieb:
ja die finde ich auch ok, aber die kosten bei uns mittlerweile 6€ für ein halbes... da mach ichs lieber selbst vor dem Sport rein und ess wenn ich wieder da bin, und weiß was dran ist.

aber manchmal nehme ich auch huwei, diese Marinade, die ist clean, (fast) ohne KH und lecker, wenns schnell gehn soll.

Da frag ich mich auch ob ich geizig bin. 6 Euronen fürn halbes Hähnchen geb ich nur in Bio-Qualität aus - muss es dann aber selber machen.

Aber seit ich mir von Jahren wegen überzeugender Argumente von Leuten hier im Forum eine Actifry bei ebay besorgt hab, seitdem ist Hähnchen keine Arbeit mehr sondern nur noch Vergnügen.

Und ehrlich? Das letzte Hähnchen von Grillwagen war schrecklich. Seither geh ich wenn mich wirklich nach sowas packt ins "A'Pollo - Chicken only" und gut ist. Ist halt scharf - muss man mögen. Und kostet 5.20

tiga · 06. Sep. 2014

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Da haben wir hier wirklich günstigere Preis und lecker sind sie auch.

1/2 Hähnchen kostet 3,80
2/2 Hähnchen 7,-
3/2 Hähnchen 9,-

und da ist richtig was dran.

Nach Bio sollte man da aber ganz sicher nicht fragen

flo · 06. Sep. 2014

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haben die nur rationale Zahlen?

tiga · 06. Sep. 2014

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Ganze bekommt man auch

Harli · 06. Sep. 2014

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Bei uns kostet das halbe Hähnchen 3,50 €. Das finde ich okay. Und es schmeckt auch wirklich lecker.

greywarden · 08. Sep. 2014

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Wochenende überstanden, alles brav, außer Apfelwein am Samstag, mal sehn wie sich das auswirkt...

Junge Junge, ich muss schon sagen, das Buch von diesem Ferriss ist schon nicht übel...

Hab am Samstag nochmal kurz reingelesen als ich neben meinem Grill saß und auf meine Haxen gewartet habe...und hätte sie fast verbrennen lassen, ich hatte immer das Gefühl, ich muss die nächste seite noch lesen, weil ich sonst was lebenswichtiges verpasse...

Dennoch, ich bin jetzt noch nicht so weit, aber sein Konzept liest sich für mich exakt wie das, was ich bis jetzt von Detlef D(ummbatz) Soost kenn, für mich sieht es so aus, als hätte der gute Detlef einfach schamlos geklaut...

6 Tage Slow Carb
1 Fresstag
Kein Obst
Rotwein abends erlaubt
Hülsenfrüchte erlaubt
alles Gemüse erlaubt
viel Eiweiß (wieviel Fett weiß ich nicht genau)
5 Mahlzeiten am Tag
Sport wenn man mag...

Das ist so das, an was ich mich erinnere... aber alles fachlich erklärt und belegt.
Nicht übel

Ich werde jetzt mal, nachdem die letzte Woche ja ok war, erstmal so weitermachen, weil ich ja auf Flos Rat gehört habe, und die Kcal reduziert habe... mal sehn wie sich das auszahlt.

greywarden · 08. Sep. 2014

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ach hab noch was vergessen: der Arztbrief vom Endokrinologen ist gekommen:

Dastand so in etwa das hier drin:

Sehr geehrter Hausarzt von grey,

Grey war bei mir und hat mir die Ohren vollgeheult wegen Mopsigkeit ud Wasser in den Beinen. Ich hab nix gefunden, alles ist normal so wie es ist und er muss einfach weniger fressen. Von meiner Seite aus mach ich nix mehr... gezeichnet, Endokrinologe.

Ich habe ende nächster Woche wieder einen Termin bei meinem Hausarzt um das Ergebnis zu besprechen. Ich meine, die Stimmungsschwankungen haben sich in letzter Zeit wirklich gebessert, aber das mit dem Wasser kann doch nicht normal sein. Wenn ich dei Xipamid tabletten absetzte dann setzte ich in 2 Tagen über 5 kg Wasser an... undich will die nicht mein Leben lang nehmen... wenn Schilddrüse und Nebenniere normal sein sollten, und ich mir die Sympthome nur einbilde, woher kann das Wasser dann noch kommen?

guter · 08. Sep. 2014

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diese Wasserspeicherung bei Männern ist eher ungewöhnlich
und wenn laut der Ärzte kein medizinischer Befund vorliegt,
muß es an der Ernährung oder an der genetischen Disposition liegen

ein grundlegender Faktor bei der Wasserspeicherung im Körper
ist der Salzhaushalt

vielleicht guckst Du mal in diese Richtung

greywarden · 08. Sep. 2014

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Hallo guter, du meinst also zuviel Salz im Essen? Hmm, denke ich eigentlich nicht, da ich das auch während meiner Eiweißshake-Hauruck-aktion hatte, und da gab es ja gar kein Salz. Da hatte ich irgendwann so Kopfschmerzen, dass ich Salz pur geleckt habe, dann ging es wieder. Ich salze nicht sonderlich viel.

Es sind halt immer noch diese ganz harten Wasserkissen neben dem Schienbein, wenn ich da feste mit dem Finger reindrücke, dann belibt diese Delle mehrere Stunden an der selben Stelle.

flo · 08. Sep. 2014

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Jo, wobei es nicht nur Natrium ist, sondern auch Kalium und (für den Wasserhaushalt) untergeordnet Magnesium und Calcium.
Und die Albuminproduktion der Leber, da die Albumine im Blutserum für den nötigen osmotischen Druck sorgen. Achja, wenn alles im Blutbild prima war, waren die eher im oberen oder unteren Bereich?

Ansonsten solltest Du dir einfach Prioritäten setzen:
1 Wunschgewicht mit Wassertabletten erreichen
2 Strategie finden um von den Wassertabletten wegzukommen

Atkins-Artige Ernährung ist ja tendenziell salzreich - wenn Atkins nicht mehr zwingend notwendig ist, kannst du ja mit anderen Ernährungsformen experimentieren. Gibt ja auch genug so Gemüse-Dinger, die angeblich entwässern, aber die machste nicht gleichzeitig mit Atkins.

guter · 08. Sep. 2014

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ich dachte jetzt weniger an Salz als an Mineralstoffe (=Salze),
wenn Du ein Ungleichgewicht im Körper von Basen und Säuren
hast, speicherst Du Wasser in den Fettzellen → Übersäuerung meistens

das mußt Du aber austesten, da wird Dir kein Arzt etwas zu sagen

marianna · 08. Sep. 2014

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Vielleicht solltest du noch zu einem Arzt, der sich mit Venen und zu einem, der sich mit Lymphe auskennt gehen? Hab keine Ahnung, welche Ärzte dafür zuständig sind.

Mit Leber, Nieren und Herz ist bei dir alles in Ordnung, stimmt?
Ich hab auch mal gehört, dass Schwellungen durch Allergien oder Entzündungen kommen können.

beCAREful · 08. Sep. 2014

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Hast Du eigentlich auch Deine Werte bekommen?

greywarden · 08. Sep. 2014

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so, ich fasse nochmal konkreter die Aussagen im Arztbrief zusammen, da hier ja doch ein paar Fachleute mitlesen:
- Schilddrüse ist euthyreot
- TAK und TPO-AK negativ
- Kalium erniedrigt
- Aldosteron und Renin erhöht (er schreibt, das könnte an der diuretischen Therapie liegen)

ja mit dem Rest ist soweit ich weiß alles ok

greywarden · 08. Sep. 2014

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Boah cool, ich komme ja bei soviel Anteilnahme gar nicht nach mit schreiben... scanne die Werte jeztt mal ein und stell es hier rein

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