Mumu's Tagebuch

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AW: Mumu's Tagebuch

Hallo Miri :)
Bioprodukte sind hier auch um einiges teurer.. leider... die veganen Würstchen hab ich aus Deutschland, sonst kauf ich hier eigentlich fast alles im Supermarkt. Manchmal auch im Bioladen, aber mehr aus Sympathie, denn das Zeug ist echt teuer. Ich ernähre mich ja nicht mehr vegan, aber spiele tatsächlich immer wieder mit dem Gedanken, doch wieder ganz strikt Veganerin zu werden. Kuhmilch steht eh nicht auf meinem Speiseplan, und ausser in den letzten Wochen eigentlich auch wenig Fleisch..
Ernährst Du dich vegan?

Mit dem Abnehmen läuft's so naja.... Ich hab mich vom Abnehmen verabschiedet! ;) Wieviele Kilos es jetzt genau sind ist mir eigentlich egal geworden, ich geh nur noch nach Spiegelbild und Hosenbund :D Insofern strebe ich einen tieferen KFA an, und kein tieferes Gewicht mehr.
 
AW: Mumu's Tagebuch

ah und JA!! ein paar Nüsse für unterwegs - immer dabei :)

Frühstück: Müsli mit Blaubeeren
Mittagessen: 1 kleiner Salat - leider nur das...... :(
Abendessen: veganes Hack mit Gemüse (Aubergine, Tomate, Zucchini, Paprika, Brokkoli)
 
AW: Mumu's Tagebuch

Das ist das klügste, was du machen kannst. Das Gewicht nicht mehr so wichtig nehmen und dich am Hosenbund und Spiegelbild zu orientieren.

Ja, ich ernähre mich vegan, aber ich darf es nicht so nennen, da ich Fisch esse. Sonst aber keine tierischen Produkte.

Dein Speiseplan hört sich immer so gesund und lecker an, ich könnte glatt mitessen.

Attilas Buch geht morgen wieder zurück in die Bücherei. Ich bin froh, es nur ausgeliehen zu haben. Denn ich möchte diese ganzen Süßspeisen, Pastagerichte usw. nicht ausprobieren. Ich bin auch kein Freund von Rohrzucker und Agavendicksaft, denn gesund ist das für mich nicht.
 
AW: Mumu's Tagebuch

Find ich toll, low carb und vegan :) ich werde auf jeden Fall den Fleischkonsum wieder mässigen, denn es gibt einfach so viele leckere vegane Gerichte, low carb ! :)

Attilas Buch ("vegan for fit", nicht "vegan for fun"!!) gab mir ein paar Anstösse und Ideen (die Carbonara aus Zucchini find ich super), aber das ganze Agavendicksaft-Zeug gefällt mir auch nicht..

Hast Du einen Thread mit Speiseplan? Bin neugierig :)
 
AW: Mumu's Tagebuch

Nein, ich mache das ganze ja erst seit dem 01. Januar diesen Jahres.

Ich habe nur einen Saftladen, hast du da mal gelesen? Du kannst ja mal in meinem Tagebuch ab Januar diesen Jahes lesen...ich weiß schon selbst nicht mehr, was ich da so notiert habe, was ich gegessen habe.
 
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AW: Mumu's Tagebuch

Am Anfang habe ich noch Eiweißbrot mit Ziegenkäse gegesssen und dann habe ich immer mehr alles tierische weggelassen. Es kam einfach so.
Ich habe aber auch gesagt, dass ich nicht weiß, ob und wann ich mal wieder Fleisch essen werde...man weiß ja nie.
 
AW: Mumu's Tagebuch

;) so ging's mir auch.. dann kam Fleisch dazu, dann wieder keines.. und jetzt halt grad wieder. Aber unsere Unterhaltung hat mich grad motiviert wieder mal alles Tierische wegzulassen !
 
AW: Mumu's Tagebuch

Das ist gut.
 
AW: Mumu's Tagebuch

Und schon hatt ich heute wieder Fleisch ;) aber ich war eingeladen....

Frühstück: Müsli
Mittagessen: Veganes Hack mit Gemüse
Snack: Fingerfood-Sandwich mit Rindfleisch und Käse
Abendessen: Kalbsfilet, Gemüse, Safranrisotto (hab ich fast alles stehenlassen), Salat, Käse
 
AW: Mumu's Tagebuch

Was mir am meisten hilft, mich an mein Vorhaben zu halten, sind Pläne. Kein willkürliches Kochen, kein willkürliches Einkaufen. Schon im Vornherein weiss ich, was es zu essen geben soll. Die Zutaten kaufe ich für die nächsten paar Tage ein, versuche mich nicht vom Angebot im Supermarkt verleiten zu lassen und einfach viel mehr einzukaufen, und dann koche ich was ich mir vorgenommen hatte. Zumindest der Spur nach.
 
AW: Mumu's Tagebuch

Frühstück: Müsli, Tee
Mittagessen: Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Radieschen, Feta
Abendessen: Tofu-Gemüse-Curry (Karotten, Krautstiel, Paprika, Zucchini, Zwiebel)
 
AW: Mumu's Tagebuch

Ich finde Pläne nur für den Anfang gut, damit man in die Spur kommt, aber danach wünsche ich mir die Freiheit, spontan zu entscheiden, was ich wann essen möchte.

Weißt du, was mir aufgefallen ist, dass ihr in der Schweiz irgendwie ausgefallener esst. Ich weiß nicht, wie ich es beschreiben soll, es ist mir aber auch bei den Speisplänen von Sinja aufgefallen.
 
AW: Mumu's Tagebuch

Spontaneität wünsch ich mir auch ! :) Aber es fällt mir noch schwer, dann nicht einfach irgendwo unterwegs etwas "böses" zu essen.. Und im Moment arbeite ich so viel, dass ich fast keine andere Wahl habe, als zu planen. Aber Du hast schon recht, ganz so streng seh ich das ja auch nicht, und mir schmeckt mein Essen einfach sowieso immer so gut ;-)

Was meinst Du mit ausgefallen?

Ach, und ich finde das geht ganz schön ins Geld... Gemüse ist einfach teurer, als Pasta und Reis...
 
AW: Mumu's Tagebuch

Ja, aber auch gesünder. ;) Hast du mehrere Jobs?
 
AW: Mumu's Tagebuch

Ja klar, viel gesünder !! Und grad hab ich gedacht, lieber heute etwas teurer leben und dafür nicht irgendwann an Gesundheitskosten ersticken..! ;)
Hm ja, hab ich.. Ein Teil fest angestellt und ein Teil freelance...
 
AW: Mumu's Tagebuch

Ach ja, deine Saftbar gefällt mir ! Freu mich darauf, mal ein paar Sachen auszuprobieren !
 
AW: Mumu's Tagebuch

Ich finde es gut, wenn man verschiedenes ausprobiert.
Du bist Übersetzerin?
 
AW: Mumu's Tagebuch

Übersetzerin? Wie kommst Du darauf? ;) Nein...

Frühstück: Müsli, Erdbeeren
Mittagessen: Gemüse-Tofu-Curry
Zwischenmalzeit: 1 Apfel
Abendessen: Rohes Gemüse, Pute
 
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