Mumu's Tagebuch
- Ersteller mumu82
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AW: Mumu's Tagebuch
Werd ich !! Kann's kaum erwarten sie zu testen
Habe übrigens entschlossen, nix tierisches mehr zu kaufen, zurück zu vegan zumindest für eine Zeit lang ! Hab noch einiges im Kühlschrank, was jetzt halt noch gegessen wird...
Werd ich !! Kann's kaum erwarten sie zu testen
Habe übrigens entschlossen, nix tierisches mehr zu kaufen, zurück zu vegan zumindest für eine Zeit lang ! Hab noch einiges im Kühlschrank, was jetzt halt noch gegessen wird...
AW: Mumu's Tagebuch
53kg
nach vielen Tagen heute wieder mal gewogen und freu mich !
Frühstück: Müsli, Erdbeeren, Kaffee mit Sojamilch
Mittagessen: Gemüse-Tofu-Curry
Abendessen: Salat (Eisberg, Paprika, Tomaten), Rindfleischburger
53kg
nach vielen Tagen heute wieder mal gewogen und freu mich !Frühstück: Müsli, Erdbeeren, Kaffee mit Sojamilch
Mittagessen: Gemüse-Tofu-Curry
Abendessen: Salat (Eisberg, Paprika, Tomaten), Rindfleischburger
AW: Mumu's Tagebuch
Danke
Frühstück: Müsli Erdbeeren
immer dasselbe Frühstück in den letzten Wochen, und ich kann nicht genug bekommen davon einfach soooo lecker, dass ich mich jeden Morgen freue aufzustehen ;-)
Mittagessen: Rinderhacksteak mit Paprika-Zucchini-Gemüse
Danke
Frühstück: Müsli Erdbeeren
immer dasselbe Frühstück in den letzten Wochen, und ich kann nicht genug bekommen davon
einfach soooo lecker, dass ich mich jeden Morgen freue aufzustehen ;-)Mittagessen: Rinderhacksteak mit Paprika-Zucchini-Gemüse
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AW: Mumu's Tagebuch
Wie viel Zimt nimmst du für dein Müsli? Ist es auch schon ohne Zimt genießbar? Wenn ich es mir mache, dann müsste ich evtl. noch mit Stevia süßen. Ich mag nämlich diesen puren Joghurtgeschmack nicht.
Wie viel Zimt nimmst du für dein Müsli? Ist es auch schon ohne Zimt genießbar? Wenn ich es mir mache, dann müsste ich evtl. noch mit Stevia süßen. Ich mag nämlich diesen puren Joghurtgeschmack nicht.
AW: Mumu's Tagebuch
Nicht sehr viel Zimt.. Ich liebe Zimt (und ausserdem sinkt dadurch der Insulinspiegel schneller, oder er steigt gar nicht erst so sehr, da bin ich jetzt gar nicht mehr sicher.. kann aber nachfragen, falls es Dich interessiert)
Ich habe anfangs mein Müsli auch noch gesüsst, mittlerweile finde ich die Früchte/Beeren schon weitaus süss genug Und den puren Joghurtgeschmack mochte ich früher auch nicht.
Nicht sehr viel Zimt.. Ich liebe Zimt
(und ausserdem sinkt dadurch der Insulinspiegel schneller, oder er steigt gar nicht erst so sehr, da bin ich jetzt gar nicht mehr sicher.. kann aber nachfragen, falls es Dich interessiert)Ich habe anfangs mein Müsli auch noch gesüsst, mittlerweile finde ich die Früchte/Beeren schon weitaus süss genug
Und den puren Joghurtgeschmack mochte ich früher auch nicht.AW: Mumu's Tagebuch
Doch ich mag Zimt und ich weiß auch um seine blutzuckersinkende Wirkung.
Ich möchte aber lieber kaum Sojaprodukte essen, sie sind ja auch sehr umstritten. Aber ab und zu im Müsli wäre es okay für mich. Ich muss nur mal im Bioladen schauen, welcher mir schmeckt.
Doch ich mag Zimt und ich weiß auch um seine blutzuckersinkende Wirkung.
Ich möchte aber lieber kaum Sojaprodukte essen, sie sind ja auch sehr umstritten. Aber ab und zu im Müsli wäre es okay für mich. Ich muss nur mal im Bioladen schauen, welcher mir schmeckt.
AW: Mumu's Tagebuch
Verstehe, ich vertrag eben Weizenprodukte nicht so gut (also kommen Seitan und andere Weizenproteinprodukte für mich nicht so in Frage), und natürliche Sojaprodukte (immer Bio und kein Gensoja!!) stehen drum regelmässig auf meinem Speiseplan... In Deutschland gibt's da aber eine grosse Auswahl
Zwischenmalzeit: 1 Handvoll Sojakerne, 1 Karotte roh
Abendessen: gemischter Salat mit etwas Tofu, Chicken Nuggets
Verstehe, ich vertrag eben Weizenprodukte nicht so gut (also kommen Seitan und andere Weizenproteinprodukte für mich nicht so in Frage), und natürliche Sojaprodukte (immer Bio und kein Gensoja!!) stehen drum regelmässig auf meinem Speiseplan... In Deutschland gibt's da aber eine grosse Auswahl
Zwischenmalzeit: 1 Handvoll Sojakerne, 1 Karotte roh
Abendessen: gemischter Salat mit etwas Tofu, Chicken Nuggets
AW: Mumu's Tagebuch
Habe heute endlich mal einen Tag frei und werde ein paar Rezepte ausprobieren Die Gemüsechips und ein flaches LowCarb-Sojabrot (nur Sojamehl, Backpulver, Wasser, Salz).
Frühstück: Lecker Müsli mit Blaubeeren und Erdbeeren, Kaffee
Habe heute endlich mal einen Tag frei und werde ein paar Rezepte ausprobieren
Die Gemüsechips und ein flaches LowCarb-Sojabrot (nur Sojamehl, Backpulver, Wasser, Salz).Frühstück: Lecker Müsli mit Blaubeeren und Erdbeeren, Kaffee
AW: Mumu's Tagebuch
Das "Brot" hab ich nun ausprobiert, ist von der Konsistenz her ziemlich delikat, war aber sehr lecker !! Hab sie mit Tomatensauce und etwas Fetakäse belegt, fast wie Pizza..
http://www.food.com/recipe/low-carb-flat-bread-381460
Mittagessen: flache Sojabrottaler, mit Tomatensauce und Feta
Das "Brot" hab ich nun ausprobiert, ist von der Konsistenz her ziemlich delikat, war aber sehr lecker !! Hab sie mit Tomatensauce und etwas Fetakäse belegt, fast wie Pizza..
http://www.food.com/recipe/low-carb-flat-bread-381460
Mittagessen: flache Sojabrottaler, mit Tomatensauce und Feta
AW: Mumu's Tagebuch
Doch doch, mein Müsli wie immer weiter oben steht's auch.. Ohne Frühstück geht bei mir gar nichts mehr.. Bin danach direkt zum Sport, 45min Cardio, 45min Kraft, 5min Intervall und dann Sauna. Ohne was rechtes im Magen würd ich das nicht schaffen
Die Gemüse-Chips sind auch fast fertig... Bin gespannt!
Doch doch, mein Müsli wie immer
weiter oben steht's auch.. Ohne Frühstück geht bei mir gar nichts mehr.. Bin danach direkt zum Sport, 45min Cardio, 45min Kraft, 5min Intervall und dann Sauna. Ohne was rechtes im Magen würd ich das nicht schaffen Die Gemüse-Chips sind auch fast fertig...
Bin gespannt!
Extrem salzig geworden, dabei hatt ich die gut abgespült.. Ungeniessbar leider... AW: Mumu's Tagebuch
Wieso salzig? Ich dachte, sie werden nur in Öl gedreht. Da habe ich wahrscheinlich zu oberflächlich gelesen.
Schade, dass sie dir nicht gemundet haben. Machst du sie trotzdem noch einmal ohne Salz?
Waren sie wenigstens knusprig?
Wieso salzig? Ich dachte, sie werden nur in Öl gedreht. Da habe ich wahrscheinlich zu oberflächlich gelesen.
Schade, dass sie dir nicht gemundet haben. Machst du sie trotzdem noch einmal ohne Salz?
Waren sie wenigstens knusprig?
AW: Mumu's Tagebuch
Die werde nach dem schnippeln in Salz gelegt in einer Schüssel, um Wasser zu entziehen, das hat auch super geklappt, aber ich denke ich hab wohl viel zu viel Salz verwendet... Danach wieder abspülen, abtupfen mit Küchentuch und dann erst in Öl gedreht. Knusprig sind sie geworden ! aber einfach viel zu salzig.. Werde ich aber auf jeden Fall nochmal versuchen, einfach nicht mehr heute..
Die werde nach dem schnippeln in Salz gelegt in einer Schüssel, um Wasser zu entziehen, das hat auch super geklappt, aber ich denke ich hab wohl viel zu viel Salz verwendet... Danach wieder abspülen, abtupfen mit Küchentuch und dann erst in Öl gedreht. Knusprig sind sie geworden !
aber einfach viel zu salzig.. Werde ich aber auf jeden Fall nochmal versuchen, einfach nicht mehr heute..
