Hi Churchill,
ich freue mich, dass du mein Tagebuch liest und die Speisepläne verfolgst.
Der Erfolg bei Kwasniewski ist allerdings eher langfristig zu sehen, eine schnelle Abnahme ist hiermit wohl kaum möglich. Ich stagniere auch schon wieder seit Wochen, ein Ende ist mal wieder nicht abzusehen. Für ungeduldige Menschen ist die Methode bestimmt nichts!
Ich weiß nicht, ob du es verfolgt hast, aber am Anfang habe ich sogar stark zugenommen. Christel ging es auch so. Auch Matthias stagnierte lange. Ich habe für mich die Lösung gefunden, Kwasniewski etwas abzuändern, indem ich zusätzlich auf den GI achte, seitdem ist es besser und ich war auch nicht mehr krank!! Jeder muss sich wohl selbst beobachten, was ihm bekommt und was nicht. Ich jedenfalls vertrage keine Stärke, obwohl Kwasniewski sie erlaubt und dem Fruchtzucker vorzieht.
Bei Kwasniewski bin ich dennoch geblieben, nicht nur wegen der leckeren Rezepte, sondern auch weil der hohe Fettanteil mir gut bekommt. Wenn ich früher erste Anzeichen von Krankheit wie z.B. Erkältung verspürte, aß ich mehr Obst und Gemüse und die Krankheit brach voll aus, was ich darauf zurückführte, dass ich wohl zu spät mit der (vermeintlichen) Vitamin-C-Kur angefangen hatte.
Wenn ich jetzt erste Anzeichen von Krankheit spüre, lasse ich Obst und Gemüse komplett weg und erhöhe den Fettanteil. Auf diese Weise bricht die Krankheit nicht aus, es ist faszinierend!