Philinas optimales Kontrolltagebuch

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Gestern:

Morgens: Schinkenröllchen mit Butter, Frühstückseier, Mousse au chocolat, Kirschen

Zwischendurch: 1 Bifi

Abends: Fischplatte mit verschiedenen Gemüsesorten, Mousse au chocolat, Kirschen

War gestern etwas eiweißlastig, aber wir haben Besuch aus Japan und ich dachte, die essen Fisch und co. Im Endeffekt aßen die aber westlich und ich musste den Fisch alleine essen! :rotfl:Was soll's, dann habe ich es ab heute mit dem Kochen leichter. :lol:
 
Montag:

Morgens: 2 Knäcke mit Butter, Schinken und Fisch, 2 Gläser Milch

Zwischendurch: Bifi, Rest vom der Mousse au chocolat, Kirschen, ein Stückchen französischen Weichkäse

Abends: kaltes Büffet (Knäcke, Eier, Tomaten, Mayo, Käse-Oliven-Spieße, Macadamianüsse, verschiedene fette Käsesorten, verschiedene Wurstsorten, Mousse au chocolat, Kirschen, Cola-light, etc.)


Dienstag:

Morgens: 2 Knäcke mit Butter und Mett/Schinken, 1 Glas Milch

Mittags: Schweinfleisch gebraten, griechischer Bauernsalat, Kirschen

Abends: Gyros mit Käse und Tomaten-Sahnesoße überbacken, Cola-light, Ouzo, Sprite-light (unterwegs)

Heute:

Morgens: 2 Knäcke mit Butter und Käse/Schinken, 1 Glas Milch, 1/2 Mettwurst, 1 Cola-light zum Aufwachen (hat aber nix genützt)

Mittags: 1/2 Mettwurst, Rühreier mit Bacon, griechischer Bauernsalat, Mousse au chocolat, Kirschen, Cola-light, Sprite-light

Abends: französischer Weichkäse, Macadamianüsse, Sprite-light

Ich stelle fest, dass mich der Japanerbesuch doch sehr anstregt, so schön es auch ist. So scheine ich diese Woche 3x täglich Essen zu brauchen.
 
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Heute:

Frühstück: hatte keinen Hunger, daher nur wenige Fischreste (Lachs und Forelle)

Mittags: ein paar Mettröllchen, griechischer Bauernsalat mit Feta, chinesisches Zwiebel-Schweinefleisch, Sprite-light, Kirschen

Abends: Tomatencrèmesuppe mit geriebenem Gouda, Kirschen, Sprite-light, Cola-light

Nachtmahl: Rest vom Zwiebel-Schweinefleisch, etwas Ziegenkäse

Ich bin nicht glücklich darüber, in letzter Zeit so viel Süßstoff zu mir zu nehmen, zumal es auch von Kwasniewski nicht empfohlen wird, doch irgendwie brauch ich das momentan, weil mein Leben in dieser Woche nur aus Arbeit, Essen und Schlafen besteht!
 
Zuletzt bearbeitet:
Heute:

Frühstück: Rühreier mit Speck, Kirschen, Cola-light

Nachmittags: 2 Bifis, 2 Mettröllchen, Mousse au chocolat aus Mascarpone, ein paar Macadamianüsse, koffeinfreier Kaffe mit etwas Vollmilch

Abends: 1 rohes Ei mit Salz und Pfeffer, 1 Bifi, Rest Mousse au chocolat
 
Zuletzt bearbeitet:
Heute:

Frühstück: 2 Bifis, 1/2 französischen Weichkäse, 1 Glas Milch, Kaffee mit Milch, Cola Zero (musste alles schnell gehen heute morgen, daher musste ich reinschieben, was gerade da war, um den folgenden Besuch in der Frühstücksbäckerei mit nur 2 Getränken zu überleben!)

Zwischendurch: Fleischwurst mit Mayo (musste wieder schnell gehen)

Abends: Currywurst mit Mayo (letzte Rettung auf kohlenhydratlastiger Party)

Bevor jemand fragt: Nein, dieser Tag war ganz und gar nicht kwasniewskimäßig, aber ich konnte trotz widrigster Umstände immerhin die schlimmsten Kohlenhydratfallen umgehen.
 
Zuletzt bearbeitet:
Hi Philina,

bei mir passt es auch nicht immer, Freitag habe ich meinen Geburtstag nachgefeiert und da gabs Bier, was ja nicht so wild ist, da es von den KH mit 4 -5 Flaschen passt, allerdings konnte ich dem vermehrten Verlangen nach Zwiebelringen und Schokorosienen nicht mehr nachgeben, das Bier machte mich willenlos. Egal, da gibts am nächsten Tag zum Frühstück nur Fett und Eiweiß und wenigstens ein Teil der KH bilanziert sich wieder.

Gestern waren wir das erste mal seit Jahren bei Freunden, mit denen wir uns endlich wieder versöhnt haben und da gabs nach Grillbauchscheiben und Dorade mit Kräuterbutter Gin, der bereitete mit zwar keinen Appetit, aber ne halbe Flasche ist sicher auch nicht K.-konfirm...
Nicht das ich jetzt von mir enttäucht wäre, heute gehts weiter im rechten Verhältnis.

Schönen Sonntag!
 
Hallo Matthias,

ja, du hast recht, es geht nicht darum, alles immer richtig zu machen, sondern dafür zu sorgen, dass das Verhältnis in der Regel stimmt. Schadensbegrenzung gehört manchmal einfach dazu, besser als Kohlenhydratorgien.

Da heute unsere liebgewonnenen japanischen Gäste abgereist sind und dazu noch ein Nachbar meinte, diese nur als Quelle für vermeintliche Lärmbelästigung sehen zu dürfen, schwanke ich heute zwischen Trauer und Wut. :cry:

Daher sieht mein Speiseplan folgendermaßen aus:

Frühstück: kein Hunger :(

Mittagessen: kein Hunger :heul3.

Nachmittag: 1 Cola-light, 2 Mettwürstchen, Mousse au chocolat, Kirschen


Ich hoffe, nächste Woche komme ich wieder dazu, anständig zu kochen!
 
Heute:

Morgens: keine Zeit zum Essen

Mittags: Eier mit Bacon, Mousse au chocolat, Pfirsich, Kakao

Abends: vergessen :???:
 
Zuletzt bearbeitet:
Hi Philina,

isst du öfter rohes Ei? K. rät davon ab, da im Eiweiß wenn es roh ist Stoffe sind, die Viamine an sic binden oder so.
Haben sich deine Nachbarn aufgeregt? Gibt schon komische Leute.
Du ernährst dich ja nach niedrigem GI, aber sind denn Kirschen und Phirsich eher ungünstig in Bezug auf den GI?

MfG Matthias
 
Hi Philina,
isst du öfter rohes Ei? K. rät davon ab, da im Eiweiß wenn es roh ist Stoffe sind, die Viamine an sic binden oder so.

Hi Matthias,

nee, nicht oft. An dem Abend hatte ich komischerweise totalen Appetit darauf, weiß nicht warum. Ich dachte nur, wenn ich Hunger auf rohes Ei habe, braucht mein Körper das jetzt einfach, ist ja auch besser als 'ne Tüte Gummibärchen, nicht wahr? ;)


Haben sich deine Nachbarn aufgeregt? Gibt schon komische Leute.

Du hast es erfasst. Dabei waren wir gar nicht laut, keine Musik, nix. Am Abend vor der Beschwerde war der japanische Junge um 23h etwas laut die Treppe hinaufgestürmt, das habe ich auch sofort unterbunden, was soll ich mehr tun? Am Sonntagmorgen haben wir um 8h die Koffer zum Auto hinuntergetragen, dabei ist ein Koffer aus Versehen einmal ans Treppengeländer gestoßen, aber muss man sich deswegen so aufregen und dann auch noch verallgemeinern, wir wären immer so laut?

Du ernährst dich ja nach niedrigem GI, aber sind denn Kirschen und Phirsich eher ungünstig in Bezug auf den GI?

Hm, ich bin bislang davon ausgegangen, dass Kirschen einen GI von 25 haben und Pfirsiche einen von 30. Ich esse bis GI 35, da ist meine Grenze, Wasa Köstlich hat z.B. 35. Hast du etwa eine andere Liste? Ich werd' das mal überprüfen.
 
Heute:

Vormittag: 2 Knäcke mit Butter und Leberwurst, Rühreier mit Speck, 1 Bifi, Ziegenkäse, 1 Milch-Sahne-Kakao mit Stevia

Abend: 2 Schweinenackensteaks, Bauernsalat mit Feta à la Matthias, Cola-Zero
 
Zuletzt bearbeitet:
Nee, keine Panik, ich hab gar keine Liste, ich dachte nur vom logischen, dass Früchte Fruchtzucker enthalten und der den Blutzuckerspiegel eher anhebt als Stärke aus z.B. Kartoffel, aber war nur ne Überlegung.

Ich habe auch mal im Block gewohnt, das war der Hass! Als ich Einkauf nach oben trug viel mit ein Glas grüne Bohnen aus dem Korb, vor der Tür der Nachbarin unter mir.
Ich schnell hoch, wischzeug holen, aber die liebe Frau hat esgut gemeint und schnell mit wenigen boshaften Kehrstrichen die Bohnen nebst Brühe und Scherben im ganzen Treppenhaus breitgeschleudert.
Andere liebe Nachbarn lästerten beim Arzt im Wartezimmer unser Sex wäre sehr laut, dass taten sie bei den Großeltern meines Freundes.
Andere Nachbarn entwickelten so eine leise krächtsende Treppenhausstimme, die braucht man, wenn man hinterm Spion steht und seiner Alten alles erzählen will, was passiert ohne das Dritte es hören. Dumm nur, wenn sie raus gehen und immer noch so sprechen.
Ja ja, das Ehrenwerte Haus!!!
Jetzt hab ich mein Haus, mache die Tür zu und Ruhe hats! Die Nachbarn sind alle top und total lieb und hilfsbereit.
Ausser einmal ein Drohanruf wegen unserem Hund, aber die Leute haben mit uns nichts weiter zu tun.

Hat der Salat geschmeckt? In meinem TB habe ich noch was zum Dressing geschrieben.
Ich esse aber am allerliebsten grünen Salat mit oder ohne saure Sahne mit knusprigen Speckgrieben.

Ich finde es total schön, dass du auch Kwas. machst und man sich austauschen kann, ich finde auch immer mehr Parallelen zwischen unseren Plänen, man holt sich Tipps, coole Sache!

Gut Nacht!
 
Hi Matthias,

Nee, keine Panik, ich hab gar keine Liste, ich dachte nur vom logischen, dass Früchte Fruchtzucker enthalten und der den Blutzuckerspiegel eher anhebt als Stärke aus z.B. Kartoffel, aber war nur ne Überlegung.

Na ja, laut Kwasniewski soll das wohl so sein. Allerdings gibt es auch genug Gegenstimmen, die behaupten, die Kombination Katoffel und Fett führe garantiert zur Zunahme. Der GI der Kartoffel ist ja auch enorm hoch. Aber Theorie hin, Theorie her, ich nehme von Stärke + Fett zu und von Fruchtzucker + Fett nicht. Das zählt!

Ich habe auch mal im Block gewohnt, das war der Hass! Als ich Einkauf nach oben trug viel mit ein Glas grüne Bohnen aus dem Korb, vor der Tür der Nachbarin unter mir.
Ich schnell hoch, wischzeug holen, aber die liebe Frau hat esgut gemeint und schnell mit wenigen boshaften Kehrstrichen die Bohnen nebst Brühe und Scherben im ganzen Treppenhaus breitgeschleudert.
Andere liebe Nachbarn lästerten beim Arzt im Wartezimmer unser Sex wäre sehr laut, dass taten sie bei den Großeltern meines Freundes.
Andere Nachbarn entwickelten so eine leise krächtsende Treppenhausstimme, die braucht man, wenn man hinterm Spion steht und seiner Alten alles erzählen will, was passiert ohne das Dritte es hören. Dumm nur, wenn sie raus gehen und immer noch so sprechen.
Ja ja, das Ehrenwerte Haus!!!

Wow, das hast du ja auch Tolles erlebt! :shock:


Jetzt hab ich mein Haus, mache die Tür zu und Ruhe hats! Die Nachbarn sind alle top und total lieb und hilfsbereit.
Ausser einmal ein Drohanruf wegen unserem Hund, aber die Leute haben mit uns nichts weiter zu tun.

Hast du ein Glück. Momentan ist das Thema Haus auch bei uns wieder brandaktuell, jedoch mit Schwierigkeiten verbunden. Da wir selbständig sind und erst vor kurzem unseren Startkredit abgezahlt haben, haben wir kein Startkapital. Und ob eine Bank Selbständigen überhaupt Kredit gewährt??

Hat der Salat geschmeckt? In meinem TB habe ich noch was zum Dressing geschrieben.

Ging so, ich hatte zu viel Knofi drin und die Sahne-Olivenölsoße ist auch nicht recht gelungen. Da werd ich evtl. mal dein Dressing ausprobieren.

Ich finde es total schön, dass du auch Kwas. machst und man sich austauschen kann, ich finde auch immer mehr Parallelen zwischen unseren Plänen, man holt sich Tipps, coole Sache!

Seh ich auch so ;), allerdings scheinst du konsequenter zu sein als ich. Ich kämpfe ja auch noch gleichzeitig an der "Zuckersucht-Front" und verzehre zu viele Süßstoffe, was ja nicht kwasnieskimäßig ist.

Ich habe mir vorgenommen, von der Ersatzdroge Süßstoff loszukommen und nur noch Stevia zu verwenden.
 
Heute:

Frühstück: Rühreier mit Speck, Bauernsalat, Kakao, Mousse au chocolat, Steviatee

Abendessen: Rest Mousse au chocolat, Steviatee
 
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Heute:

Frühstück: Bauernsalat, Rühreier mit Speck, Kakao, kleiner Apfel, Steviatee

Abendessen: Bauernsalat, 2 Knäcke mit Butter und Leberwurst, 3 Käsesorten-Platte (alter Gouda, franz. Weichkäse, Ziegenkäse), Blutwurst, Kakao, Steviatee
 
Zuletzt bearbeitet:
Da muss ich doch auch einmal was sagen.

Also J.K bitte nicht wörtlich nehmen!:cry:

Entwickelt hat er das als HEILDIÄT für kranke
Menschen.

Wenn man es als allgemeine ernährung anpackt,
sind es alles empfehlungen, da musst Du den
gesunden menschenverstand einschalten, und es
für Dich pesönlich anpassen!

Vor allem eines, hört mit dem täglichen wiegen auf,
200 gr mehr oder weniger, das verursacht nur euren
persönlichen dauerstress!

1x die woche auf die waage ist genug!:twisted:
 
Heute:

Frühstück: Rühreier mit Speck, Knäcke mit Butter und Blutwurst, Radieschen, Mousse au chocolat, Steviatee

Abendessen: ein paar Scheiben Salami (Schwein und Hirsch) und Tiroler Bauchspeck, 2 Hähnchenschenkel, Mousse au chocolat, 2 Pötte Sahnekaffee

Nachthupferl: Hähnchenschenkel, Mousse au chocolat
 
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Heute:

Frühstück: Tomatensuppe mit Hackfleisch und Rotwein, 2 Knäcke mit Butter, Blutwurst und Tiroler Bauchspeck, Himbeeren mit Schokosahne

Betthupferl: ein paar Scheiben Tiroler Bauchspeck und Salami, Ziegenfrischkäse, Steviatee
 
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Ui ui ui, Rotwein zum Früstück, oder war der in der Suppe?
 

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