rosi_nchens Selbstkontrolle (Tagebuch)

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Es gibt gerade nichts Positives zu schreiben. Seit dem Fettfasten fühl ich mich irgendwie schlapp.

Dann ist mir ein Finger angeschwollen und nun auch noch der große Zeh.:cry: Find ich überhaupt nicht lustig und ist einfach nur lästig.

Ich will einfach Frühling.............

Meggi, mein Mühlenpaket ist angekommen und jetzt kann ich auch irgendwann mal dein Brot ausprobieren. Darauf freu ich mich. Hab mir dazu auch noch Hanföl bestellt. Riecht jetzt nicht so umwerfend gut, schmeckt aber im Salat lecker.
 
rosi_nchen schrieb:
Meggi, mein Mühlenpaket ist angekommen und jetzt kann ich auch irgendwann mal dein Brot ausprobieren. Darauf freu ich mich. Hab mir dazu auch noch Hanföl bestellt. Riecht jetzt nicht so umwerfend gut, schmeckt aber im Salat lecker.
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Viel spaß beim backen. ich wollte es heute mal mit Weizenkleie probieren. Leider habe ich gestern festgestellt, dass da kleine Tierchen wohnen. :shock:
 
Gerade sind meine drei Logibücher gekommen. Da hab ich ja wieder viel Lesestoff und bin schon sehr gespannt, was ich davon umsetze.
 
och nee, rosi, doch mal puddingwoche machen? da hat man endlos energie! werde auch wieder starten
 
Was ist denn Puddingwoche, doch nicht etwa richtiger,süßer Pudding?:confused:

Ich wünsche Dir, daß Dein Energielevel bald wieder oben ist.
 
Süß und lecker, Angela.

Wühli hat dir ja schon den Link dazu eingestellt.

Ich dachte nie, daß mir das schmeckt, weil ich ein absoluter Gegner von Milch bin. Aber die Sojamilch riecht nicht nach Milch und der Pudding schmeckt dann eben nach dem EW-Pulver, das reinkommt. Bei mir wars Himbeer Pannacotta.

Den Rest vom Frühstück hab ich mir mit zur Arbeit und ich muß sagen, es macht so pappsatt, ich hab noch nicht alles weg.
 
Hab mir auch schon überlegt, diese Proben mal zu bestellen.
Da wär einfach mehr Abwechslung drin
 
Klar, jetzt weiß ich was Ihr meint. Den Eiweißpudding aus der Rezepte-Ecke. Den habe ich auch schon gemacht, den mochte ich auch. Hatte ich oft auf Vorrat, um was atkinstaugliches im Kühli zu haben, wenns mich überkam.
 
Hallo Rosi,

mit meinem EW-Pulver wurde der Pudding leider nicht fest. Ich hatte noch Guarkernmehl zugefügt, aber die richtige Puddingkonsistenz kam nicht zustande.

Gibt es einen Trick oder funktioniert es wirklich nur mit Miris EW-Pulversorte?
 
Ich hab EW-Pulver von Champ und der Pudding war wirklich richtig stichfest.
Allerdings hab ich die EL auch sehr gehäuft. Vielleicht lags daran.
 
hab auch nie gelatine reingemacht, das ew-pulver von champ dickt ziemlich gut ein
 
Ich bin noch nie auf die Idee gekommen, bei Flüssigsüßstoff die Zutaten durchzulesen :rolleyes:

Heute hab ich es mal getan. Und da stand doch tatsächlich "Fructose".
Muß zugeben, das hat mich doch ein bisschen irritiert.
 
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