SonjaLena
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Auszug aus einer Abi-Abschlussarbeit 2015 von Zsannett Rontó
https://www.paleomedicina.com/en/bl...aleolithic-ketogenic-diet-a-graduation-thesis
Regeln der paläolithischen ketogenen Ernährung
Was man nicht essen sollte:
1. Getreide und Körner
2. Milchprodukte
3. Raffinierter Zucker und künstliche Süßstoffe
4. Hülsenfrüchte
5. Gemüse (Kartoffeln, Tomaten, Paprika, Auberginen)
6. Pflanzenöle
http://paleomedicina.com/hu/ blog/2015/10/gyogyulas-a-crohn-betegsegbol-zsanett-erettsegi-palyamunkaja-2-resz
https://www.paleomedicina.com/en/bl...aleolithic-ketogenic-diet-a-graduation-thesis
Regeln der paläolithischen ketogenen Ernährung
Was man nicht essen sollte:
1. Getreide und Körner
2. Milchprodukte
3. Raffinierter Zucker und künstliche Süßstoffe
4. Hülsenfrüchte
5. Gemüse (Kartoffeln, Tomaten, Paprika, Auberginen)
6. Pflanzenöle
Die Anwendung der Diätregeln:
1. Lebensmittel, die tierisches Fett und Eiweiß enthalten (Fett, Fleisch und Eier), sollten 70 % der Nahrung ausmachen (nach Volumen). Der Fettanteil sollte mindestens doppelt so hoch sein wie die aufgenommene Proteinmenge (in Gramm).
2. Die restlichen 30 % sollten aus Lebensmitteln bestehen, die als paläolithische Lebensmittel gelten, wie Gemüse, Obst und Honig.
3. Verzehren Sie vorrangig Wurzelgemüse gegenüber anderen Gemüsesorten.
4. Verwenden Sie nur tierische Fette und keine anderen Öle.
5. Essen Sie nicht mehr als ein Stück Obst pro Tag.
6. Essen Sie nur, wenn Sie hungrig sind.
7. Trinken Sie nur, wenn Sie durstig sind.
8. Als Süßungsmittel verwenden Sie ausschließlich Honig.
9. Um eine Hypovitaminose zu vermeiden, essen Sie Innereien.
10. In manchen Fällen besteht außer Vitamin D kein Bedarf an Nahrungsergänzungsmitteln.
11. Trinken Sie nur Wasser.
http://paleomedicina.com/hu/blog/20...gsegbol-zsanett-erettsegi-palyamunkaja-1-resz3. Erzielte Ergebnisse
Ich habe am 05.11.2014 mit der paläolithischen ketogenen Diät begonnen. Ab diesem Zeitpunkt habe ich nur noch Fleisch, Speck, Eier und Innereien konsumiert. Eineinhalb Wochen lang litt ich unter Clusterkopfschmerz.
12. November 2014
• Ich hatte immer noch Bauchschmerzen und blutigen Stuhl, aber die Bauchkrämpfe sind weniger stark
• Ich habe die Diät mit 92 kg begonnen und wiege jetzt 89 kg.
• Ich trinke nur die Hälfte meiner üblichen Kaffeedosis mit Wasserzusatz und einer kleinen Menge Honig.
• Ich fühle mich ausgeglichener und schlafe besser.
17. November 2014
• Ich esse zu viel Protein und weniger Fett (das ist nicht gut).
• Ich habe immer noch ein leichtes Blähgefühl.
• Ich mag Brühe und Grieben.
• Mir geht es langsam besser und die Schmerzen sind bereits erträglich.
21. November 2014
• Pharyngitis. Statt Antibiotika besteht meine Therapie aus mehr Innereien. (Algopyrin wird nur bei unerträglichen Schmerzen empfohlen).
• Brühe ist immer noch einer meiner Favoriten.
28. November 2014
• Die Anzahl der weißen Blutkörperchen liegt im normalen Bereich.
03. Dezember 2014
• Mein Gewicht beträgt 86 kg.
• Ich habe keine Bauchkrämpfe mehr, aber gelegentlich treten plötzliche, stechende Schmerzen auf.
• Blähungen sind deutlich zurückgegangen.
18. Dezember 2014
• Mein Gewicht beträgt 84 kg.
• Meine Symptome werden gelindert.
29. Januar 2015
• Keine Blutungen, keine Krämpfe
• Ich nehme immer noch ab. Mein Gewicht beträgt 81 kg.
12. Februar 2015
• Ich fühle mich gut, ich bin voller Energie.
• Fast alle um mich herum sind krank (Infektionen der oberen Atemwege), aber ich war nicht infiziert.
• Keine Hautabszesse.
• Mein Nabel fühlt sich manchmal immer noch unangenehm an, aber es gibt keinen Ausfluss.
April 215
• Mir geht es gut, ich habe nur selten Beschwerden. Mein Gewicht beträgt 75 kg.
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