Ok, danke für die Auskunft . Dann werde ich mich da mal weiter schlau machen, da ich ja auch so ab und zu gern mal einges an GS konsumiere.
Im Zusammenhang mit den langkettigen KH,s würde ja auch erklären, warum ich auch bei 50 bis 70 gr KH,s nicht aus der Ketose fliege, da diese bei mir meißt von Gemüse stammen. Sobald ich aber herkömmliches Brot, Nudeln etc. esse flieg ich raus auch wenn der KH Wert im selben Rahmen liegt.
Stört mich zwar nicht weiter da ich ganz schnell wieder drin bin, aber in Ketose und ohne herkömmliches Brot etc. geht's mir einfach viel besser.
Wünsche dir noch ein schönes Wochenende