Sonja's Plauder-Tagebuch 💬

lunastella · 10. März 2014

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Sonja die Biokisten sind schon super.

Als ich das mit deinen Kindern gelesen hab musste ich schmunzeln, da meine Kinder hier auch nur die Nase rümpfen.

Sie essen gerne Gemüse und Obst aber so ein Smoothie.....
Toll das du dir einen Entsafter zulegst. Hab ja auch vor den Smoothies darüber nachgedacht und mich dann aber doch für den Vitamix entschieden.Aber vielleicht wenn der mal abgezahlt ist.Ich denke die Säfte sind bestimmt auch sehr lecker.Bin auf jeden fall neugierig und warte was sie dir positives bringen.

Coffeetogo · 10. März 2014

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Schwarzwurzeln gab es bei uns in der Kantine früher in einer Sahnesauce. Das schmeckt wirklich gut, ich hab die aber auch total vergessen und gar nie im Repertoire.

Rehmoppel · 10. März 2014

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Schwarzwurzeln esse ich lieber als Spargel. Sie haben aber viel Inulin, regen also die Gasproduktion an.

Beim Schälen Gummihandschuhe anziehen, sonst bekommst du schwarze Hände.

Sonja · 10. März 2014

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Rehmoppel schrieb:
Schwarzwurzeln esse ich lieber als Spargel. Sie haben aber viel Inulin, regen also die Gasproduktion an.

Beim Schälen Gummihandschuhe anziehen, sonst bekommst du schwarze Hände.

Guter Hinweis, Ute, das wusste ich nicht.
Daher kommt wohl der Name.^^

Ich habe gerade eine Sendungsverfolgungsnummer bekommen, Juhu.:jump1:
Vielleicht kommt er morgen schon.

Luna, als erste Wahl hatte ich mich auch für einen Mixer entschieden und hätte auch nicht wirklich gedacht, dass es dann dennoch Sinn macht zusätzlich zu entsaften.

Einhorn · 10. März 2014

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Bio-Kiste klingt gut. Wo hast du die geordert?
Wäre vielleicht auch was für mich

Sonja · 10. März 2014

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Bei Ida, die waren am Telefon schon mal sehr nett und sind total flexibel, was die Zusammenstellung betrifft.
Meine Freundin ordert dort schon seit einigen Jahren und ist auch mit der Qualität sehr zufrieden.

stolli · 10. März 2014

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Schwarzwurzeln sind im Winter immer mein Spargelersatz.
Ich brate sie kurz in Butter/Margarine und fürher habe ich immer noch ein paar Semmelbrösel dazu getan.

stolli

marianna · 10. März 2014

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Ich mag Schwarzwurzeln auch sehr. Ich lege sie zuerst mit Schale für 5 bis 10 Minuten in kochendes Wasser, erst danach schäle ich sie, weil das Klebezeug dann gar nicht mehr so schlimm ist. Danach kann man sie weiterkochen, anbraten oder im Ofen mit irgendwas überbacken.

Manche Leute legen sie nach dem Waschen in Essigwasser, ich hab es aber nicht ausprobiert, ob das dieses Kleben verhindert.

Sonja · 10. März 2014

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Ach, kleben tun sie auch noch.^^ Gut, dass ich das vorher alles nicht wußte.

PerditaX · 10. März 2014

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marianna schrieb:
Ich mag Schwarzwurzeln auch sehr. Ich lege sie zuerst mit Schale für 5 bis 10 Minuten in kochendes Wasser, erst danach schäle ich sie, weil das Klebezeug dann gar nicht mehr so schlimm ist. Danach kann man sie weiterkochen, anbraten oder im Ofen mit irgendwas überbacken.

Manche Leute legen sie nach dem Waschen in Essigwasser, ich hab es aber nicht ausprobiert, ob das dieses Kleben verhindert.

Ich mach' das mit dem Essig, das klappt, dadurch werden sie auch nicht braun.

Ein Gemüse, was Arbeit erfordert und damit so gar nicht in die heutige Zeit passt. ;-)

Sonja · 10. März 2014

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Wie gut, dass ich euch davon geschrieben habe, das hätte ich alles nicht gewußt und der erste Versuch wäre bestimmt in die Hose gegangen.

Sonja · 10. März 2014

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Hier ist mal ein Freeletics Motivationsvideo.

Richtig klasse, was das Mädel geschafft hat und man sieht auch die Steigerung ihrer Leistung sehr gut.
In ca. 3 Minuten mit kleinen Videoausschnitten und Fotos hat sie ihre Transformation toll zusammengefasst.

bella2911 · 11. März 2014

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Super Video! Sehr motivierend!

miri · 11. März 2014

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Schönes Motivations Video, aber wer macht diese Videos?
Mir ist aufgefallen, dass es sich oft um Deutsche handelt, das Video aber amerikanisch aufgemacht ist, mit englischen Titeln usw.

Katsching · 11. März 2014

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Wow, was für ein Unterschied! Ich finds klasse, dass man das praktisch ohne Hilfsmittel durchziehen kann, damit ist man auch frei von Fitnessstudios und Trainern.

DieSteph · 11. März 2014

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Das ist echt krass! Sieht nach nem super anstrengendem, aber effektivem Workout aus. Wenn ich nochmal 20kg abgespeckt hab, dann teste ich das vielleicht mal. Aber ich glaub momentan is das noch bissl heftig bei meinem Gewicht...

Lg, Stephanie

Sonja · 11. März 2014

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Schön, dass euch das Video gefällt.

Miri, vielleicht machen die das, weil die Mehrheit der Leute, die Freeletics machen, englisch sprechen?!

Mein Hurom HF wurde heute geliefert und ich grinse schon den ganzen Tag im Kreis.^^
Im Smoothie/Juice Thread habe ich etwas dazu geschrieben. Wenn die Firma Hurom meine Begeisterung mitbekommt, dann werden die mich auf der Stelle, für ihre Acquise, engagieren. ;-)

Er kam zwar erst ab späten Mittag, aber da ich morgens nur das Zitronenwasser und dann trainieren war, hat das gut gepasst, denn nach dem Training bin ich nie hungrig.

So gab es dann heute:

500 ml warmes Zitronenwasser
1 l Saft aus Karotten, Orange, Zucchini, Apfel, Zitrone und Ingwer
300 ml gS (Rest von gestern mit Grünkohl ...)
Hähnchenpfanne mit Gemüse (Brokkoli, Blumenkohl, Lauchzwiebel, Möhren-Zucchinitrester^^, und dazu noch Blumenkohlreis)

Jetzt im Moment trinke ich meinen 2. Cappuccino für heute Abend und wenn's noch rein passt, esse ich evtl. etwas später noch ein selbstgemachtes Joghurteis am Stiel oder einen Quark.

Ich habe mir heute auch mal Fenchel gekauft, ich werde wirklich noch experimentierfreudig.

Die BZ-Teststreifen sind heute auch gekommen und ab Morgen kann mich dann der Schlag treffen, wenn ich meinen Blutzucker messe.

miri · 11. März 2014

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Schön, dann bist du heute schon mit dem Saften gestartet.
Dein Saft liest sich gut, lecker, hatte ich so ähnlich auch schon ohne die Zucchini.
Deine Freude über den neuen Entsafter kann ich nachvollziehen, tolles Gerät.

Ich wünsche dir viel Spaß beim Saften und experimentieren. Es gibt eine Vielfalt an Säften, aber irgendwie hat man früher oder später seine Lieblingssäfte. In jedem meiner Säfte ist Ingwer. Petersilie verwende ich auch fast immer, da sie entwässernd und blutreinigend wirkt.

Coffeetogo · 12. März 2014

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Petersilie habe ich für heute abend schon geplant, nachdem ich gerade den Artikel gelesen habe komtm sie mit Sicherheit zum Einsatz

In der früh mag ich es eher fruchtiger, abends dann mit mehr Gemüse. Das schmeckt dann manchmal schon nach kalter Suppe

Auf Paprika im Saft stehe ich grad voll: Karotte, Paprika und Orange ist eine tolle Kombination!
Fenchel liebe ich auch, am besten wird er mit Gurke und Ananas oder Apfel. Ingwer kommt bei mir auch immer rein. Je nach Appetit mal mehr mal weniger.

Ich bin super gespannt auf den Blutzucker, ich glaube nämlich, dass das nicht so tragisch ist. Vor LC hatte ich mit Unterzucker zu kämpfen: Seit LC ist das weg, aber wenn ich mal HC esse, dann spüre ich es deutlich, wenn der Blutzucker nach seinem Peak wieder abschmiert. Das kann bis zu Schwindel und kalten Schweißausbrüchen gehen. Beim Saft habe ich noch keine Kleinigkeit gespürt, obwohl ich gerade beim Fasten nach Jason Vale schon mal ne halbe Ananas und zwei Äpfel im Saft hatte. Zumindest dieses Tal scheint es bei mir nicht zu geben

Sonja · 12. März 2014

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Mein Nüchternzucker hat heute mit 86 gestartet und war auch nach dem Zitronenwasser, 1 h später, immer noch bei 86.

Jetzt hatte ich ca. 400 ml Tomatensaft mit einer halben Zitrone, Petersilie^^ und etwas Ingwer. Das hat super lecker geschmeckt. Zuerst wollte ich noch mehr rein tun, dann dachte ich, ist es auch sinnvoll, erst mal die reinen Geschmacksrichtungen besser zu kennen, dann fällt das Kombinieren bestimmt leichter. Ich hatte die Orange schon bereit liegen, hab' mich aber nicht getraut, weil ich den guten Geschmack nicht verderben wollte.

Deine Favoriten werde ich ausprobieren, Coffee, alles, was erprobt und für gut befunden wurde, ist hilfreich.

Ursprünglich war ich davon ausgegangen, dass ich einen reinen Gemüsesaft vermutlich nicht mögen würde. Inzwischen denke ich schon, dass sie mir u.U. sogar besser schmecken werden.

Der nächste BZ-Test wird zwar interessant, aber da der Saft ohne Obst war, ist es noch nicht ganz so spannend. Normal hatte ich geplant, morgens mit Obst und mittags mit Gemüse als Schwerpunkt, aber noch geht es mir nicht so von der Hand und ich bin auch vom Vorrat noch nicht perfekt aufgestellt. Also, gut Ding braucht Weile.

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