Am Mittwoch gab es morgens BPC, mittags Steak mit Salat, abends Erdnussbutter (gelöffelt aus dem Glas, oje... wenigstens ein gutes ohne Zuckerzusatz
).
156 Gramm Fett, 13 Gramm KH, 99 Gramm Eiweiß, 1880 KCAL.
Am Donnerstag gab es morgens BPC, mittags Hähnchen mit Pilzen und Mayo, als Snack nochmal Erdnussbutter, abends Weißkohl mit Hackfleisch und Sahne, als Dessert Joghurt mit Himbeeren.
156 Gramm Fett, 23 Gramm KH, 116 Gramm Eiweiß, 1980 KCAL.
Am Freitag gab es morgens BPC, mittags nochmal Kohl/Hackfleisch-Eintopf, dazu Wurst, abends Eier mit Mayo und Cheddar.
143 Gramm Fett, 12 Gramm KH, 71 Gramm Eiweiß, 1634 KCA:
Gestern habe ich weit mehr gegessen als bekömmlich. Echt ärgerlich, denn es gab keinen Grund, keinen Anlass. Und keine Mahlzeitenstruktur. Also: Quark mit Himbeeren, Macadamia, Eier, Gouda, Mayo, Proteinpulver, Salami, Kaminwurzen, abends dann immerhin eine echte Mahlzeit: Brokkoli mit Knofi und Olivenöl, dazu Seehecht.
242 Gram Fett, 27 Gramm KH, 145 Gramm Eiweiß, 2909 KCAL.
Heute gab es bisher einen BPC und den Rest vom Brokkoli. Abends kommt Lachs mit Spinat hinzu. Und: kein Whey, keine Erdnussbutter.
Zur Zeit muss ich mich ganz schön zusammenreißen, es fällt mir nicht leicht, mich gut zu ernähren und es gelingt nicht immer, wie man an den letzten Tagen sieht... Immerhin bin ich weit davon entfernt, hinzuschmeißen. Ich tröste mich gerade damit, dass - ich Komplimente bekomme - mir alte Klamotten wieder passen - es mir körperlich und psychisch viel besser geht als vor einem halben Jahr - dass die Abnahme an sich ja gut läuft und ich nicht hungere dafür. Es gibt soo viele Gründe dran zu bleiben und keinen, Keto-Ernährung sein zu lassen! Natürlich ist es nicht der Hit, Erdnussbutter zu löffeln oder Riegel (danke für die wichtige Warnung, Sonja!) - aber immerhin ist es keine Familienpackung Eis. Auch wenn Tage wie gestern bescheuert sind, so lasse ich immerhin die Finger von KH-reichen Lebensmitteln, die wir ja auch in der Küche haben. Die Kinder wollten sogar schon Plätzchen backen, und klassischen Kuchen backe ich auch ab und zu für die Familie, ohne mir auch nur die Finger abzulecken. Ohne meine Ausreißer schönreden zu wollen: Ich gebe mir alle Mühe
.