¡ noticias de madruga !

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AW: ¡ noticias de madruga !

hallo beata,

ich hatte von allnatura versuchsweise mal ein glas (ich glaub da stand drauf "erdnusscreme") mit 9,7 g kh/100 g. die war eigentlich sehr lecker aber zum vermischen nicht salzig- und erdnussig genug für meinen geschmack.

beim letzten einkauf in den niederlanden (glücklicherweise wohnen wir nur fünf minütchen vom nächsten supermarkt weg), habe ich entdeckt, dass ausgerechnet meine ehemalige lieblingserdnussbutter nur diese 9 g/100 g hat. >:)
das ist der pindakaas von calvé mit dem braunen deckel.
die anderen calvé-sorten oder auch hausmarken verschiedener supermärkte haben alle deutlich bis sehr deutlich mehr carbs intus.
übrigens - das 600 g glas hat mich grad mal 2,99 gekostet, sehr angenehm.

guck mal hier: hollandathome

ach, da fällt mir noch ein: ich habe vor zwei wochen von seitenbacher geschälten sesam gefunden, mit nur 4 g kh/100 g.
vielleicht ist das ja interessant für dich?

und jetzt ab ins bett...mein wecker lauert mir schon wieder auf :???:
 
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heute...

vormittags:
portion schinkenzwiebelmett aus'm becher gelöffelt
brot, selbstgebacken, 1 sch.
butterkäse, 1 sch.

nachmittags:
brot, selbstgebacken, 2 sch.
nussschinken, 2 sch.
höhlenkäse, 2 sch.
rettich, 200 g
macadamias 15 g

abends:
emmentaler, 100 g
chovii allioli, 20 g
paranüsse, 50 g

kcal 1811 - fett 154 g - kh 11 g - ew 90 g

gewicht: 72,9
 
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Danke für den Tipp, schon gespeichert :)

Einen schönen Sonntag dir, ich gehe jetzt an den See in die Sonne :)
 
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gerne... >:)


heute...definitiv zu viel:

vormittags:
herta knackis, 4 stck

mittags:
brot, selbstgebacken, 1 sch.
kalbfleischleberwurst, 26 g
scheibe rettich

nachmittags:
brot, selbstgebacken, 1 sch.
kalbfleischleberwurst, 26 g
herta knackis, 4 stck

abends:
minutensteaks 200 g
thüringer, 1,5 stck.
paranüsse, 15 g

später noch:
erdnussbutter-"parfait" mit geröstetem sesam


kcal 2438 - fett 200 g - kh 18 g - ew 134 g

gewicht: 72,9
 
AW: ¡ noticias de madruga !

Huhu Madruga :winke:

Wollte dir auch mal Grüße dalassen und die frohe Botschaft verkünden, dass ich mir für nächste Woche endlich die Kleider vorgenommen habe...ich halte dich dann auf dem laufenden ;-)

Schönen Abend dir :sunny:
 
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oh, sternchen, da bin ich ja mal hochgespannt! :jump1:
gruss zurück!


heute...

vormittags:
portion zwiebelmett
brot, selbstgebacken, 1 sch.
paranüsse, 50 g

nachmittags:
brot, selbstgebacken, 1 sch.
kalbfleischleberwurst, 26 g
rettich, 200 g

abends:
schinkenkrakauer, 2 stck.
thüringer rostbratwurst, 1 stck.
tomaten-knofi-salat (200 g)

kcal 1552 - fett 124 g - kh 17 g - ew 87 g

gewicht: 73,8 :twisted:
 
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Guten morgen Madruga!!
möchte Dir ein schönes WE wünschen! Wird ja super Wetter (wenn man 32 grad mag). genieße es - ich hoffe Du mußt nicht arbeiten.

also in diesem Sinne
tschüssi
LG Froeschken
 
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hallo froeschken, freu mich, dass du mal wieder hier warst! :wink1:
ich wünsche dir auch ein tolles wochenende und hoffe, du kannst es dir gemütlich machen, bei der wärme!

ich muss leider wieder ran...morgen zwar nur bis 14:00, sonntag dafür (mit pause) bis ca 22:00...weil wieder so viele leute nicht zur arbeit erscheinen mögen.
glücklicherweise gibt es aber auch diejenigen, die motiviert sind, zu einem halten und immer da sind, wenn man sie braucht.
ich bin froh, wenn wir alle dieses wochenende heil hinter uns gebracht haben - die hitze ist eine zusätzliche belastung.


heute...

morgens:
paranüsse, 25 g
mandeln, 10 g

mittags:
thunfisch, 1 dose mit
kräuter-creme-fraiche, 30 g
kapern, 20 g

nachmittags:
paranüsse, 25 g

abends:
thüringer, 1 stck.
lachsfilet in bacon gewickelt + gegrillt, 2 stck. (suuperlecker!)
peanutbutterpie, 1 stck.

kcal 2011 - fett 161 g - kh 9 g - ew 129 g

gewicht: 73,8

ich wünsche euch allen ein schönes sommer-wochenende!
und dran denken: trinken, trinken, trinken!
(weia...wie oft ich DEN heute schon bringen musste...;-) )
 
AW: ¡ noticias de madruga !

ich wünsche euch allen ein schönes sommer-wochenende!
und dran denken: trinken, trinken, trinken!
Zum Vergrößern anklicken....

Den Hinweis habe ich doch gleich mal wahrgenommen und meine Karaffe mit Wasser aufgefüllt. :)
Ich wünsche dir auch ein schönes Wochenende, trotz Arbeit und Hitze!
 
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danke, sonja :sunny:

puh, war das ein tag:

nach der arbeit rauf in den rhein/sieg-kreis gefahren, töchterchen besuchen - haben ihr vor wochen versprochen heute mit ihr nach ikea zu fahren, bett etc. zu kaufen..
alles in die bude geschleppt, altes bett abgebaut, auto vollgeladen, neues bett aufgebaut - um 21:45 dann endlich zu hause, noch flott arbeitsklamotten gebügelt, geduscht und jetzt ist endlich ruhe.
essen war chaotisch, weil ganzen tag unterwegs - hab zwischendurch immer wieder was essen müssen...

heute...

vormittags bis nachmittags:
kaminwurzerln 1 tüte
paranüsse, 75 g

nachmittags:
peanutbutterpie, 1 stck
(einer alleine hat schon 500 kalos)
1 hotdog-würstchen ohne alles bei ikea
(hat töchterchen direkt ohne brötchen geholt - senfportion wieder runtergekratzt weil viel zu süss)

früh abends:
3 kaminwurzerln

grad eben:
brot, selbstgebacken, 2 sch.
butter, 20 g
emmentaler, 30 g
saint albray, 70 g
1 peanutbutterpie

kcal 3343 - fett 303 g - kh 14 g - ew 129 g
wow...bedarf von beinahe zwei tagen gedeckt...

gewicht: 73,3

getrunken: mehr als 5 liter ;)
 
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Na so wie das bei dir klingt hattest du den Bedarf aber auch ;-)

Sind diese Peanutbutterpies aus dem Rezeptteil hier? Für kalorienreiche Köstlichkeiten bin ich stets zu haben :cool:
 
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War gestern auch bei IKEA - kurz vor Ladenschluss, herrlich! Gut, dass ich absolut vollgefressen war, der Würstchenduft treibt mich echt jedesmal zum Wahnsinn. :rolleyes:
 
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sternchen, die teile werden dir bestimmt gefallen >:) - ich werde das rezept morgen mal einstellen aber für heute bin ich erst mal platt.

banshee - ich bin auch echt froh, dass ich dem ganzen kram und dem brötchen widerstehen konnte, ich liebe diese hotdogs eigentlich.
und ein tag ohne würstchen geht momentan (ausser heute) sowieso gar nicht :wink:


heute...

vormittags:
emmentaler, 60 g
kaminwurzerl, 3 stck.

mittags:
peanutbutterpie, 1 stck.

nachmittag:
brot, selbstgebacken, 1 sch.
gouda, alt, 1 sch.
emmentaler, 30 g

grad eben:
eisbergsalat, 120 g
thunfisch, 75 g
2 eier
paprika, 50 g
tomate, 100 g
olivenöl, 2 esslöffel

kcal 1926 - fett 156 g - kh 15 g - ew 113 g

gewicht: 73,8

getrunken: fast 6 liter :shock:
 
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Auf dieses Rezept bin ich auch gespannt:cool: .
Bei der Affenhitze ist mir zwar nicht wirklich nach backen, aber ich habe richtig, richtig Lust auf ein Stück Kuchen:???: .
 
AW: ¡ noticias de madruga !

lolli, von dir liest man ja nur positives - ich wünsch dir ganz dolle, dass du das mit dem nichtrauchen endgültig schaffst!
und ich hoffe, dass ich da auch ganz bald hinkomme!
und zu deiner backunlust: das rezept kommt gleich und ist wieder mal "nobake". ;)


heute...

früh:
paranüsse, 50 g

mittag:
brot, selbstgebacken, 1 sch.
schinkenzwiebelmett, 40 g
kalbfleischleberwurst, 26 g

nachmittag:
kalbfleischleberwurst, 26 g
mandeln, 20 g
wiener würstchen, 1 stck

gleich:
emmentaler, 50 g
erdbeeren, 100 g
quark, 20% 200 g
sahne 100 g

kcal 1617 - fett 134 g - kh 21 g - ew 78 g

gewicht: 73,1...immer noch "hochwasser"...
 
peanutbutterpies!

inspiriert hat mich diese (süsse) seite: mightydelighty

das rezept habe ich abgewandelt:

- ganache durch durch mascarpone-butter-creme ersetzt
- boden ohne kakao und sahne sowie mit höherem leinsamenanteil hergestellt
- spart ne menge carbs (sind etwa halb soviele wie im originalrezept) und sieht dreifarbig hübscher aus
- kein spezial-gedöns, das man extra irgendwo besorgen müsste


für die böden:
mandeln, gemahlen, 110 g
goldleinsamen, geschrotet, 110 g
butter, verflüssigt, 80-100 g
erythritol/süssstoff nach geschmack

butter schmelzen, in der zwischenzeit leinsamen schreddern, mit mandeln und erythritol vermengen, dann soviel butter zugeben, bis eine homogene masse entsteht. in 12 papierförmchen o.ä. verteilen, andrücken, kaltstellen


für die schokoschicht:
mascarpone, 100 g
weiche butter, 50 g
kakao, 15-20 g (je nach gusto, ich hab gerne eine dunkle creme)
erythritol/süssstoff nach geschmack

alles zusammen cremig schlagen, auf den böden verteilen, kalt stellen


für das erdnussbutterfrosting:
erdnussbutter, 200 g
frischkäse 16,7 % 200 g
weiche butter, 100 g
erythritol/süssstoff nach geschmack

alles cremig aufschlagen, in die förmchen verteilen oder aufspritzen (achtung, bei zu grossen erdnussstückchen verstopft die spritztülle...)


bei 12 portionen pro stück:
kcal 415 - fett 39,3 g - kh 2,8 g - ew 9,7 g


- mit den mengenangaben braucht man nicht so penibel zu sein, kann kaum was schiefgehen, wird ja nur gekühlt, nicht gebacken
- lässt sich super ohne geschmacksverlust einfrieren und ruckzuck auftauen
- butter lässt sich anstandslos durch andere fette ersetzen, habe schonmal mit rama culinesse oder kokosfett gepfuscht, wenn ich nicht genügend butter hatte. das rama gibt eine salzigere note (wenn man das mag) und passt gut zu den erdnüssen. das kokosfett gibt eine "eisigere" note
- wer kalos sparen will, kann getrost einen teil der butter in den cremes weglassen (aber nicht bei den böden, die halten sonst nicht)
- hört sich aufwändig an, ist aber alles in allem flott gemacht
 
AW: ¡ noticias de madruga !

Oh mein Gott... :yel: das hätte ich besser nicht gelesen...!! Madruga, du bist schuld wenn ich in 7 Tagen meine mit Mühe und Not verlorenen 7 Kilo wieder drauffuttere :rotfl:
 
AW: ¡ noticias de madruga !

Das Rezept hörts sich lecker an. Das muss ich bald mal ausprobieren. Hab es mir gleich mal rauskopiert, da ich es sonst nicht mehr finde :)
 
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Oh mein Gott... :yel: das hätte ich besser nicht gelesen...!!
Zum Vergrößern anklicken....

...DA musst du jetzt wohl durch.... :whistlin:


hallo leonie und willkommen in meinem tb!
...ich werd's mal in die rezeptecke einstellen.



heute...

vormittag:
wiener, 2 stck.

mittag:
brot, selbstgebacken, 1 sch.
höhlenkäse, 1 sch.

abends:
souvlaki-spiesse aus nackenfleisch, 200 g
eisbergsalat, 150 g
peanutbutterpie, 1 stck.

kcal 1533 - fett 131 g - kh 7 g - ew 75 g

gewicht: 72,6
 
AW: ¡ noticias de madruga !

habe es leider die letzten tage nicht hierher geschafft, vorgestern musste (nach sieben jahren) ein neues handy beschafft werden.
gestern für den geburtstag meines neffen paar dinge vorbereitet, heute nach der arbeit selbigen gefeiert.

hier also meine futternachträge:


vorgestern...

vormittag:
paranüsse, 30 g
landjäger, 75 g

mittag:
brot, selbstgebacken, 1 schb.
höhlenkäse, 1 schb.
landjäger, 75 g

abends:
thüringer, 3 stck
rettich, 180 g
creme fraiche, 30 g

kcal 2065 - fett 181 g - kh 14 g - ew 94 g

gewicht: 72,3



gestern...

vormittag:
paranüsse, 60 g
wiener, 1 stck.

mittag:
wiener, 2 stck.

abends:
hähnchenschenkel, 2 stck.
peanutbutterpie, 1 stck.

kcal 1731 - fett 140 g - kh 7 g - ew 79 g

gewicht: 73,2



heute...

vormittag:
paranüsse, 50 g

mittag:
feta, 100 g
tomaten, 120 g

nachmittag:
peitschen, 1 stck.
peanutbutterpie, 1 stck.

abends:
krustenbraten, 1 schb.
rettichsalat, 150 g
halbe scheibe käse, light (käsechips)
schmanddessert ca 200 g
pürrierte himbeeren, ca 120 g

kcal 2042 - fett 169 g - kh 27 g - ew 61 g

gewicht: 72,2
 
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