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Hallo Claudia,

genieße deinen Urlaub und denk nicht an die Semmelnknödel. Ich muß die auch immer für meine Familie machen und habe sie heißgeliebt aber die Liebe ist weggegangen - einfach so!

@Thorsten
es ist ein Trugschluß dass der Leberkäse fettig ist schau mal:
kcal...286,0​
​
Eiweiss..12,0​
​
KH.....1,0​
​
Fett...26,0​
​

das sieht doch wirklich nicht so dramatisch aus.

LG Christel
 
na für mich ist das fettiges Fleisch, liegt vielleicht auch daran das ich auch viel und gerne Geflügel esse...

Hab bisher auch nix gefunden was mir schmeckt und grossartig mehr Fett hat, also gehacktes und Cevapcici liegen auch so in dem Bereich, vielleicht Frühstücksfleisch da weiss ichs nicht genau
 
Nach Bayern möchte ich auch gern mal wieder...:rolleyes:
Was ich da immer sehr lecker finde ist der Wurstsalat....
Müßte Atkinstauglich sein!;)
 
Da hast du sicher recht, und den ess ich auch, da kenn ich nix ;-) Ich nehme meine Waage nicht mit, und was auch immer zum Schluß rauskommt, ich mach ja eh weiter...
 
Du hast dir den Urlaub verdient!
Bayern ist so wunderschön....>:)
Gutes Atkinsessen gibt es da auch!
Haxen, Wurstsalat, Leberkäse...
Und wenn du mal was anderes magst...:cool:
machst du ja nach Ostern eh weiter....;)
 
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Da könnt Ihr auch zu mir nach BaWü kommen, Wurstsalat satt! Es gibt sogar einen schwäbischen, der ist noch mit Zungenwurst. Ich mag aber den anderen lieber, natürlich ohne Bratkartoffeln. ;) Tja, für mich Westfälin gibt es hier schon exotische Dinge...:rolleyes:
 
Wieso ohne Bratkartoffeln?
Mach dir mal Radieschenscheiben in Rapsöl kräftig braungebraten - du wirst staunen welch guter Ersatz das ist!
 
Aha (staun), Du und Deine tollen Ideen.. wenn mir nächstes mal was fehlt frage ich Dich erstmal nach "Ersatz"..>:)
Habe schon Kohlrabi zu Hause, für den Kartoffelsalat.

Bea
 
Kohlrabi sollen wohl auch "Bratkartoffeltauglich" sein - hab ich mal gelesen, noch nicht probiert-
 
wie gesagt, habs noch nicht probiert. Kann aber auch sein, dass es Rettich war. Hab jetzt keine Lust im Buch nachzulesen...
 
da fehlt mir wohl die Phantasie,
wenn ich weiss das sind Radieschen und keine Kartoffeln dann ist das für mich kein Ersatz, mal abgesehen davon das ich Radieschen nie gegessen habe und es auch nicht werde...
 
Also dieser "Kartoffelsalat".. köstlich - ich mag ja Kohlrabi sehr gerne, ich frage mich nur wohin der Geschmack der Kohlrabi bei diesem Salat hin entfleucht...man könnte meinen das SIND Kartoffeln. Mein Freund hat sich draufgestürzt und fast alles verputzt.. er war auch begeistert!
Ein MUSS bei jeder Grillparty!!!!!

Bea
 
Mein Mann und mein Sohn habe mir auch fast alles weggefressen.
Es wurde der Wunsch nach einer grösseren Menge geäußert ;-)
 
Donnerstag, 06.04.06

102 kg :sunny:

- Schoko-Mascarpone Creme

- Hacksteak mit Gurkensalat

- Knäcke mit Eiersalat, Käse

zwischendurch nur 100g Erdnüsse... :gruebel:

Ja, da ist mir doch gestern noch eine vergessene Tüte der leckeren Erdnüsse in die Hände gefallen und natürlich konnte ich sie nicht übrig lassen, sonst wären sie noch schlecht geworden ;-). In Verbindung mir der Mascarpone waren das dann sicher ein paar Kalorien zuviel, na ja, jetzt sind sie zumindest alle!

Insgesamt 2.324 kcal und 14 KH, getrunken 3 Liter.
 
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