Dallas findet ihren Weg

Lolli3000 · 31. Jan. 2020

Ihr macht mich jetzt echt verrückt, werde sofort mal nachlesen und ggf die Vorrat-Rollen Entsorgen.

Dallas · 31. Jan. 2020

Lolli3000 schrieb:
Ihr macht mich jetzt echt verrückt, werde sofort mal nachlesen und ggf die Vorrat-Rollen Entsorgen.

Du musst die Alufolie ja nicht gleich entsorgen. Ich mag sie schon wegen der ungünstigen Energie u. Umwelt Bilanz nicht mehr kaufen. Aber was ich noch habe, verwende ich auch noch.
Beim Backen wenn der Kuchen zu dunkel wird, zum Silberbesteck (von Omi) putzen z.B.

Sonja · 31. Jan. 2020

Lolli, ich habe auch noch welche hier. Die werden jetzt nur anders benutzt.
Wenn sie mit Lebensmittel in Berührung kämen, dann wickel ich da noch Butterbrot- oder Backpapier drum.

bebepepe · 31. Jan. 2020

Dallas schrieb:
Du musst die Alufolie ja nicht gleich entsorgen. Ich mag sie schon wegen der ungünstigen Energie u. Umwelt Bilanz nicht mehr kaufen. Aber was ich noch habe, verwende ich auch noch.
Beim Backen wenn der Kuchen zu dunkel wird, zum Silberbesteck (von Omi) putzen z.B.

So geht es mir auch. Über den Einfluss auf die Lebensmittel weiß ich wenig, weil ich schon seit Jahren fast keine Alufolie wg. der Umweltbilanz verwende. Eine Rolle habe ich bestimmt ein Paar Jahre. Auch mit Frischhaltefolie bin ich sehr sparsam. Dafür habe ich jede Menge Dosen und auch ganz gerne **** ich Essen in Schraubgläsern auf. So kann es gleich in die Mikrowelle.

Gerade ärgere ich mich über Amazon. Ich habe Zubehör für mein neues Handy bestellt und die Sachen kamen einzeln, in dicke Folientüten verpackt. Einfach unmöglich!

SonjaLena · 31. Jan. 2020

Dallas schrieb:
Aber was ich noch habe, verwende ich auch noch.

Dito.

Dallas · 01. Feb. 2020

31. Januar 128,5 kg

10 Uhr

1 Dinkelbrötchen, 2 Toast mit Quark, hausg. Fleischsalat, Marmelade

14 Uhr

1 Mettwürstchen, 3 Gouda Würfel

18 Uhr

Grünkohl mit Mettwurst
Natreen-Vanille Creme

Von meinen blöden Beinen abgesehen geht es mir gerade so richtig gut. Ich hoffe einfach mal, das der erhöhte Calciumspiegel nichts ernstes ist. Ich vermisse im Moment nichts, das Gewicht geht langsam aber stetig nach unten.
Mittlerweile gibt es so viele KH arme Alternativen, da war vor 10 - 12 Jahren gar nicht dran zu denken. Das macht alles doch sehr viel einfacher.
Heute Abend sind wir mit Freunden beim Italiener, mal schauen wie ich da durch komme. Pizza ist eh nicht mein Ding, aber Pasta schon

SonjaLena · 01. Feb. 2020

Dallas schrieb:
128,5 kg

Das war vor langer Zeit auch mal mein Gewicht. Damals war meine Knie ruiniert und mein Herz lief auf Nitro, mein Blutdruck war in unendlichen Höhen über 200.
Heute sind trotz meines Gewichts und meines Alters meine Knie in Ordnung, mein Herz und mein Blutdruck auch - wenn ich mich nicht gerade ärgere oder Schmerzen habe.

Also: Never give up.

Dallas · 01. Feb. 2020

SonjaLena schrieb:
Never give up.

Nee, kommt gar nicht in die Tüte

Danke

bebepepe · 01. Feb. 2020

Dallas schrieb:
Mittlerweile gibt es so viele KH arme Alternativen, da war vor 10 - 12 Jahren gar nicht dran zu denken. Das macht alles doch sehr viel einfacher.
Heute Abend sind wir mit Freunden beim Italiener, mal schauen wie ich da durch komme. Pizza ist eh nicht mein Ding, aber Pasta schon

Ich empfehle Vitello tonato.

Lass es dir schmecken! Einen schönen Abend wünsche ich euch.

Dallas · 01. Feb. 2020

Ich liebe Vitello tonato

aber bei diesem Italiener nehmen sie dafür nicht die kleinen Kapern, sondern die großen Kapernäpfel. Irgendwie ist das nicht richtig lecker

Dallas · 02. Feb. 2020

1. Februar 129,4 kg

10 Uhr

5 Sch. Balance Toast mit Quark, Marmelade, Schinken

14 Uhr

1 Mettwürstchen, 5 Käsewürfel

19 Uhr

2,5 Bruschetta mit Tomaten, Olivenpaste
Cesar Salad mit Rumpsteakstreifen

Meine Waage ist eine fiese Möpp (Kölscher Dialekt für gemeines Teil

). Da war ich so brav und dann das Ergebnis als Belohnung. Na ja egal, nicht zu ändern. Heute gehts einfach weiter und dann verschwindet das schon wieder!

jum · 02. Feb. 2020

Dallas schrieb:
bei diesem Italiener nehmen sie dafür nicht die kleinen Kapern, sondern die großen Kapernäpfel.

Die großen habe ich noch nie gegessen. Weiß gar nicht, wie die schmecken! Aber es klingt so, als ob ich nichts versäumt habe

Mee · 02. Feb. 2020

Ich find die kapernäpfel schon lecker. Sie sind aber nicht so intensiv wie die kleinen.

Dallas · 03. Feb. 2020

Mee schrieb:
Ich find die kapernäpfel schon lecker. Sie sind aber nicht so intensiv wie die kleinen.

Genau das ist das Problem, irgendwie fehlt mir da was, zu lasch im Geschmack.

Dallas · 03. Feb. 2020

02. Februar 128,8 kg

10 Uhr

5 Sch. Balance Toast mit Griech. Joghurt, Marmelade, Schinken

14 Uhr

LC Käsekuchen

18 Uhr

Grünkohl mit Mettwurst

Im Zuge des Fett einsparens bin ich auf die Idee gekommen, morgens den 20% Quark oder Frischkäse durch griech. Joghurt zu ersetzen. Schmeckt lecker und nicht so kreidig. Die Marmelade ist schon seit letzter Woche mit Maltit gesüßt und schmeckt lecker. Ich werde die Sorten mal ein bisschen erweitern, bislang habe ich nur Blaubeere.
Gebacken wird diese Woche auch noch, ich habe 2 Dr. Almonds Brote hier, d.h. es gibt Abends mal wieder Butterbrot

PerditaX · 03. Feb. 2020

Ich fand Kapernäpfel auch immer doof, bis ich mal gute gegessen habe. Die haben auch nach Kapern geschmeckt, dazu aber nussig- süß.

SonjaLena · 03. Feb. 2020

Ich mag Kapern und Kapernäpfel, ich finde, beides hat seinen Reiz. Bei Kapern und bei den Kapernäpfel gibt es grauslige - und sehr leckere.

Dallas · 03. Feb. 2020

Ich finde die Dinger nicht unlecker, aber die Thunfischsosse hat dann einfach zu wenig Geschmack.

Dallas · 04. Feb. 2020

03. Februar 128,7

10 Uhr

1 Dinkelbrötchen, Balance Toast, griech. Joghurt, Marmelade, Schinken

14 Uhr

1 Mettwürstchen
1 St. LC Käsekuchen

18 Uhr

2 Tortilla mit Hähnchen Gyros, Salat, Tomate, Feta, Tzatziki

Ich futter zu viel. Ich weiß das, aber irgendwie merke ich das immer erst am Ende des Tages. Eigentlich sollte ich mich beim Mittagssnack für eins von beiden entscheiden

Heute wird gebacken, mal sehen wie mir das Dr. Almond Brot schmeckt. Erstmal freu ich mich drauf.

Lolli3000 · 04. Feb. 2020

Sorah schrieb:
Danke, Lolli, ich nehme dann wohl mein tiefes Backblech.
So ein Spray hatte mir meine Mutter mal mitgebracht, das werde ich dann auch auf das Blech sprühen.
Mit der Alufolie bin ich mittlerweile sehr zurückhaltend, seit bekannt ist, dass das Aluminium auf's Essen über geht.

Vielen Dank noch einmal für den Hinweis! Erst dadurch habe ich gesehen -wer lesen kann ist klar im Vorteil- dass es sogar auf der Alupackung der Hinweis steht, dass man sie nicht mit stark säure- oder salzhaltigen Lebensmitteln in Berührung bringen sollte, weil sich die Folie ablösen kann...wusste ich nicht. Aber da ich weder das Eine, noch das Andere mache, habe ich mich gleich wieder entspannt

. Aber wichtig zu wissen. Und genauso wichtig ist meiner Meinung nach, Alu -wie es zwar erlaubt ist- nicht in den Restmüll zu geben, sondern in die gelbe Tonne, damit sie recycelt werden kann.

@Dallas, dass man damit auch Silberbesteck putzen kann, war mir komplett neu! Kannst du mir den Trick verraten?

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