Fridas Tagebuch

Frida schrieb:

Aber ich find es schön, daß Du Julies "Urlaubsvertretung" übernommen hast.

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De rien! Kann ja nicht sein, dass du hier ganz ohne Aufpasser bist :rotfl:

Wie schaut´s denn eigentlich mit Krabben aus? Beim Aldi gibt´s so Shrimps (250 g für 2,99) das ist ne ordentliche Portion und lecker mit Gemüse in Chili-Knoblauch gebraten... eigentlich hat Filet nie wirklich Gräten Naja, ich werd dich wohl nicht zum Fisch-Liebhaber missionieren, schon gar nicht aus der Ferne ;-)

Mit Schwein hab ich´s nicht so...Filet geht grad noch so. Und Schinken liebe ich auch... aber ich hab´s gestern mal wieder am Hack gemerkt, hab gemischtes gekauf, weil´s günstiger ist. Werd wohl nächstes Mal lieber woanders sparen...

Nein, ich glaube, das Ergebnis schon jetzt zu kennen.

Frida schrieb:

Aber da seine Majestät ohnehin den ganzen Tag zu schlafen geruht, besteht für ihn wohl keine Gefahr

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Wär ja ein Knaller, wenn schlafen vor Infektionen schützt :rotfl:

111,5

kruemelmonster schrieb:

Marions minus kochbuch

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Sehr schöne Seite!
Danke, Krümel, für den Tip!

@ Mee - das mit den Krabben hört sich gut an. Werd ich dann mal machen, wenn ich meine Fisch-Phase habe.
Aber im Moment bleibe ich meiner "schweinischen Liebe" treu. Da weiß ich was ich habe...

Gestern war ich wieder laufen. Wieder gut drei Stunden, aber zum Glück in Begleitung. Wir waren wilde Äpfel und Hagebutten sammeln. (Der Holunder braucht noch ein paar Tage.) Anschließend hab ich bis nachts um drei Hagebutten geputzt und entkernt. Eine Sauarbeit - aber es lohnt sich.
Nun sitze ich am Rechner und trinke Hagebuttentee (aus den Kernen, denn die Schalen werde ich später zu Marmelade verkochen). Der Tee ist um Welten besser, als alles, was es zu kaufen gibt. Und er wird mir hoffentlich helfen, das Wasser in meinen Beinen noch besser loszuwerden.

Eigentlich wäre mir heute nach Wein gewesen. Aber ich wollte den Erfolg der letzten Tage nicht schon wieder in Frage stellen. - Der Tee ist eine gute Alternative: Er schmeckt tatsächlich wie ein kräftiger Hagebuttenwein. Nur eben ohne "Umdrehungen".

Die Äpfel werde ich in den nächsten Tagen zu Apfelmus verkochen. Sie sind sehr herb und sicher KH-technisch nicht mit gekauften Äpfeln zu vergleichen. Aber ich hab eben meine Freude daran, und mir schmecken sie besser als gekaufte. Ich denke, ich tue auch meiner Gesundheit damit nichts schlechtes. (Muß das Zeugs ja dann nicht - wie früher - gläserweise essen.) In jedem Fall hab ich dann etwas Gutes, das ich auf meine morgendlichen Eierkuchen streichen kann.

Einen Arm voller Weißdornzweige habe ich mir auch mitgebracht. Die Früchte könnte man zwar essen, aber mir schmecken sie nicht (zu mehlig), und außerdem ist das Kernhaus zu groß und somit hat man kaum eine Fruchtausbeute. Aber in der Vase machen sie sich gut.
Einen starken Ast habe ich ins Hamstergehege eingebaut. Seine Majestät der Mini-Eisbär war begeistert. Alle Beeren in erreichbarer Höhe hat er sofort in seinen Backentaschen verschwinden lassen. Seltsamerweise nur die roten (und damit die reifen), die orangen hat er (vorerst) hängen lassen. - Schon erstaunlich, was der kleine Kerl für einen Instinkt hat!
Ach ja - über das Apfelviertel war er ebenfalls ganz beglückt. Was mich, ehrlich gesagt, verwundert, denn gekaufte Äpfel mag er nicht so sehr.

Nächste Woche ist dann endlich der Holunder dran, und natürlich weiter die Äpfel und Hagebutten. Später dann die Walnüsse, und was da noch so kommen mag.
Jedenfalls habe ich - da ich ja selbst nicht so viel tragen kann - nun annähernd täglich einen guten Grund, rauszugehen, um mir die Grundzutaten meiner höchstpersönlichen Steinzeit-Diät zu besorgen. Nur Wildschweine jagen, das tue ich dann doch nicht. (Obwohl sie unter den Apfelbäumen derzeit reichlich anzutreffen sind.)

Liebe Grüße in die Runde!
Eure Steinzeit-Frida :lol:

110,9

Heute Nacht hab ich Apfelmus gekocht - ein Gedicht!
Ich hab die Äpfel mit geschätzten 8 g KH angesetzt. "Normale" haben ja 11,5, aber diese hier haben ja kaum Zucker - dafür massenhaft Pektin. In sofern komme ich auf 4,8 g KH bei 100 g Apfelmus.
Klar, auch davon kann ich nicht massenhaft essen, aber so wars ja auch nicht gedacht.
Ich denke, noch ein bis zweimal Äpfel sammeln, und ich hab genug für den ganzen Winter!

Es geht weiterhin abwärts, das freut mich so sehr für dich...
Aber ob das mit dem Apfelmus gut gehen wird - ich bin mir da nicht so sicher.
Du wirst sehen, was die Waage die nächsten Tage anzeigt.

Ich persönlich hätte 14 Tage ohne Obst durchgezogen,damit der Körper sich richtig umstellen kann.
Ich hoffe, dass die Äpfel deinem Gewicht nichts anhaben können.

miri schrieb:

Ich persönlich hätte 14 Tage ohne Obst durchgezogen,damit der Körper sich richtig umstellen kann.

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Das mache ich auch, Miri. Nur beim Kochen heute Nacht, da mußte ich natürlich kosten...

Das Apfelmus kommt dann ab Phase 2 dazu. Aber sammeln (und verarbeiten) muß man sie natürlich, wenn es Zeit dafür ist. Und die Apfelbäume haben ja leider das Atkinsbuch nicht gelesen... :lol:

Ansonsten freue ich mich wie ein Schneekönig: Die Unter-110-Grenze rückt in greifbare Nähe... :jump1:

Okay, du bleibst also konsequent, das ist gut.
Du wirst sehen, Ende des Jahres wirst du um so viel leichter sein, wenn du dich an die Regeln hältst.

Ich verstehe deine Freude - die "unter-110-Grenze wirst du in ein paar Tagen schaffen, wenn du so weiter machst.

Mich freut es sehr, wenn man auch mal Ratschläge anderer annimmt und nicht immer herumexperimentiert und am Ende sagt, dass es nicht klappt, man aber doch gar nichts falsch machen würde.

miri schrieb:

Mich freut es sehr, wenn man auch mal Ratschläge anderer annimmt...

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Ich bin immer froh, wenn ich welche kriege! (Besonders von Leuten, die tatsächlich schon etwas geschafft haben.)

10,7

Frida schrieb:

10,7

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:shock: Frida, Mädchen..ISS!! :rotfl: da hat sich wohl ein Tippi eingeschlichen.

deine Ausführungen über das Apfelmus sind leggalegga...ich mag zwar keine rohen Äpfel aber im Kuchen oder eingeweckt schon. Ist nur leider für mich nicht so gut. 1 EL wäre okay, aber das kann ich nicht. Hab früher Gläserweise selbstgemachtes Apfelmus verdrückt - komm ja auch vom Land, da gab´s immer reichlich selbstgemachtes - naja, das Ergebnis hat ja seine eigenen Sprache gesprochen.

Schön, dass es dir gut geht!! Weiter so!

Mee schrieb:

:shock: Frida, Mädchen..ISS!!

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:wow: Oh - Hab ich's wohl doch ein wenig übertrieben mit dem Abnehmen... :kratz: Okay: Zwei Stück Fridas Zauberschoki, und schon wieder hundert Kilo drauf. :juhu:

:hauvorko: Ich merke gerade - eines hätte auch gereicht. Nun hänge ich doch wieder bei 110,7 rum! :lachtot:

Ach Mee, das mit dem gläserweise essen kenne ich auch. Aber vielleicht ist es ja auch der Zucker, der normalerweise im Apfelmus (und anderem) verwendet wird, der einen dann nicht aufhören läßt?
Sicherheitshalber habe ich meinen Apfelmus in kleinen Marmeladengläsern eingeweckt. Da passen ohnehin nur 200 g hinein. Und die gebe ich mir dann eben eßlöffelweise über meine Eierkuchen - anstatt Marmelade oder ähnlichem. - Ich denke, dann dürfte so ein Glas tatsächlich zwei Tage halten. Wenn nicht, mach ich eben nur alle zwei Tage eins auf.

Da hast du ja wieder 200g abgewurfen, schön!

miri schrieb:

Da hast du ja wieder 200g abgewurfen, schön!

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In diesem Tempo dürfte es gerne weiter gehen... :jepp:

Du meinst, täglich 200g? Das sind dann 1,4kg wöchentlich.
Aber ich glaube, es wird schneller bei dir gehen, mal 200g und dann mal wieder 500g - mal mehr, mal weniger.
Mal schauen, was die Waage morgen anzeigt.
Was hast du heute vor zu essen?

Gegen "schneller gehen" hätte ich natürlich gar nichts. Aber ich bleibe da lieber realistisch. Noch habe ich ja immer wieder mit dem Wasser zu tun, und wenn ich trotzdem konstant anderthalb Kilo die Woche abnehme, ist das für mich, denke ich, schon mal eine reife Leistung.

Heute esse ich nur Schwein. Eventuell mit Majo, Sambal Olek ist leider alle.
Das hatte ich schon in den letzten Tagen. Ab und an mal eine Scheibe Käse dazu oder meine selbstgemachte Schokolade. (Eine neue eigene Kreation auf Kokosfett-Basis, die aber kaum KH hat.)

Seit Tagen lebe ich im Wesentlichen nur von Nackensteaks, gebraten mit Pfeffer, Salz und Thymian. Dazu trinke ich Tee aus Hagebuttenkernen oder eben Kaffee mit oder ohne Sahne - je nach dem, wie meine Fettbilanz aussieht.
Ich hab mich soweit dran gewöhnt, und durch meine momentanen Erfolge habe ich auch kein Problem damit, das so weiterzumachen.
Allerdings nehme ich täglich zum Ausgleich eine Multivitamintablette.

Jedenfalls blieb ich seit meiner erneuten Phase 1 immer unter 3 g KH am Tag. (An Tagen ohne Schoki und Kaffeesahne sogar bei 0.)

Das machst du echt super!

Du startest ja echt durch. Cool. Ich freu mich, dass es so gut bei dir läuft!

110,5

Hi Frida und "seine Majestät"



Greets from Birger!

Süüüüüß!!

So sah die Vorgängerin meines "Eisbären" aus! Genau so!

Danke für das niedliche Foto!

Ich hoffe, es geht Dir und Euch einigermaßen gut!

Liebe Grüße, auch an Deinen Liebsten und an Michaela.

Du gehst ja jetzt wirklich in 200g Schritten, aber Vorsicht, drehe dich nur nicht um.