Moin,
heute gab es:
Morgen gab es:
2 Zitronen gepresst (50 g)
Apfelessig
etwas Zimt
1/2 Tl. Cayennepfeffer
aufgefüllt mit Wasser auf 1/2 Liter
Zum Frühstück um 14 Uhr gab es:
1 Smoothie mit
Spinat
1/2 Zitrone
60 g Heidelbeeren
und 250 ml Wasser
10 Cashewkerne
4 Walnüsse
1 Kaffee mit Butter
Mittags gab es :
1 Smothie
mit Spiat
und Heidelelbeeren
30 g Spinat
8 kcal
0,5 g Fett
0,5 Kh
1 g Protein
10 g
Zitrone
4 kcal
0,3 g Fett
0,3 Kh
0,1g Protein
40 g Heidelbeeren, frisch
17 kcal
0,2 g Fett
3 Kh
3 g Protein
15 g Cashewkerne
86 kcal
6.,3 g Fett
4 Kh
2,6g Protein
30 g Original irische Butter
225 kcal
24,8 g Fett
0
0,2g Protein
20 g Walnüsse, frisch
143 kcal
13,,8 g Fett
1,2 Kh
2,9 g Protein
467 kcal
45,9 Fett
9,0 Kh
8,7 Protein
Zimtsterne low carb habe ich heute gemacht
Zutaten für ca. 35 Stück:
100 g Haselnüsse, gemahlen
150 g Mandeln, gemahlen
100 g Xylit
2 Eiweiß
1 EL Zitronensaft
1/2 TL Vanille, gemahlen
1 TL Zimt
1 Prise Salz
Zubereitung:
Das Eiweiß steif schlagen. Salz, Zitronensaft und Xylit währenddessen langsam zugeben. 4 EL abnehmen und beiseite stellen. Vanille, Zimt, gem. Haselnüsse und gem. Mandeln unterrühren und 2 Stunden kaltstellen.
Den Teig wischen 2 Stücken Frischhaltefolie ausrollen. Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Die Sterne mit dem zurückgestellten Eischnee bestreichen und im Backofen bei 130° ca. 12-16 Min. auf unterster Schiene backen. Auf einem Gitter auskühlen lassen.
In einer mit Pergamentpapier ausgelegten Blechdose und kühl gelagert, halten sich die Zimtsterne ein paar Tage.
Ich habe 4 davon gegessen
Abend gab es:
1Kaffee mit Butter
3 Spiegeleier mit 100 g Speck
30 g mit Alnatura Mandeldrink
mit Layenberger Low carb 3 K Protein Shake Vanille -Sahne
Fett. Kh Protein
180 g Spiegelei
367 kcal
30,8 g
2,8 g
20,6g
Packung Bacon, milder Frühstücks-Speck
299 kcal
25 g
0 g
18
30 g Original irische Butter. 225 kcal. 24,8 Fett. 0,2
Abends:
200 ml Mandel Drink, ungesüßt
62 kcal
5,7 Fett
1,,4Kh
2,0 Protein
30 g Layerberger Low Carb 3 K Shake Vanille -Sahne
111 kcal
0,9 Fett
25 g Eiweiß
Zusammen waren es:
15407kcal
123,1 g Fett
20,8 Kh
53,3 g Protein