Matzes Gedankenlog zu Atkins

Ketoforum

Help Support Ketoforum:

This site may earn a commission from merchant affiliate links, including eBay, Amazon, and others.
AW: Matzes Gedankenlog zu Atkins

Ich mache mein Steak so wie du Coffee. Habe das mal in einer von diesen Kochsendungen gesehen :lol:

Eine Eisenpfanne wollte ich mir schon etwas länger zulegen aber jetzt kommt in nächster Zeit wohl erstmal eine neue Küche ... vielleicht springt die Pfanne dann automatisch mit raus :p
 
AW: Matzes Gedankenlog zu Atkins

Matze, da du dich ja mit dem Gemüse noch etwas besser anfreunden möchtest und du scheinbar auch sehr gerne Hollandaise isst, habe ich einen Tipp für dich.
Versuch doch mal Blattspinat und Champignons mit Hollandaise und Käse überbacken. Dazu passt ggf. auch noch etwas gewürfelter Bacon.
Geht super schnell, wenn du TK-Gemüse verwendest. Das schmeckt richtig gut, beide Sorten einzeln sind auch sehr lecker in der Kombi. Frischer Knofi passt ebenfalls dazu, ist aber kein Muss. Am besten taust du das Gemüse zunächst auf, damit es nicht so arg verwässert ist, falls du auf TK-Ware zurück greifst. Ich nutze dafür die Auftaufunktion der Mikrowelle, wenn's schnell gehen soll.

Manchmal mache ich die Sauce auch selbst, aber seit ich die Lukull für mich entdeckt habe, kaum noch. ;-) Evtl. magst du die auch mal testen, mir schmeckt sie hervorragend.
 
AW: Matzes Gedankenlog zu Atkins

Da würde auch noch prima ein ordentliches Stück fleisch passen :D oder hack :)

Wo kauftst du denn die Lukull-Sauce? Ich habe bisher die Knorr im 200g-Tetrapack genommen, aus dem Lidl. Stehe zwar nicht so auf fertigzeugs, aber ist ja nicht immer Zeit auch noch die Sauce selbst zu kochen :-/
 
AW: Matzes Gedankenlog zu Atkins

Famila, Combi, Edeka, in jedem Supermarkt bekommst du Lukull. Die schmeckt mir auch sehr gut. Bei Lidl gibts die nicht ;-)
 
AW: Matzes Gedankenlog zu Atkins

So. Habe heute abend schön brav mein Gemüse gemacht. Aubergine und Zuccini in scheiben, Hack-Tomaten-Sauce drüber und mit Käse (Feta + Pizzakäse) überbacken.

Nunja, man kann keine halben Auberginen kaufen und keine halben Zuccinis. Es wure eine RIESENPORTION. 2 meiner Mitbewohner wurden auch noch satt. für die Dritte hätte es auch noch gereicht, aber die war nicht da :-D
 
AW: Matzes Gedankenlog zu Atkins

Und? wie hat's geschmeckt????
 
AW: Matzes Gedankenlog zu Atkins

War ganz gut. Das Aroma des Hackfleisches war natürlich der Hammer ;-)

Nein, Spaß beiseite. War wirklich ganz lecker. Mal was anderes als mein einfach als Beilage gegessenes Gemüse das ich sonst so gemacht habe. Aber war natürlich viel Aufwand im Vergleich zu 2 Steaks oder ein paar Bauchscheiben.

Aber hilft ja nix, ich kann nicht nur von Fleisch/Wurst/Käse/Eiern leben wenn meine Ernährung wirklich gesund sein soll. Abnehmen werde ich so, aber ungesunde Abnahme habe ich schon hinter mir. Ich weiß wie das endet.
 
AW: Matzes Gedankenlog zu Atkins

früh 3 oder 4 Mayoeier, Kaffee mit Sahne und ein Augenarztbesuch.

Mittags 2 mit Käse gefüllte Jalapenos und schweizer Wurstsalat vom Lidl. (die hälfte ca., dann hatte ich genug)

Abends wird sich noch zeigen. Vielleicht den Rest vom Wurstsalat? Zwischendrin wird es auch noch etwas Südtiroler Alpenspeck geben und Kaminwurzen. So als Snack :)
 
AW: Matzes Gedankenlog zu Atkins

Ich find dich ganz tapfer mit dem Gemüse :) Löblich, löblich! Vielen geht es ja nur ums Abnehmen, LC sollte aber viel mehr sein!
 
AW: Matzes Gedankenlog zu Atkins

So isses, LC ist keine Fleischdiät oder sowas. In diesem Sinne werde ich mir heute abend wohl noch einen Blattsalat machen. Hilft ja nix :)
 
AW: Matzes Gedankenlog zu Atkins

Find ich gut, dass Du rechtzeitig mit dem Gemüse anfängst.
Ich hab ja leider diese vermaledeite Fruktoseunverträglichkeit und kann kein Obst und nur wenig Gemüse essen.
Nach ner Weile wird es 1. langweilig und 2. kommt man dann schon in ne Mangelversorgung mit Vitaminen und so...
Zum Glück gibt es ja das Saften, für mich primaoberklasse Optimal :megasmil:
Seither geht es mir wieder viel besser.
 
AW: Matzes Gedankenlog zu Atkins

Fiese 2kg-Schwankung... hält sich schon seit Wochenbeginn. Aber ich musste mich ja am WE betrinken :angry: Dieses WE gibt es keinen Alk. :rolleyes:
 
AW: Matzes Gedankenlog zu Atkins

Hin und wieder muss das aber auch mal sein.
Nur nicht zu oft ;)
 
AW: Matzes Gedankenlog zu Atkins

Ich habe mir auch geschworen, dieses Wochenende nichts zu trinken!! Mal schauen, ob es klappt:???: .
 
AW: Matzes Gedankenlog zu Atkins

Verfluchter Alkoholismus. Dabei habe ich mir gerade gestern eine neue Kiste Low-carb-Bier hingestellt :-D
 
AW: Matzes Gedankenlog zu Atkins

:lol: Haha..ja und wir waren letztens beim Winzer und haben uns mit Unmengen an Wein eingedeckt. Super Sach:???:
 
AW: Matzes Gedankenlog zu Atkins

Gestern habe ich ja meine Mission "Grünzeug" weiter durchgezogen (abends dann):

Früh:
- 70g Scharfe Kaminwurzel
- 2 Gekochte Eier

ZM:
- 4 Scheiben Südtiroler Alpenspeck (luftgetrockneter Schinken in Scheiben)

Mittags
- 100g Südtiroler Alpenspeck
- 2 Eier
- 3 große frischkäsegefüllte Jalapenos
- Handvoll Walnüsse

Abends:
- Salatschüssel mit Eisbergsalat, Tomaten, gebratenen Champignons und Mayo-Essig-Olivenöl-Dressing, frische Blattpetersilie
 
AW: Matzes Gedankenlog zu Atkins

Mission "Grünzeug" :rotfl:

Herrlich Matze...ist das so schwer für Dich ? Ich liebe "Grünzeug" !!!! Lieben Gruss an Dich und ein wunderschönes grünes Wochenende :)
 
AW: Matzes Gedankenlog zu Atkins

Fleisch ist doch eher mein Ding. Aber habe die letzte Zeit viiiiel zu wenig Gemüse gegessen. Einfach keine Lust drauf. Aber hilft ja nix, will gesund bleiben.
 
Du musst dich einloggen oder registrieren, um hier zu antworten.

Similar threads

AZI1974
Low Carb, Ketogen oder so ähnlich
33 34 35
Antworten
692
Aufrufe
18K
AZI1974
AZI1974
Sonja
Ketose ist nutzlos ohne Fettadaption! Deswegen ist es notwendig zu Beginn einer ketogenen Ernährung den Anteil an Nahrungsfett hoch zu halten.
Antworten
8
Aufrufe
486
Sonja
Sonja
Hikori
Die Kunst ist, einmal mehr aufzustehen, als man umgeworfen wird.
Antworten
4
Aufrufe
737
Hikori
Hikori
C
Ich möchte mich auch kurz vorstellen :-) und Hallo sagen
Antworten
7
Aufrufe
1K
Soulshine
Soulshine
BirTe
That´s me & hi!
Antworten
3
Aufrufe
640
Sonja
Sonja

Neueste Beiträge

Oben