Mission UHU: The Beginning

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ich habs befürchtet... das wird hart, will eigentlich clean in Ketose bleiben, aber wenn die Leute schon zu meinem eigenen Geburtstag kommen und ich dann nicht mit ihnen esse/trinke, das würde mich als Gast schon selbst ärgern...

Zu was Erfreulichem:

Morgens: Mct-Öl Kaffee, 1 Ei 1 Mettende
Mittags: Putengyros, Tsatsiki, Salat
Abends: 1 kg Spargel (mehr Schale dran gewesen als Spargel, komplett faserig, und bitter, GRIECHEN! bleibt bei Feta, Spargel habt ihr nicht drauf!) und ca. 300g gekochtes Rindfleisch dazu Sauce Hollandaise und noch ein Butterkaffee. Zum Dessert der von mir beschriebene Himbeer-Frischkäse-Shake, lecker, fast KH frei, wird ins Repertoire aufgenommen.

heute morgen: -300g obwohl der faserige Spargel heute ja auch noch raus muss... es läuft!

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Läuft ja gut bei Dir. Joggst Du richtig? Ich stelle mir das mit Deinem Gewicht sehr mühsam vor. Merke ich ja schon meine Kilos beim laufen.

Ich würde mich wegen dem Geburtstag nicht verrückt machen. Dann fliegst Du halt mal kurz aus der Ketose. Man ist ja auch schnell wieder drin

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hi ja ich jogge richtig, und ja, es ist mühsam, aber ich hab mich echt dran gewöhnt. Hab bei einer Minute angefangen und lauf jetzt ne Stunde oder länger, nur bergauf ist immer noch ne Qual.

Wenn ich am Geburtstag KH esse verliere ich wieder über eine Woche bis es wieder auf dem vorigen Gewicht ist, das ist immer doof, wenns nur ein paar Tage wären, aber bei mir ist das so dass ich das, was ich bei Sündentagen zunehme genau so schwer wieder abnehme wie normal, es geht also auch nicht schneller...

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ich würde am Geburtstag völlig normal essen (also wie die Anderen)
und alkmässig alles wie früher


was mir bei Deinen quälenden Bemühungen auffällt → Du machst
Atkins wie Leute, die bereits 1 oder 2 Jahre damit unterwegs sind
→ das wird der Grund sein, weswegen es so langsam geht :lol:

ich sage Dir mal, wie ich es angehen würde, wenn ich 40 kg abnehmen
wollte

ich würde aufhören zu kochen, aufhören sämtliche Rezepte die
möglich wären, auf den Tisch zu zaubern

ich würde anfangen, mich auschliesslich von Eiern, fettigem Schweinefleisch,
Geflügel und grünem Salat mit kgp Olivenöl zu ernähren

mir käme nichts anderes in den Kühlschrank, geschweige denn
auf den Teller

und ich schwöre Dir, die 40 kg wären nach 3 Monaten Geschichte
und dann würde ich wieder damit anfangen, alles zu kochen und zu backen,
was möglich wäre

aber, wie gesagt, ich würde es so machen

(edit: im Kontext zu unserer Unterhaltung zu der TVshow mit
der großen Abnahme und Deinem Frust wegen der schnellen
Zunahme nach kleineren Fehlern)

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hmm... ist es möglich, mit solcher Konsequenz zu 40kg Übergewicht zu kommen?

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@guter, ich glaube dass sieht krasser aus als es ist, solche Experimente mache ich nur wenn ich mal zeit habe, das sieht nur so viel aus weil Ichs immer hier reinschreib. Meistens Test ich sowas am Wochenende, aber es stimmtest ich abends nur Fleisch und grün esse ist's Besserung Rind ist scheinbar besser als Geflügel. Bis auf zwei Experimente pro Woche ist's eigentlich Eier Fleisch, Wurst in jeder Form, Öl Butter Salat ich fette mehr auf, das hilft auch

@ flo, versteh deinen Kommentar nicht glaube ich, meinst du den Jo-Jo?

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ach so, dann mit moderatem Atkins geht es natürlich auch,
aber eben wesentlich langsamer

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Ok, ich bin ja lernfähig, also heut gabs Steak Kotelett und Spinat, werde alle Spielereien sein lassen, wie hältst du es mit Saucen wie Mayo Holländisch u d Co? So 1el pro Tag ca ok?

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greywarden: nein, das war nur sehr komprimiert geantwortet. Mit Konsequenz meinte ich konsequentes Handeln. Ich hol mal aus:
leichtes bis mittleres Übergewicht hat, auch wenn es einige Fanatiker unter den Schulmediziner meinen, praktisch keine gesundheitlichen Auswirkungen, genauso wie leichtes Untergewicht. Und schon gar nicht die Korrektur selbiger führt zu einer gesundheitlichen Verbesserung, ohne eine gesundheitliche Ursache anzugehen.
Du bis in einem aber Bereich, wo man gesundheitliche Auswirkungen überhaupt nicht mehr ausschließen kann.

Ich denke mal, guter meint, dass wenn er dort ankommen würde, wo es nichts zu beschönigen gibt, würde er sich zusammenreißen und einfach mal drei Monate Atkins Hardcore machen und beim Essen an nichts anderes denken, bis das Problem gelöst ist. Und ich stimme ihm zu, das würde klappen. Das wäre ein sehr konsequentes Handeln.

Und genau das ist der Haken: Jemand, der es zu einem schweren Übergewicht gebracht hat, dem hat es beim Essen offensichtlich in der Vergangenheit an konsequentem Handeln gefehlt - oder der Fähigkeit dazu.
Ein endlich angegangene Ernährungsumstellung ist dann nicht nur eine andere Art zu essen, sondern auch ein Lernprozess, beim Essen konsequent zu sein.
Deswegen wetter ich auch immer gegen Süßstoff, weil der die Selbstdisziplin und damit das konsequente Handeln beim Essen ganz fies untergräbt.
Wer dagegen so konsequent handeln kann, wie es guter vorschlägt, der wird es wahrscheinlich gar nicht zu so starkem Übergewicht kommen lassen.
Dass du meinst, deine Experimente rechtfertigen zu müssen, spricht ein wenig dafür, dass bei dir die Fähigkeit dazu auch etwas zermürbt ist.
Es geht jetzt gar nicht um den Rhabarber oder die Beeren, die beide nicht schlimm sind für Atkins, du kannst sie ruhig jetzt verarbeiten.
Aber Du schreibst, es wäre jammerschade, sie zu verschenken. Wenn du wirklich konsequent wärst, würdest Du dich fragen "wieviel ist es mir wert, das Übergewicht loszuwerden?"
100 Euro?
was, mehr?
etwa: 100 Euro und einen Korb Rhabarber?

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wenn Du Atkins total sauber machst, also nur fettes Fleisch,
Fisch, Eier und Geflügel dazu grünen Salat mit kgp Öl →
dann brauchst Du weder kcal noch KH zählen → eine stetige
konsequente Abnahme ist da unvermeidlich, mehrere Kilo pro Woche

dabei zum Fleisch nur Sambal Olek, Löwensenf und Meerrettichpaste natur

Mineralwasser, Kaffee schwarz, Schwarzer Tee → sonst nichts

eine Diät ist immer unangenehm, darum sollte man das möglichst
schnell hinter sich bringen, um sich dann den angenehmen Dingen
des Lebens zu widmen

die o.g. Methode klingt spartanisch, ist aber nicht schwierig, weil Du
ja nicht hungern mußt → alle anderen Gelüste sind reine Luxusprobleme

bei dem kleinsten "Hüngerchen" kannst Du eine selbstgemachte Frikadelle essen usw.

wenn Du erstmal damit angefangen hast, wirst Du sehen, wie einfach
es ist

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Ihr habt recht, werde das beherzigen, habe jetzt Urlaub da gibts keine ausreden, werde am Wochenende so aushalten, dass ich nicht aus der ketose fliege und Sonntag Hardcore anfangen, punkt

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Sambal Olek hat 5g KH auf 100g, das sind dann ja schon 10 pro Portion... ;-)

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Jetzt werd ich auch noch verarscht! nehme lieber diese sichara Sauce oder wie die heißt, ist nicht so grob aber von den Werten gleich

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Sriracha hat 25g KH auf 100g, davon 20 Zucker, das ist mehr als in Ketchup. Muss ja Quietschsüß sein.
Vielleicht doch besser Naturprodukte: hack dir ein paar frische Habañeros und streu sie einfach drüber, das dürfte nichts ausmachen mit den KH.

hihi, heute abend den Kindern mit der Schere Fladenbrot geschnitten. "Papa, irgendwas ist an dem Brot scharf" "hmmm... glaub ich nicht, schmeckt's denn?" "ja, ist lecker".
Später fiel mir ein, dass ich heut Mittag Lemon Drops mit der Schere in mein Essen geschnitten hatte...

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Hehe, ich hab sin glas bohnenchilis, die sind auch gut scharf, für eingelegte

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Krass, soviel Zucker... Aber das ist von der Schärfe echt krass, also 1tl wär schon echt scharf, aber dann lieber chilis pur

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so, gestern gabs nichts wichtiges:

Morgens: 1 Mettende 1 EI Butterkaffee
Mittags Welsfilet mit Mangold und Salat
Abends: Rindernackensteak (aldi, gar nicht schlecht) und 1 Schweinekotelett dazu Spinat und 1/2 Zwiebel. Später noch 2 Scheiben Parmaschinken

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Mayo selbst machen geht ganz schnell und passt perfekt in so einen strengen Plan. Ein Ei, ein TL Senf, ein EL Essig und neutrales Öl. Das hat quasi keine KHs und lässt sich z.B. mit Chili, Knoblauch oder Schnittlauch auch mal abwandeln, dann wirds nicht langweilig.

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ja wo isser denn? :???:

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HIEEHHHIIERR!!!!!


musst ja erstmal lesen was hier so abging in der letzten Woche! Junge Junge, da hätte man ja das ein oder andere Mal Boxhandschuhe verteilen können, teilweise ganz schön rauher Ton! Kommt alle zu mir ins Tagebuch, das ist ein Ort der Wonne, Sympathie und Zufriedenheit! Und, der SÜNDE!

Nein, so schlimm wars nicht. Habs mal entspannt angehen lassen im Urlaub, meistens Phase eins !OHNE Experimente! aber an meinem Geburtstag mal n bisschen mehr KH und auch mal ein Stückchgen Kuchen, dann mal während der Woche mal 3 Erdbeeren, abends bei nem Kumpel mal ein Paar Erdnussflips (1 Handvoll ca. ) und 4-5 Schokocrossies; und am Sonntag zum Grillen ein Stück Rabarberkuchen (da kommt irgendwo noch n H rein, weiss nicht wo) Aber (!) auch viel mehr Sport, Wandern, Mountainbiketouren, joggen, Krafttraining und Kettlebelltabatas, die echt Spass machen.

Lange Rede gar kein Sinn, Gestern am letzten Urlaubstag extremst cleane Phase 1 und 5 km gelaufen und heute morgen:

*Trommelwirbel*

neuer Tiefststand: 123.4 kg!

Das heisst seit 24.01.2014 Punktlandung - 10kg!

Ja, ich weiss, wer so Fett ist wie ich müsste mehr geschafft haben, und ich hatte auch mehr vor! und JA, vor meinem Urlaub hab ich hier groß getönt wie eisern ich im Urlaub sein werde; aber ich hab mich im Urlaub entspannt und nicht gequält und es ging trotzdem etwas runter, und ich fühle mich jetzt frisch für mind. 4 Wochen Hardcore Phase 1, Bald ist die Große Feier, und ich habe 2 Meilensteine im Auge:

121 kg, dann sind es -20 kg seit Januar 2013 und
117 kg, das niedrigste Gewicht an das ich mich seit 12 Jahren erinnern kann,

Und die 117 sollten bis Juni noch fallen, DAS ist mein neues Ziel.

Habe gestern n Karton genommen und alles was sich in letzter Zeit so eingeschlichen hat, Hollandaise Sauce, Light ketchup usw. reingepackt, all diese "geht doch mal" Sachen, auch zuckerfreier Sirup usw. das gibts erst wieder, wenn mind. 10 kg weg sind.

Ihr habt nämlich recht, wenn man nur n bisschen locker lässt, dann schleicht sich das ganz schnell wieder ein! Also radikal Fleisch, Ei , Salat, Mayo, Chilis oder Sambal Olek, wenns nötig ist Leinsamenknäcke, dazu MCT Öl, Butter und Co. So ist der Plan, hoffentlich werde ich meiner großen Fresse gerecht...