Sonja's Plauder-Tagebuch 💬

Sonja · 09. Feb. 2016

stolli schrieb:
Ohjeh, das darf ich garnicht lesen, da läuft mir gleich das Wasser im Mund zusammen.

stolli

Das kannst du doch sogar auch essen. Statt der Datteln nimmst du ein MP Aroma oder Xucker.

Ich habe es übrigens kalt angesetzt und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Den Konjakextrakt habe ich zuvor im Mixer, in der Milch aufgelöst.
Der Extrakt ist kein Muss, aber ich mag den sahnigen Geschmack, den er dem Porridge verleiht.

Sonja · 09. Feb. 2016

Ich möchte euch auch ein Rezept aus dem Ernährungscoach von Freeletics posten.
Im Grunde kennen wir das bereits alle hier, jedoch wird es ein wenig anders zubereitet.
Vielleicht findet ihr es auch interessant, mir sagt es zu.
(Nur den Mozzarella würde ich mit natürlichem Fettgehalt nehmen oder sogar durch veganen Cashew Käse ersetzen.)

Sonja · 09. Feb. 2016

Mein Tomatensüppchen war toll!

Vorher hatte ich einen klassischen Ingwer Shot und hinter eine eigene neue Shot Version.
Jetzt habe ich soviel Ingwer in mir, das fühlt sich klasse an.

^^

Meine Shot Eigenkreation:
4 Stengel von der Fenchelknolle
1 dünne Pastinake
1 gr. Stck. Ingwer
1 gr. Stange Staudensellerie
1 kl. Zitrone, mit ein wenig Schale dran

Das schmeckt echt toll, durch die Pastinake süsslich und der Sellerie war gar nicht rauszuschmecken.
Den mache ich wieder. Vorallem gefällt mir, dass weiter kein Obst drin ist und die Zitrone ist bezgl. des Insulinspiegels OK.

Petraea · 10. Feb. 2016

Curly veggie crisps habe ich nachgemacht, super, werde ich ins Repertoire aufnehmen.

Um den Ernährungscoach schleiche ich schon die ganze Zeit rum, kann mich noch nicht entscheiden, obwohl
er ja gar nicht so teuer ist. Das Essen ist wohl hauptsächlich LC.

kerstin · 10. Feb. 2016

Vielen Dank , liebe Sonja, ich wollte es ja unbedingt wissen wofür die gehen. Also LC low fat, dafür mehr Kh durch Bohnen und Vollkorn. Dann werde ich den Ernährungscoach nicht buchen. Danke noch mal. Ich bin momentan auch super happy mit meinem Essplan.

Sonja · 11. Feb. 2016

Petraea schrieb:
Das Essen ist wohl hauptsächlich LC.

Ja, es ist eine Art (s)low carb low fat.
Einer meiner Follower hatte den Coach gebucht und sehr gute Ergebnisse erzielt, obwohl er sich nur an den Werktagen streng ans Konzept gehalten hat.
Am Wochenende hat er auch mal Ausnahmen gemacht. Er meinte anfangs schien nichts zu passieren und dann auf einen Schwung war eine deutliche Veränderung zu sehen. Er ist jetzt sehr schön definiert.

Sonja · 11. Feb. 2016

Wir hatten heute Inventur und ich bin gerade nach Hause gekommen.
Hat alles gut geklappt und voraussichtlich habe ich jetzt die nächsten 4 Tage frei.

Morgens wollte ich einen Kaffee trinken, doch da hat sich mein Magen schon gleich beim ersten Schluck zusammengezogen und mir war dann auch etwas übel.
Aus dem Grund gab es auch erst am Nachmittag ein grain free Porridge mit Himbeeren und später noch einen Smoothie und zwei mini Äpfelchen aus der Biokiste.

Als ich eben das Posting für Petra schrieb, bzgl. des Freeletic Ernährungscoach, kam mir der Gedanke, dass ich diese Kombi aus (s)low carb low fat, bisher noch gar nicht getestet habe.^^
Dann habe ich mal nachgesehen und festgestellt, dass es bis zu meinem Urlaub noch ca. 15 Wochen sind.
Und das ist genau der Zeitraum, über den der Coach angelegt ist. Jetzt überlege ich, ob ich das ausprobieren werde.

kerstin · 11. Feb. 2016

ja , mach doch mal! Klingt doch auch sehr gesund und vernünftig.

kerstin · 11. Feb. 2016

Wenn ich noch mal was neues probiere , dann das Trennkostprinzip nach Ursula Stumm. Meine Mutter macht das, aber leider nicht konsequent, wie erwartet. Aber jetzt bleibe ich erst mal bei meinem lchf und kein Alkohol. Kommer gerade super zurecht und mir fehlt nichts.

Sonja · 11. Feb. 2016

Mein heutiges Essen:

Das waren gerade mal 1100 Kalorien.

Ich darf gleich also nochmal zuschlagen.^^

Petraea · 11. Feb. 2016

Ich mache fast immer, entgegen den Ratschlägen hier, LC und LF. Ich habe nicht so viel Spielraum mit den Kalorien,
deshalb komme ich damit gut zurecht. Meine Hoffnung, durch mehr Sport meinen Grundumsatz zu erhöhen, haben sich
(noch) nicht erfüllt. Vielleicht wird es mit freeletics besser. Ich bin richtig süchtig nach Sport geworden, was ich mir nie vorstellen
konnte.
Du wirst sicher von deinen Erfahrungen mit dem Ernährungscoach berichten. Was ich so an Beispielen gesehen habe,
esse ich ziemlich genau so. Neue Rezepte sind natürlich immer gut, allein deshalb wird sich der Coach vielleicht lohnen.
Mit Hülsenfrüchten komme ich nicht so klar, vielleicht muss ich nur weniger nehmen.

Sonja · 11. Feb. 2016

Dass Sport mal so eine Bedeutung für mich bekommen wird, hatte ich früher auch nicht gedacht.

Bei dem Coach von FL werden keine Kalorien vorgegeben und die Anzahl der Mahlzeiten ist auch optional.
Ich esse nun so, bis ich satt bin und werde außerdem IF integrieren. Heute hat es ganz prima geklappt.
Allerdings habe ich jetzt auch frei, da ist es schön entspannt.

Zum Protokollieren nutze ich die MyFitnessPal App, die kommnuniziert mit dem Polar Flow und der Apple Health App.
War etwas gewöhnungsbedürftig das Programm, gefällt mir jedoch inzwischen sehr gut.

Den heutigen Tag schliesse ich nun ab und die Werte sehen konkret wie folgt aus:

miri · 12. Feb. 2016

Ich werde gespannt dein fünfzehn wöchiges Ernährungskonzept verfolgen. Mir gefällt es, dass dein Ernährungsplan IF und eine komplexe Nährstoffdichte enthält.
Die Bilder, die du nach deinem US Boot Camp machen lassen wirst, werden uns sicherlich umhauen.

Petraea · 12. Feb. 2016

Ich freue mich auch, über dein neues Projekt zu lesen, der 1. Tag hat ja schon mal gut angefangen.

kerstin · 12. Feb. 2016

Ich freue mich auch darüber, und besonders auf deine Berichte.

stolli · 12. Feb. 2016

Hört sich richtig lecker an und bin auf deine Ergebnisse/Erfolge gespannt. Viel Erfolg!

stolli

chuchu8 · 12. Feb. 2016

Sieht auch toll aus! Sind das Schwarzbrotkrümel auf der Pfanne, oder Hack?

Sonja · 12. Feb. 2016

Fühlt sich richtig gut an, wieder aktiv dabei zu sein.

Danke für eure Unterstützung und schön, dass ihr dabei seid.

@chuchu8
Ginny, das ist ohne Fett geröstetes EW-Brot, das ich dann darüber gekrümelt habe.

chuchu8 · 12. Feb. 2016

Ach so! Hätte ja auch sein können, weiß gar nicht, ob Slow Carb oder so auch Schwarzbrot hat

Klingt aber auch lecker!

Roterdrachen · 13. Feb. 2016

Ich lese bei Dir auch gerne mit-das passt wieder wie die Faust auf`s Auge mit Deinem Tagebuchtitel.

Ein weiser Mann sagte mal: Der Weg ist das Ziel!

Sonja's Plauder-Tagebuch 💬

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