Sonja's Plauder-Tagebuch 💬

AW: Sonja's Tagebuch - Wie ich es angehe 18kg in 3 Monaten abzunehmen

Das ist doch so toll, wenn man die Bestätigung bekommt, dass man alles richtig gemacht hat!
Solche Komplimente sind einfach das absolut Beste für das Selbstwertgefühl finde ich, da schwebt man doch 5 Zentimeter über dem Boden!

Ich freu mich so für Dich!

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Du strahlst es offenbar aus und jeder kann es spüren und sehen.

Wahrscheinlich braucht Dein Inneres noch bischen um es zu glauben oder zu realisieren.

Ich habe vor Jahren als ich zackig 17 kg geworfen hatte, lange einen Schreck bekommen wenn ich meine Hosen gebügelt habe.
Ich dachte immer jetzt sind sie versaut, eingelaufen was weiß ich noch alles:rotfl:

Das rosa Buch liest sich interessant an, nicht alles neu aber vieles bestätigt.

Ich habe heute auch in Küche investiert.

2 Edelstahlspitzsiebe durften es sein und den Kitchen Aid Mixer habe ich mal bewundert aber vor Ort gelassen.

Ich koche gerade weiße Riesenbohnen, soll Antipasti werden, mit getrockneten Tomaten und Olivenöl, und ich werde den Apfelbalsamico von Eva Schnittker dazu geben.

Diese Essige und Zitronenöl saind so gut da brauchts keine Extragewürze mehr.
Ich hoffe es wird noch heute Abend gar.....

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Ach manchmal bin ich schon etwas traurig wenn ich Eure Essenspläne so lese.
Immer so lecker und so viel Tomaten und sonstiges Gemüse und Obst.
Und ich würd gern und kann aber nicht...

Blöde Fruktose!!!

Aber Hauptsache Euch schmeckts!

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Geht da garnix von Dany? Vielleicht etwas mit Kokosraspeln drin?

Ich glaube ich wäre ein bischen zu verfressen und suche mir immer Wege wie ich das was mir guttut und was irgendwie unbedingt in meinen Speiseplan muß, unterbringe.

Es sollen soviele Hülsenfrüchte wie möglich rein und so hab ich mir die Bohnen ausgedacht.

Es übt sich so ein

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Kokosraspeln muss ich demnächst mal ausprobieren.
Und ja, fast alles Obst und auch alles rote, gelbe und weiße Gemüse, sowie Hülsenfrüchte.

Salat, Zucchini und Sauerkirschmarmelade geht und witzig ist, dass ich lange gekochte Tomaten, wie in Bolognese, essen kann.
Nüsse gehen zum Glück auch alle.

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Da sind doch sicher die Lupinenkerne die derzeit hier kursieren ein Ersatz für die Bohnen.

Ich werde damit experimentieren.

Es ist einfacher zu verzichten wenn man weiß man könnte natürlich., aber ich denke es ist kein Dauerzustand etwas nachzulechzen, es gibt noch immer einige leckere Sachen.

Ein Glück sind Rotweinallergien selten:rotfl:

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Guten Morgen Sonja

Da soll mal einer behaupten, man solle einer Frau nie Küchengeräte schenken. Ich hätte ja auch eine endlos lange Liste!

Bestimmt strahlst Du das aus, dass dich nun so viele Leute darauf ansprechen. Aber ja, das Umfeld braucht meist etwas länger, bis es eine Veränderung feststellt. Was sagst Du denn darauf, wenn sie dich fragen?

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Schön wenn man immer wieder so tolle Komplimente bekommt.
Freut mich für Dich

Habe auch schon festgestellt das das Umfeld diese erst bemerken wenn man so richtig viel abgenommen. Ist bei meinem Mann das selbe, erst kommt gar nichts und nun wo er an sich schon seid einem guten Monat seine 10 kg runter hat kommen die Leute mit "Mensch du hast aber abgenommen" :lol:

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Guten Morgen allerseits!

Ich hatte heute 700 g mehr und es ist schon interessant, wie ich mich bereits drauf einstellen kann, Zyklusmitte, zunehmender Mond und gestern salzige Salami^^. Ich kan mir eins als Begründung aussuchen, alles drei passt perfekt. Macht aber nix, is nu mal so.

@Dany
Dass du so eingeschränkt bist mit der Essensauswahl ist echt ätzend. Ich hoffe, da reguliert sich mal wieder was. Teilweise scheinen sich Unverträglichkeiten auch mal wieder aufzulösen. Vielleicht einfach immer mal wieder probieren und ansonsten fleissig nach Alternativen suchen. Hast du schonmal getrocknete Tomaten versucht, wenn die lang gekochten passen, gehen die vielleicht auch? Ich glaube, da ist es besonders wichtig so abwechslungsreich wie möglich zu essen, damit es nicht zu einseitig wird.

@Doris
Na, wurden die Bohnen noch gar? Die richtigen Öle und toller Essig sind wirklich was Feines. Ich habe mir Macadamia-Nussöl besorgt, bin schon gespannt, wie das schmecken wird.

@Muscaria
Ich antworte immer, dass ich ein halbes Jahr lang, einfach nur versucht habe, auf mein Sättigungsgefühl zu achten und dabei grundsätzlich Süßigkeiten, Snacks und Kuchen gemieden habe. (Anfangs habe ich auch vom Visualisieren erzählt, das mache ich aber nicht mehr, die gucken dann meist so komisch. ;-) )

Und, dass ich jetzt die KHs reduziere. Dann kommen immer ganz viele Fragen, was denn alles darunter fällt. Daraufhin kommt die entsetzte Feststellung, was ich denn dann überhaupt noch essen dürfe.^^ Wenn ich dann so erzähle, was ich esse, ernte ich unglaubwürdige Blicke. Weil das alles so kompliziert erscheint, glauben die meisten, ich hätte mich einem Abnehm-Club angeschlossen und sind enttäuscht, dass ich das verneine. (Vielleicht sollte ich mal die Gründung eines solchen Clubs in Erwägung ziehen.^^)

Eine Frau wollte wissen, wie ich denn jetzt das Gewicht halten möchte. Als ich ihr sagte, dass ich noch etwas abnehmen möchte, meinte sie, wie die meisten anderen auch, dann sei ich doch gar nicht mehr da.^^ Naja, dass ich diese Ernährungsweise beibehalte, finden sie wohl nicht sehr attraktiv. Es klingt dann meist sehr wehleidig, "Jaaaa, so muss man das dann wohl machen. *seufz* Und dann scheint ihr Blick zu sagen, "Das ist es mir aber nicht wert."^^ Und schon bin ich wieder uninteressant.

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The Queen schrieb:

Da sind doch sicher die Lupinenkerne die derzeit hier kursieren ein Ersatz für die Bohnen.

Von den Kernen hatte ich bisher noch nichts vernommen , aber kerne und Nüsse sind immer mein ding

Ein Glück sind Rotweinallergien selten:rotfl:

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ich habe immer sehr gerne am WE ein Glas Rotwein getrunken. Seid LC vertrage ich den gar nicht mehr , liege dann die ganze Nacht mit Magendruck und Aufstoßen müssen wach

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Oh je das Leben ist hart, Rotweinallergie.

Sonja meine fetten Riesenbohnen sind köstlich, ich denke das liegt viel am Superöl und Essig.

Werde ich mir was als Essenpause mitnehmen heute.

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Sonja, ich muss dir was erzählen. Heute am See habe ich ein ungewöhnlich nettes, offenes Gespräch. Ein Paar von ca. 55-60 Jahren war mit 2 Enkelkindern dort, die Kinder haben dann irgendwann mal sehr schön mit meinen gespielt und so kamen wir ins Gespräch.

Der Mann meinte, mein Sohn soll unbedingt mal singen. Der Kleine ist noch nicht mal 4, trifft aber tatsächlich sehr oft den Ton und singt viel mit der Schwester mit. So vom Thema zum Thema kamen wir zu Lebensentscheidungen, der Rolle der Kirche im Staat und in der Schule (da waren wir gleicher Meinung: sie hat dort nichts zu suchen), der Mann hat erzählt, er hat eine Psychotherapie-Praxis in einem Nachbardorf.

Mich hat dieses Gespräch sonderbar erfreut und ich habe zu Hause gegoogelt, was der Mann sonst so macht. Er beschäftigt sich z.B. mit Visualisierungen und arbeitet mit dem inneren Kind.

Ist das nicht ein "Zufall"? Wenn er wieder einen Vortrag über Visualisierung hält, werde ich hingehen.

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Ja klar, Sonja!
Ich probier immer mal wieder zwischendrin aus, ob's wieder geht. Denn manchmal ist das Verlangen doch größer als die Vernunft.
Aber das mit der Abwechslung ist ohne Obst und Gemüse ziehmlich schwierig, aber ich brauch auch nicht so viel Abwechslung. Das ist auch ein Grund warum ich die GEM-Tage so gerne mache. Vertrage alles und schmecken tut es auch. :rotfl:

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bebepep schrieb:

Ist das nicht ein "Zufall"? Wenn er wieder einen Vortrag über Visualisierung hält, werde ich hingehen.

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Ja, das kann man sich jetzt die Frage stellen, was überhaupt ein Zufall ist. Vielleicht war das einfach die Folge vom Gesetz der Anziehung. Ich bin auch immer wieder erstaunt, wenn solche Dinge passieren und kann gut nachvollziehen, wie toll sich das jetzt für dich anfühlt.

Da bin ich mal gespannt, was du berichtest, wenn du bei einem seiner Vorträge warst.

Dany2712 schrieb:

Das ist auch ein Grund warum ich die GEM-Tage so gerne mache. Vertrage alles und schmecken tut es auch. :rotfl:

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Und die Abnahme ist dabei auch nicht zuverachten. ;-)

Donnerstag, 30.08.12 - Tag 147

Aufgenommene Energie.........: 1.738 kcal. (von 2.114 kcal. AMR lt. Waage)
Kalorienverbrauch Sport.........: ...499kcal. (5,47 km Walken)

Nährwertverteilung:
KH ......... (18,64 g) ...... 3,8 % des Brennwerts
EW ....... (108,42 g) ..... 22,8 % des Brennwerts
Fett ..... (156,08 g) ..... 73,4 % des Brennwerts

Skaldemann: 1,2

Frühstück:
Rest vom Eiersalat
Saatenknäckebrot mit Butter & Rougette
1 Fencheltee

Snack:
30g Paranüsse
1 Cafe latte

Mittag:
1 Chicken Quesadilla aus selbst gemachten Tortillas
[SIZE=-1]Tomatenstücke[/SIZE]
[SIZE=-1]Saure Sahn[/SIZE]
[SIZE=-1]Frischkäse[/SIZE]
[SIZE=-1]Tomatenmark 3-fach konzentriert[/SIZE]
[SIZE=-1]Broccoli-Röschen
[/SIZE][SIZE=-1]Oliven Öl bio[/SIZE]
[SIZE=-1]Putenfleisch
[/SIZE][SIZE=-1]Alnatura Emmentaler gerieben[/SIZE]
[SIZE=-1]selbst gekochte Hühner Brühe[/SIZE]
[SIZE=-1]Zwiebel[/SIZE]
[SIZE=-1]Knoblauch roh[/SIZE]
[SIZE=-1]diverse Gewürze[/SIZE]
Tortillafläden

Abendessen:
1 Chicken Quesadilla aus selbst gemachten Tortillas

ca. 4 l stilles Wasser über den Tag verteilt

Man, bin ich gerade aufgedreht. Ich habe eben mit meinem Bruder an der Spielekonsole etwas spielen wollen. Aber trotz aller Bemühungen meines Bruders, ist der Funke bei mir nicht gezündet. Ich empfand es nur ziemlich anstrengend und mir ist jetzt sogar etwas wirr im Kopf von den vielen schnellen Bewegungen, die man dort macht. Das sieht so realistisch aus, dass mir da echt schlecht wird, wenn ich mich, im Spiel, so schnell bewege. Da krame ich dann doch lieber Guitar Hero wieder hervor.^^

Mein Mittagessen war ein Gedicht, allerdings ein sehr aufwendiges.^^ Das hat alles ganz schöne lange gedauert, nur gut, dass ich schon früh genug begonnen hatte, sonst hätten die Kinder nach der Schule noch länger ausharren müssen. Und das geht schon mal gar nicht. Das Mittagessen bei uns ähnelt meist einer Raubtierfütterung. Ich hatte gedacht, jeder würde 2 dieser Teile essen, aber das war dann doch zu viel gewesen. Daher gab es dann heute Abend nochmal das gleiche. Für morgen habe ich sogar auch noch einen Rest.^^

Auf das kommende Wochenende, mit der Möglichkeit mal wieder richtig auszuschlafen, freue ich mich ganz besonders. Irgendwie hängt mir die eine durchgemachte Nacht scheinbar noch in den Knochen. Ich könnte mich jetzt schon wieder schlafen legen.

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@Beata: Das sehe ich genau wie SOnja, nur das Sie das viel besser erklären kann :lol: .
Würde mich aber auch sehr interessieren was du zu berichten hast wenn du mal bei so einem Vortrag warst .

@Dany: Ja, bin auch immer erstaunt das ich GEM nach einer Woche immer noch lecker finde und spiele auch derzeit mit dem Gedanken solche Tage demnächst immer wieder mal einzubauen weil es auch so einfach ist

@Sonja: Ich freue mich auch aufs ausschlafen morgen , habe da auch so eine Müdigkeit die ich irgendwie nicht los bekomme . war auch diese Woche 3 mal eine Stunde zu früh wach , mal durch Katze und heute weil meine Blase mich nicht mehr hat schlafen lassen :-x .
habe da aber auch immer meinen Zyklus und den Mond im Verdacht, die sich ja so shcön aufeinander eingeschossen haben

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HaHa, dachte gestern auch: heute schläfst du mal länger - Pustekuchen. Bin um kurz nach 6 wach, fit und umtriebig, kann dann nicht mehr liegen bleiben, weil ich mich langweile und lecker Frühstück will.
Eventuell schaffe ich es ja noch mal ein Stündchen auf´s Sofa, aber im Moment bin ich voller Tatendrang.

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Ausschlafen.....

das klingt wie die süße Versuchung ;-)
Ich konnte letztes WE nicht ausschlafen...und dieses WE siehts auch wieder mau aus....
Ich brauch das total, wenigstens einmal in der Woche...

Habe im Juli auch mal durchgemacht - das war nicht so ohne ;-) Ich glaub den Schlafentzug habe ich am 2 Tag danach erst so richtig gemerkt ;-)


Liebe Grüße Dir und ein schönes WE!

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Ich war jetzt in der Woche, in der ich frei habe auch ständig gegen 6.30 und früher wach, sogar, als ich erst gegen 2.30 Uhr geschlafen habe, war ich um 8.30 h wach.

Ja, dann schlafe dich am WE mal richtig aus.

Freitag, 31.08.12 - Tag 148

Aufgenommene Energie.........: 1.551 kcal. (von 2.114 kcal. AMR lt. Waage)
Kalorienverbrauch Sport.........: ...371 kcal. (5,47 km Walken)

Nährwertverteilung:
KH ......... (29,61 g) ...... 8,1 % des Brennwerts
EW ........ (47,97 g) ..... 13,5 % des Brennwerts
Fett ..... (125,02 g) ..... 78,4 % des Brennwerts

Skaldemann: 1,6

Frühstück:
Waldbeer-Quarkcreme mit Paleo-Kokos-Müsli
0,5 l Fencheltee

Mittag:
Chia-Flatbread mit Frischkäse, Tomaten & fr. Basilikum
2 Kaffee mit vieeel frisch geschlagener Sahne

Abendessen:
ausgefallen

ca. 4 l stilles Wasser über den Tag verteilt

Ich war bisher nicht hungrig, was mich doch etwas wundert, denn viel habe nicht gegessen. Die Kaffees hatten allerdings gut Sahne oben drauf und ich denke, das ist wohl ein Grund.

Das Flatbread war genial. Zum Brunch werde ich uns am Sonntag Flammkuchen daraus machen.

Ich hatte das Rezept schon bei Miri gepostet. Der Vollständigkeit wegen, trage ich es bei mir auch nochmal ein:

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Flatbread

1 Teil gemahlener Chia-Samen (oder Leinsamenmehl)
1 Teil Mandelmehl (oder Kokosnussmehl, dann aber keine Süße mehr)
etwas Salz
wenig Zuckerersatz (ich nehme Sukrin bzw. Erythit)
Backpulver je nach Mehlmenge
soviel Wasser, bis ein formbarer Teig entsteht

Ausrollen geht am besten zwischen zwei Pergamentpapieren (Butterbrotpapier), die etwas eingeölt wurden.
Anschliessend kannst du den Fladen entweder in der Bratpfanne, die mit Öl ausgepinselt wurde oder im Backofen, auf einem Backpapier, bei ca. 170° für etwa 20 Minuten backen.

Das Brot wird richtig elastisch und hat eine sehr gute Konsistenz. Wenn man es länger backt, wird es fest bis knusprig, was auch mal eine Alternative ist.

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