Coffee's Tagebuch

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wie machst du denn die auberginen ? Habe keine Ahnung außer mit Kräutern auf dem Grill....

viel spaß beim Putzen...bsit du bei dir fertig, kommst du zu mir und darfst weiter machen...;-) Biiiiiiteeeeeee

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Ach liebelein, ich hab noch gar nicht angefangen :lol:

Dei Auberginen habe ich gerade gegessen, die sind ganz einfach:

Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen, großzügig Tomatenmark dazu (ca. 1 EL pro Aubergine). Mit einer Tasse Wasser aufgießen und Auberginen in Würfeln dazu geben. Salz, Pfeffer, etwas Süßstoff dazu und so lange köcheln lassen, bis die Auberginen gar sind. Ich mag sie in diesem Rezept richtig weich. Man kann auch gleich Hackfleisch mit anbraten, oder das ganze auch mit grünen Bohnen statt Auberginen machen. Mit Bohnen schmeckt es auch kalt sehr gut.

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wie gut dass ich gestern aubergine gekauft habe

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Coffeetogo schrieb:

Aber in aller Ruhe und mit lauter Musik,

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Klingt irgendwie etwas widersinnig :rotfl: - ich weiß aber, was du meinst.

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Haha, stimmt! Ich meine natürlich langsam und mit lauter Musik :rotfl: Die Putzparty wurde aber aus Faulheitsgründen auf morgen verschoben

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man verwendet alles von der Aubergine, oder muß da was raus ? probiere ich mal..und bei Bohnen nicht die brechbohnen sondern die anderen aus dem Glas? mit bohnen kenn ich mich nicht so aus....;-)

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Mein absolutes Lieblingsrezept mit Auberginen ist dieses hier: http://kochdichtürkisch.de/2012/03/31/imam-bayildi-der-imam-fiel-in-ohnmacht-rezept-video/
Dafür könnte ich morden!

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Ich mag keine Auberginen

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Sagt mal, ihr grazilen Vata-Typen, sind nicht Auberginen für euch pöhse?

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Je nach Liste mal phöse, mal nicht! Ich werd jetzt einfach schauen, dass ich mich hauptsächlich von den erlaubten Gemüsesorten ernähre, aber mich nicht sklavisch dran halten.

Banshee, das Rezept ist toll! Die habe ich noch gar nie in der Türkei gesehen, das nächste Mal werde ich die Augen offen halten

Maike, Bohnen aus dem Glas würde ich nicht nehmen. Außer Tomaten und Mais kommt mir kein Gemüse in Glas oder Dose ins Haus, das schmeckt nach nichts mehr. Ich nehme dafür immer die ganz normalen frischen Bohnen. Von der Aubergine muss nichts weg, außer der Stiel oben. Den Rest kannst du ganz verputzen

Gestern Abend hatte ich noch tierischen Hunger und so gab es bei einem späten Abstecher zum Italiener Salat mit gegrillter Aubergine, Zucchini und etwas Mozarella. Dazu ein Probierstück Pizza vom Kerl.

Für heute lautet der Plan:

F: Joghurt mit Erdbeeren und Heidelbeeren
M: Spargel
A: Garnelen mit Zucchininudeln und leichter Weißweinsauce

Ab Montag werde ich mich mal wieder strenger an die erlaubten Nahrungsmittel und Zusammenstellungen halten. Ich will nächste Woche nen neuen Tiefstand sehen

Dann habe ich noch Raffaello gebastelt aus Kokosöl, Kokosraspeln, etwas Vanille-EW-Pulver, einem Spritzer Zitronensaft und Stevia. Böse Dinger sag ich euch! Die werde ich einfrieren und mir eins am Tag gönnen wenn ich was süßes will. Die hauen nämlich kalorienmäßig ziemlich rein, aber Kokosöl ist ja auch höchst gesund, deshalb: wenn süß, dann das.

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also ich glaub die bohnenfrage war liebelein oder ? ich HASSE bohnen, zumindest die grünen. kidney mag ich sehr gerne

das auberginenrezept sieht echt toll aus.

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Maike, ich hasse die Bohnen auch! Geht gar nicht!

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Oh sorry, da hab ich euch verwechselt Ich liiieeeeebe Bohnen! Heute habe ich mit dem Kerl dessen Schrebergarten besucht, Bohnen gibt es dort auch jedes Jahr Dazu Zucchini, Erdbeeren, Äpfel... ich freue mich schon auf den Sommer!

Anschließend waren wir essen, für mich gab es einen Salat mit Putenstreifen und dazu einen Latte Macchiato. Ich denke mal, das war es dann für heute, das war eine wirklich riesige Portion!

Und ab morgen dann wieder streng im Plan, wiegen werde ich mich erst wieder am Wochenende, wenn ich das schaffe

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Mann mit Garten, seltenes Exemplar, Glückwunsch!!
Ich freue mich auch schon auf die Erdbeeren, aber das dauert leider noch.

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Ich liebe frische grüne Bohnen Marke Eigenbau, bei uns im Garten gedeihen sie leider nicht, nach 3 frustrierenden Versuchen haben wir aufgegeben. :heul2:

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Oh wie blöd, woran kann das liegen?

Ich habe ja keine Ahnung von Gärten, ich werde diesen Jahr so viel lernen

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Banshee, das ist ja komisch. Buschbohnen wachsen doch eigentlich recht unkompliziert, oder?

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Eigenes Obst und Gemüse! Ich liiiieebe Erdbeeren und Zwetschgen! Herrlich!

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Guten Morgen!

Ich bin schwerst motiviert für die nächsten Wochen, meine Eltern kamen gestern mit einem Vorschlag um die Ecke: Mitte Mai wollen sie zum Chiemsee fahren, um dort neue Trachten zu kaufen. Wenn ich dort zu ihnen stoße, dann gibt Papa ein Dirndl aus :megasmil: Bis dahin müssen noch ein paar Kilo runter, damit es sich lohnt. In einem guten Monat sollte aber auch noch was machbar sein, wenn ich endlich wieder strenger werde! Der heutige Plan passt schon mal sehr gut:

F/M: Riesenwrap gefüllt mit Lachsschinken, Fenchel und Joghurt-Meerrettich-Dressing
NM: Apfel
A: Tomatensuppe mit Garnelen, Mandarine (die muss weg)

Der Plan für die nächsten Wochen lautet: Täglich eine Portion Haferkleie (die tut mit einfach gut und macht den Speiseplan schön abwechslungsreich), 2 Portionen Fleisch/Fisch, unbegrenzt Gemüse, eine Portionen Obst, Milchprodukte in Maßen. Also eigentlich wie in den ersten 2-3 Wochen, nur zusätzlich mit Haferkleie. Gewogen wird am Wochenende.

Einen schönen Tag euch allen! (Im Radio sagten sie "Der Frühling kommt! Es gibt warmen Regen!" )

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Hallo Coffee,

das mit dem Dirndl ist ja ein schöner Ansporn, da werden die Kilos doch bis dahin schmelzen. Du hast ja super Eltern^^ die hätte ich auch gern!