Quark: 500g Magerquark, 45g EW Pulver Vanille, Süßstoff u. ein paar Tropfen Aroma (Vanille, Orange, Zitrone...) geht natürlich auch mit Kakao Pulver
Pudding: 500 ml Soja- oder 0,3% Milch erwärmen, 75g EW-Pulver Vanille und Süßstoff einrühren (auch hier evtl. Aromen oder Kakao), 1P Pulvergelatine einweichen und zufügen -> ab in den Kühlschrank und härten lassen.