Lumos Futterbuch

AW: Lumos Futterbuch

danke ihr lieben.
reflektiert bin ich tatsächlich nicht immer.

heute wars viel. nach meinem monstermittagessen gabs abends mit der freundin noch tofu, eiersalat und etwas gurke im veggierestaurant, nun waren wir an einem suuuuuuperschönen konzert. supi.
meine füsse tun weh und ich hab schonwieder hunger, dabei hab ich schon 1600.
ich han etwas schiss, weils wieder die zunehm-memge ist und ich zuhause noch was essen muss, ich kann so nicht schlafen. ausserdem hat mein herz um 17.00 schonwieder gemuckt (?), weniger abends wär also garnicht gegangen.

mein körper verträgt echt nix mehr. ich kann offensichtlich nicht einfach mal weniger essen.... gleich kasperts. hm.

nunja. ich gebe mir mühe mit der ketose und hoffe, es haut mich nicht nochmal hoch. das wär fies.

manchmal denk ich, mein körper wär lieber einfach so bei knapp 70... wohl nach der jahrelangen UG-zeit wäre er wohl gerne gut genährt.ich hoffe ich finde einen mittelweg.

solche abende wie heute helfen mir zum besser fühlen. och bin froh, dass sie nun bei uns arbeitet, vielleicht wird sie eine neue freundin.

gute nacht. und danke.

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nachtrag. huff. sooooo hunger!!!!!!!!! was ist denn los?
plus huhn schinken käse hand nüsse götterspeise.
bremse gezogen bei 2000kalos.
hallo? hab immernoch hunger.
ei.

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so. auch heute an der nase genommen.
keine waage (und ich werde paranoid weil da mehr ist und ich nicht weiss wieviel).
futter auch brav:
frühs: 2 eier, 3tl mayo, 4 sch. schinken, mandeln
mittags: nur neues whey ausprobiert und dann hingelegt nach putzmarathon
beim reinkommen: 1sch. manchego
gerade eben: 350gr huhn im speckmantel und shiratakinudeln an currysosse, götterspeise

die shiratakis waren ein muster-geschenk von meinem LC shop, kaufen würd ich die ja nie, viel zu teuer. aber lecker sind sie. nun bin ich pappsatt.

heute war ich noch in der stadt, nachdem ich meine lieblingsbottinen endgültig zerstört habe, und hab tolle neue (und nicht teure!!) gefunden. danach noch kurz benetton, die hatten auch angebote, wupi. so langsam hab ich eine neue wintergarderobe zusammen, die mir passt und nicht an allen ecken zu eng ist.
es stört mich etwas M zu kaufen wo ja mal XS zu gross war, aber gut. ich mags nicht eng.

relax.

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XS war dir mal zu groß? :shock:
Da musst du aber ein extrem schmales Becken haben, das tragen ja oft nur Teenager.

Dein Essen klingt wirklich lecker, aber ist da auch genug Fett dran? Die 2TL Mayo vom Frühstück z.B. dürften da zu wenig sein. Beim Abendessen dürfte der Speck auch knapp sein

Gibt es die Nudeln nicht irgendwo günstiger? Muss ich gleich mal schauen, die kenne ich bisher noch nicht.
Und mit dem Gewicht nicht den Kopf hängen lassen, du meidest ja nun die KH.

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Lumo, dein Heißhunger gestern kann auf dem Weg in die Ketose sein. Kann aber auch der Restaurantbesuch sein, da weiß man nie, was die da reintun. Ich hab auch den Eindruck, dass bei Bio-Zeug mit Zucker nie gespart wird. Ist ja Rohr-Ohr-Zucker (Rohrohrzucker), den darf man ja nehmen, der ist ja Bio. Und Rest-KH in Tofu etc. beachtet auch keiner, ist ja schließlich schon Bio.

Die Shirataki-Nudeln hab ich noch im Regal, gibt's hier im großen Asialaden um die Ecke. Musste erstmal den Chef nach fragen, weil ich bei den chinesischen Nudeln gesucht hatte, der hat mich dann zu den japanischen Spezialitäten geführt. Klang erstmal nicht teuer, für und 120g 1,50€ oder so bezahlt. Die sind aber in Wasser verpackt, also kann ich es nicht mit 500g (getrockneten) Spaghetti für 50¢ vergleichen, sondern muss es mit dem halben Eimer gekochten vergleichen, die aus den 500g rauskommen. Und dann ist auch 1,50€ für 120g gekochte Nudeln teuer.

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huhu

@katsching: meinst du? zuwenig fett? mayo hat ja massig fett. und gehäufte tls sind viel? finde ich... hm. oke.
ja. XS war mit bis ca 47kg zu gross. bei allem darunter sowieso. aber ja, ich habe einen äusserst schmalen knochenbau. vll. finde ich mich deswegen jetzt auch so speckig? bei allem über 44kg hat man bei mir keinerlei knochen gesehen, ich war einfach sehr schmal. aber nicht kantig oder so. ich trage auch jetzt noch hosen 36, jeans 27 und obenrum s; wobei ich heute m gekauft habe, weil ichs bequemer haben wollte. ich bin ziemlich mickrig. ^^ füsse sind auch gr 36. ^^ meine mutter ist auch so gebaut.

ohja... das huhn in speck war phänomenal. ich muss mir unbedingt morgen speck solo kaufen und dann in zukunft alles darin einwickeln, was sich einwickeln lässt. ^^nomnom

shirataki besteht aus pilzen, kojnak. wird gern bei den hardcorediäties gegessen, weil nix drin ist.. aber für LC finde ich sie auch äusserst tauglich. das problem ist der preis. und sie schmecken nach nix, man muss sie also wirklich zubereiten, sind nicht einfach so pur zu essen (ich liebe ja nudeln mit butter und parmesan? omg nicht dran denken).

@flo: ja ich muss mich hier vielleicht mal nach einem asiashop umschauen. die hier im LC shop kosten pro 250gr fertignudel 3.90 CHF. das ist viel zu krass, das kann ich mir nicht leisten. das zeug ist ja auch nicht für alle tage.. aber so einmal die woche, das wär schon cool. nudeliges gefühl. ^^

meinst du? also heisshunger hatte ich ja nicht. ich hatte HUNGER und herzmurks, gefühlt sofort alles verstoffwechselt gehabt und gleich schrie es nach nachschub?
mittags: ich hab kein schimmer, ob das fleisch zucker drin hatte, bio oder kein bio, es schmeckte auf jeden fall so wie das trockenfleisch, das ich immer esse. wenn ich hinten auf die verpackung schau, dann hats da nie zucker drin. gezuckert sind hier nur gewürzschinken zb. und selbst da bewegen wir uns im bereich von weniger als 1 gr pro 100gr produkt. allzu schlimm dürfte sowas nicht sein?
abends: meine freundin ist veggie, daher der laden. vom tofu hatte ich nicht so viel, vll 2EL würfel. ich hatte eher viel eiersalat und gurke (natur, mit oel).

nunja. ich schau mal. vielleicht wage ich morgen den weg auf die waage, vielleicht lass ich aber auch die ketose erst noch anlaufen und stelle mich später drauf. etwas kontrolle brauch ich, ich habe kein gefühl für mich; bzw. ich fühle mich immer zuviel, ich kann nicht einschätzen obs mehr oder weniger ist (erst dann, wenns zuviel ist).

ich weiss nicht recht, wo ich heut mit den KH stehe? ich habe milch im kaffee morgens (ich WILL milch drin haben!!), allerdings nur vll 1EL.
haarspalten muss ich nicht. aber einfach möglichst tief bleiben.

heute im supermarkt bin ich fast gestorben: die hatten da so ein frisch-press-mandarinen-orangen-teil stehen, an dem sich die leute bedient haben. es roch so ARG nach FRISCHER orange, ich ******* UAAAAHHHHH ich will auuuuuch! ich hätte getötet für so ein glas saft. ürgs. bitter.
ich hab mir dann aber daneben an der käsetheke ein grosses stück manchego gekauft und ein kleines kaltbach - ich liebe mein käseland.

warten auf godot.

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"gefühlt sofort alles verstoffwechselt gehabt" ist typisch KH. Fettverbrennung ist laaaaaaaaaaaangsam. Und kann immer mit Körperfett weitermachen. Jetzt erzähl mir nicht, das sei alles nur Wasser ;-)

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eh watt? nicht? kein wasser? *schlauch*
papi, bitte erklärs mir... ?

verstoffwechselt: sagen wir so. ich war 6h sehr satt davon. sehr. aber dann kams schlagartig: herzmucken. kein hunger, aber das herz motzte. das kam schlagartig. daher das essen im veggietempel.

edit: ah. du sprichst garnicht mein körperwasser an, nicht die einlagerungen, sondern den inhalt des essens, ja?
man. ich bin eine frau. ich darf mal dumm sein.

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Guten Morgen!

Ich hab dann gestern noch gestöbert und es gibt wohl auch Kicherebsenmehl, aus dem man lc Nudeln selber machen kann. Sojamehl soll wohl auch gehen.

Schuhgröße 36! Ich beneide dich :jepp: Ich bin selber mit einer 41 geschlagen, furchtbar. Aber interessant, wie unterschiedlich Körpermaße trotz ähnlicher Körpergröße sein können. Bei BH's hab ich z.B. weiterhin einen 80er Umfang, allerhöchstens mit viel Liebe und VickVaporup 75. Das ist finde ich aucht recht viel. Scheinbar hab ich da nicht wirklich einen femininen Knochenbau

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moin

hab bis jetzt gepennt. ^^ uff.
die behandlung meiner HP wirkt etwas, viel pipi und 62.5 auf der waage. dabei hab ich immernoch (!) das gefühl so vieles sei schwubbrig....

jop. knochenbau macht viel aus. meine beste freundin ist gleich gross wie ich und wiegt 60... und sieht aus wie ein knochiges gestell. ich muss 10kg runter und bin immernoch nicht so spitz wie sie. ^^
BHs bin ich bei 70, einen hab ich 75. ^^
jo. so sind die menschen verschieden.
obenrum ists mir eigentlich egal, beinden füssen allerdings bin ich froh, weil ich mit 36 oft nicht gekaufte restposten billiger bekomme, siehe meine stiefelchen gestern.

uh. hab monstruööööös migräne. typische entspannungsmigräne nach endlich mal viel schlaf. phu. -.-

mehle: ja sojamehl hab ich hier. aber das bewegt sich bei den khs immernoch viel weiter oben als pilz.

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Herzlichen Glückwunsch! :laola:

Vielleicht hat dein Essen nun auch schon dazu beigetragen, die letzten Tage hast du ja echt reingeklotzt

Gute Besserung, hat es dich schon wieder erwischt Hoffentlich bekommst du es mit deinen Mittelchen schnell in den Griff!

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^^freitag hab ich bisschen geklotzt, das stimmt. sonst wars brav.
heute hab ich auch wieder sehr hunger, kA warum, ich hab ja bisher nur gepennt und telefoniert.
ich denke eher, dass ich das wasser verloren habe aufgrund der mittelchen. sie meinte meine niere sei etwas zu belastet, woher auch immer.

gegen die migräne mache ich heute nichts. sie tut zwar sehr weh, aber sie schränkt mich nicht gross ein, also lass ich sie. ich hab sonst genug mittel grad intus, da will ich nicht noch mit hochpotenzen gegen migräne reinpfuschen; das würde nur stören. also mal lassen... morgen wird sie wieder weg sein.

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oh, du ärmste, das schaff ich nie, die Migräne einfach zu lasen und so tun als ob nix wär. Vorallem sollte sie zum Abend irgendwie verschwinden, damit sie beim Aufwachen auch weg ist, sonst ist sie nächsten tag auch noch da.

Sojamehl:
in der Drogerie (bei uns DM und Rossmann) gibt's Sojaflocken, sogar Bio, nicht teuer und 3.3% KH. Die sind erstmal ein prima Haferflocken-Ersatz für Nuss-Müsli.
Die kann man sich im Standmixer etc. zermahlen, ist dann nicht ganz feines Mehl, aber es geht. Hartweizennudeln kann man ja auch aus Gries herstellen.

Mit Sojamehl und Gluten hab ich schon Nudeln gemacht, geht ganz gut, zumindest handgeschnitten. Mit dem Glutenanteil experimetier ich noch. Wenn man nämlich eine Nudelmaschine verwendet, gibt's 2 Möglichkeiten: zu wenig Gluten, dann zerfällt es beim Walzen, zu viel Gluten, dann bekommt man zwar schöne Lasagne-Platten gewalzt, die sind dann aber zu zäh, um sie hinterher im Streifenschneider in Nudel-Streifen zu schneiden.

Spätzle hab ich mal nur mit Sojamehl und Ei gemacht, das ging prima, aber mir war die Konsistenz auf der Zuge nicht glatt genug. Entweder mit sehr viel Käse Käsespätzle von machen, dann ist die Oberfläche wahrscheinlich egal, oder doch etwas Gluten reinmachen.

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es geht. mir ist grad ziemlich übel vom schmerz, also hab ich mich kurz vora haus gewagt, ich hab lust auf thunfisch heut abend. vll hilft die frische luft etwas. ich bin was schmerzen angeht ziemlich hart im nehmen (im gegensatz zu sonst^^). und wenn ich morgen wieder früh raus muss ind das stresslevel wieder steigt, dann dürfte sie verschwinden. ich will grad nicht in das laufende mittel-programm für heute reinpfuschen.

ich hab bisher noch nie nudeln gemacht, bloss spätzle und kekse/gebäck/brot. eigentlich bin ich ja nicht sooooo ein nudelfreak, hab früher vll alle zwei wochen mal nudel gegessen - aber so geschenkt gestern waren sie natürlich toll.

(uah. fühl mich zerschreddert. welch fluch, dieser kopf!!!)

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@ flo Wärst du bei Gelegenheit so nett und würdest mir dein Nudelrezept verraten? *büddddddeee*

@ lumo Dann ganz schnell gute Besserung, hoffentlich verschwindet sie wirklich über Nacht!

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danke sie ist schon fast weg. 30min meditieren, danach yoga, salzig essen und ein heisses bad.

futter heut:
frühs (12 ^^): kaffee wie immer, 6mandeln
mittags (14): 50gr käse, 90gr trockenfleisch, 3sch. speck
16 (es ist sonntag?): 120gr pute, 2tl mayo, 1stk käse
abends: eiseberg, 80gr thunfisch, salzige-oelige sosse, stk. käse mit 1tl mandelmus, götterspeise

fauler tag

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Schön, dass es dir wieder besser geht!
Ich würde tatsächlich mehr Fett nehmen, gerade Pute und Trockenfleisch liefern fast nur EW. Als Alternative gehen auch Oliven. Meine hier haben 0KH und jeeeede Menge Fett :jepp:

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huff. ^^ ich bin jetzt schon so satt. ^^ oke. ich werds mir hinter die ohren schreiben.
das trockenfleisch hab ich absichtlich mit viel käse gegessen (ich liebe es käse einzuwickeln ) und die pute mit mayo.. oliven mag ich sehr, aber ich bekomm davon immer *pups*bauch.
es gibt tatsächlich nicht sooooo viele fettquellen ausser oele, butter und mayo. (eigentlich könnte ich dummes kind mal wieder kräuterbutter essen? hab ja viel da. und vergesse sie immer )

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Oder deine geliebten Nussöle! Kräuterbutter finde ich auch gut, passt super zu magerem Fleisch.

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Hey das klingt doch gut. Ich meditier auch manchmal unter der Dusche ;-)

Katsching: bei den Nudeln hab ich das Orginal aus dem ketogenen Backbuch der Uni Würzburg genommen https://www.ketoforum.de/attachments/lebensmittel/4504-low-carb-nudeln-rezeptbuchketogenbacken.pdf Buchseite 23 (25 im pdf).
Spätzle waren die hier: http://soulfoodlowcarberia.blogspot.de/2011/12/spatzle-bzw-knopfle.html
Lumo: In dem Backbuch sind übrigens auch einige Brotteige ohne Leinsamen drin, obwohl ich denke, dass das Leinsamen-Quark-Brot (das ist da nicht drin) kaum die typische Leinsamen-Wirkung im Darm hat, weil die Leinsamen beim Backen schon ausgequollen sind. Aber versorgt den Darm prima mit Ballaststoffen, hat meiner Rechnung nach unter 2KH, kaum mehr Kalorien als normales Vollkornbrot und ist super lecker.
Und geht ganz prima mit Kräuterbutter