Petras glückliche Welt

Wenn die Suppe fertig ist, kann man noch Gemüse dazu geben und auf pulsieren drücken, dann hat man auch Stücke in der Suppe.

Wenn man nicht lange genug und auf Stufe 10 mixt, hat die Suppe zwar die richtige
Konsistenz, ist aber nicht heiß.
Saucen werden super, die mag ich gerne cremig.
Klar kann man mit Nüssen oder auch Gemüsestückchen ein bisschen Crunch in die Suppe reinbringen,
gefällt mir aber nicht. So bleibt nur, mixen und dann im Topf heiß machen oder umgekehrt.
Oder sich doch noch den Thermomix anschaffen

Bei meinem mixer werden sie sehr heiß, dabei will ich das gar nicht. Man sollte das Gemüse ja nicht über 42° erwärmen.

Wie geht es dir mit den Entzündungen? Die Blase ist ganz gut geworden, der Rest?

Gut dass dein Mann für sich selber sorgt, das macht die Sache viel angenehmer.

Ich warte jetzt mal noch ab was meine Endokrinologin am Montag spricht. Aber wenn nichts dagegen spricht, werde ich auch eine Saftkur machen. Voraussetzung ist natürlich erstmal zu wissen was ich habe.

Also es geht mir echt gut mit den Säften.
Man hat ca. 1 Kilo Obst und 1 Kilo Gemüse am Tag, macht
ca. 750kcal. Davon nimmt man natürlich ab, Hunger habe ich dabei nicht.
Die KH sind mit 140g zwar enorm, aber dafür sind die Kalorien niedrig.

@Harli, wenn du wegen hohen Blutzuckers nicht auf die KH achten musst,
kannst du das Saften mal probieren. Montag weißt du mehr.

@Sandy, wird deine Suppe auch heiß, wenn du sie nicht so fein pürierst?

Petra, ich koche mir mein Essen ganz normal auf 80 Grad, und schütte es heiß in den Vitamix. Ich habe versucht, mit dem Vitamix zu erhitzen, aber das dauert entsetzlich lang - für mich zu lang.

hmmm, ich koche mein Essen bei 100°, geht auf dem Induktionsherd ruckzuck.
Der Vitamix braucht für das Suppenprogramm 5:45min, erreicht eine Temperatur von 69°.
Regle ich Geschwindigkeit und Zeit manuell, ist das nicht anders, wenn ich es heiß haben will.
Genau das ist es, was ich meine, zum Erhitzen ist der Vitamix nicht geeignet.

Interessant ist, dass jeder andere Erfahrungen damit gemacht hat, manche super zufrieden sind
und manche nicht. Ich mache es wie du, erhitze alles bis zum gewünschten Gargrad und mixe es
danach im Vitamix bis zur gewünschten Konsistenz.

Für rohe kalte Suppen wie Gazpacho, Salmorejo und Ähnliches ist es allerdings unschlagbar.

Vorletzter Safttag ist geschafft, morgen noch, und dann jippie!
Ich fühle mich immer noch gut, aber im HNO Bereich hat sich noch nicht viel getan, ich hoffe noch,
dass die Wirkung noch einsetzt. Nur die Nase ist etwas freier.
Unangenehm ist eine wunde Mundschleimhaut, vermutlich gereizt durch die vielen
Fruchtsäuren.
Ab Montag gibt es erst mal kein Obst mehr.

Mahlzeit für morgen. Muss gut schmecken eine Mahlzeit wenn man 1 Woche lang nur flüssig getrunken hat. Was wirst du dir kochen? Beginnst du gleich wieder "normal" zu essen?
Ich hab noch nicht rausgefunden, und auch nicht probiert, wie/ob man Suppe auch stückig machen kann und ob die dann heiß wird.

Es ist geschafft!
Fazit:
1. Zweifelsohne hat mir die Woche gut getan. Weg von dem ständigen
"Was koche ich?" fühlte ich mich wie befreit und mit viel mehr Freizeit
ohne das ständige Kochen.
2. Ich bin 2,4 kg leichter, ohne jegliche Anstrengung, ohne Hunger.
Für die Zukunft kann ich mir gut vorstellen, das Saften als schnelle
Gegenmaßnahme zu machen, wenn sich wieder 1 bis 2 Kilo draufgeschlichen
haben.
3. Es hat mir gefallen, ich fand es sehr positv, ganz so euphorisch
wie einige hier ihre Erfahrungen mit Saften schildern,
bin ich nicht. Vielleicht stellt sich wirklich der Effekt erst nach 28 Tagen ein?
4. Was den eigentlichen Grund des Fastens angeht, eine Stärkung des Immunsystems,
kann ich nicht bestätigen. Es geht mir besser, Halsschmerzen sind geringer, die
Nase freier, aber Nebenhöhlen und Ohren sind immer noch "zu".
Vielleicht ist auch dafür eine Woche zu kurz, vielleicht braucht der Infekt
aber jetzt einfach noch ein paar Tage, um abzuklingen. Ich bin gespannt.
5.Unangenehm ist die Reizung der Mundschleimhaut durch die vielen
Fruchtsäuren. Dem könnte man durch Reduzierung der Früchte abhelfen.
6. Auch wenn man vielleicht durch längeres Fasten einen größeren Effekt
erzielen kann, eine Woche reicht mir. Ich freue mich auf richtiges Essen morgen.
6. Ja @guter, man glaubt es nicht, ich werde es wieder machen! Die positiven
Seiten überwiegen die negativen.
Dann vielleicht mit weniger Früchten, zumindest weniger sauren Früchten,
vor allem weniger Ananas und mit Zugabe von etwas Protein.

Ich bin sehr zufrieden!

Sandydoo schrieb:

Mahlzeit für morgen. Muss gut schmecken eine Mahlzeit wenn man 1 Woche lang nur flüssig getrunken hat. Was wirst du dir kochen? Beginnst du gleich wieder "normal" zu essen?
Ich hab noch nicht rausgefunden, und auch nicht probiert, wie/ob man Suppe auch stückig machen kann und ob die dann heiß wird.

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Ich weiß noch nicht genau, was ich morgen essen werde.
Auf jeden Fall Fleisch und grüne Bohnen wird es geben,
da freue ich mich drauf.
Ich weiß auch nicht, ob es sinnvoll ist, gleich wieder "normal" zu essen.
Zum Glück ist mein Verdauunssystem sehr robust, da fürchte ich keine
Kompilkationen.

freut mich, daß es doch nicht so übel war → dabei muß
man noch sagen, daß Du eine allgemeine Detoxkur
gemacht hast → wenn man sich etwas mit dem Thema
beschäftigt, kann man ganz speziell auf HNO Entzündungen
abgestimme Säfte machen → aber damit wollte ich Dich nicht
bei Deinem ersten Versuch überfordern

Danke für deine Rücksichtnahme
Ab heute also wieder Fleisch, Fisch, Ei in verschiedenen
Variationen und dazu Gemüse, z.T. als Rohkost.
Also wie gehabt, LC eben.
Die 2 Kilo sind bestimmt gleich wieder drauf, aber das macht gar nichts.

wie sieht es denn mittlerweile mit den Entzündungen
und dem Gewicht aus?

Danke der Nachfrage.
Ich war ständig unterwegs, 1 Woche Nordseeküste,
eine Woche Wandern in den Vogesen und irgendwann
zwischendrin ist mir der Infekt abhanden gekommen.
Ich kann gar nicht genau sagen wann, eigentlich ist mir erst heute
durch deine Frage bewusst geworden, dass ja alles ok ist.
Zahlreiche Geburtstagsfeiern, eine Silberhochzeit, zwei durchtanzte Nächte,
viel gutes Essen ließen mich einfach alles vergessen.
Seit ich wieder zu Hause bin, jogge ich auch wieder
und war auch schon 2x wieder Radfahren.
Ja ich oute mich, ich besitze auch ein Mountainbike, seit 2 Jahren,
und mache damit den Pfälzer Wald unsicher.
Wenn ich nicht schon wieder vergessen hätte ( Harli hat es mir schon 2x erklärt ),
wie man Bilder hochlädt, würde ich es euch zeigen und auch mal ein bisschen
angeben damit
Gewicht ist wie schon vorher vermutet, so um die 57kg, da ist ok für mich.

Mit picr.de geht das wunderbar

Danke Harli, zum wiederholten Mal
ich muss es jetzt mal irgendwo abspeichern, sonst finde ich es in Zukunft schon wieder nicht.
Jetzt muss ich nur noch ein Foto von meinem Drahtesel machen.

Petraea schrieb:

ich muss es jetzt mal irgendwo abspeichern, sonst finde ich es in Zukunft schon wieder nicht.

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Hinterleg den Link doch einfach in Deine Signatur

Gute Idee,
ich habe es jetzt in meinen Fundstücken abgespeichert,
da finde ich alles leicht.

guter schrieb:

freut mich, daß es doch nicht so übel war → dabei muß
man noch sagen, daß Du eine allgemeine Detoxkur
gemacht hast → wenn man sich etwas mit dem Thema
beschäftigt, kann man ganz speziell auf HNO Entzündungen
abgestimme Säfte machen → aber damit wollte ich Dich nicht
bei Deinem ersten Versuch überfordern

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Dazu meine Frage, wie finde ich solche speziell abgestimmten Säfte?