Sonja's Plauder-Tagebuch 💬

Heute kam bereits meine Biokiste und da habe ich das Essen etwas umdisponiert.
Statt des Kokospuddings gab es einen grünen Smoothie:

100 g gemischter Schnittsalat
1 Möhre
1 Zucchini
1 ML EW-Pulver
1 EL Lucuma
1 EL Mandelbutter
2 EL MCT Öl
3 g Konjakexrakt
1 TL Weizengraspulver
1/2 kpl. Vanilleschote
1/2 Zitrone

Der war natürlich gar nicht süß, hatte aber eine feine Vanillenote und eine schöne Frische durch die Zitrone.
Dank des Zuckerverzichts bin ich schon so sehr geschmackssensibel, dass ich auch solche Nuancen wieder wahrnehme.

Der gestrige Schokopudding war meine einzige Mahlzeit und hatte mich 25,5 h gesättigt. Es waren allerdings auch 700 ml.^^
Meinem Kollegen hatte ich ein kleines Gläschen abgetreten, weil ich schon merkte, dass ich es später doch nicht brauchen würde.
Er aß es nachmittags als Dessert und hatte dann abends auch nichts mehr gegessen, weil er noch so satt war.^^

Training heute war super. Ich bin total energiegeladen und habe eine prima Stimmung.

Dave Asprey empfiehlt 1x je Woche ein EW-Fasten zu machen, um sämtliche positiven Aspekte dadurch noch weiter anzukurbeln.
Ich will das ausprobieren, vielleicht Übermorgen. Etwas mulmig ist mir dabei, denn ich esse dann max. 15 g EW und bis zu 300 g Bulletproof KHs mit Fetten, auch MCT.
Vorallem für Frauen soll es sich besonders vorteilhaft auswirken. Ich werde an dem Tag meine Werte erfassen, damit ich einen Überblick habe, um es richtig zu machen.
Ob es wohl sinnvoller ist, dafür einen Trainingstag zu verwenden oder wohl doch besser einen Tag vor oder lieber nach einem Training? Mal sehen, ob ich da ein paar Infos finde.

Bei der Suche, wann EW-Fasten wohl am besten passt, bin ich auf den Artikel Autophagieaktivierung im Fettstoffwechsel gestoßen.
An einer anderer Stelle hatte ich auch bereits gelesen, dass durch diesen programmierten Zelltod sogar Fettzellen aufgelöst werden werden.
Bisher nahm man an, dass eine Fettzelle schrumpfen kann, sich aber nicht vollständig auflöst. Durch Autophagie mittels intermittierenden Fasten z.B. sollen sogar diese entleerten Zellen endgültig entsorgt werden können.

Meine aufgehellte Stimmung scheint auch damit einherzugehen. Scheinbar ist es ein Symptom dessen, wie Ketonkörper Neurogenese (Bildung von Nervenzellen) fördern. Wahrscheinlich liegt auch darin eine Erklärung dafür, dass ich soviel besser Denken kann.^^ Ich habe auch den Eindruck kreativer und ideenreicher zu sein.

Der Link hat zwar bei mir nicht funktioniert, aber ich habe mal danach gegoogelt. Ist ja ein hoch interessantes Thema!

Stimmt, wollte auch nachschauen, geht nicht. Hast du evtl eine interessante Seite für uns?


stolli

Wenn ihr in Google nach Autophagieaktivierung im Fettstoffwechsel sucht, erscheint der richtige Link gleich an erster Stelle.
Keine Ahnung, warum er sich nicht korrekt einbinden lässt.

So lautet die Url in meinem Browser: http://bfsdiät.de/autophagieaktivierung-im-fastenstoffwechsel/

Ein weiterer interessanter Bericht ist in dem PDF - Eiweißfasten nach Prof. Lothar Wendt.
Darin wird nochmals erläutert, welche Auswirkungen zuviel EW-Konsum haben und warum ein Eiweißfasten von Vorteil sein kann.

weil der 1. link ein anderer als der ausgeschriebene link ist
→ Autophagieaktivierung im Fettstoffwechsel
wäre richtig

Danke schön!

Sorah schrieb:

Bisher nahm man an, dass eine Fettzelle schrumpfen kann, sich aber nicht vollständig auflöst. Durch Autophagie mittels intermittierenden Fasten z.B. sollen sogar diese entleerten Zellen endgültig entsorgt werden können.

Zum Vergrößern anklicken....

Diese Theorie stammt bereits aus den 1930ern und wurde von Doctor Simeons in Leipzig, London und danach Rom in den 1950ern optimiert zur Superstar-Diät mit HCG. Wir haben dazu ja auch einen Thread, dort gibts auch Links zu Studien und Praxisanwendungen... Wahrheit lässt sich eben nicht auf Dauer verbergen, auch wenn sie einigen sog. Wissenschaftlern und anderen nicht gefällt, weil sog. festgeschriebene Dogmen fallen. Ich hab schon einige Dogmen stürzen sehen... und ehrlich? Mir gefällt das. Ein lebendiger Körper kann alles reparieren und erneuern, die Einschränkung gibt es nur im Denken.

guter schrieb:

weil der 1. link ein anderer als der ausgeschriebene link ist
→ Autophagieaktivierung im Fettstoffwechsel
wäre richtig

Zum Vergrößern anklicken....

Da bekommt der Satz: "Ich hab mich doch zum Fressen gern!" gleich eine ganz andere Bedeutung.

Ich denke auch, wenn mein Körper damals meine kaputten Zähne selber füllen konnte, muss der doch auch ein paar blöde Fettzellen verputzen können

Aber mit Soße bitte - ich hab sie mir gerade wie vertrocknete Rosinen vorgestellt! Ich Leckermäulchen ich!

Da hatte ich doch heute kurzfristig entschieden, mal eben so das Eiweißfasten zu machen und dann war das so eine Pleite.^^
Ich hatte wenig Zeit und habe daher nur schnell notiert, was ich mir so zusammengeworfen habe.
In der Annahme, dass da überall kaum Eiweiß drin sei, war ich mir sicher, dass das so passen würde.

Die Vorgabe war, nur 15 g Eiweiß zu konsumieren. KHs hätten bei einem Refeed bis zu 300 g sein dürfen.
Dass ich die KHs heute nicht schaffe, war mir klar. Aber, dass ich mit dem bisschen Grünzeugs dann dennoch 29 g EW haben würde, das hat mich erstaunt.

1. Mahlzeit 1 Vitamix Cremesuppe (Brokkoli-Spinat)
(mit MCT + Butter)
[926 kcal - KH: 7g - Fett: 85g - EW: 22g]

2. Mahlzeit
1 Smoothie (gem. Schnittsalat, Möhren, 1/2 Zitrone, Avocado, Lucuma)
[283 kcal - KH: 34g - Fett: 14g - EW: 6g]

3. Mahlzeit
Buttertee (mit MCT + Butter)
[335 kcal - KH: 0g - Fett: 37g - EW: 0g]

Tageswerte:
[1.544 kcal - KH: 41g - Fett: 137g - EW: 29g]

Wenn ich mir den gesamten Tag so ansehe, dann sollte ich vielleicht ausschliesslich mal Butterkaffee und -tee, zum EW-Fasten, zu mir nehmen.^^
Der Brokkoli war der Übeltäter, mit 18 g hat er alles gesprengt. Gut zu wissen, beim nächsten Mal plane ich besser.

Mit dem Sport habe ich selbst eine Lösung bzgl. des EW-Fastens für mich gefunden. Im Netz fand ich da keine Hinweise zu.
Und zwar habe ich vor der ersten Mahlzeit 50 Burpees gemacht. Das waren nur ca. 4:30 Minuten, also ganz was lockeres.
Mir scheint das in dieser Weise sinnvoll, denn immerhin werden dadurch ein paar Reize gesetzt, die Nahrung (Glykogen) den Muskeln zuzuführen.
Desweiteren ist es aber nicht so fordernd, das größere Reparaturen der Muskeln gemacht werden müssten, also besteht dann kein Bedarf für viel Eiweiß.

Beim nächsten Mal werde ich die KHs deutlich höher schrauben und auf das EW ganz genau achten, dann geht das Konzept vermutlich auf.

Gestern war ich auf einer Familienfeieer und da habe ich eine Tante getroffen, die ich alle paar Jahre nur sehe.
Sie war sehr überrascht, dass ich so schlank bin und machte mir ein Kompliment.
Dann meinte sie: "Jetzt musst du das Gewicht nur noch halten und das ist das ist viel schwieriger."
Meine Mutter entgegenete sofort: "Sie ist schon seit 4 Jahren so schlank und hält ihr Gewicht. Von meinem Essen rührt sie gar nichts mehr an."

Ich war selbst etwas überrascht, dass es inzwischen 4 Jahre sind. So habe ich die Zeit gar nicht realisiert.
Meine Mutter erklärte dann noch ganz ausgiebig, dass es auch eine Ernährungsumstellung sei und, dass Diäten auch nicht funktionieren.
Trauriger Weise ist sie aber gerade selbst wieder dabei, eine Diät zu machen. Wir gingen dann an den Esstisch, um Kaffee zu trinken.

Meine Mutter hatte eine tolle Prinzregententorte, mit 8 Böden gebacken. Sie sah köstlich aus und ich verbinde schöne Kindheitserinnerungen mit dieser Torte.
Jeder nahm dann mit großem Ooooh und Aaaaah ein Stück. Ich packte mein Glas aus und aß den heißgeliebten Schokopudding, ohne jegliches Bedauern bzgl. der Torte.^^
Bestimmt hatten wir alle die gleiche Menge Fett, die wir zu uns nahmen. Ich hatte evtl. sogar noch mehr Kalorien.^^
Ich erfreute mich, dass ich was ähnlich leckeres aß, was jedoch ausschließlich, aus mir zuträglichen Zutaten bestand.
Es gab auch keinerlei Gerede oder Staunen, weil meine Familie das schon gewöhnt ist und sich nicht blöde dabei vorkommt.
Nur die besagte Tante war etwas irritiert. Sie aß auch nur ein halbes Stück Torte und meinte dann, sie müsse Acht geben, weil sie unter Morbus Cron leidet und erst kürzlich wieder im Krankenhaus deswegen war.

Ich erzählte ihr, dass ich zwischendurch ausprobiert habe, "normal" zu essen und, mich damit jedoch nicht wohl fühlte.
Die entzündlichen Reaktionen im Körper nahmen wieder zu und ich fühlte mich weniger fit und belastbarer.
Daher esse ich jetzt gerne und ohne Verzichtsgefühl, das, was mir gut tut. Weil sie interessiert war, was ich denn so essen könne, zeigte ich ihr die Fotos auf meinem Handy.
Sie war ganz angetan und meinte, diese Gerichte möge sie auch. Am Ende wollte sie Rezepte haben und ich habe sie auf einige Suchbegriffe und Seiten im Netz verwiesen. Da sie schlank ist, gehe ich davon aus, dass er ihr darum geht, auch eine Ernährungsweise für sich zu finden, die ihr mehr Wohlbefinden bereitet.
Vermutlich muss sie jedoch ganz anders essen, als ich es tue. Bin mal gespannt, ob ich da demnächst ein Feedback bekomme.
Sie war jedenfalls sehr motiviert, dass Ernährung so einen guten Einfluss haben kann. Für sie schien es nämlich so, dass ihre Symptome unumgänglich sind.

Seit einer Woche konnte ich nun täglich mein Sportprogramm machen.
Nächste Woche würde zeitlich für die Freeletics Hellweek ganz gut bei mir passen.
Ich werde sie gleich mal freischalten und bin gespannt, was mich erwartet.

Nächsten Sonntag sind wir dann auf der FiBo.
Nach der Hellweek bin ich da bestimmt ganz besonders motiviert.^^

Edit:



Oh, oh, ich trau' mich gar nicht.^^
Was nehme ich bloß Cardio oder Beides?!

Und???

kerstin schrieb:

Und???

Zum Vergrößern anklicken....

Ich habe es noch nicht getan.^^

Werde gleich mal ins Einkaufszentrum fahren und mir neues Öl und andere frisch recherchierte Zutaten kaufen.
Wenn ich dann einmal dort bin, frage ich im Laden mal vorsichtig nach, ob es für nächste Woche bei der geplanten Arbeitszeit bleibt.
Es kann nämlich sein, dass unsere Filialleiterin krank ist und dann sieht es nicht so rosig für die Hell Week aus.

Das mit der Feier war ja wirklich ein Erfolg
Hast du deiner Tante mal von der Wirkung von LC auf Darmerkrankungen erzählt?

Ja, Ginny, das habe ich gemacht und damit hatte ich dann auch ihr Interesse geweckt.

HellWeek
Ich weiß nicht ob ich Dich bewundern, beneiden oder bedauern soll.

Meine nächsten Wochen werden auch Hellweeks für mich, denn ich muss diese Wabbelarme loswerden, schnell und effektiv.
Dazu müsste ich kräftig trainieren. Gut, Gerät hab ich zu hause, aber ich fürchte mich vor einem Schub und zieh immer die Handbremse an und ich denke mit 3x5Wdh täglich wird das nix.

Also Hellweek mache ich dann doch nicht-ich komme ja gerade mit meinerm kleinem WKM Plan zurecht.Gegen den Schwabbel am Arm empfehle ich immer gerne Bankdrücken-ich kann nach Gestern immer noch nicht die Arme heben und mein Traumbusen tut auch bei jeder Bewegung weh durch den Muskelkater...Also etwas für einen schönen Gesamteindruck