AW: nallja tries Low Carb
Hallo Leute! Viel passiert
Ich guck mir gerade so meine Einträge hier auf der Seite an und frage mich, warum ich überhaupt von diesem Weg abgekommen war Oo
Es lief doch supi.
Naja, ich hatte viel hinter mir - über vegan high carb :O zu sonst irgendwas.
Ich hatte mich mit der Ethik beschäftigt, es ging aber nach sechs-sieben-acht Monaten wieder unter und nun esse ich wieder alles (weil eine Essstörung dann doch stärker ist als jede Überzeugung).
High Carb vegan macht nicht jeeeden fett, aber ich stell bei mir folgendes fest:
- vegan fährt meinen Stoffwechsel gen Null
- außer vegan high carb extrem low fat wird man bei vegan dick, oder zumindest ich werde es
Und das sehr low fat tut meinem Körper nicht gut
Hab danach wieder alles gegessen, wollte intuitiv versuchen. Binge Eater tries Intuitive Eating. Haha xD Folge: Essattacken. Ich wiege derzeit 69,3kg!!! Autsch.
Was konnte ich beobachten:
- Zucker ist tatsächlich eine Sucht. Wenn er versteckt irgendwo drin ist, geht es noch. Aber Zucker im Kaffee, Zucker irgendwo drübergestreut... Danach muss ich den ganzen Tag nur noch fressen. Zuckersucht eben
- Kohlenhydrate sind nicht immer böse und total wegzulassen. In Japan habe ich auch Nudeln und Reis gegessen, aber davon immer einiges übergelassen, dafür den Rest genossen.
- Fette und Eiweiße bringen meinen Körper auf Hochtouren
- seit wenigen Wochen supplementier ich mit Magnesiumcitrat und bin zufrieden damit, denn es hilft bei der Regulierung des Säure-Basen-Haushalts und ich hab ja generell einen Magnesiummangel (hat meine Mama auch, das hört erst mit der Menopause auf, laut ihrer Aussage - aber bis dahin hab ich noch Zeit XD)
Plus das, was ich hier so lese, was ja alles logisch ist, habe ich eigentich eine optimale Ernährung für mich gefunden:
- 1500 kcal am Tag (allerdings weiß ich nicht, ob ich immer zähle. Ich werde mehr nach Gefühl essen)
- 50-150g Carbs, je nachdem, sind völlig okay, damit läuft mein Körper auch supi
- Magnesiumcitrat supplementieren (ca 500mg/Tag)
- essen nach Gefühl (ich hab bei vegan nur ständig Essen gesucht, schlimm, hab ich jezt nicht mehr, es sei denn ich bau Zucker ein --> siehe Zuckersuchtbeitrag ein paar Zeilen höher
)
Mein Zielgewicht ist nach wie vor 63-64kg. Ich hatte letztes Jahr auf sehr ungesunde Weise 63kg erreicht, war dadurch aber ständig müde etc. Hab quasi unter 1500kcal in Form von Haribo oder Chips oder so zu mir genommen. Abnahme ging super, aber naja... Dann lieber mein Geflügel
Meine Hauptnahrungsmittel werden sein:
- Eier (bevorzugt Eigelb - Japan steckt an
)
- Geflügel (Lidl's Hähnchenfilets Sweet Chili - haben zwar Carbs, aber bei meinem Tagespensum gehts problemlos, und sie schmecken top und sind super für unterwegs)
- Fisch (in Japan aß ich soviel Fisch, das kann nur gut sein)
- Milch (für den Kaffee. Lieber wieder einen richtigen Milchkaffee und keine Zucker-Milch-Pampe, wie ich sie mit die letzten Monate angeeignet habe, pfui) & Milchprodukte (lieber sahnig und davon befriedigter sein, als Low Fat Mist)
- Gemüse zur Ergänzung, Salat (auch mal hin und wieder den abgepackten Salat mit Hähnchen und irgendeiner Soße, da es trotz zugesetztem Zucker nicht so Heißhunger auslöst wie wirklich süße Speisen)
Ich hoffe, es entwickelt sich positiv. Vielleicht bleib ich dann auch endlich mal ne Weile hier, ist ja schlimm XD
Und ich will mindestens meine 65 wiederhaben ;.; Die heftige Zunahme macht mich schon fertig (hatte gestern Abend aber auch noch Schokoriegel, Pizza und Eiscreme, von daher zählt erst das morgige Gewicht so richtig)
Wenn ich Zeit hab, stöber ich mal bei den anderen herum
Aber schon mal liebe Grüße!!